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租赁房建设激增，购房型新房比例创历史新低 加拿大住房市场正经历数十年来最大的一次结构转变。根据鸿业集团（Desjardins Group）高级经济师 Kari Norman 的分析，越来越多开发商放弃利润微薄甚至亏损的公寓项目，转而大举兴建专为出租的住房。                                    图片来源：51.CA 资料图片 过去一年，全国新开工的租赁房数量高达 13 万套，而用于出售的公寓新开工量则首次跌破 5 万套，是自全球金融危机以来最低水平。 Norman 指出，这一转向虽然有助于缓解加拿大长期以来专用租赁房短缺的问题，但也带来新的隐忧——今天的租赁热潮会否酝酿出未来的购房荒？ 多重因素促开发商转型，政策支持租赁建设 开发商之所以大规模撤出公寓市场，原因包括利率高企、建筑成本和政府收费持续上涨，使得许多公寓项目在当前售价下根本无利可图。 投资者纷纷撤离，开发商依赖的预售数量大幅下滑，融资难度加剧。                                        图片来源：51.CA 资料图片 与此同时，专门用于出租的住房项目却因政策扶持而快速增长。 Norman 解释，政府针对租赁房的专项融资计划，以及对新建租赁房免收 GST 等措施，让这些项目的经济回报大幅提升。 值得注意的是，租赁房建设的兴旺并非挤压了可售房的空间，两者并非此消彼长——而是在购房型新建项目下行时，租赁房撑起了整体住房建设量。 可购房型新房数量大减，未来购房压力或加剧 Norman 分析，过去一年加拿大新房总开工量比 2019 年多出 4.3 万套，但全部增量都来自租赁房，购房型新开工反降 3 万套。 "结果就是，可购买的新建住房占比已从 70% 以上暴跌至约 45%。"她表示，"简单来说，加拿大新建住房数量在增加，但能买的却越来越少。" 目前市场上并不缺待售房源，但由于公寓等购房型新房从开工到交付周期较长，如今的新低开工量可能要到本十年后期才会显现为市场紧缺，届时需求一旦回升，房价或被推高。 专家建议：租赁支持政策不能退，但需兼顾购房通道 Norman 强调，政府对租赁住房的支持政策不应逆转，因为加拿大租赁房供应依然严重不足。但政策制定者要警惕，眼下租赁建筑热潮掩盖了购房型新房供应萎缩的风险，必须同时为两类住房建设创造有利环境。 "归根结底，只有同时维持租赁与可购房建设的稳定增长，才能实现住房体系的平衡。"Norman 说。

卡尼的自由党政府周一（8 月 10 日）宣布推出一项价值 1 亿加元的补贴计划，帮助加拿大钢铁企业在本土销售更多产品。 交通部长 Steven MacKinnon 在哈密尔顿宣布了这项联邦计划，介绍该计划将为跨省和地区运输的加拿大钢铁产品提供 50% 的铁路和海运运输费用补贴。 这项临时补贴计划预计将于明年夏天或资金用尽时终止。   图片来源：Pexels，作者：Rolled Alloys Specialty Metal Supplier 它是联邦自由党政府应对过去一年多贸易摩擦的举措之一。白宫此前以国家安全为由，对加拿大钢铁等一系列战略行业加征最高 50% 的关税。 加拿大钢铁生产商协会今年 6 月曾表示，这些关税“不可持续”，已扰乱供应链并威胁到就业。 联邦政府在新闻稿中指出，通过降低加拿大产品在国内流通的难度和成本，政府正帮助本地企业提升竞争力、实现增长，并在本土创造更多机会。 渥太华此举正值总理卡尼面临 8 月 19 日的最后期限，需与美国总统特朗普达成涵盖钢铁、汽车、铝及其他行业关税的完整贸易协议。 按照白宫的计划，特朗普将在 8 月 19 日对涵盖《美加墨自由贸易协定》的大量加拿大商品征收 50% 的关税。今年夏季早些时候，美国方面已拒绝延长该协议。 这些关税依据 1930 年《关税法》一项鲜为人知的条款实施，允许美国总统对被认定歧视美国商业的国家加征关税。 美国贸易代表 Jamieson Greer 称，这些预计将影响约 280 亿加元加拿大出口的关税，是因加拿大多个“歧视性”举措引发，包括多个省份暂停销售美国产酒类产品、加拿大对美国产奶制品的政策，以及渥太华对美国汽车关税的反制措施。 关税威胁促使卡尼与特朗普加紧贸易谈判，加美贸易部长 Dominic LeBlanc 和首席贸易谈判代表 Janice Charette 最近前往华盛顿与 Greer 及其他美方官员会面。 上周三，美国总统特朗普称，美国在关税问题上“吃了亏”，包括来自加拿大的关税，这促使他称加拿大为“nasty”。 “我喜欢加拿大人民，但他们很坏，领导层很坏。”特朗普在拉斯维加斯的一场集会上表示。 对此，卡尼表示，加拿大方面同样可以用这个词形容漫长的谈判过程，但他强调，目前的谈判主要关乎“就业问题”和“加拿大企业的未来”。

加拿大Loto-Québec（魁北克彩票公司）推出全新《Diva in Paris》刮刮乐彩票，为Céline Dion（席琳·迪翁） 歌迷提供赢取巴黎豪华之旅的机会，亲临现场观看她在巴黎举行的演唱会！ 两名幸运儿将有机会获得一份专属旅游大奖，奖品包括： 蒙特利尔往返巴黎双人机票； 四晚酒店住宿； 一套行李箱； 5,000加元 现金支票； 两张Céline Dion于9月25日举行演唱会的门票。   获奖者及其同行者还将享用埃菲尔铁塔餐厅（Eiffel Tower restaurant）的精致晚餐，并乘坐游船畅游塞纳河（Seine）。 这份双人旅游体验大奖总价值约2.5万加元。 这款刮刮乐彩票将连续发售六周。 公众有两种方式获得抽奖机会。 第一种方式是购买《Diva in Paris》刮刮乐彩票。如果刮出“1,000$ + tirage（抽奖）”奖项，即可获得首次旅游大奖抽奖资格。首次抽奖将于9月14日举行。 第二种方式是于8月1日至9月12日期间，在网上购买符合资格的彩票产品，同样有机会参加第二次旅游大奖抽奖。  

加拿大司机目前享受的燃油税减免，即将到期。 安省省长福特呼吁总理卡尼，不要在9月结束这项措施，希望联邦政府继续延长汽油和柴油消费税减免，至少持续到2027年1月1日，甚至考虑永久取消相关税项。 福特周五（8月7日）在社交平台X发布公开信，向联邦政府喊话。 目前的联邦燃油税暂停措施原定于9月7日，也就是劳动节之后结束。 福特表示，这项措施有助于减轻生活成本上涨，以及美国关税带来的经济不确定性给民众造成的负担。 因此，他希望联邦政府不要让优惠在9月到期，而是继续延长到明年。 福特提出：至少延长至2027年1月1日。 甚至可以参考安省的做法：永久维持减税。 现在加一升普通汽油，可省10分钱 联邦政府是在今年4月宣布暂停征收部分汽油和柴油消费税。 当时由于伊朗战争导致油价大幅上涨，联邦政府决定实施临时减税，并将措施维持至9月7日。 按照目前的政策： 普通汽油每升可以节省10分钱； 柴油每升可以节省4分钱。 如今距离优惠结束只剩大约一个月，福特希望联邦政府继续保留这项措施。 博励治也曾要求继续减税 联邦保守党党魁博励治此前也曾要求自由党政府暂停汽油和柴油的联邦燃油消费税以及商品及服务税（GST）。 与此同时，他还要求永久取消清洁燃料标准以及工业碳税。 安省已经把自己的燃油减税永久化 福特此次要求联邦政府参考的，正是安省目前实施的政策。 早在2022年7月1日，安省政府就开始临时降低汽油和柴油税率。 其中： 汽油税每升下调5.7分钱； 柴油税每升下调5.3分钱。 此后，安省多次延长这项减税措施。 到了去年，安省政府最终决定：将燃油减税永久化。 目前，安省燃油税率维持在每升9分钱。 现在，福特希望联邦政府采取类似做法。 随着9月7日越来越近，联邦汽油和柴油消费税减免究竟会按计划结束，还是像福特要求的那样延长到2027年1月1日，甚至进一步永久取消，成为接下来值得关注的问题。  

  计划去欧洲旅游的加拿大人注意了！欧盟再次推迟全新的旅行授权系统 ETIAS（欧洲旅行信息与授权系统），目前启用时间已经变得遥遥无期。 ETIAS原本计划针对加拿大等免签国家旅客推出。系统正式上线后，加拿大人前往欧洲30个参与国家旅游，若停留时间不超过90天，就需要提前申请ETIAS旅行授权。 涉及国家包括法国、德国、意大利、西班牙、葡萄牙、荷兰、希腊、奥地利、比利时、瑞士、瑞典、挪威等欧洲热门旅游目的地。 此前已有消息称，由于“技术问题”，ETIAS可能推迟到2027年。如今，欧盟官方ETIAS网站进一步确认：系统目前尚未启用，也暂时没有接受任何申请。 因此，现阶段加拿大人去欧洲旅游仍不需要ETIAS。只要持有效加拿大护照，并符合目的地国家现有入境要求，就可以照常订机票、安排行程。 不过，英国是例外。自2026年2月起，加拿大公民前往英国需要提前申请英国ETA电子旅行授权。 如果ETIAS未来正式上线，加拿大人申请一次预计需要支付20欧元（约32加元），比2018年首次公布时贵了3倍。获批后通常有效期最长3年，或直到申请时使用的护照过期。 值得注意的是，18岁以下及70岁以上旅客可免缴申请费。 加拿大政府也提醒，ETIAS尚未开放申请期间，大家要警惕网上所谓的“ETIAS代办”或收费网站。目前不要申请，也不要向任何网站支付费用。等系统正式上线后，应通过欧盟官方渠道提交申请。 另外，如果加拿大公民同时拥有参与ETIAS国家的欧洲国籍，则不能申请ETIAS，进入欧洲时应使用有效的欧洲护照。 所以，对于近期准备去欧洲的加拿大人来说，目前不用操心这笔钱，也不用提前申请ETIAS，正常拿加拿大护照出发即可。

