通胀率降了然而这些食品却涨疯了！零售研究报告出炉

加拿大统计局今天发布了最新的消费者价格指数（CPI）报告，虽然通货膨胀率总体小幅下降，但加拿大的一些食品价格继续上涨。

5月份，从餐馆购买的食品价格上涨了6.8%，而4月份则上涨了6.4%。

数据显示，加拿大食用油的价格涨幅最大。2023年5月，价格同比上涨20.3%。其次是通心粉，上涨了18.5%。

饼干类价格同比上涨16.3%，生菜价格同比上涨15.9%。


加拿大竞争局今天发布了《零售杂货市场研究报告》，统计局表示加拿大的杂货业较为集中。大多数加拿大人在少数杂货巨头拥有的商店购买杂货。2022 年，加拿大三大杂货商 Loblaws、Sobeys 和 Metro 的销售额合计超过 1000 亿加元，利润超过 36 亿加元。

对于新参与者和地区独立企业来说，加拿大杂货行业很难打入。加拿大是一个大国，正在开设新的杂货店既昂贵又困难。该行业的巨头经营着数千家商店，并且在加拿大人的购物习惯中根深蒂固。

竞争局表示近年来，行业集中度不断提高，企业进入、扩张和有效竞争变得更加困难。此外，加拿大人购买杂货的价格一直在快速上涨。

在报告中，加拿大竞争局向政府提出四项建议，以改善食品杂货行业的竞争。

这些建议包括：

• 加拿大需要一项杂货创新战略，旨在支持新型杂货业务的出现并扩大消费者的选择；
• 联邦、省和地区对加拿大杂货业的支持应鼓励独立杂货商的发展和国际杂货商进入加拿大市场；
• 省级和地区级政府应考虑引入可获得的、统一的单位定价要求；
• 省和地区政府应采取措施，限制杂货业的物业控制，这可能包括禁止其使用；