食品价格明年料创新高 4人家庭平均增966元开支

加拿大食品价格预期2022年会创历史新高；1个4人家庭的平均食品开支会增加966元，至全年总开支接近1.5万元。

Daily Bread Food Bank行政总裁Neil Hetherington形容，这是“1场危机中的危机”。

由Dalhousie大学、贵湖大学、沙斯卡寸旺大学及卑诗大学共同进行的研究报告指出，预期加国1个4人家庭，2022年的食品开支会提高966.08元，令全年总开支高达14,767.63元，较2021年上升7％，这是加国有史以来的最大食品价格升幅。

Dalhousie大学食品分配与政策教授Sylvain Charlebois表示，廉价食品时代已经结束，自2021年以来，食品价格一直上升，疫情进一步推动这趋势。

报告将供应链中断、劳动力市场问题及恶劣天气等，列作导致食品价格飙升的关键因素。

报告指出，乳制品价格及餐厅食品价格升幅最大，预期幅度达8％；包类与蔬菜等食品价格则上升7％；水果、肉类及海鲜等产品价格亦会出现波动，但升幅各有不同。

报告表示，预期2022年，包括亚省、卑诗省、纽芬兰与拉布拉多省、安省及沙省的食品价格升幅会较平均水平高；但缅省、纽奔驰域省、新斯高沙省、爱德华王子岛及魁省，食品价格的升幅则会较平均水平低。