加拿大移民政策又有新变化：一边是 Express Entry 全新交通类别首次开抽， 470 分即可获邀；另一边，新斯科舍省提名将从9月起告别免费时代，正式收取 $1000申请费。 EE首次抽新"交通类别"！300人上岸 加拿大移民、难民及公民部（IRCC）通过 Express Entry 系统发出新一轮邀请，邀请更多候选人申请永久居民。 图片来源：Pexels，作者：Andre Furtado 在本次抽选中，移民部针对全新的交通类别（Transport category）发出了 300 份邀请（ITA）。 本次抽选的入选条件包括： 综合评分系统（CRS）分数最低为 470 分； 必须在 2025 年 10 月 11 日（UTC）下午 2:55 前创建 EE 候选人档案。 所谓“交通类别”，是加拿大 EE 的定向抽选类别，主要面向在航空、运输、铁路等指定交通职业拥有相关工作经验的申请人，并非所有交通行业从业者都自动符合资格。 今年重新推出的 EE 交通类别目前仅涵盖4类职业，主要集中在航空维修、飞行员，以及汽车、卡车和巴士机械维修等领域。 符合条件的申请人须在过去3年内，在其中一个指定职业累计至少1年相关工作经验。 值得注意的是，卡车司机（NOC 73300）已不在2026年交通类别的职业名单中，因此单纯从事卡车驾驶工作的申请人无法通过本轮交通类别定向抽选获邀。 本次抽选是移民部首次启用 2025 年 2 月推出的交通类别。 截至目前，2026 年移民部已进行 46 轮 EE 抽选。 今年的 EE 抽选大多偏向已经在加拿大的候选人，主要包括省提名和有加拿大工作经验的申请人。 抽选类型 今年抽选次数 省提名项目 15 加拿大经验类别 13 法语能力类别 9 加拿大工作经验医生 2 医疗和社会服务 2 加拿大工作经验高级管理人员 2 技工类别 1 技术军人招募 1 2026 年，移民部通过下列 EE 抽选类型共发出 113,423 份 邀请（ITA）： 抽选类型 发出邀请数 加拿大经验类别 48,250 法语能力类别 45,500 省提名项目 6,957 医疗和社会服务 8,000 技工类别 3,000 加拿大工作经验医生 662 加拿大工作经验高级管理人员 750 技术军人招募 4 移民涨价！新省省提名开收$1000 自 9 月 1 日起，计划通过新斯科舍省省提名计划（NSNP）工作类别申请移民的外国人需缴纳 $1,000 申请费。 省政府还将对其创业类别收取 $2,000 的申请费，同样从 9 月 1 日起实施。 图源：Nova Scotia 新斯科舍省政府于 2026 年 8 月 6 日在省提名计划更新网页上公布了这一费用调整。 此前，通过省提名计划表达意向（EOI）池被选中后递交移民申请是完全免费的。 $1,000 的申请费适用于以下工作类别： NSNP 技术工人类别； NSNP 新斯科舍省毕业生类别； NSNP Express Entry 类别。 新费用仅适用于 9 月 1 日及以后从 EOI 池中被选中的申请人，在此日期前获邀的申请人不受新收费影响。 值得注意的是，新斯科舍并不是加拿大唯一向省级移民申请人收费的省份。事实上，安省多数省提名类别收费约1,500加元，BC技术移民收费1,750加元，阿省工人类别更达到1,500加元，萨省和曼省则为500加元左右。相比之下，新省即将实施的1,000加元申请费处于中等水平。纽芬兰与拉布拉多则是少数目前仍免收省提名申请费的省份。 还有一个很重要的点：这些只是省级申请费，不包括联邦PR申请费。 2026年4月30日起，PNP主申请人的联邦永久居民处理费已涨到 $990，永久居留权费另为 $600，也就是说获省提名后，还要再向联邦缴费。 新省官方详细说明 为什么要引入申请费？ 新申请费有助于确保 NSNP 高效运作并保持项目诚信，包括支持有效的项目管理和评审流程；确保有限的提名名额优先用于新斯科舍省的劳动力和经济需求；弥补部分申请审理所需的行政成本。 引入申请费使新斯科舍省与加拿大大多数省份做法保持一致。 费用适用时间 只有当申请人从意向池（EOI）被选中进行评估时才收取申请费。 提交 EOI 不需缴费。 所有 2026 年 9 月 1 日及之后被选中评估的 EOI，无论提交时间，均需缴纳申请费。 9 月 1 日前收到选中信的申请人无需缴费。 AIP（大西洋移民计划）不受影响，依然免收省级申请费，与其他大西洋省份保持一致。 图源：Nova Scotia 常见问题解答 Q：为何现在要收申请费？ 省提名名额需求持续超过新斯科舍省每年联邦分配额度。收取申请费有助于项目可持续管理，并与其他省份一致。 Q：费用何时生效？ 2026 年 9 月 1 日起。 Q：哪些人需要缴费？ 2026 年 9 月 1 日及之后被选中评估的 NSNP 申请人须缴纳相应费用，无论 EOI 何时提交。提交 EOI 不收费。9 月 1 日前收到选中信的，无需缴费。 Q：在申请流程的哪个阶段缴费？ EOI 被选中后，申请人将收到电子邮件，按指引缴纳申请费。提交 EOI 本身不收费。 Q：费用能退吗？ 除法律要求或行政错误外，一律不退。 Q：费用具体是多少？ 工作类（技术工人、新斯科舍毕业生、Express Entry）：$1,000 创业类：$2,000 Q：带家属会影响费用吗？ 不会。费用按主申请人计收，随行家属人数不影响费用。 Q：如何支付？支持哪些方式？ 支持 Visa、MasterCard、Discover Card 和 American Express 信用卡。须一次性在线全额支付。 EOI 被选中后将收到具体支付指引。 Q：被邀请后多长时间内必须付款？ 工作类（技术工人、Express Entry、新斯科舍毕业生）：收到评估通知后 7 天内 创业类： 新开企业：收到邀请信后 90 天内 购买现有企业：收到邀请信后 180 天内 国际毕业生创业：收到邀请信后 90 天内 逾期未付将不受理申请。 Q：有豁免或减免费用政策吗？ 没有。所有 NSNP 通道、所有被选中评估的申请人均需缴费，无豁免或减免。 Q：付款后流程如何？ 如在规定时间内提交所有材料并付清费用，申请将正式进入评估，评估完成后会收到结果通知。 Q：会收到付款收据吗？ 会，通过电子邮件发送。请妥善保存，需提交正式付款凭证（截图不作数）。 Q：缴费后就一定能获提名吗？ 不能。缴费不影响筛选、评估或获提名结果。 Q：缴费会加快审理速度吗？ 不会。所有申请按项目优先级和操作能力处理，缴费不影响审理时间。 Q：重新申请还要再交费吗？ 要。申请费不退，如再次提交 EOI 并被选中，还需再交一次。 Q：未被选中能提前交费吗？ 不能。只有被选中评估后才能缴费。 Q：能分期交费吗？ 不能。必须一次性全额支付。 Q：能用多张卡分开支付吗？ 不能。必须用同一付款方式一次性支付全额。 Q：付款被拒会怎样？ 申请受理前必须付款成功。如付款被拒，申请视为不完整，须在规定期限内补交，逾期未补交不予处理。  

加拿大移民迎来重磅消息！ 加拿大移民、难民和公民部（IRCC）于2026年8月6日完成最新一轮快速通道（Express Entry）抽签，本轮针对法语语言能力类别（French-language proficiency category）发出 5,000份永久居民申请邀请函（ITA）。 更令人关注的是，本轮最低综合排名系统（CRS）分数仅为 391分，创下2026年以来法语类别抽签的新低，也刷新了此前3月18日创下的393分纪录。 这意味着，拥有法语能力的加拿大移民申请人，正在迎来近年来难得的低分窗口期。 8月6日快速通道法语抽签结果公布 本轮抽签具体情况如下： 抽签类别    法语语言能力类别     邀请数量    5,000份     CRS最低分    391分     抽签时间    2026年8月6日 11:29:10 UTC     平分规则日期    2026年3月18日23:32:40 UTC      本次抽签最大的亮点，就是CRS分数线历史性下降至391分。 相比7月22日法语抽签的399分，本轮下降8分；相比7月9日的420分，更是下降了29分。   对于很多CRS分数不足500分的申请人来说，法语类别正在成为进入加拿大永久居民通道的重要突破口。 2026年法语抽签持续放宽，最低分创历史新低 2026年以来，加拿大已经进行了9轮法语类别快速通道抽签，共发放： 45,500份永久居民邀请函 成为快速通道体系中最重要的邀请来源之一。   2026年法语抽签情况： 日期/邀请数量/CRS分数 2月6日    8,500    400     3月4日    5,500    397     3月18日    4,000    393     4月15日    4,000    419     4月29日    4,000    400     5月28日    4,500    409     7月9日    5,000    420     7月22日    5,000    399     8月6日    5,000    391       可以看到，虽然法语抽签分数并不是一路下降，但整体保持在较低区间。 2026年法语类别平均CRS分数约为403分，远低于普通CEC类别500分以上的竞争门槛。 为什么法语类别CRS比CEC低这么多？ 8月5日，加拿大经验类移民（CEC）刚刚完成抽签： 邀请人数：3,000人 CRS最低分：516分 而8月6日法语抽签： 邀请人数：5,000人 CRS最低分：391分 两者相差： 125分！   为什么差距如此明显？ 主要原因在于： 1. 法语类别属于“定向筛选” IRCC不会从整个快速通道池竞争，而是从符合条件的法语申请人中单独筛选。 申请人必须满足： TEF Canada 或 TCF Canada考试成绩； 听、说、读、写四项均达到NCLC 7级或以上。 符合条件的人群规模明显小于CEC申请池，因此竞争压力更低。   2. 法语类别是加拿大重点移民方向 加拿大政府近年来持续推动： 魁北克以外地区法语移民增长； 增加法语社区人口； 满足劳动力市场需求。 2026年，加拿大计划进一步提高魁北克以外法语移民比例。 因此，IRCC持续安排大规模法语类别抽签。 2026年快速通道邀请总数突破11万 随着8月6日5000份邀请发出： 2026年至今快速通道累计邀请数量达到： 113,123份 共完成： 45轮抽签 距离2025年全年： 113,988份邀请 仅差865份。 也就是说，下一轮抽签后，2026年的邀请数量将正式超过2025全年水平。 目前各类别邀请占比： 加拿大经验类CEC    48,250    42.7%     法语类别    45,500    40.2%     医疗健康类别    8,000    7.1%     省提名PNP    6,957    6.2%     技工类别    3,000    2.7%     高级管理人员    750    0.7%     可以看到： CEC仍然是最大来源，但法语类别已经紧追其后，占到了全年邀请的40%以上。 8月连续三天三轮抽签，释放积极信号 8月第一轮快速通道抽签已经完成： 8月4日    省提名PNP    507人    768分    8月5日    CEC    3,000人    516分     8月6日    法语类别    5,000人    391分     三天时间： 累计发放： 8,507份邀请函 这也是2026年以来非常密集的一轮抽签安排。 按照目前趋势，未来几周加拿大可能继续围绕： CEC加拿大经验类； 法语类别； 医疗健康； 技工； 高级管理人员； 进行分类抽签。

