不搞太复杂！4款美味简餐带给你周末懒人福音

一般睡懒觉都会睡到中午才醒，所以早饭就先不算在内了。

周六午餐食谱

那么就先从补觉的第一顿开始。睡一上午的时光可能还是不够充实，所以周六的午餐需要极为精简，让你吃完立刻爬上床继续美梦。

辣酱芝士鸡肉卷

准备：土豆丝、腌过的鸡丁、辣酱、玉米饼、芝士碎、黑豆、香菜

1.将准备好的玉米饼用微波炉热一下，取出一张，放在盘子上。

2.将辣酱先铺匀在玉米饼上，再加入之前腌制好的鸡丁洒在上面，再加上煮熟的黑豆，最后再放上土豆丝。

3.将玉米饼卷好，不要散开，再在顶部撒赏芝士碎，放在烤箱盘中待用，。

4.将烤盘放入烤箱中烤制大约20分钟，取出后，再在顶部撒上香菜提香即可。

周六晚餐食谱

既然中午饭很凑合的算是吃了，那么晚饭就别将就，吃个顺口的米饭配炒菜算是最符合中国人的胃口了。

菜花炒鸡丁配米饭

准备：酱油、姜、橄榄油、鸡胸肉、胡椒、盐、西兰花、葱、芝麻、米饭

1.将鸡胸肉切成小块，加入油放入锅中炒至7-8成熟，加入黑胡椒。

2.把菜花洗净切成小块，放入锅中爆炒。

3.再加入盐、酱油、葱末和姜片，炒熟出锅即可。

4.将炒好的菜盛至盘子中，搭配上米饭味道最佳。

周日午餐食谱

与周六一样，还是需要些简单快捷的美食来填饱自己的胃，但是与周六不同的是，为了周一健康的上班，所以周日的伙食可以以清淡为主。

鸡肉烙饼派砂锅

准备：烙饼、鸡肉、豌豆、胡萝卜、鸡汤、洋葱、盐、胡椒、酱料

1.将所有的蔬菜洗净，切成小块，放入锅内。

2.加入鸡汤、鸡肉丝和酱料在其中煮熟。

3.最后再将烙饼撕成小块，放入锅中泡软，最后捞出后食用即可。

周日晚餐食谱

因为第二天要上班，再加上是晚餐，所以最好吃些清淡不油腻的食物。

番茄鸡肉意大利面

准备：西红柿、橄榄油、盐、黑胡椒、鸡胸肉、菠菜、蒜、干酪、紫苏酱

1.先将小西红柿洗干净，放入盐和黑胡椒，再加上适量橄榄油搅拌。

2.将肌肉切成片，放在一旁待用。

3.将肌肉和洗净的菠菜放入锅中炒熟。

4.将煮熟的意面放入锅中。

5.随后在加上紫苏酱或是牛油果酱均可，搅拌均匀。

6.最后再在面上加入拌好的小西红柿即可。