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肝脏不好 饮食上该注意哪些原则

Tue Aug 11 2015 11:50:39 GMT-0700 (Pacific Daylight Time)

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  肝脏不好吃什么呢?首先,我们要及时发现肝脏不好的症状都有哪些,这样才不会耽误的调理肝脏的最佳时机。然而,调理肝脏的最佳方法就是通过饮食,在这里为大家总结一下对肝脏有好处的食物,别错过了。

  肝脏不好的症状

  脸上长痘痘。要想看肝脏功能是否良好,我们可以先看额头,一般情况下如果额头出现毛孔粗大或者是长痘痘的情况,这个时候就表示肝脏功能出现异常了。除此之外还可以看皮肤和眼睛,肝不好时会出现皮肤和眼睛发白或发黑的情况,因此在出现眼睛干涩以及看不清东西的情况时,就说明肝区供血不足,眼睛营养失衡,因此导致眼睛出现发黄症状。

  内分泌失调。可以说女人这一生都以气血为重,而肝脏具有“造血”、“储藏”、“调节血量”和向各脏器“输送血液”的功能,如果肝脏功能失调的话气血就分配不到位,这个时候就会导致女性出现面色无华的情况。而且肝脏如果不能完成工作,则会导致分泌失调气血不和的情况,从而让女性出现月经紊乱,肝血不足造成月经量减小的情况,如果严重的话还有可能会导致出现闭经,子宫卵巢萎缩症状。

  食欲不振。还有些患者在出现肝功能异常的情况,多半会伴有消化不好的情况,如果严重的还可能出现厌食油腻、恶心、呕吐等。之所以会出现以上这些情况,是因为肝细胞大量受损,分泌胆汁的功能降低,并且影响了脂肪的消化,因此出现食欲不振,消化不好,厌油腻的情况。

  黄疸。肝脏不好的症状在我们生活中非常的常见,比如黄疸就是其中的一种,黄疸是指血中胆红素增多而是白眼球和皮肤发黄的现象。如果肝脏的功能收到损坏的话,就会导致胆道受阻,这个时候胆红素将无法顺利排泄,如果不及时的进行调节以及治疗的话,就会导致出现白眼球和皮肤黄染现象。

  那么,肝脏不好要如何安排饮食呢?

  肝脏不好的饮食原则

  选择低蛋白食物。红肉、全脂奶制品等,不健康的脂肪含量较高,肝功不好的人应多吃鱼肉、瘦肉、高蛋白植物(豆类)和脱脂奶。美国得克萨斯理工大学副教授霍斯特说:“研究发现,只有摄入足够蛋白,才能降低体液潴留(多脏器衰竭的临床表现之一)风险。”

  多吃全谷物食物。肝脏受损时,肝脏储存备用糖分的功能受干扰,所以应多吃新鲜果蔬和全谷物食品。

  多在家吃饭。肝功不好的人应少吃薯条等加工食品,少在外面下馆子,以便控制盐的摄入。

  每天喝6~8杯水。肝功能不好的人更应每天坚持喝够6~8杯水,脱脂牛奶、天然果汁、茶水等健康饮料也可。

  少喝酒。喝酒会使处于肝病早期的患者病情加重,甚至恶化成肝硬化。

  少食多餐。因代谢受影响,不少肝功不好的人,如丙肝患者,胃口不佳,或治疗时会恶心、呕吐等。建议少食多餐,既能减少不适,又能保证摄入足够的营养。

  不乱吃补品和药物。最好通过饮食摄入足够维生素,因为自行补充膳食补充剂可能有风险,如大量摄入维生素A可能伤肝。肝功不好的人用药前应咨询医生,部分退烧药、消炎药等也伤肝。

  除此之外,还有对肝脏有好处的食物推荐给大家。

  肝脏不好吃什么

  十字花科蔬菜。含有各种植物营养素、黄酮类化合物、类胡萝卜素、萝卜硫素和吲哚,能综合帮助肝脏化解各类化学毒素和致癌物。常见的十字花科蔬菜有花椰菜、卷心菜、白菜和白萝卜。

  海藻类。海带、紫菜等海藻类能帮助肝脏解毒,防止人体吸收镉等有毒重金属及其他环境毒素。加拿大麦吉尔大学研究发现,褐藻所含的化合物能减少骨骼对放射性粒子的吸收。

  芽菜。豆芽菜富含各种酶,能促进蛋白质的分解吸收。

  富含硫化物的食物。洋葱、大蒜、葱等富含硫化物的蔬菜,能促进肝脏生产谷胱甘肽,中和细胞中的自由基,起到解毒抗衰老作用。

  浆果。蓝莓、草莓等浆果富含植物化学物质如花青素、多酚等,具有强效抗氧化作用,能帮助肝脏保护人体细胞免受自由基和氧化应激反应的攻击。

  肝脏不好的朋友们要多吃以上几种食物哦。



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