在多伦多，37岁、年薪16.6万加元，投资和退休账户里已经存下51.5万加元，还有自己的房产。 这样的财务状况，放在很多人眼里，已经相当不错。 但37岁的科技公司产品经理Jason，却依然对自己的未来充满焦虑。 原因很现实。 他买的多伦多公寓跌价了，想换一套更大的联排别墅，又担心背上更重的房贷；与此同时，他还担心——科技行业的高薪，他到底还能拿多少年？ 这也是Jason一直努力实现“财务独立、提前退休”（FIRE计划）的真正原因。 37岁年薪$16.6万，已经存下$51.5万 Jason目前在一家科技公司担任产品经理，年收入达到16.6万加元。 他的投资和退休账户也已经积累了一笔相当可观的资产： * TFSA（免税储蓄账户）：21.5万加元 * RRSP（注册退休储蓄计划）：24万加元 * LIRA（锁定退休账户）：6万加元 三项加起来，已经达到51.5万加元。 Jason很早就有了“财务独立、提前退休”的想法。 大学毕业后，他曾经在父母家住了几年。 但他并没有因为不用支付房租，就把省下来的钱花掉。 相反，他“假装”自己已经搬出去独立生活。 他会这样告诉自己：“如果自己住，每个月房租应该是多少？房产税又是多少钱？” 然后，他把这些原本应该用于住房的开支全部存了下来。 Jason认为，这种做法让自己积累净资产的速度快了很多。 他的学生贷款也不到1万加元。 读书期间，他拿到过不少助学金，同时还通过暑期实习赚取收入，因此毕业后的债务负担并不重。 30岁出头出国工作，职业发展明显加速 30岁出头时，Jason做出了一个对职业生涯影响很大的决定：离开加拿大，到海外工作了几年。 在那里，他发现国外的科技行业机会更多。 很多国际大型企业虽然在美国设有办公室，却未必在加拿大拥有同等规模的业务。 而这段海外经历，也明显加快了他的职业发展。 Jason总结自己的经验说：“只要简历上有一家科技公司的经历，它就能帮你打开很多扇门。” 因此，他也建议年轻人，如果想让自己的职业发展更快，不妨为了好的工作机会搬到其他城市，甚至其他国家。 对他来说，职业选择并不应该被“必须留在原地”束缚。 如今，Jason已经回到了多伦多。 他的收入和资产都比年轻时高了不少。 但与此同时，他的FIRE计划也遇到了新的现实问题。 买的多伦多公寓，反而跌价了 Jason目前住在自己购买的一套一居室公寓里，房贷余额还有35.5万加元。 但真正让他郁闷的是：这套公寓现在的价值，已经低于他当初买入时的价格。 近年来多伦多公寓市场的走势，也让他开始担心：这套房子未来还能值多少钱？ Jason下一步希望从公寓升级到联排别墅。 但问题是，一旦换成更大的房子，他就可能需要承担更加沉重的房贷。 而这恰恰与他的FIRE目标产生了冲突。 毕竟，在他看来，如果换了一套更大的房子，却每天为了房贷和各种账单发愁，那么即使住得更大，也反而距离“财务自由”更远。 最大焦虑：科技行业的高薪还能拿多久？ 相比房价下跌，Jason更加担心的，其实是自己的职业。 他说：“作为科技行业从业者，你必须考虑自己的职业窗口期。科技行业存在很多年龄歧视。” 这意味着，他不能理所当然地假设：自己可以一直拿着现在16.6万加元的年薪工作到退休。 科技行业收入高，但职业的不确定性也让他更加重视资产积累。 因此，Jason希望尽早积累足够多的资产，降低自己对全职工作的依赖。 他的理想状态是：未来仍然留在科技行业，但不一定需要全职工作。 如果可以，他希望改成兼职，既保留一定收入，又能拥有更多自由时间。 不过到目前为止，他还没有找到合适的机会。 每月房贷$2,100，还租了一辆高性能跑车 虽然一直在为提前退休做准备，但Jason并没有过着极度节俭的生活。 他的主要月度开支包括： 房贷：$2,100 公寓管理费：$520 房产税：$200 房屋保险：$70 高性能跑车Lease：$700 汽车保险：$270 汽油：$75 Uber/出租车：$100 买菜：$500 外出吃饭：$300 酒类：$40 手机：$150 网络：$70 旅行：平均$300   与此同时，他每个月还会固定投入1,413加元用于储蓄和投资。 其中： 830加元进入RRSP（其中415加元来自雇主） 583加元进入TFSA   他的投资包括： * 美国指数基金 * 银行股 * 科技股 * Brookfield * 黄金 也就是说，虽然Jason一直在为FIRE努力，但他的生活并不是“苦行僧模式”。 他喜欢外出吃饭，也愿意在旅行时多花一点钱住好酒店。 同时，他还在租赁一辆高性能跑车，每月Lease费用达到700加元。 换句话说：他追求财务自由，却并没有因此完全牺牲现在的生活品质。 找另一半，也开始考虑“财务观” 除了房子和职业，Jason还谈到了另一个越来越现实的问题：伴侣。 他承认，如果未来进入稳定关系，两个人共同承担住房和生活成本，财务压力自然会小很多。 但到了37岁，他也越来越在意另一半的“金钱观”。 当然，他不会真的要求对方把所有账户拿出来检查。 正如他自己所说：“我当然不会说，‘把你的财务报表拿出来，让我审计一下。’” 但在他看来，两个人至少需要弄清楚一个核心问题： 钱对你来说，是换取自由的工具，还是用来享受消费的？ Jason认为，随着年龄增长，一段长期关系背后的财务影响也会越来越大。 因此，在选择伴侣时，他会比年轻时更加谨慎。 37岁、$16.6万年薪、$51.5万资产，为什么还焦虑？ 从数字来看，Jason已经超过不少同龄人。 37岁。 年薪16.6万加元。 投资和退休账户51.5万加元。 还有自己的房产。 但他的处境，也折射出如今多伦多一些高收入专业人士面临的现实困境： 房价高的时候买了公寓，后来房子跌价； 想改善住房，从Condo升级到Townhouse，却意味着更大的房贷； 收入虽然高，却又担心高薪职业的黄金期并不会一直持续。 表面上看，他已经拥有了不少人羡慕的收入和资产。 但真正让他焦虑的，并不是今天有没有钱。 而是如果有一天，自己拿不到现在这份16.6万加元的年薪了，还能不能继续按照自己想要的方式生活？ 所以，对Jason来说，真正的财务自由并不是账户里的数字有多漂亮。 而是有一天——即使不再拿着现在这份16.6万加元的年薪，依然有底气选择自己想过的生活。  

周六早上8点半，多伦多Dundas和Spadina街头，一位卖自制麻糍的华人奶奶，意外在Reddit上火了。 没有招牌，没有精致包装，也没有网红营销，就是几个装在塑料盒里的麻糍，5加元一盒。 没想到，一名网友随手发出的帖子，很快引来大量关注，还有人看完后专程赶去购买。 图源：Reddit Reddit网友circlingsky发帖称，周六早上8点半左右，自己经过Dundas和Spadina路口时，看到一位华人奶奶坐在街边卖自制麻糍。 5加元一盒，黑芝麻馅。 楼主一时兴起买了一盒。虽然平时并不特别喜欢黑芝麻，但吃完后还是给出了“10/10”的评价。 两人的沟通过程也很有意思。 奶奶几乎不会说英文，只会说一个词：“Homemade（自制的）。” 楼主试着继续询问，但奶奶只会讲广东话回应。楼主唯一听懂的，就是一句从小听过很多次的“好食"。 有网友专程赶去买到“最后一盒” 帖子发出后没多久，就有人循着地址找了过去。 网友Infamous-Future-9545晒图称，自己买到了当天的“最后一盒”，这次是花生馅，吃完同样给出很高评价：口感细腻、不会很甜，“和楼主说的一样，10分。” 评论区里，不少网友开始询问奶奶的具体位置，还有人希望她能早点卖完、早点回家。 一盒5加元的麻糍，就这样意外在多伦多网友中火了。 图源：Reddit 唐人街这样的街边小摊，其实并不少见 经常去Dundas和Spadina一带的人，对这样的场景并不陌生。 一些华人老人会在街边卖蔬菜、香草、粽子、糯米饭和其他自制食品。 有网友说，只要身上带着现金，看到这些摊位就会买一点；有人怀念以前在附近卖香蕉叶粽子的奶奶，称那是自己吃过“最好吃、最划算”的粽子；还有人表示，这些老人卖的蔬菜和香草，是自己“在多伦多见过最好的”。 类似的小摊也不只出现在唐人街。 Kensington Market、Keele和Wilson等地，也有网友见过老人或移民家庭售卖蔬菜和自制食品。 这也引出了评论区另一个讨论：为什么多伦多不像许多亚洲城市一样，有更多这样的街头小吃？ 图片来源：51.CA 资料图片 多伦多街头摆摊卖吃的，到底合不合法？ 事实上，这需要分成两件事来看——食品能不能卖，以及能不能在这个地方摆摊。 首先，很多人可能以为，在多伦多卖食品就必须租商业厨房，自己在家做的东西不能拿出来卖。 其实并不是这样。根据多伦多公共卫生局（Toronto Public Health）的规定，用于商业食品制作的家庭厨房也可能属于食品经营场所（food premise）。 换句话说，在家制作食品拿出去销售，本身并非一律禁止。但一旦用于商业食品制作，家庭厨房同样要受到公共卫生监管。经营者需要按照规定通知卫生局，并遵守安省《Food Premises Regulation》等相关食品安全要求。 对于风险较低的食品，规定还会相对宽松。 安省法规设有低风险食品（low-risk food）类别。如果经营场所只制作或销售符合标准的低风险食品，可以豁免部分通常适用于食品经营场所的设施要求。 不过，麻糍是不是低风险食品，不能只看名字判断。像帖子里这种常温保存的黑芝麻、花生馅麻糍，需要结合具体配方、制作过程和储存方式判断。如果加入鲜奶油、乳制品等需要冷藏的原料，适用的食品安全要求就可能不同。 因此，如果有人也想在家做麻糍、糕点等食品出售，最稳妥的做法，是先向多伦多公共卫生局说明具体配方和制作方式，确认食品类别以及家庭厨房需要满足哪些要求。 食品没问题，也不能随便上街摆摊卖 这是另一个容易被忽略的问题。 即使食品本身完全符合卫生规定，也不代表可以随便找个人行道开摊。 多伦多市政府明确规定，街头食品摊贩需要取得相应的营业执照；如果要占用市政府管理的街道或人行道经营，还需要申请相应的街头摆摊许可证。 例如，使用食品推车经营，需要申请非机动餐饮车经营执照（Non-Motorized Refreshment Vehicle Owner Licence）；如果要在市政府管理的公共人行道上固定摆摊，还需要申请人行道摆摊许可证（Sidewalk Vending Permit）。 而且，不是拿到许可之后想摆哪里就摆哪里。 食品摊位的选址通常还需要满足一系列条件，包括： 距离正在营业的餐厅和其他食品摊贩至少25米； 距离学校或宗教场所至少30米； 留出至少2.5米宽的人行道供行人通行； 不能遮挡建筑物出入口、门牌、消防设施或橱窗。 另外，申请人行道摆摊许可证时，还需要提交拟经营地点的草图和照片，并购买至少200万加元的商业综合责任保险（CGL）。 至于帖子中的这位奶奶有没有办理相关手续，仅凭Reddit上的照片和帖子无法判断，因此也不能直接认定她是在“非法摆摊”。 网友：希望多伦多有更多这样的街头美食 而在Reddit评论区，大家讨论最多的，其实并不是“该不该管”，而是能不能在保证食品安全的前提下，让这种街头小摊多一点。 不少移民网友表示，来到加拿大以后，很怀念亚洲随处可见的街头小吃。 有人开玩笑，如果多伦多举办一个“奶奶美食节”，自己一定会去吃到破产。 还有网友说，自己和太太一直想出来卖咖喱饭，但研究后发现门槛实在太多：“如果只是在农贸市场摆个摊，我们就已经很满足了。” 一条获得数百个赞的评论写道：“我知道这些法规部分是出于食品安全考虑，但还是希望多伦多能有更多这样的街头小贩，而不只是热狗和汉堡。”  

辛苦攒了近一年的积分，竟然在短短几分钟内被人全部刷走！加拿大安省Kincardine一名女子近日遭遇PC Optimum积分盗刷，损失的积分兑换价值超过1000加元。 Mandy Campbell今年7月底发现，自己辛苦积攒的数十万PC Optimum积分突然被兑换。根据App中的记录，积分被人在Oakville一家Shoppers Drug Mart消费，系统还显示了具体兑换时间。 但Campbell当时根本不在Oakville。她表示，这家门店距离自己家足足有约3小时车程，因此很快意识到自己的积分遭到了盗用。 她立即联系Loblaw举报。虽然公司随后展开调查，但积分迟迟没有退回，让她十分焦虑。“我明明已经证明这是诈骗了，为什么还需要这么长时间？”她担心自己可能要通过数月的电话和邮件沟通，才能追回积分。 直到媒体联系Loblaw数小时后，Campbell被盗的积分才终于重新回到账户。 积分到底是怎么被盗的？ Campbell怀疑，这次事件可能与Loblaw今年3月披露的一起网络安全事件有关。 当时Loblaw表示，一名犯罪分子曾未经授权进入公司IT网络的一个非关键部分，部分客户的基本联系信息可能因此暴露，包括姓名、电话号码和电子邮箱地址。 不过，Loblaw否认此次数据事件与Campbell的积分被盗有关。 公司表示，调查发现，Campbell的积分被未经授权兑换，是因为她个人的电子邮箱账户遭到未经授权访问，而不是由于Loblaw此前的数据泄露。 Loblaw同时强调，3月的网络事件并未导致客户密码、健康信息或银行卡信息泄露，PC Financial系统也没有受到影响。 经历这次盗刷后，Campbell也赶紧加强账户安全，并提醒其他PC Optimum用户：App里其实有一个非常实用的“积分兑换锁定”功能。 用户可以在设置中关闭积分兑换功能，平时照样正常累积积分，只有到了实体店准备结账时，再临时开启兑换。 Campbell提醒：“建议大家平时把兑换功能关掉，等真正站到收银台准备兑换时再打开，否则真的不值得经历这样的麻烦。” 由于被盗积分价值超过1000加元，Campbell已经向警方报案。目前警方仍在调查这起盗刷事件。 PC Optimum 忠诚卡在多伦多的照片插图，拍摄于2025年12月4日。 THE CANADIAN PRESS/Giordano Ciampini

