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加拿大酒庄的葡萄酒在东京 生意蒸蒸日上

Wed Nov 05 2014 18:30:42 GMT-0800 (Pacific Standard Time)

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  在日本东京的市中心,坐落着一个独特的酒品店“Heavenly Vines” ,走进店里,既没有日本清酒,也没有威士忌、伏特加和朗姆酒,架子上一瓶瓶摆得都是加拿大出产的葡萄酒。

 

  店的主人叫杰米・帕奎因( Jamie Paquin),是加拿大安大略省人,2006年,他拿到了奖学金,到东京做一年的博士课程研究,没想到这一来就成了“东京人”。

  在接受加拿大广播公司记者Danielle Nerman的采访时,帕奎因说,到日本后,他发现想找到加拿大的葡萄酒很难,有也只是加拿大的冰酒,于是看到了机会。

  他说,东京是世界上最大的都市之一,而且日本人重视高质量的饮食,加拿大葡萄酒应该能有市场。

  帕奎因说,东京方圆有3700万人,这是世界上米其林星级餐厅最多的一个城市,与东京相比,巴黎都要相形见绌,所以我认为加拿大的葡萄酒在这里会有市场。

  加拿大酒庄起初犹豫

  决定开拓日本市场后,杰米・帕奎因返回加拿大,开始一家家地跑加拿大的葡萄酒庄,建立供销关系,他说,加拿大的葡萄酒庄大多是家庭酒庄,祖传下来,酒庄的主人很珍惜自己的产品,对要把自己的葡萄酒卖到似乎不太懂酒的亚洲地区,很多酒庄开始并不乐意。

  帕奎因说,好多人不愿意,嫌太麻烦,尤其有些人听到过在中国发生的情况,一些高档葡萄酒在派对上被一统倒进混合酒精饮料的大容器里,还有人在葡萄酒里加可乐等,酒庄的主人对自己的酒都有一定感情,他们不想看到自己的产品落到这种地步。

  当然,上述说法毕竟属于偏见,最终,帕奎因还是取得了许多加拿大酒庄的信任,4年前,他的酒品店在东京开业,销售超过30多个品牌的加拿大葡萄酒。

  生意蒸蒸日上

  杰米・帕奎因的伴侣是一位日本女子,铃木真奈美(Manami Suzuki), 他们并不是在日本相识,而是在加拿大,铃木真奈美到温哥华学习英语,结识了帕奎因。铃木真奈美说,他向我求婚后,我们一起去了不列颠格伦比亚省盛产葡萄酒的奥卡那根用午餐,那里真的很美,很自然。

  两个人今年12月份将在东京结婚,而且婚礼上将只提供加拿大葡萄酒。

  自4年前开业以来,杰米・帕奎因几乎成了加拿大葡萄酒在日本的“啦啦队长”,孜孜不倦地向日本人介绍加拿大葡萄酒。

  他说,没有人知道加拿大还产葡萄酒,加拿大旅游局在世界各地介绍的都是加拿大的落基山和北极光,没人想到我们居然还有葡萄酒庄。

  通过社交媒体和品酒会,帕奎因的客户越来越多,现在已经向东京的许多高档酒吧和高档酒店供应加拿大葡萄酒,包括丽思卡尔顿酒店和东京君悦酒店等。

  加拿大广播公司报道说,在过去5年中,加拿大葡萄酒对日本的出口量翻了几乎一倍,2013年的出口额为120万加元。

 


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