加拿大狗粮染沙门氏菌！31人感染

加拿大爆发沙门氏菌疫情后，宠物主在处理狗粮时需格外谨慎。

10 月 16 日（周四），加拿大公共卫生署（PHAC）发布公共卫生公告，警告民众警惕与狗粮及狗零食相关的沙门氏菌疫情。

该机构表示，此次疫情已导致 31 名加拿大人患病，其中 7 人住院治疗。各省份患病情况如下：

• 艾伯塔省：14 例
• 不列颠哥伦比亚省：14 例
• 安大略省：2 例
• 西北地区：1 例

公告指出：“在加拿大，宠物食品并未遵循与人类食品相同的监管和检测标准。狗粮及狗零食可能受到包括沙门氏菌在内的细菌污染，进而导致人和狗患病。”

（配图来源：Fire-n/Shutterstock）

宠物主可能通过接触狗、狗粮、狗零食及其排泄物感染沙门氏菌。即使自家狗未表现出任何患病症状，接触狗或其生活环境仍可能被感染。

加拿大公共卫生署称：“此次疫情中，许多患者报告在患病前曾处理过狗粮或狗零食。”

目前尚未确定加拿大某一特定狗粮供应商是疫情源头，但该机构发现，接触特定品牌的 “Puppy Love” 和 “Puppy World” 狗零食，可能是部分病例的感染原因。

以下样品中检测出沙门氏菌：

• Puppy World 羊肉肺零食（120 克、340 克、545 克包装）
• Puppy Love 鸡翅膀尖零食（120 克包装）
• Puppy Love 鸡胸肉零食（120 克、300 克包装）
• Puppy Love 6 英寸牛肉咀嚼零食（超值装，4 根）
• Puppy Love “小扭扭” 牛肉零食（超值装，5 根）

加拿大公共卫生署表示，调查仍在进行中，可能会发现更多疫情源头。该机构建议加拿大狗粮用户采取以下措施降低患病风险：

1. 处理任何类型的狗粮或狗零食后，立即用肥皂和水彻底洗手；
2. 教育儿童在接触狗、狗粮或狗零食后，务必用肥皂和水彻底洗手；
3. 任何接触过狗粮或狗零食的容器、餐具和表面，再次使用前需清洗并消毒，包括食盆、水盆、台面、微波炉和冰箱；
4. 使用专用餐具喂食狗狗，并与人类餐具分开清洗；
5. 将所有狗粮和狗零食储存在远离人类食品储存或制备的区域，且放在幼儿无法触及的地方；宠物进食完毕后，及时收起食物容器；
6. 遵循狗粮和狗零食包装上的储存说明，如需冷藏或冷冻，需妥善处理，防止变质；
7. 阅读狗粮和狗零食的标签，了解成分、保质期以及食品是熟制还是生食（生食宠物食品可能为新鲜、冷冻、脱水或冻干状态）；
8. 接触狗或处理其排泄物后，及时洗手。

截至目前，上述产品尚未被召回。

值得注意的是，狗粮并非加拿大唯一与沙门氏菌疫情相关的产品。目前仍有一起与开心果产品相关的沙门氏菌疫情正在持续，已导致超过 100 人患病。