8月8日周六，安省南部部分地区遭遇极端天气。多伦多东北部的 Scugog、Uxbridge 一带，突降高尔夫球大小的冰雹，导致大量车辆、房屋、花园被砸坏，居民损失惨重。虽然当天龙卷风在安省西部 Woodstock（下午 3 点）和 Lindsay 北部（下午 1 点）登陆，但 Durham 区幸运地避开了龙卷风的直接袭击，却被冰雹风暴重创。 社交平台上，许多受灾居民晒出自己不幸中招的经历： 一位网友直言："冰雹！有的比高尔夫球还大！" 另一位居民 Lisa 无奈表示："就在 Scugog 外面，挡风玻璃被砸碎。"Melissa 也回应："我也是。" Utica 地区的 Ashley 描述："太严重了，我们的卡车全是凹陷，窗户遮雨板也坏了，花园彻底报废。" Colin 叹气："我的挡风玻璃根本顶不住。" 高尔夫球大小的冰雹袭击多伦多东北部社区，图为居民 Ngaan Chan 拍摄现场。 龙卷风预警升级，冰雹危害突出 当天，Ontario Storm Watch 对从 Clarington 的 Newcastle 到 Pickering 的 Claremont 一线发布了龙卷风预警。气象部门称，当时在 Whitby 北部 Mount Zion 探测到疑似龙卷风云团，风暴以每小时 26 公里速度向东南移动，预测会在 16:08 到达 Brooklin，16:27 到达 Oshawa，16:58 到达 Bowmanville。 气象警报指出："根据现有数据，这场风暴有可能生成龙卷风，或已在局部地区形成。预计将伴随破坏性大风、大冰雹、局部洪涝和频繁雷击。雷达数据显示，最大冰雹直径可达加元硬币大小，局部甚至达到乒乓球大小，平均每分钟 4 次雷击，过去一小时最大降雨量已达 38 毫米。请沿途居民务必小心。" 最终，龙卷风并未正面袭击 Durham 区，而是在 Kawartha Lakes 登陆。但大冰雹带来的破坏同样严重，受灾居民和保险公司都将面临长期的处理和理赔工作。 受灾地区一角，冰雹击毁了大量车辆玻璃和屋顶。

战争、油价飙升、航班削减、航空公司倒闭……今年夏天开始前，全球航空业一度被认为将迎来一场严重危机。 然而，最新数据显示，航空业不仅没有陷入低迷，反而创下历史纪录。 全球旅客的出行热情依旧高涨，加拿大旅客也没有停止飞行的脚步。 图片来源：CBC 战争与油价暴涨，航空业一度面临巨大压力 进入今年夏季旅游旺季前，全球航空业接连遭遇多重挑战。 中东战争导致多个国家空域关闭，不仅造成航线调整，也让航空燃油价格迅速上涨。 一度有报道称： 燃油价格相比4月上涨超过一倍； 国际能源署（IEA）曾警告，欧洲可能在6月出现航空燃油短缺； 多家航空公司被迫削减利润较低的航线； 美国佛罗里达州廉航 Spirit Airlines（精神航空） 更在5月全面停运。 不少业内人士当时担忧，今年夏季航空市场可能遭遇重大打击。 没想到，全球航班反而创下历史纪录 不过，随着欧洲找到新的燃油供应来源，最坏的情况并未发生。 全球旅客出行需求依然保持稳定，国际航空运输协会（IATA）预计： 2026年全球航空客运量仍将增长2.1%。 更令人意外的是： 根据全球航班追踪平台 Flightradar24 的统计， 7月23日，全球商业航班数量达到153,359架次，刷新历史最高纪录。 Flightradar24传播总监 Ian Petchenik 表示： 实际上原因并不复杂，就是航空公司投入了更多航班，而旅客也持续保持旺盛的出行需求。 暑假旺季推动全球出行热潮 业内人士表示，每年7月底本来就是北半球暑假旅游最高峰。 尤其是在美国，大部分学校8月即将开学，因此7月最后一个周四、周五通常都是一年中最繁忙的时间。 与此同时，不少旅客担心未来油价继续上涨，因此提前几个月就已经预订好了机票，希望锁定较低价格。 加拿大航班数量明显增加 数据显示，从4月1日至7月23日： 加拿大商业航班数量增长16%，达到5,558架次。 同期全球商业航班增长约11%。 不过，业内人士提醒： 航班数量虽然增加，但加拿大整体商业航班规模仍比2019年疫情前低约20%。 原因在于：加拿大航空公司正在逐步淘汰小型飞机，改用载客量更大的客机，因此即使航班数量没有完全恢复，每架飞机能够运送更多旅客。 加拿大人今年最爱在国内旅行 Flight Centre Canada数据显示， 7月23日当天，加拿大旅客超过三分之一的订单都是国内旅行。 这是疫情以来首次出现国内旅游重新成为最热门选择。 业内分析认为：不少原本计划前往美国旅游的人，如今选择留在加拿大国内出行。 不过，美国仍然是第二热门目的地，占全部订单约19%。 紧随其后的是： 英国； 意大利； 西班牙等欧洲国家。 三者合计约占18%。 图片来源：CBC 日本成为最大黑马 今年最令人惊喜的旅游市场，当属日本。 数据显示，加拿大旅客今年夏天前往日本的人数同比增长37%。 虽然日本属于长途国际航线，但由于日元持续疲软，越来越多加拿大人发现去日本滑雪、旅游甚至比部分北美目的地更划算。 业内人士表示，如今加拿大消费者最关注的并不是距离，而是： 哪里最有性价比。 欧洲旅行出现新变化 除了日本之外，加拿大旅客前往欧洲也出现了一种新的消费习惯。 越来越多人选择：最后一刻才订机票。 业内称之为： "Wait-and-see（观望式预订）"。 旅客希望根据油价、航空公司劳资谈判以及国际局势的发展，再决定是否出发。 图片来源：CBC 机票未来仍可能继续上涨 虽然目前全球旅游需求依旧旺盛，但业内普遍认为，如果战争持续、油价继续上涨，未来消费者出行意愿仍可能受到影响。 国际航空运输协会（IATA）预计，未来机票价格仍将继续上涨。 原因是： 航空公司虽然整体仍保持盈利，但燃油成本不断增加，可继续削减成本的空间已经越来越小。 旅游仍然是很多人的优先消费 尽管旅行成本越来越高，业内人士依然对未来市场保持乐观。 Flight Centre Canada表示，很多消费者宁愿削减其他方面的支出，也希望能够保留旅行预算。 正如业内人士所说： "旅行很贵，但大家依然热爱旅行。这也说明，旅行已经成为很多人生活中最重要的消费之一。"  

多伦多老华埠一家开了整整40年的华人餐馆，差一点就要消失了。 位于市中心的客家菜餐厅Yueh Tung（粤東），从1986年营业至今，是不少多伦多人熟悉的老字号。 （google maps）   但最近几年，这家餐厅的日子已经越来越难过。   每个月$30,000的租金、不断上涨的人工和食材成本、疫情之后再也没有完全回来的市中心午餐客流……   餐厅欠下的账单越堆越高，供应商不断打电话催款。   接手父母餐厅的姐妹Jeanette Liu和Joanna Liu甚至已经做好了最坏的打算：撑过去年圣诞节，到了今年1月就关门。   就在姐妹俩已经准备关店时，加拿大知名美食电视台Food Network突然找上门，邀请她们参加一档专门“拯救经营困难餐厅”的改造真人秀。   （foodnetwork）   家族生意面临困境   Yueh Tung的故事要从1986年说起。   姐妹俩的父母在多伦多开了这家客家菜餐厅，一做就是几十年。后来，父亲在餐厅工作期间突发中风。   Jeanette和Joanna因此接手了父母留下来的生意，希望把这家陪伴一家人数十年的餐厅继续经营下去。   然而她们没有想到的是，接班仅仅两年后，Joanna竟然也在同一个厨房里中风。经营餐厅带来的压力，已经开始实实在在影响姐妹俩的身体。       但她们面对的问题，还不只是简单地“多卖几桌菜”就能解决。   疫情彻底改变了多伦多市中心的餐饮环境。   过去支撑Yueh Tung生意的大批downtown午餐客流，再也没有完全回来；与此同时，越来越多拥有更高知名度的国际连锁餐饮品牌进入市中心。     （google maps）     与此同时，成本还在一路上涨。   最沉重的一项开支是房租，目前该店面临一个月$30,000的租金。   姐妹俩开始反复问自己：“这一切真的还值得吗？”   Joanna回忆，当时她们已经计划在圣诞旺季结束后关门：“我们原本以为，到了1月份就要关门了。”   而且餐厅当时的财务状况已经差到连重新装修、尝试改变环境的钱都拿不出来。     （google maps）     关键时刻真人秀节目找上门   事情突然出现转机，是在姐妹俩接到了Food Network的电话之后。   粤東餐厅被选中参加新节目《Restaurant Impossible: Last Call》。这档节目由多伦多餐饮人Jen Agg以及《Chopped》评委、名厨Aarón Sánchez共同主持，专门帮助陷入经营困境的餐厅寻找问题、重新调整。   但当时姐妹俩甚至不知道餐厅能不能撑到2月份正式拍摄的那一天。   最后，她们还是决定再赌一次。   “就最后试一次。”Yueh Tung最终成为整个节目的第一集。   （foodnetwork）   这一季共有13集，节目会改造安省南部不同的餐厅。   主持人Jen Agg后来解释，节目之所以选择Yueh Tung作为开篇，并不是偶然。   除了餐厅本身的困境之外，姐妹俩的经历也让她产生了很深的共鸣。她自己的丈夫兼商业伙伴Roland Jean，多年前同样经历过中风。   “大份又便宜”拖垮餐厅   节目组进驻以后，并没有把重点放在电视节目最常见的“豪华大装修”上。   他们开始真正算账。结果发现了一个非常典型的问题：Yueh Tung一直以来最引以为傲的“大份、便宜、划算”，正在让餐厅亏钱。   Jeanette说：“对我们帮助最大的，就是把份量稍微减少一点。我们一直以便宜、性价比高出名，但这并没有帮到我们。”   （foodnetwork）   Joanna则用了一个很形象的说法：“以前华人餐厅之间就像在进行竞赛。”   父母经营餐厅的年代，附近一家餐厅便宜$1，另一家就继续降价。大家不断比谁更便宜、谁给得更多。   结果呢？   Joanna说：“那些店现在全都关了。”   几十年来，“便宜又大碟”一直是很多中餐馆吸引客人的方式。   但到了今天，房租、人工、食材全部上涨，这套经营模式越来越难维持。   尤其消费者仍然习惯认为，唐人街的中餐就应该便宜，而且份量必须大到吃不完还能打包。   对于每个月光房租就要交$30,000的Yueh Tung来说，这已经成为一个非常现实的问题。   节目组随后算了Yueh Tung最受欢迎的招牌菜之一Hakka chili chicken（客家辣子鸡）。   Jen Agg在节目中反复强调：一家餐厅比较合理的食材成本，大约应该占一道菜售价的20%左右。   但Yueh Tung这道招牌菜是多少？答案是40%，足足高出一倍。   结果就是，这道看起来卖得非常好的招牌菜，实际上每年都在让餐厅损失数千加元。   于是Aarón Sánchez开始直接动手调整。首先，把每份辣子鸡里的鸡肉减少几盎司。   （foodnetwork）   其次，要求Joanna和厨房员工以后真正称量食材，而不是凭经验随手抓，尽量减少浪费。   最后的一招就是涨价。   辣子鸡从原来的$22涨到$24，客人果然不高兴了   今年餐厅重新营业以后，一些老顾客很快发现：菜好像少了一点，而且还贵了$2，确实收到了抱怨。   但Jeanette说，她们现在已经没有多少选择。“刚开始的时候，听到这些真的很难受。但为了活下去，我们还能怎么办？”   她说，过去五六年，餐厅一直在自己承担不断上涨的成本。   结果就是越做越亏，最终掉进一个越来越深的财务窟窿。现在调整份量和价格，并不是单纯为了多赚钱。这也是为了保住员工的工作，也让这家餐厅还能继续服务社区。   值得一提的是，《Toronto Star》的美食记者实际去餐厅看过以后也提到，即使缩减后的辣子鸡，如果放在多伦多市中心任何一家非中餐厅里，依然完全可以被称为一份large sharing plate（大型分享菜）。     （google maps）     花$2万把店重新收拾了一遍   节目组也确实帮Yueh Tung重新装修了，但预算只有$20,000。所以没有电视节目里那种一夜之间彻底改头换面的豪华装修。   他们做的都是相对实际的改变。   原本已经显得老旧的灰色地毯被换成更容易清洁的地板；破损的卡座重新更换；墙面加入了中式壁画。   整个餐厅看起来更明亮，但仍然保留了这家老店原本的味道。   （foodnetwork）   真正重要的改变，还是发生在账本上。   节目拍摄结束到现在时间还不算长，因此谁也不能保证Yueh Tung已经彻底脱离危险。但至少，姐妹俩终于看到了一些变化。   Jeanette说，以前餐厅的账单是一张一张堆起来的。供应商几乎每天都会打电话过来，她们只能一次次跟对方商量。   现在，她们终于开始能够直接开出一张全额支票。“不需要再担心了。”   其中一个细节尤其让姐妹俩难忘。节目拍摄期间，她们的面条供应商打来了电话。当时Yueh Tung已经几个月没有付清货款，欠了对方几千加元。但这名供应商没有停止送货。   对方告诉她们：“不就是几千块钱吗？我永远不会停止给你们送货。”   Jeanette说，这也是为什么她觉得自己必须想办法把餐厅救回来。   因为这些供应商很多同样只是小生意。几十年经营下来，大家已经不只是单纯的买卖关系。“他们也是小生意，所以我们也有责任确保自己能够撑下去。”   （foodnetwork）   40年的华人餐厅暂时不用说再见了   现在，Jeanette说自己终于睡得比以前好了。Joanna也开始更加认真管理自己的健康。   至少原本计划今年1月关门的Yueh Tung，目前还在继续营业。姐妹俩甚至已经开始准备记录这个家庭和这家餐厅过去几十年的故事。   Jeanette正在撰写一本关于自己家庭餐厅的回忆录，而Joanna会在每一个章节中加入相应的食谱。   这本书预计将在2028年夏天出版。   （foodnetwork）   当房租、人工、食材什么都在涨，我们还应该要求一盘中餐永远又大又便宜吗？   至少对于这家已经开了40年的多伦多华人老店来说，为了继续活下去，她们最终决定不再硬撑过去那套“便宜大碟”的模式。   而这一次改变，也暂时让原本准备熄灯的Yueh Tung，继续把厨房的火开了下去。  

