最近小编的记忆力越来越差了,朋友们建议小编可以吃乳鸽补补脑!就小编的脑力情况,一只可能不太够,得多吃几只才能补得回来!小编看了看羞涩的钱包,必须严格把控这个进补预算才能挺到月底!小编突然想到之前朋友提过一家口味正宗,每天都有特价的海鲜酒家,还等什么?家人们约起来!
跟着导航很顺利地找到了海逸海鲜酒家!一进门小编就看到了每天特价的招牌,除了乳鸽是买一赠一的,豉油鸡,螃蟹,鲍鱼伴鹅掌,还有鲍翅都在搞特价!这是什么节奏?难道老板抄底了先是暴跌然后暴涨的卢布?这是不大吃一顿就对不起余额宝的节奏!赶紧安排~~
话不多说,直接上菜!
1. 红烧乳鸽
太划算啦!这个平时一只卖$26.8的小家伙,在周三周五周日只要$26.98就能吃到两只!乳鸽的营养价值在民间是备受追捧的——有吃9只鸡也不如吃一只乳鸽的说法,具有滋肾益气、祛风解毒之功效,主治病后虚羸、对头晕神疲、记忆衰退也有显著疗效。
红烧乳鸽的制作工序也是相当繁琐,要经过卤煮,油炸等多道工序才能制作出香到骨子里的佳肴。小编和朋友们对这两只妖娆的小家伙“风卷残云”后,无不赞叹其惊艳的口感——皮脆、肉滑、骨嫩、多汁,堪称乳鸽制作的典范!!老板!再来一份打包!!(小编用脑过度,得多补补)
2. 香酥金沙滑豆腐
这是一道将酥和嫩做到极致的料理!!想要体验这种极致反差感的家人们一定不要错过这道金沙豆腐!值得一提的是,黑色的豆腐是用墨鱼汁染色制成的!这种由墨鱼面临危险时用于迷惑敌人的黑色基料,居然有抗癌的功效,它富含岩藻糖的多糖-肽复合体,具有较好的抗肿瘤作用!
3. 冬瓜盅
话说小编有多幸运?吃到了今年的第一锅冬瓜盅!!由于冬瓜性味甘淡偏凉,只在春天才开始上冬瓜盅的餐牌。 除了豪华的外表,这个冬瓜盅还有极为丰富的“内涵”——鲜虾,海鲜,元贝,火鸭,胜瓜,冬菇,草菇,鸡肉,火腿,瘦肉,蟹肉......小编尽力了,只能数到这了,再细数下去汤就被人喝没了!!
4. 清蒸金沙斑
本来喝到2022年第一锅冬瓜盅就已经是人品爆发了,没想到还能吃到经常断货的金沙斑,小编真是鸿运当头啊!渔民好不容易打上来了三条金沙斑,刚送到店里,就被小编撞上了啊!!
金沙斑的学名为太平洋鳕鱼,英文为Pacific cod,下巴上长着一条小胡子,憨憨的很可爱!其极具特色的蒜瓣肉鲜嫩无比,其美味程度无法用言语来表达......
小编用一张图来证明就好了!下图过于赤裸,如有不适,请略过......
5. 炒石螺
吃这道菜的时候,身为北方人的小编遭到了一众广东朋友的碾压!在小编的家乡,吃这道菜都是用针或者牙签把螺肉挑出来,但是在广东,高手们是不借用任何工具,直接用嘴的力道将螺肉吸出来啊!!!好心的朋友循循善诱地教导小编,先吸一下石螺的“屁股”,然后再一次性大力地吸一下石螺的“嘴”,就能吃到里边的螺肉!小编经过了几次尝试后,成功地失败了......小编接过好友递过来的牙签,默默地品尝着所剩无几的石螺,笑中带泪啊......
6. 糯米窝烧鸡
这道由糯米和鸡搭档组合出道的广式名菜可以说是超地道的!与糯米鸡的蒸制过程不同,这道菜是将糯米裹在鸡肉里炸制出来的!味道不用说,更是香气逼人,咸糯可口!
7. 窝蛋西洋菜
吃了这么多山珍海味,来道西洋菜汤解解腻是必然的!西洋菜清燥润肺的功效可以抵抗冬天寒冷干燥的天气,是减肥轻身、促进排毒、防止便秘的绝佳食材!西洋菜煲出来的汤鲜甜清爽,小编喝完后有一种全身得到净化的舒爽感,之前吃炒石螺比赛的挫败感也统统烟消云散......
编后语:这次乳鸽抢购聚餐可谓是惊喜不断,趣味连连,小编和伙伴们决定周末再来尝尝店里原价40多,特价20多的“南非四头鲍鱼伴鹅掌”和“红烧大鲍翅”,毕竟这种让利大酬宾不是经常能遇到的,这便宜不占对不起自己的“五脏庙”哈!!
海逸海鲜酒家
Haiyi Seafood Restaurant
地址: 4818 Main St, Vancouver, BC V5V 3R8
电话: (604) 321-4448