加拿大牛肉重返中国市场！

农业部长麦克唐纳（Heath MacDonald）表示，市场重开紧接总理卡尼近日访华的行程，加中双方同意降低关税，并在多项农产品上扩大贸易合作，包括芥花籽与牛肉等。他早前也在社交平台发文指，中方已恢复加拿大牛肉的市场准入。

业界普遍认为，重启出口不会即时为加拿大牛肉出口或价格带来重大变化。由于北美目前牛肉供应偏紧，价格处于历史高位，出口空间有限。食品市场专家 Sylvain Charlebois 指出，由于出口量相对较小，即使中国重新开放或扩大进口加拿大牛肉，也不会对加拿大食品价格造成太大影响。

不过业界也强调，中国对某些牛肉部位需求殷切，对加拿大农民及出口商而言，市场重开仍具重要意义。牛肉市场分析员 Jerry Klassen 表示，对加拿大牛农来说，能进入更多市场至关重要，“中国市场非常重要，因为它具有显著的增长潜力”。

加拿大牛业协会也指出，相关重开细节仍有待公布，实际影响需待条款明朗后才能全面评估，但协会已对恢复贸易表示欢迎。

中国曾是加拿大第四大牛肉出口市场，但相关贸易于2021年12月被暂停。业界指出，当北美牛肉供应过剩、内销价格偏低时，中国一直是加拿大极具战略价值的出口市场。