8月7日晚，BC省维多利亚星光熠熠。哈里王子与梅根·马克尔现身David Foster基金会40周年慈善晚宴，与众多明星共同为儿童器官移植慈善事业助力。梅根·马克尔与哈里王子出席慈善晚宴时，佩戴了戴安娜王妃的钻石蓝宝石耳环。 这场在维多利亚举行的周年庆典虽然星光十足，但晚宴真正关注的焦点，却并不是红毯上的名人，而是那些因为器官移植重新获得生命机会的儿童，以及长期陪伴孩子接受治疗的家庭。哈里王子与梅根当晚出席晚宴，但没有接受采访。 一个家庭，两个心脏移植手术对Heather Lazeski一家而言，这个基金会有着格外特殊的意义。她的儿子James在年幼时经历了两次心脏移植手术，而过去5年里，David Foster基金会一直为这个家庭提供支持。Lazeski谈到基金会时几度哽咽：“他们帮助了我们这么多”。器官移植对于患儿家庭而言，不仅意味着漫长的治疗和等待，也可能带来巨大的经济压力。基金会提供的援助，可以用于房租或房贷、汽车贷款、水电费、食品以及往返治疗期间的交通、住宿和餐饮等开支。对于长期奔波于医院的家庭来说，这些帮助意味着他们可以少一些经济压力，把更多精力放在陪伴孩子身上。Lazeski说，在那些充满医院、治疗和不确定性的日子里，家人能够一起度过难关，对他们而言意义重大。基金会呼吁更多加拿大人登记成为器官捐献者David Foster基金会由出生于维多利亚的音乐制作人David Foster创办，主要帮助加拿大境内需要接受救命器官移植的儿童及其家庭。基金会CEO Michael Ravenhill在周年庆典上表示，当一个家庭面临孩子需要进行重大器官移植、甚至可能失去生命的困境时，如果有器官捐献者能够及时出现并挽救孩子的生命，“没有什么比这更好”。他同时呼吁加拿大人登记成为器官捐献者，并与家人沟通自己的捐献意愿。基金会成立40年来，除了为移植家庭提供经济援助，也一直致力于提高公众对器官捐献的认识。 基金会长期支持者Jim Treliving也在晚宴上分享了一段让他至今难忘的经历。他曾在医院看到一个等待心脏移植的小男孩。孩子当时被各种医疗设备包围，病情令人揪心。后来，Treliving打电话询问基金会方面孩子的情况，却得到一个令人惊喜的消息：孩子当天就要回家了。原因是——他已经获得了一颗新的心脏。“他有了一颗全新的心脏，已经能够走动了”。在Treliving看来，这正是器官捐献和移植工作的意义所在：一个曾经在生死线上挣扎的孩子，最终能够走出医院，回到家中。周六维多利亚内港还有免费演出David Foster基金会40周年庆典将在今天8月8日晚继续举行。维多利亚内港将举办一场面向公众的免费音乐会，演出于晚上7时30分开始，地点为内港水上驳船。演出阵容包括CeeLo Green、Josh Groban、Katharine McPhee、The Tenors、Pia Toscano、Daniel Emmet和Loren Allred等。加拿大雪鸟也会在晚上7点30分进行飞行表演。 对于基金会而言，40周年庆典不仅是一次明星云集的音乐盛会，也是一次提醒公众关注器官捐献的机会。  

网络热传的TikTok视频揭露了加拿大北部“离谱”的物价 加拿大人这些年一直在抱怨“买菜越来越贵”。从卑诗省两袋乐事薯片卖到9加元，到安省Costco一个西瓜要价17元，高昂的食品价格早已成为社交媒体上的热门话题。 但最近，一名加拿大TikTok博主的一段视频，却让不少人意识到：和加拿大北部偏远社区相比，大城市居民抱怨的“菜价贵”，可能根本不算什么。 拥有超过400万粉丝的TikTok博主@kopke613正在进行横跨加拿大的公路旅行。近日，他来到一个偏远北部社区的NorthMart超市，拍下店内食品价格。视频发布后迅速爆红，短短48小时观看量超过1700万。 有人此前问他：加拿大北极地区的食品真的贵到离谱吗？ 他的答案非常直接：真的贵，而且贵得让人看到信用卡账单都想哭。 视频中，一盒2升装Beatrice巧克力牛奶售价高达14.49元。相比之下，安省Longo’s等超市同款商品促销价只要4.99元。 芝士的价格同样惊人。北部超市一些Cracker Barrel碎芝士一袋卖到15.19元，而安省最低促销价仅约5.49元，卑诗省Save-On-Foods同款产品促销时也只需6.99元。 真正让网友“破防”的，是肉类价格。 一盒只有4块鸡胸肉，售价竟高达42.10元。作为对比，阿尔伯塔省卡尔加里Walmart同类Maple Leaf去骨鸡胸肉4片装，售价约12.16元，价格相差接近30元。 果汁也不便宜。一桶接近4升的SunRype苹果汁售价24.09元，3升装蔓越莓汁也要14.29元，而加拿大多数省份同类产品平均价格分别约为9元和6元。 不过，最让博主震惊的还是一箱24瓶装“No Name”饮用水——售价32元！ 而在安省No Frills以及卡尔加里Walmart，同样一箱水最低只卖约3元。也就是说，北部消费者可能要多付29元。 此外，菠萝一只11.29元，芹菜一袋11.49元，两升可口可乐9元，甚至一袋甜椒也要20.19元。相比之下，安省No Frills四个甜椒只卖4.99元。 博主忍不住调侃：“买一袋辣椒，感觉都得拿房子做二次抵押，再把大儿子卖掉。” 视频评论区同样炸锅。 有人说：“这视频我都看不起，太贵了。” 还有人开玩笑称：“换成我，可能直接偷了，根本买不起。” 那么，为什么加拿大北部的食品价格会贵到如此程度？ 首先，运输成本极高。北部地区气候严寒、冬季漫长，本地很难大规模种植新鲜蔬菜或饲养牲畜，因此大量食品必须从加拿大其他地区甚至海外运入。 更麻烦的是，许多偏远社区没有全年通行的公路或铁路。一些食品只能通过飞机运输，而航空燃油、人工和物流成本最终都会转嫁到商品价格上。 其次，这些地区人口稀少且分散，超市每天面对的消费者数量远远少于温哥华、多伦多等大城市。无论是运输、仓储还是门店运营，固定成本都很高，只能由有限的消费者共同承担。 与此同时，北部社区的超市数量通常也更少，竞争不足，消费者缺少“货比三家”的机会。 因此，在温哥华居民眼中令人咋舌的11元菠萝、42元鸡胸肉，对一些北部居民来说，却是每天购买基本食物必须面对的现实。 更令人担忧的是，食品价格还在继续上涨。 达尔豪斯大学最新食品价格报告预计，今年加拿大一个四口之家平均食品支出将达到约17,572元，比去年最多增加约995元，食品价格预计还将上涨4%至6%。 所以，这场视频真正让人震惊的，或许不只是“北部超市有多贵”，而是加拿大不同地区之间，同一种食物的价格差距竟然可以达到数倍。 对于城市居民来说，这可能是一条看完就忘的“离谱物价”视频；但对于生活在加拿大北部的人而言，这却是每天都要面对的生活成本。  

