温哥华将禁用垃圾粉碎机！原因令人惊讶

从现在起，如果你计划在温哥华新建住宅，厨房清单中将少了一项常见设备——垃圾处理器。

7月9日（周三），温哥华市议会一致通过一项新规，禁止在所有新住宅项目中安装垃圾处理器。这一决定旨在减少下水道堵塞、降低废水处理成本，并推动更环保的厨余处理方式。

该提案由绿党市议员皮特·弗赖（Pete Fry）主导，他指出，垃圾处理器虽然方便，但实质上已经成为一种“过时又代价高昂”的设备。居民将食物残渣粉碎后倒入下水道，最终这些物质混合油脂在管道中形成巨大“脂肪块”，不仅造成严重堵塞，还导致城市每年需花费超过270万元清理下水道。

这一想法的起源是一位居民的投诉。他所住的公寓因为有人将不适合粉碎的食物（如油脂和蔬菜）倒入垃圾处理器，导致整栋楼管道堵塞并引发洪水，波及到其他住户。保险理赔增加，整栋楼的住户都为此买单。

弗赖在进一步调查后发现，早在2017年，温哥华就考虑过禁止垃圾处理器，但未能落实。而如今，随着废水处理成本上涨、新污水处理设施的规划（预计耗资达100亿元）、以及食物残渣对水处理系统的额外负担，这一议题再次被提上议程。

除了堵塞问题，垃圾处理器还加重了污水处理厂的负担，增加能源消耗，同时产生甲烷排放和微塑料残留，对环境造成更大压力。

新政策重点包括：

• 禁止新建住宅安装垃圾处理器

• 开展宣传活动，鼓励市民使用堆肥代替粉碎厨余

• 呼吁大温地区协调制定区域性的厨余处理方案

弗赖表示，大多数温哥华市民其实并不依赖垃圾处理器，但却要为它带来的后果埋单。他希望这项禁令能推动人们思考便利背后的环境代价，并逐步转向更可持续的生活方式。

目前，该禁令尚未公布确切的生效日期，但温哥华已经迈出从“粉碎”到“堆肥”的重要一步。