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美加10大最脏蔬果出炉：第一名又是你的最爱

面对超市里琳琅满目的各种蔬果，你也许觉得不知道选择哪种好，现在2022年最干净和最肮脏蔬果排名出炉了，它也许会成为你挑选蔬果的最佳指南。近日，美国环境保护组织“环境工作组”（Environmental Working Group，简称EWG）公布了2022年12种最脏（Dirty Dozen，即农药残留浓度最高）蔬果清单。该组织根据美国农业部（USDA）的资料，以美国本土蔬果农药残余量的多寡，列出“最清洁”与“最脏”的蔬果排行榜。农药残留量高的最脏蔬果依次为：草莓菠菜羽衣甘蓝、宽叶羽衣甘蓝和芥菜油桃苹果葡萄甜椒和辣椒樱桃桃子梨芹菜番茄在EWG今年检测的46种蔬果中，以上12种农药残留最严重。超过 90% 的草莓、苹果、樱桃、菠菜、油桃和葡萄样本对两种或多种农药残留检测呈阳性。羽衣甘蓝、宽叶羽衣甘蓝和芥菜，以及辣椒/甜椒的多个样本中，检测到的农药最多，分别为 103 和 101 种农药。一份羽衣甘蓝、羽衣甘蓝和芥菜样本中含有多达 21 种不同的农药。平均而言，菠菜的农药残留量是其他任何被测作物的 1.8 倍。在羽衣甘蓝、宽叶羽衣甘蓝和芥菜中最常检测到的农药是 DCPA，以 Dacthal 品牌销售，该农药被 EPA 列为可能的人类致癌物，并于 2009 年被欧盟禁止。其他有问题的绿色农药包括潜在的神经毒性新烟碱类和除虫菊素。当然，专家表示，这份榜单不是要大家停止吃这些食物，它们富含抗击慢性疾病所需的维生素、矿物质、纤维和抗氧化剂。 “如果你喜欢吃的东西在‘最脏’名单上，我们建议尽可能购买有机食物，”EWG 毒理学家亚历克西斯·特姆金 (Alexis Temkin) 说，他在有毒化学品和杀虫剂方面拥有丰富的专业知识。与此同时，EWG也发布了15种最清洁蔬果榜单。牛油果甜玉米菠萝洋葱木瓜甜豌豆（冷冻）芦笋蜜瓜猕猴桃卷心菜蘑菇哈密瓜芒果西瓜红薯根据 EWG 对美国农业部最新数据的分析，这 15 种蔬果的农药残留量最低。在以上15种水果和蔬菜样品中，几乎 70% 没有可检测到农药残留。牛油果和甜玉米是最清洁的农产品——不到 2% 的样品显示出任何可检测到的农药。在以上15种水果和蔬菜样品中，只有不到 5% 含有两种或多种农药残留。排名前6的水果和蔬菜，每个样本中仅检测出三种或更少的杀虫剂。农药的健康风险根据美国环境保护局的说法，杀虫剂对健康的危害取决于其类型。环保署称杀虫剂可以影响神经系统，刺激眼睛和皮肤，干扰身体的荷尔蒙系统，或导致癌症。毒死蜱是一种经常用于坚果和果树，以及西兰花和花椰菜等作物的杀虫剂，经过环保组织 15 年的努力，美国环保署于 2022 年 2 月禁止使用。美国环保署说，毒死蜱含有一种 “导致神经毒性的酶，与儿童潜在的神经发育影响有关”。专家说，婴儿和儿童特别容易受到杀虫剂的伤害，因为化学物质会对发育中的大脑造成损害。2020 年的一项研究发现，由于接触有机磷酸盐（一种常见的杀虫剂），儿童智商下降和智力残疾的情况有所增加。大量农药还会影响发育中的胎儿内分泌系统，干扰发育生长、繁殖和新陈代谢。 “如果接触发生在生殖发育的关键窗口期，即使短暂接触会改变内分泌功能的杀虫剂也会造成永久性影响，” EPA 表示。临床试验继续表明，从普通食物转向有机食品的人的尿液中农药浓度迅速而显著降低，这是农药暴露的标志。其他研究表明，有机食品摄入量的增加与尿中农药水平的降低、生育能力和生育结果的改善、非霍奇金淋巴瘤的发病率、BMI 的降低和 2 型糖尿病的风险降低有关。哈佛研究人员还发现，食用大量农药含量高的作物的人尿中农药含量较高，生育能力较低。去除蔬菜和水果残留农药九大方法原黑龙江省食品药品监管局副局长、哈尔滨商业大学原副校长、教授张守文总结了去除蔬菜和水果残留农药九大方法，大家不妨学起来。 1.浸泡水洗法。仅能除去部分污染的农药，但水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除农药的基础方法。一般先用清水冲洗掉表面污物，然后再用清水浸泡20-30分钟。使用果蔬清洗剂可增加农药的溶出，所以浸泡时可加入少量果蔬清洗剂。浸泡后再要用流水冲洗两三遍。适用于各类叶类蔬菜，如菠菜、金针菜、韭菜、生菜、香菜、小白菜等。 2.碱水浸泡清洗法。在家庭厨房里备一瓶小苏打。农药主要是有机磷，大部分有机磷农药在遇到碱后，都会慢慢分解以至于失效。有机磷农药在碱性环境下会迅速分解而失效，用碱水浸泡是去除农药污染的有效措施。先将表面污物冲洗干净，浸泡到小苏打碱水中（一般500ml水中加入小苏打5克-10克）15分钟左右，然后用清水冲洗3-5遍。适用果蔬：各类蔬菜瓜果。 3.开水漂烫清洗法。一些蔬菜上面的农药可以通过加热的方法让其失效，把蔬菜放在开水中煮上1-3分钟，然后再清洗干净，蔬菜上面的农药也会失去效应。适用果蔬：菠菜、生菜、香菜、甘蓝、芹菜、辣椒、西葫芦等蔬菜。 4.淘米水浸泡清洗法。每个家庭在煮米饭之前，通常会用清水把大米淘洗几遍，我们可以把淘洗大米的淘米水保存起来，用来淘洗蔬菜，因为淘米水是酸性的，而蔬菜上面残留的农药在遇到酸性的淘米水后，会慢慢分解以至于失效，以此去除蔬菜上面一部分残留的农药。 5.盐水清洗法。使用1%-3%的淡盐水清洗蔬菜不仅可以去除部分农药，而且可以除去菜根部位或者菜叶背面的纹里躲藏着的各种小虫。如大白菜、卷心菜、包菜等蔬菜，在食用之前可以把这些蔬菜用手掰成一叶一叶的，然后放在盐水中浸泡一段时间，在浸泡蔬菜的时候，最好让蔬菜的每一面都充分接触到盐水。蔬菜上面残留的农药在水中浸泡后，会慢慢失去效应。然后，再用清水把蔬菜清洗几遍，直到在水的表面看不到五彩的油状物为止。 6.清水小苏打面粉去除法。对于葡萄、樱桃、车厘子等水果，先将水果表面污物冲洗干净，在小苏打碱水中（一般500ml水中加入小苏打5克-10克）再加入一些面粉，提高水的粘稠度，浸泡15分钟左右，然后用清水冲洗3-5遍，对清楚残存农药、微生物、污染物、杂质等非常有效。 7.去皮法。蔬菜、瓜果表面农药量相对较多，所以削去皮是一种较好的、简单实用去除残留农药的方法。这样瓜果上面残存的农药和寄生虫卵就会被完全清除干净。适用果蔬：苹果、梨、猕猴桃、黄瓜、丝瓜、冬瓜、南瓜、西葫芦、茄子、胡萝卜、萝卜、土豆等。 8.储存法。蔬菜在存放过程中，空气中的氧和蔬菜中的酶等活性物质能与残留的农药反应，使农药氧化降解，可减少农药残留量，降低其毒性。所以对易于保存的瓜果蔬菜可通过一定时间的存放，减少农药残留量。适用于苹果、猕猴桃、冬瓜等不易腐烂的种类。 9.晾晒法。光谱效应会使蔬菜中部分残留农药被分解、破坏。经日光照射后的蔬菜，农药残留较少。对于方便储藏的蔬菜，最好先放置几天时间，空气中的氧与蔬菜中的色酶对残留农药有一定的分解作用。适用于白菜、甘蓝、卷心菜等。

