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尽管距今仅开业不到一年，但在Robson街的Dante Italian Sandwich，每到午餐时间，排队的三明治爱好者如潮水般涌动，让人感觉它已经经营多年。
据dailyhive报道，这家三明治店由Dom和Frank Morra经营（他们还拥有Via Tevere Pizzeria、Il Saltimbocca和Straight Outta Brooklyn Pizza），成为了一夜之间的热门店铺，现在，这个连锁品牌正准备在Commercial Drive开设第二家分店。
不过，Frank表示，当团队在Robson店开业时，最初并没有扩展的计划。
“当时市场需求很大，我们想，‘好吧，那我们就试试其他社区，继续做我们热爱的事。’”
这家面积为1000平方英尺的店铺由Marianna Tomlenovich设计，旨在营造Frank所形容的“悠闲的托斯卡纳三明治氛围”，她的设计确实做到了。店内宛如一个小巧的意大利午餐地点，有14个座位供顾客放松，同时也提供了足够的空间给外带顾客。
与Robson店相似，Commercial的Dante也有着标志性的“意大利”手势图片。
“我很喜欢这些手势， 因为意大利人用手来交流，” Frank一边笑着说道。
Dante的菜单上还有各式经典三明治，包括Mortazza，里面有丰厚的意大利火腿搭配stracciatella奶酪、自制的罗勒酱、开心果碎和芝麻菜。
其他人气款还包括Italiana（生火腿、熟火腿、stracciatella奶酪、松露酱和芝麻菜）以及Inferno，这款三明治为喜欢重口味的人准备，包含了辣火腿、soppressata、stracciatella奶酪、bomba酱、新鲜番茄和芝麻菜。
这些三明治都采用一种名为schiacciata的特色面包制作。
“这种面包与普通的意大利 focaccia 有点不同，”Frank解释道。“Schiacciata的名字来自制作的方法。意大利文的schiacciata意味着压扁或挤压，而这就是它的制作方式。 制作它非常简单，只需几种材料：盐、水、酵母、意大利面粉，以及特级橄榄油。”
此款面包每日新鲜出炉，Frank保证这里绝对不会出现隔夜的面包。
Dante还提供一些极具特色的烤三明治，其中之一可能是温哥华三明治界最吸引人的奶酪拉丝效果：Formaggi x4。
这个三明治结合了马苏里拉、普罗沃洛内、stracciatella奶酪和Grana Padano，以及一些红洋葱，制作出这款奶酪满满的美味。
而这里不止有三明治可供选择，还有甜品选项，比如卡诺利和拿铁冰沙（味道如同拿铁奶昔）。
Dante Commercial Drive 将于11月20日正式开门营业。
地址：1110 Commercial Dr., Vancouver
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温哥华天空