一大批原本享受加美墨协议免关税的加拿大出口企业，8 月 19 日起将不得不面对高达 50% 的美国关税。 涉及范围广泛，许多企业还需要增加海关保证金，以应对高额关税带来的财务压力。 图源：globalnews 多位贸易律师和海关专家警告，这轮新政不仅仅是提高关税，更重要的是美国正加强对进口企业的审查。美国总统特朗普于 6 月签署行政令，要求美国海关严打贸易欺诈和利用壳公司逃避关税的行为。 海关审查升级，合法出口企业也受波及 PwC 加拿大税务与国际贸易合伙人 Martha Goncalves 指出，新政大幅提高了进口商的合规门槛、资料透明度和审查力度。她表示："美国正在提高进口商的标准，要求更多信息，并加强注册、保证金和审核。" 虽然这项行政令并非专门针对加拿大，而是美国整体贸易政策调整，但由于加拿大出口美国的比重极大，首当其冲受到冲击。 美国贸易律师 Carrie Owens（曾任美国海关与边境保护局官员）认为，严打虚假贸易和壳公司确实有积极意义，但新规的实施范围很广，许多在美设有分公司的加拿大企业，若美国本地资产和股权结构不达标，可能直接被归类为"外国进口商"，需要满足更高要求。 图片来源：51.CA 资料图片 行政令还要求美国国土安全部禁止"外国进口商"使用简化通关手续，这对依赖低值货物快速通关的中小企业影响尤其大。 Owens 强调："即使是多年来在美国运营的加拿大企业，只要不符合新的资格要求，就可能被认定为外国进口商，面临更繁琐的申报流程和更高的保证金。" 业内担心，许多加拿大企业尚未充分认识到政策变化的影响，可能会因此遭遇贸易中断和成本激增。Owens 直言："高关税只是经营成本的一部分，更大的风险在于新规可能直接阻断货物流通。" 企业应对建议：尽快评估合规风险 目前，美国相关细则仍在制定中，预计在行政令发布 180 天内完成。但专家建议，加拿大企业必须立即采取行动，主动评估和调整贸易合规流程。 Goncalves 提醒，企业首先要明确每一批货物由谁作为进口商（加拿大卖家、美国买家或关联公司），并据此调整供应链结构。此外，要重新评估保证金需求、清关代理安排，并确保所有报关资料准确反映商品归类、原产地和估值。 Owens 特别指出，一旦被认定为"外国进口商"，大部分企业将无法再使用连续保证金（continuous bond），每一票货都需单独办理保证金，极大增加操作难度和现金流压力。 图源：globalnews 美国海关报关公司 A.N. Deringer, Inc. 的合规总监 Amy Magnus 建议企业及早与精通美国贸易法规的律师和代理协作，提前做好准备。她强调："想继续在美国做生意，必须确保各项合规措施跟上新要求。" 新政还大幅提高处罚力度，除特殊国家安全情形外，违规罚款最低为应缴金额的 50%，且屡犯者将无法再获得罚款减免。Magnus 警告："今后被罚 100 万美元，也至少要实际支付 50 万。" 美国司法部和国土安全部近期已共同发布新指南，今后将更多动用刑事与民事手段打击贸易欺诈。专家提醒，加拿大出口商应高度重视合规风险，尽早调整应对。

在旧金山 YLL 麻将俱乐部活动中，人们正在打麻将。图片摄于 2025 年 8 月 15 日。 年轻人带动麻将新风潮 麻将，过去常被认为是华人和年长一代的休闲娱乐，如今在加拿大各地悄然火爆，吸引了大批不同族裔和年龄层的爱好者。明星也加入这一行列，前超级名模 Cindy Crawford 变身麻将迷，而苏塞克斯公爵夫人 Meghan Markle 还在 45 岁生日时定制了麻将主题蛋糕，并在 Netflix 节目中分享与朋友组局的"Maj Squad"麻将夜。 加拿大各地麻将热度持续攀升。根据活动平台 Eventbrite 提供的数据，2025 年加拿大麻将相关活动数量同比增长 5%，但参与人数激增 70%。 图片来源：Pexels，作者：Mehmet Turgut  Kirkgoz 华人创业者和俱乐部推动普及 温哥华创业者 Sandy Gunn 是 Lucky Tile 麻将活动公司的联合创始人，也是一位领导力教练。她表示，自 2025 年 4 月以来，公司开展的麻将活动和课程反响热烈，参与者横跨不同年龄和族裔，其中约一半为亚裔，其余为非亚裔。短短时间内，已有约 1,000 人报名学打麻将，课程从每月一次扩展到每月约五次，门票一周内几乎售罄。 "大家都喜欢游戏，也渴望聚在一起。"55 岁的 Gunn 说，很多客户会带着配偶、孩子、父母或祖父母一起来参与。 Lucky Tile 麻将活动联合创始人 Sandy Gunn 和 Vivian McCormick。 在艾德蒙顿，Mah Society of Edmonton 协会会长 Gene Mah 介绍，协会大约四年前开始定期举办"麻将之夜"，起初是因为 20 多岁、30 多岁的年轻人热情高涨。现在，每两周一次的活动能吸引约 50 名玩家，其中四分之一为非亚裔。 "这几年，麻将在全国范围内复兴，从温哥华一直到蒙特利尔都很火。"65 岁的信息技术经理 Mah 说。 文化传承与跨代交流 麻将不仅是一种娱乐，更成为连接家庭、朋友与文化的纽带。UBC（不列颠哥伦比亚大学）麻将俱乐部主席 Cyrus Fu，从七岁起因 iPad 游戏对麻将产生兴趣。"小时候经常回中国看家人，奶奶会在家里跟朋友打麻将，我就在旁边看。"现年 19 岁的他，如今在药学专业学习，依然喜欢通过麻将与家人、朋友交流，也能用粤语和普通话维系文化联系。 Gunn 表示，她小时候也常看妈妈打麻将，只是遗憾自己没能早点学会。"一上手我就爱上了麻将。"她说，麻将的"动手感"让人上瘾，"大家围坐一桌，可以畅聊、深入交流，或者什么都不说，几个小时很快过去。" 学员在 BC 省参与麻将课程，学习打麻将。 麻将的历史与玩法多样性 麻将起源于中国，历史可追溯到 19 世纪中后期。斯坦福大学 2013 年的一份研究指出，麻将在 1920 年代由美国侨民和访华游客带回美国。 目前麻将拥有约 40 种不同玩法和计分方式。Gunn 的公司主教香港麻将，但她认为无论哪种版本，都能让人暂时远离数字世界，疫情后更成为现实社交的良好媒介。 麻将和纸牌游戏 Gin Rummy 类似，通常四人参与，用带有中国符号和汉字的牌对战。"麻将"一词本意为"麻雀"，因为搓牌时的声音就像鸟鸣。

据 National Post 8 月 8 日报道，一架原定从维多利亚（Victoria）飞往多伦多的 Porter 航班在周四因一名儿童拒绝就座并系安全带被迫取消，导致其他乘客延误一天，直到第二天才搭乘后续航班。 一架 Porter 航空公司飞机离开温哥华国际机场。摄影：Richard Lam /Postmedia Porter 航空公司发言人 Brad Cicero 周六通过电邮告诉 National Post，飞机离开登机口、驶向跑道准备起飞时，机组人员发现“一名年幼儿童站在座椅上，拒绝系好安全带。随行家长和机组人员多次尝试都未能让其配合。” Cicero 表示，“在这种不安全的状况下，飞机无法起飞，因此机组决定返回登机口，让所有乘客下机。” 他补充说，飞机返回登机口、家长及儿童下机、行李提取、重新提交飞行计划及处理相关文件等流程花费了较长时间，“由于 YYJ（维多利亚机场）跑道在凌晨 12:30 关闭，航班已无法再起飞。” Porter 对此事给其他乘客带来的影响表示歉意，这些乘客只能改签到次日的航班。 据航班追踪网站 FlightAware 信息，改签后的航班于周五晚 10:49 从 YYJ 起飞，次日早上 6:16 抵达多伦多。 涉事家庭身份并未公开。 Porter 官网上写明，2 岁以下婴儿必须使用儿童安全座椅或约束装置。“加拿大交通部强烈建议在飞行全程使用获得认证的儿童约束装置，这能为婴儿或儿童提供最高级别的保护，并在遇到突发气流时提升安全。” “如计划让儿童在飞机上使用汽车安全座椅，需为其单独购买座位。Porter 不提供安全座椅或其他儿童约束系统。” 据 New York Post 报道，上个月，一位旅客在社交媒体上抱怨他们飞往瑞典的航班因为“无能的家长”无法让 3 岁的孩子坐好，导致航班延误一小时，也引发了广泛讨论。

加拿大上诉法院一名法官本周三（8月5日）近日做出一个惊人的裁决，称无家可归者的帐篷在法律上应被视为一种“住所”，这项裁决可能为流浪汉发放收入援助树立先例。     新斯科舍省上诉法院周三裁定，该省不得拒绝向居住在帐篷中的无家可归者发放额外收入补助。   该省的收入补助条例依赖于“住所”（accommodations）一词，由三名法官组成的小组一致推翻了该省最高法院去年的一项裁决，上诉法官们的裁决不同意该省最高法院关于帐篷不属于住所的立场，并表示相关规定中没有任何理由将住帐篷人士排除在外。   案件中的布拉德利·洛伊（Jacqueline Lowe）是一名无家可归者，于2023年12月在哈利法克斯市中心因吸毒过量死亡。 洛伊生前居住在哈利法克斯市中心维多利亚公园（Victoria Park）的一个冰钓帐篷里，他获批了每月380加元的基本补助。   在律师的帮助下，洛伊在去世前两个月申请了每月974加元的更高额度政府补助，然而，由于申请人被认定为“无家可归”，因此不符合资格要求，他的申请被驳回。 洛伊死后几天，新斯科舍省援助上诉委员会驳回了上诉，维持了拒绝提高补助金的决定。此案随后上诉至新斯科舍省最高法院。 2025年5月，约翰·A·基思法官驳回了司法审查，认为委员会的决定不合理，最终认定洛伊不符合提高补助金的资格要求。 但是，此案还不罢休，他的家人请求他的律师文斯·卡尔德黑德（Vince Calderhead）继续为他争取权益。 新斯科舍省上诉法院近日的裁决让很多人大吃一惊。 “上诉法院认为，原审法官对（该法案的）规章解释有误，因为‘住宿’一词应包括申请人的帐篷，”首席大法官迈克尔·J·伍德（Michael J. Wood）在判决书中写道。 他表示，该法案“旨在为有需要的人提供援助，包括住所”，并且洛伊“根据对该法案和条例的正确解释，有权获得增强费率援助”。 “套用加拿大最高法院的话来说……鉴于立法目标是为有需要的人提供住所援助，这样做是‘合理且公正的’。”     下面详细看看这个案子的来龙去脉。 根据新斯科舍省《就业支持和收入援助法》第 50 条规定：“受助人如果没有寄宿、没有租房或没有拥有住所，则必须获得基本生活标准家庭补助。” 符合以下条件者可获得更高额度的补助：残疾人士；患有慢性精神、认知或身体疾病，导致其无法参与就业服务；正在逃离虐待环境；年满 55 周岁或以上；根据第 8(3) 款获得援助的年轻人；以及符合该法其他规定者。 洛伊申请收入援助时，他处于失业状态，住在自己搭建在市中心维多利亚公园的帐篷里。2023 年 9 月，他每月领取 380 加元的基本生活补助，以及 92 加元的特殊需求津贴，用于支付手机服务费和满足医生规定的特殊饮食需求。 10 月，在法律顾问的帮助下，洛威以自己有残疾且拥有自己的住所（即他的帐篷）为由，要求将增强费率提高到 974 元。 当月晚些时候，社区服务部 (DCS) 的一名个案工作者驳回了他的申请，确认他符合医疗要求，但不符合住房相关资格要求，因为他“无家可归”。 随后，有人要求通过内部审查程序对该决定进行复审，但个案工作者的决定被维持，理由是洛威既没有租房也没有自有住房。 之后，有人要求向援助上诉委员会提出上诉，听证会定于2023年12月举行。 洛伊于2023年12月15日死亡，委员会于12月19日公布了裁决，驳回了上诉。 洛伊的遗产管理人随后寻求司法审查，最终新斯科舍省最高法院于2025年5月作出裁决。 在该判决中，约翰·基思（John Keith）法官写道：“根据该省的规定，帐篷不符合‘住宿’的定义。因此，洛伊先生不属于根据本条款领取额外福利的‘住宿’所有。” “帐篷不能被认定为‘住所’，拥有帐篷并不能使受助人获得家庭福利，”基思法官说道。“认为受助人住在帐篷里就能获得更多援助，这种结论既不合理也不合逻辑。” 然而，在本周三的裁决中，伍德首席大法官不同意听证法官和儿童服务部（DCS）关于帐篷不符合“住所”定义的决定。 他写道：“该法案第2条所规定的立法目的在于独立和自给自足，并未提及住所或住房类型。” “我确信，洛伊先生拥有并居住的帐篷符合《条例》第49条规定的住所定义，”裁决继续说道。“因此，他在2023年10月申请时有权获得增强型援助金。” 判决结论为：“我裁定上诉人获得3000元的诉讼费用，其中包括支出。” 该判决引发了人们的疑问：在符合其他资格要求的前提下，新斯科舍省拥有并居住在帐篷中的无家可归者是否应获得更高的收入补助。 对于法官的这个判决，网友们议论纷纷。   “他应该得到帮助，但不是为了购买毒品或酒精。”     “又一起盗窃纳税人钱财的案件。”     如果是住所，“那他难道不应该交地税吗？就像其他所有居住在加拿大的人一样？”     “胡说八道，他根本没交（营地）租金。”        “加拿大法官们……争先恐后地证明自己最愚蠢。”     “自由党任命的法官，再加上加拿大自由党的觉醒政策，将会毁了加拿大！”     “应该炒掉法官，或者把帐篷搬到他家后院里去。”  

