
温哥华本地的一家鸡尾酒公司即将在东温哥华开设它的首家咖啡馆。
这家名为Duchess Cocktails的公司,以可卡犬Duchess命名,正在东温哥华的Adanac街1249号开设首个实体店——Duchess Cafe。
Duchess Cafe将于9月3日开业。
该品牌由Olivia Lovenmark-Hay于六年前创立,自那时起,它通过提供时尚的瓶装鸡尾酒和非酒精饮料建立了自己的粉丝群。

新咖啡馆将位于母公司Coupe Beverages的生产设施同一栋楼内。
Lovenmark-Hay亲自设计了这个空间,设有专门的零售区和社区活动区。
她在一份新闻稿中表示:“我们非常激动能在这个完全属于Duchess的空间里迎接我们的社区。”
“过去八个月我们考虑了每一个细节,从布局、油漆颜色、照明,到定制杯子和菜单。在经过多年通过瓶装、快闪店和活动把Duchess带给人们之后,终于有了一个可以让人们亲身体验品牌的地方,这感觉真的很特别。”
许多顾客可能会喜欢听到Duchess Cafe将采用无小费的经营模式,而是以“公平的生存工资”来合理补偿员工。
Ex-Animo将提供咖啡和糕点,而由母女组合创办的Whisked Away则将提供定制饼干,包括一款特色的Duchess饼干。
在一份媒体发布中,Duchess表示:“Duchess Cocktails是BC省最畅销的Cosmopolitan鸡尾酒和加拿大家首款12%酒精浓度的瓶装鸡尾酒的背后品牌。”
地址:1249 Adanac St.