又涨价！加拿大明年一家4口吃饭得备这个数

尽管年关圣诞节假日未到，考虑到明年吃饭这个问题，大家不要花钱一时爽!

2024 年，食品价格上涨还不会结束，加拿大人的食品杂货账单还会增加开支!

加拿大顶尖大学周四发布的《加拿大2024年食品价格报告》预测，总体食品价格将上涨2.5%至4.5%。

即2024年加拿大四口之家的平均食品支出预计为16.297.20加元，比去年增加了701.79加元。

尽管预计食品价格仍将上涨，但报告指这一涨幅将低于 2022 年和 2023 年 5% 至 7% 的涨幅。

 达尔豪斯大学农业食品分析实验室教授兼主任查勒布瓦( Sylvain Charlebois)表示，到 2023 年，食品杂货行业的所有部门都受到通货膨胀的影响。预计通胀在新的一年会降温，出现“软着陆”。

根据《城市新闻》的报道，食品专家查勒布瓦预计明年食品仍会出现一些价格战，预计通胀率为 2.5% 至 4.5%，也有可能通胀率低于这一阈值。

2024年加拿大食品价格表

各省份食品价格明细

报告称，零售食品销售数据显示，人均月支出从2022年8月的261.24元下降到2023年8月的人均月支出252.89元。

价格上涨可归因于多种因素，包括对收成产生不利影响的气候事件，例如全国各地的山火和洪水。

肉类继续上涨

查勒布瓦预计某些食品价格会稳定，例如咖啡、面粉、小麦和干面食等。

但肉类部门以及蔬菜和烘焙行业的成本都将面临高成本问题。

而蔬菜则和美元有关。由于利率和潜在的经济衰退，有可能会看到美元走弱，都会影响加拿大进口商的购买力。

在肉类领域，由于美国和加拿大的干旱，牛肉价格还会涨价。禽流感也会导致家禽价格上涨。今年猪肉便宜了，预计农民就少养猪，明年供应就相应减少，预计未来一段时间内猪肉价格将会上涨。

食品与生活价格的双重压力

报告显示，生活成本影响居民的食品消费，加拿大人正面临着额外的压力，包括租金和公用事业成本上升以及个人债务增加。

专家表示，到 2024 年，加拿大人将继续承受食品通胀的压力，而住房、能源和各种其他支出成本的增加将加剧这种压力。

此外，加拿大2024年食品价格报告表明，新的一年可能会出现“温和的通货紧缩趋势”，导致许多必需食品的价格下降。

主要杂货商哄抬物价

加拿大人正在减少消费，去折扣店，同时减少外出就餐以试图省钱，这些对杂货商有利。

Loblaw 等加拿大主要杂货商一直面临稳定加拿大食品价格的压力。联邦政府呼吁这些大杂货商提供详细的计划，通过折扣、促销和其他措施来解决不断上涨的食品成本问题。

2024 年报告提到了普遍存在的食品负担能力问题，以及随着价格上涨，仍然是人们最关心的问题。

报告指出：“人们普遍担心企业行为，媒体经常报道加拿大主要杂货连锁店牟取暴利的指控，并引起政府关注。”

“30.3%的加拿大人认为哄抬物价是食品价格上涨的主要原因。”

《加拿大 2024 年食品价格报告》是由达尔豪西大学、圭尔夫大学、UBC大学和萨斯喀彻温大学合作制作的年度出版物。