很多人都知道水果有益健康，但在众多水果中，莓果类被营养专家认为是营养价值特别突出的一类。最新健康分析指出，莓果富含抗氧化物质和膳食纤维，长期食用与降低心脏疾病风险、改善肠道健康以及促进大脑功能有关。营养师表示，莓果在所有水果中拥有较高的多酚含量和抗氧化能力，其抗氧化水平甚至明显高于许多常见水果和蔬菜。同时，莓果中的纤维有助于促进消化、稳定血糖，并增加饱腹感。新鲜、冷冻与干燥浆果的比较浆果通常在夏季上市，这意味着购买新鲜浆果不仅风味更佳，而且更经济实惠。不过，冷冻浆果的营养价值与新鲜浆果相当，且往往在果实完全成熟时采摘，因此无论是制作冰沙还是用于其他料理，口感同样出色。如果选择几乎不含或完全不含添加糖的产品，干燥或冷冻干燥浆果也是极佳的选择虽然每一种莓果都有独特的营养优势，但媒体Food & Wine的专家根据抗氧化能力、纤维含量以及健康益处，对多种莓果进行了排名。 蓝莓：营养师心中的“莓果冠军”排名第一的是蓝莓。营养师指出，蓝莓热量较低，却含有丰富的维生素C、维生素K以及花青素。花青素正是让蓝莓呈现深紫色的天然植物化合物，被研究认为可能有助于降低心脏疾病、2型糖尿病以及认知能力下降的风险。 野生蓝莓的营养价值可能更高，其中纤维含量也相对丰富。专家建议，可以将蓝莓搭配希腊酸奶作为早餐或健康零食，也可以加入沙拉、奶昔等食物中。覆盆子：纤维含量最高排名第二的是覆盆子（Raspberries）。 数据显示，一杯覆盆子约含8克膳食纤维，是这份莓果排行榜中纤维含量最高的一种。丰富的纤维有助于维护心脏健康、改善消化，并支持肠道菌群平衡。此外，覆盆子富含维生素C、锰以及多种抗氧化物质，包括花青素和鞣花单宁。研究发现，这些成分可能帮助降低代谢疾病风险，例如心脏病和糖尿病。黑莓：深色外表藏着强大抗氧化能力黑莓排名第三专家表示，黑莓（Blackberries）颜色越深，通常意味着含有更多植物抗氧化成分。黑莓中的花青素、槲皮素等物质，有助于减少身体氧化压力和炎症反应。 一些研究还关注黑莓对大脑健康的潜在作用，认为其中的植物化合物可能具有保护神经系统的效果。蔓越莓：不仅适合感恩节餐桌很多人只在节日期间想到蔓越莓，但营养专家表示，它其实是一种值得日常食用的莓果。 蔓越莓含有一种特殊的原花青素，被认为可以减少部分细菌附着在尿路上的能力，因此长期以来与泌尿系统健康联系在一起。此外，蔓越莓也被研究发现可能有助于改善心血管健康、降低炎症水平。不过，由于新鲜蔓越莓味道较酸，消费者需要注意部分加工产品中添加的大量糖分。草莓：维生素C含量惊人草莓虽然严格来说并不属于植物学意义上的“莓果”，但日常生活中通常被归入莓果类别。 营养师表示，草莓最大的优势是维生素C含量丰富。一杯草莓可以提供接近一天所需维生素C的全部摄入量，有助于增强免疫功能、促进胶原蛋白生成，并支持心血管健康。草莓还含有多酚类物质，对肠道和心脏健康有益。枸杞：传统食材也进入健康榜单枸杞在亚洲传统饮食中已有数千年历史，如今也受到营养专家关注。 专家指出，枸杞含有抗氧化物、纤维以及一定量植物蛋白。有研究显示，枸杞可能与改善胆固醇水平、增强免疫反应以及保护眼睛健康有关。不过，由于新鲜枸杞较少见，大多数消费者购买的是干枸杞，需要注意选择低糖产品。黄金莓：低糖高纤维的新选择排名第七的是黄金莓（ Goldenberries），也被称为秘鲁酸浆或灯笼果。 营养师表示，黄金莓味道酸甜，糖分相对较低，同时含有较多纤维、维生素C和抗氧化物。研究正在探索黄金莓在调节血糖和减少身体氧化压力方面的作用。它可以作为零食食用，也可以加入沙拉、麦片或坚果混合食品中。专家提醒，无论选择哪一种莓果，新鲜、冷冻或低糖干制产品都可以成为健康饮食的一部分。冷冻莓果通常是在成熟时采摘，因此营养价值与新鲜产品相近。营养师表示，莓果最大的优势在于“容易坚持”。它们既能满足人们对甜味的需求，又能提供丰富营养，是日常饮食中简单有效的健康选择。  

随着新一轮特朗普关税威胁日期临近，美加双方谈判日益紧张。 环球邮报援引三位知情人士的话称，双方正在磋商一项“交换方案”——渥太华将同意满足特朗普政府提出的一系列贸易要求，以换取部分行业的关税减免。 加 速 8月19日起，美国将对价值200亿美元的加拿大产品征收50%的关税，与以往不同的是，本次美加墨协议项下的产品无法豁免。 分析人士称，美国此番堪比“制裁”之举纯属“以攻为守”，意在“打破谈判僵局”——美方此前一直要求加方做出更多让步，包括取消针对美方早前关税的报复措施，但加方一直认为美方早前关税不合理，不获得实质性减免就不会妥协。 目前看来，美国施压奏效——自特朗普提出8月19日起向加拿大征收新一轮关税后，美加谈判明显加速。 筹  码 双方正在就具体方案进行深入讨论……换句话说，双方已将手中“筹码”尽数摆上桌面，并试图拟定一份“交换”方案： 加方手中的“筹码”主要是：取消对美汽车等产品的报复性关税、恢复美产酒精饮品的市场准入并取消省级采购限制，以及允许美方对奶制品配额提出意见。 美方手中的“筹码”主要是：下调或减免钢铝、汽车及林木产品关税，以及撤销即将于8月19日生效的新一轮关税威胁。 注：加拿大钢铁和铝产品目前面临50%关税，含金属衍生产品为25%，汽车25%（美制零部件除外），软木10%（另有其他税），木制家具和橱柜25%。 消息人士称，美国最关注的“优先要求”有10项之多——这真真令人捏把汗！加拿大的“筹码”够不够用啊？谈判让步很正常，但不能一让就让十步吧！ 误  判 值得一提的是，加拿大此前曾主动扔掉两个“筹码”，可此“善意”之举并未换来美方的任何让步。 这两个筹码是： · 上个月，卡尼总理同意与美国分享由加拿大出资建设的戈迪豪国际大桥（安省温莎至底特律）的过桥收益。 · 去年，卡尼应美方要求叫停了计划中的“数字服务税”，同时取消网播法案中“让Netflix、Amazon等公司资助加国内容创作者”的要求。

加拿大道明银行（TD Bank）8月4日发布的一项最新调查显示，不断上涨的生活成本给加拿大人带来了沉重负担，许多加拿大人正在考虑减少或取消保险计划。     TD保险的调查显示，三分之一的加拿大人（33%）表示，他们会考虑减少保险覆盖范围以节省开支。   TD保险普通险副总裁克里斯汀·吉尔（Kristen Gill）表示，其他生活必需品价格上涨导致预算紧张，这是造成这一现象的原因。   吉尔说：“随着日常必需品价格持续上涨，加拿大人开始更加关注家庭开支，这是可以理解的。”   她补充道：“当预算捉襟见肘时，人们自然会想方设法节省开支。”   加拿大人负担能力压力日益增大。   超过半数（56%）的受访者表示，他们担心一笔意外支出会迫使他们做出艰难的财务抉择；而超过七成（71%）的受访者表示，一笔意外支出可能会让他们几个月的储蓄努力付诸东流。   年轻的加拿大人面临的保险缺口更为显著，超过半数（55%）的Z世代受访者表示，他们可能会削减保险支出以减轻预算压力。   在Z世代受访者中，约58%的人表示他们有保险计划，但推迟审查这些保险计划；另有44%的人表示，保险条款过于复杂，难以理解。   对保险的困惑并非年轻人独有，84%的受访者表示他们并不完全了解自己的保险涵盖哪些内容，不涵盖哪些内容。   超过六成（62%）的受访者表示，他们不确定自己的保险能否在意外情况下提供全面保障。   TD保险副总吉尔先生表示，不购买保险可能存在风险，保险不仅能保障您当前的财产，还能帮助您为意外做好准备。   “如果没有合适的保险，意外事件可能意味着您需要动用原本用于其他目标的储蓄。定期审查您的保险范围并提出疑问，有助于确保您的保障能够满足您当前的需求，并让您对现有的保险更有信心。”她说道。   加拿大保险局发言人布雷特·韦尔特曼（ Brett Weltman）表示，对于房主而言，后果可能更加严重。   “没有保险可能意味着您会失去房屋贷款。”韦尔特曼说道。   “如果没有保险，就意味着房主将承担所有因灾害造成的损失费用，”他说道，并补充说，这可能包括冰雹损坏屋顶，或者有人在你的房产上受伤而被起诉等任何事情。   与此同时，加拿大的保险费用却一直在上涨。   据加拿大统计局的数据显示，今年6月，加拿大房主支付的房屋和抵押贷款保险费用比去年同期上涨了3.9%。   过去20年，安省保险上涨185%，阿尔伯塔省上涨391%。     那如何能降低保险成本呢？   加拿大保险局在其网站上表示，降低保险成本最简单的方法就是货比三家。   “询问折扣并捆绑您的保单。如果您有车，请向您的汽车保险公司索取房屋保险报价。通常情况下，如果您将房屋保险和汽车保险捆绑在一起，保险公司会提供折扣。”该网站建议道。   该网站还补充说，您可以考虑按年支付保费，这样可以避免潜在的服务费或利息，从而节省开支。  

