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帕拉蒂说,商店更改食品包装日期不是新鲜事,过去已经有人为此受罚。但是他怀疑这种做法比过去更普遍了,因此有必要从根本上解决问题。农业部总共只有275个检查人员。如果禁止商店重新包装食物,可能会有助于他们履行监督全省食品卫生状况的职责。
食品卫生属于加拿大联邦和省级政府共管的范围。帕拉蒂因此需要和联邦农业部长杰瑞.里兹(Gerry Ritz)共同磋商。两人已定于星期五会面。