卑诗罢工升级！新一批工会加入！

卑诗省的工会罢工行动正在升级。

今天上午10点，专业员工协会（PEA）将在维多利亚召开新闻发布会，宣布“重大升级的工作行动”。

该工会代表着超过1800名持证员工，包括工程师、林务官、地质科学家和心理学家等。

PEA表示，政府方面的谈判在今年5月破裂，省政府未能解决包括薪资和工作安全在内的问题，尤其是停止依赖外部承包商。

该协会表示，本周与政府的谈判迅速失败，因为省方并未提出更好的薪资方案，目前的报价仍然是“在两年合同上仅提供3.5%的涨幅”。

在8月29日，会员投票支持罢工，发布了72小时罢工通知，并在9月2日与卑诗省总工会（BCGEU）一同走上罢工线。

BCGEU的罢工已进入第七周，一些餐厅表示这对生意造成了持续影响。

普罗旺斯滨水酒吧的酒水总监约书亚·卡尔森表示，餐厅在罢工来临之前进行了准备。

“我们能够提前购买大量库存……我对一些小型企业感到担忧，特别是那些依赖销售产品来维持生计、养活家庭并保持库存的小型代理商。随着圣诞节的临近，一旦酒类批发公司恢复业务，积压的订单将会很大，届时处理这些订单并为圣诞季做准备将非常具挑战性，”卡尔森说。

他认为，整个行业正在遭受损失，因为酒类销售占了不少利润。

“我担心一些小型餐厅无法保持库存，必须转向卑诗省的葡萄酒或其他本地产品。众所周知，曾经出现过寒流，导致一些卑诗省酒庄的库存有限。”

卡尔森表示，确实面临许多挑战。

“无法用酒铺上架的商品填补空缺，或者无法满足来自投机产品的订单，”他说。“我们公司在内部进行印刷，能够灵活调整菜单，但有些餐厅我非常担心，他们无法维持相同的库存水平。”

最终，他表示，只要人们想喝什么，而店里正好有，那么他们就会选择饮用。

“我们已经用完了咖啡基酒和一些比较受欢迎的产品，比如Kahlua，而我们在卑诗省市场未能找到能够替代浓缩咖啡马提尼的咖啡风味利口酒，但我们发现了其他顾客喜爱的咖啡基鸡尾酒。”

卡尔森认为，顾客到目前为止一直表现得非常理解，但他不确定这种情绪和餐厅的供应能持续多久，因为罢工仍在继续。