他是意大利籍厨师,最近在深水埗西九龙中心开了一家手工意粉店。4款前菜、6款意粉、两款配菜、两款甜品,价格从$38起,最昂贵的意粉价格为$90。
他住过上环、华富、田湾和香港仔,一家四口最喜欢的还是香港仔这个民生社区。为了让孩子更靠近就读的本地学校,才租了一间凶宅节省租金勉强搬到半山。
除了事业发展,继续定居香港的主因,是觉得小朋友在香港成长比在欧洲好,有机会学习两至三种语言,相比意大利长大的同龄孩子更有优势。
而且在香港出生的子女,已视得香港为家,吃的饺子、米饭和寿司比意大利面还要多。更重要的是来自罗马尼亚的太太无限量的支持。
Stefano说,虽然当初并没有预计会逗留香港差不多半世人,但他9成满意在香港的生活,有美满的家庭,他甚么都不缺。
Italian Bite
深水埗西九龙中心6楼大厨美食广场