卡尼政府在削减了难民和寻求庇护者的临时医疗保险福利后，近期又悄然恢复了部分福利项目。 图片来源：51.CA 资料图片 今年早些时候，渥太华按照预算承诺削减资金，调整了为已安置的难民和等待获得省或地区医保的庇护申请人提供医疗服务的计划。 自今年 5 月起，符合项目资格的大多数人要为此前全额覆盖的医疗服务、辅助设备和医疗用品自行承担 30% 的费用，并需为处方药及续药支付 4 加元。 但上周，该项目的保险供应商 Medavie Blue Cross 通知医疗专业人士，诸如喂养用品、呼吸辅助设备、植入式助听器、疗养院和医院康复等将换至不同的保障级别，可以全额报销。 主要为新移民和低收入患者服务的多伦多家庭医生 Vanessa Redditt 表示，“我们欢迎任何改善，因为这些共付额对需要这类护理的患者来说是难以逾越的经济障碍。” “但问题依然存在，因为仍有许多重要的医疗服务和用品需要病人自付 30%，对个人来说依然难以承担。” 她认为，政府重新考虑调整的部分原因是这些项目和用品在省级医保计划中也通常包含。“其次，这些物品如果得不到，患者就会在医院滞留更久。如果医院无法让病人出院，比如没有家用氧气设备或喂食管，病人只能一直留在医院，导致医疗成本明显上升。” 这位医生还表示，政府政策回调的另一个原因，可能是倡导者们数月来与国会议员会面、集会并通过媒体表达抗议。 这其中包括《多伦多星报》的一则报道，讲述了一位母亲和她患有严重健康问题的年幼女儿的故事。她们在等待庇护申请期间，依赖该项目获得必需医疗服务。 出于安全考虑，星报将这位母亲称为 Olivia。她说，自己不得不每月筹集超过 500 元支付新规下的费用，如果是居民身份本可全免。Olivia 担心，削减福利后，为了照顾女儿，她不得不在餐食和生活用品上节衣缩食。 由于 7 月 31 日的政策调整，Olivia 现在无需再为女儿维生所需的部分医疗用品如喂养用品支付费用。 儿科医生 Shazeen Suleman 熟悉这一家庭情况，她表示“这无疑让人松了口气”，但“Olivia 仍有许多需求未能解决”。 政府发言人在给星报的声明中拒绝回答，是否因外界关注而决定撤回部分削减，仅表示这些变化属于“例行更新”。 移民部长 Lena Metlege Diab 的发言人称：“2026 年 7 月的更新预计只会影响当前 IFHP 项目中极少数受益人，将基本维持 2026 年 5 月调整后每年约 2 亿加元的节省，同时让部分服务与各省公费医疗体系更好衔接。” 该项目曾在前总理哈珀任内被缩减，后由杜鲁多恢复。如今，该项目受到博励治领导的保守党强烈批评。反对党领袖认为，部分受益人获得的保障甚至优于加拿大公民，且项目支出大幅飙升。 近年来，项目支出从 2020-2021 年的 2.106 亿加元增至 2024-2025 年的 8.964 亿加元。具体数额会因庇护申请人和难民人数变化，以及庇护申请积压情况而波动。 家庭医生 Redditt 表示：“我们的目标是提升所有人的医疗保障，而不是对最弱势群体落井下石。这对我们的社会和医疗体系来说都是最糟糕的做法。”她希望未来能有更多服务和设备被全额覆盖。 “只有确保每个人都能获得所需医疗服务，我们才能建设更健康的社区，这才是让加拿大强大的根本。”

近日，多伦多 Reddit 论坛上一位公寓女住户发帖求助：自己的微波炉坏了，物业要求回收处理要收 300 加元。因为没有车、微波炉又太重搬不动，她不知道该怎么办。 这个价格让不少网友大呼离谱，认为物业“坐地起价”，有人甚至调侃这简直是“抢钱”。 图源：Reddit 多伦多处理旧家电的几种靠谱办法 针对“公寓坏家电到底怎么处理最省心省钱”这个问题，网友们贡献了许多实用方案： 1. 找专业回收站（Transfer Station）或市政服务  不少网友指出，多伦多市有专门的大件垃圾投放点（Transfer Station）。微波炉被归类为一般垃圾或金属废品，原则上可以送去这些回收站处理，但会收取一定费用（大约 20 加元）。 不过，部分回收站只允许车辆进入，步行携带大型家电不太现实。如果没有车，可能还需要请朋友帮忙。 有网友补充，市政府网站上的 Waste Wizard 工具可以查询各种物品的处理方法。对于住独立屋的居民，只需在垃圾收集日将微波炉放到路边就能被收走，但公寓住户往往没有路边投放的权限。 图片来源：Pexels，作者：José Franco 2. 叫“旧货回收”或“搬运公司”上门  有不少公司专门上门收旧家电，比如 1-800-GOT-JUNK、Just Junk 等，费用远低于物业报价。部分社区 Facebook 群、Kijiji、Marketplace 也有个人或小团队愿意帮忙搬运，价格一般 20 至 40 加元，甚至有些人会免费上门收走（因为微波炉里含有铜、金属等可卖资源）。 还有网友建议公寓住户可以联合邻居，一起联系回收公司，分摊费用更划算。 3. 放路边等“捡废铁”的人收走（不建议随意乱扔）  不少网友提到，在多伦多很多地区，只要把废旧微波炉放在马路边或社区垃圾集中点，很快就会有专门收废铁的人过来捡走。 但也有网友提醒，随意把家电扔在人行道或别人家门口，不仅可能影响市容，还涉及邻里关系和法律风险。最理想的做法是征得屋主同意，或者提前问清楚社区管理规定。 4. 小区物业/社区特殊安排  有网友分享，部分公寓其实有专门的大件家电回收区，每周都会有回收车免费来收走。不收取额外费用，建议住户主动向物业了解是否有此类服务。 5. 赠送/二手平台“免费送人”  还有人建议，即使家电坏了，也可以在 Facebook Marketplace、Kijiji 等平台免费挂出。许多“高手”愿意修理后自用或回收金属，一般很快就会有人上门领取。 图片来源：51.CA 资料图片 结局太暖了 最后，原帖作者在 Reddit 上发帖后，收到了热心网友的主动帮忙，免费上门把坏微波炉处理掉。 也有网友表示，自己退休在家，有时间愿意帮忙搬运大件家电。 多伦多社区的互助氛围让人感受到温暖。

8月6日，多伦多大学一名中国留学生讲述自己留学生活的迷茫，不但为自己的语言交流而烦恼，还觉得父母花几百万从高中就送她来多伦多留学感到内疚。帖子发出后，很多人纷纷回复表示有共鸣，并且提了很多意见。 这名网名叫Ok-Abbreviations7479的网友在Reddit上称：“作为一名国际留学生，我感到非常迷茫，有人能感同身受吗？” 她说：“我是一名国际学生，说实话，我真的很感激能在这里学习。我的父母承担着我高昂的学费和生活费，我知道自己有多幸运。我们家不算穷，但也绝对称不上富裕。” “话虽如此，我还是忍不住羡慕那些出生在这里或者从小就移民到这里的人。他们的英语说得非常流利，可以毫不费力地和教授聊天，不用斟酌字句，交朋友和建立人脉也自然得多，而且他们不用像我一样，毕业后还要时刻担心被驱逐出境。” “我知道本地学生也有自己的烦恼。他们中的很多人都在为房租、学费和生活成本而焦虑。国际学生看起来好像很轻松，因为现在所有费用都由父母承担。但是等我毕业之后，父母可能就无法再像以前那样资助我了，所以我的生活水平很可能也会下降。英语不是我的母语，所以我得花比周围很多人多得多的时间学习。社交让我感觉很尴尬，因为我总是担心说错话。我总是觉得自己有点笨拙，甚至有点傻。” “我的GPA只是中等水平。我也不是什么天才。有时候我会想，这一切到底是为了什么。我的父母为了让我能在多伦多生活几年，在我的教育上花费了数百万元……我不禁会想，这一切真的值得吗？有时候我觉得自己配不上他们为我付出的一切。” “我以前从未工作过。我的所有实习经历都在我的祖国，都是靠父母的关系才得到的。我的英语日常对话还可以，但有时还是需要别人重复一遍。每次遇到这种情况，我都会感到很尴尬。我不禁会想，在多伦多肯定没人会愿意雇用我。” “我甚至不知道自己想要什么了。我感觉很迷茫。我觉得我不配拥有父母给予我的一切。” 对于这位留学生的发帖，很多网友纷纷给予支持和意见。 “进这所学校说明你很聪明，相信你最终会掌握这门语言的。同时，你可以尝试加入一些说你母语的社群，或者加入加拿大移民社群，这或许能帮你缓解一些社交压力。对了，你家说什么语言？” “哈哈，我是中国人:) 不过我有很多中国朋友，因为这所学校里中国学生很多。我只是没有机会和一些本地学生交朋友:( 我认识他们，但文化和语言障碍让我很难和他们交流。” 于是，一位网友索性用中文跟贴道：“多练练口语，多上上seminar啥的，本地人还是很友善的。内推实习也挺正常的，本地人基本上也是。享受生活就完事了。” 楼主Ok-Abbreviations7479也立即用中文回复道：“真的吗？我一直以为都是纯靠实力， 不过谢谢！” 另一名网友说道：“关于这件事我有很多话想说，哈哈，不过说真的，你说的我都感同身受。” “你说的每一个字我都感同身受，尤其是我大一的时候成绩也很差。说实话，我也不知道该怎么帮你走出这种情绪，因为我自己也还在跟它作斗争，但我希望你能找到内心的平静，好好享受接下来的学习生活，并期待最好的结果。” “哈哈，你简直就是我的翻版，只不过我是尼日利亚人。连实习经历都一样。我在尼日利亚做了两次实习，而不是在多伦多，因为在尼日利亚更容易找到实习机会。 说实话，我一开始在多伦多过得并不顺利，所以休学了一年，现在刚结束。但我热爱这座城市和这所学校，这也是我决定重返校园的动力。希望你也能找到激励你前进的动力，让你的人生更加清晰明了。” “作为国际学生，你不需要花费数百万加元。即使是80万加元分摊到五年里也太多了。而且，如果你的父母“不富裕”，他们怎么可能花得起数百万加元呢？ 编辑修改：我现在意识到你可能指的是人民币而不是加元……” 楼主：“我从高中就来多伦多了！所以这就是为什么每年要花几百万元的原因（我可能每年需要超过10万元）。” “别担心，你不是唯一一个！从大一开始，让父母付钱的愧疚感就一直困扰着我，说实话，直到现在也是如此。但该发生的终究都会发生，你会惊讶地发现，和你处境相同的人其实很多。没有人一开始就是完美的，你会通过练习变得越来越好。” “如果你的父母认为花大价钱送你来这里是最好的选择，那是他们的决定（也是他们的钱！）。也许他们错了，但这与你无关。 你现在的很多感受都是完全正常的。用第二语言生活确实很难。适应异国文化也很难。任何一个有思想的人，如果从小就享有优渥的条件，都会怀疑自己是否配得上现在拥有的一切。但关键在于——经历这些困难会让你成长（无论这种成长是否符合你父母甚至你自己的预期）。这个世界对不同的人并不公平，你和我们所有人一样，既有优势也有劣势。 以我的经验来看，语言和文化冲击会逐渐减轻。而且，你的很多不安全感和疑虑，你的同龄人大多数都有同样的感受，即使他们不说出口。” “我以家长的身份回复你，你完全没必要感到内疚。作为父母，我们的职责就是确保你未来的生活无虞。你拥有了非常棒的父母，他们培养了一个优秀的孩子，你现在会想着他们，并且感激他们的付出。表达感激的唯一方式就是完成学业，找到一份工作（可以是在中国、加拿大或其他任何地方）。现在我理解你的感受了。我出生在法国，是第一代加拿大移民，所以几年前我基本上也和你一样。我们住在本地，我儿子18岁了。他九月份就要上大学了（政治学专业）。”