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沙门氏菌疫情 疑涉阿尔伯塔省孵化场

Wed May 27 2015 09:40:08 GMT-0700 (Pacific Daylight Time)

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当局表示,由今年4月5日至5月12日期间,共34人被确诊感染沙门氏菌,其中亚省有17人、卑诗省13人,另有4个患者在沙省。
 
最少34人确诊感染
 
亚省农业厅正领导由卫生局组成的小组,并且与亚省有关孵化场合作,追寻病毒来源。
 
感染沙门氏菌后的病徵,包括恶心、发烧、腹泻及呕吐等,一般会持续4至7天。身体健康的患者,一般毋须接受治疗可痊癒,但对长者、5岁以下幼儿、孕妇,以及免疫力较弱的人,情况会较严重。
 

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卫生局强调,由于儿童往往把手指或食物放进口里前不会洗手,加上他们的免疫系统仍在发展中,因此,受沙门氏菌感染的风险较高,父母必须多加留意。
 
专家建议,处理食物尤其是生肉前,须彻底清洗双手。避免脸部接触到家禽或雀鸟,以及把生和熟的肉食分开处理和存放。


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