两三个月前,全球最大的连锁百货之一——Westfield在英国本土做了一项深入人心的调查
调查面向人群为资深吃货,所有调查问题都只围绕一个字——吃!
在饮食习惯上,作为同时代的人,中国和英国的吃货们还是有不少相同点的,比如说:没有外卖就会死!!!
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外卖加深了我的“懒癌”,但我却对它难分难舍
据调查,英国人已经抛弃了每晚急急忙忙在快餐店大快朵颐的坏习惯,因为如今有了外卖这个风靡全球的东西,在各大外卖平台,他们可以有更多更健康的选择
在英国,外卖神器Deliveroo(相当于国内饿了么、美团外卖...)已成为手机必备,随时随地,想吃就吃
有超过80%的英国吃货表示,自己会不定期在网上订餐,通常每周几次,最少的也要半个月一次!
然鹅,你们知道他们大多数人选择外卖的原因是什么么?
说出来可能不信,不是因为懒得跑路到餐厅就餐,而是懒得换衣服!!
有32%的受访者表示自己更愿意穿着睡衣在床上悠闲地享用晚餐......
(也许是吃相太难看,在人前绷着太辛苦!)
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要不是为了追剧,谁要定点吃晚饭!!
关于晚餐时间的调查中有一个特别的例外——伦敦人
也许是伦敦人太过繁忙,经常加班,数据显示伦敦人平均用晚餐的时间比全英国平均值晚大概半小时
但再忙,他们也会在7:30之前用餐完毕!
朕猜,这是因为各大电台在每晚7:30之后就被肥皂剧占领了.....
例如,在播了20多年的老牌英剧《东区人》(East Enders)就是在7:30—8:00之间放映的
为了好好享受看剧时光,英国人在家吃饭时间通常也就是半个小时,相比起来在外用餐的一个半小时来讲,可以说:肥皂剧是第一生产力!
还有,别以为英国人都是绅士淑女,是“优雅”的代名词,下班回到家,全世界人类都一样,谁都想找个舒服的姿势窝在沙发里,边吃外卖边看电视,放飞自我简直不能更幸福!
对于用餐地点的调查,有近半的人表示自己会在沙发上吃晚餐....
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最受欢迎的料理不是中餐?? 不服!
在这次的调查中,Westfield还让受访者给最爱的料理排序,按国别分类
结果....排名是酱紫的....
1、意大利菜
2、中国菜
3、传统英国菜
4、印度菜
5、现代英国菜
.......
博大精深的中餐差点登顶,竟是败给了一坨坨硬硬的面条!
朕表示费解!不服!
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2017英国流行的食物
时尚圈的妖风刮不停,食物圈的也是!
作为潮人,怎能将进食停留于填报肚子的阶段?
宝宝们吃下的,那不叫饭,而是艺术和人生......
英国的年轻人一改老一代的保守与顽固,开始尝试并接受新事物!
58%的人表示会用椰子油、水和牛奶代替传统面食
因为椰子油的营养价值很高,它是现今发现的世界上最多功效的天然油脂之一,具有抗菌、抗病毒、抗氧化和减肥等作用....
吸一口椰子油,整个人都神清气爽了呢!
而在剩下那一半的人里面,又有二分之一选择了风靡全球但是朕却没听说过的巴西莓碗(Acai bowls)....
哎呦,不就是水果拼盘酵素么?是在下孤陋寡闻了....
还有清新怡人的抹茶粉,也被裹挟到潮流之中
而有些重口味的受访者则不走寻常路,选择了高蛋白的小可爱们
很好,孩子,你们都有成为一名中国人的潜质!
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咖啡——永恒的经典!
诶,不对啊,英国的经典不该是茶才对么?还有各种令人眼花缭乱的小点心.....
英国下午茶才是全世界对英国的刻板印象
可就是这高贵的下午茶,在咖啡和酒的面前也不禁失去了以往的风采
为了购买独立品牌的咖啡,有超三成的受访者表示会不辞辛劳地去排队!
其中,63% 的伦敦人认为饮用高品质的咖啡对他们非常重要,这一比例比英国其他地区高出近10%
而且有超过一半的女性甚至喜欢和咖啡而不是喝酒,在对于咖啡的喜爱上,英国男性也不甘示弱,42%的男性喜欢喝咖啡多于喝酒(嗯,朕表示怀疑...)
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吃饭玩手机=没朋友
手机如今已成为人类的大众情人,从老到少,人手一部手机,睡醒第一眼看手机,拉粑粑玩手机,吃饭玩手机,走路玩手机,睡前最后一个说晚安的对象也是手机,除了强制不能玩手机的时候基本上时时刻刻都在玩手机....
然鹅,你知道吃饭玩手机容易没朋友么?
64%的吃货们都同意,吃饭时要尊重食物,尊重同你一起吃饭的人,无论有多么重要的事情,它能有你眼前让你流口水的东西重要么?
放下手机,立地成佛!
还有那些喜欢装逼的人,菜上了不能吃,得等他摆好角度,调整好光线,照下来P一下发到朋友圈后才能动筷子....
让你们在吃饭的时候拍拍拍,据大数据统计,全球共有600万人曾不慎将手机掉到食物或饮料里
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吃完还要给小费?宝宝心里苦....
对于每个去英美国家的人来说,最难适应的文化之一怕是给小费了....
在我天朝,人人都是活雷锋,服务费都偷偷加到商品里了,买了东西说走就走,哪儿有过给小费的习惯?
就你们国家事儿多,本来钱就少,还要让我多一笔开销!
不过,对于掏钱这事儿,全世界人民的反应都是一样的,那就是——抗拒!
据调查显示:有70%的英国吃货不愿意在餐厅给小费;甚至16%的人抠到即使享受到了优质的服务,也不愿给任何形式的小费!