4年前
芬兰85后美女总理有多酷？强硬加入欧盟

据外媒4月15日报道，对于是否加入北大西洋公约组织（NATO）一事，芬兰预计将在数周内做出决定。俄罗斯政府警告称，芬兰加入北约不会为欧洲带来稳定。俄罗斯政府已明确表态，他们反对北约扩张。俄罗斯总统新闻秘书德米特里·佩斯科夫（Dmitry Peskov）4月11日在一场电话记者会上回答芬兰和瑞典可能加入北约相关提问时说：“我们已经反复说过，北约仍是一个用来对抗的工具，其扩张不会为欧洲大陆带来稳定。” 在这一过程中，芬兰85年的总理桑娜-马琳再次博得世界的瞩目。芬兰总理桑娜·马林（Sanna Marin）是世界上最年轻的国家领袖，在她组建的联合政府重，内阁部长们清一色女性，目前在全世界独一无二；执政期间遭遇新冠肺炎疫情，马林政府的应对疫情的果断、冷静，以及她在这期间展示的领导力，都受人赞许。不过，还是有少数群体发出跟主流不那么协调的声音：他们的问题是马林总理及其不合常规的背景是否真正有助于对于推动“落后的”法律从总理办公室到会议厅相隔不到200米。那天，她步行到那个会议厅主持芬兰政府的“平权计划”（Equality Programme）工作会议。那是她八月份结婚、度蜜月之后回去上班的第一周。她的婚礼全球瞩目。马林在 Instagram上贴了那张传遍全世界的婚礼照，新郎马库斯·拉孔恩（Markus Raikkonen）是她16年的伴侣，女儿爱玛（Emma）的父亲。从许多方面看，这样一个联合政府的出现属于万事俱备，应运而生。如果世界上真有一个国家可以变成《神奇女侠》（Wonder Woman）影片中的神力女超人岛那样的女性主义乌托邦，那就是芬兰。 1906年，芬兰赋予女性完整的选举投票权和竞选国会议员的权利，开世界先河。芬兰女性在那之后享有的参政从政权利和社会地位，绝大多数西方国家的女性要到第一次世界大战结束后才开始陆续获得。 1907年，19位芬兰女性当选国会议员。2000年，芬兰民众选出史上首位女总统，塔丽娅·哈洛宁（Tarja Halonen）。2003年，安内莉·耶滕迈基（Anneli Jaatteenmaki）当选芬兰首位女总理。 2019年12月，时任芬兰总理安蒂·林内（Antti Rinne）因处理邮政系统罢工表现受到批评而辞职，马林所在的中间偏左社会民主党推举她接任。这项任命使她成为芬兰有史以来最年轻的国家领袖。谁都无法预测等待她的会是什么。

4年前
“星巴克” 宣布涨价! CEO: 未来还要继续涨

2 月 3 日报道，由于通胀加剧、供应链断裂以及劳动成本攀升，美国咖啡连锁店星巴克宣布将在 2022 年提高产品价格，以抵消飙升的成本。星巴克 CEO 凯文 · 约翰逊还表示，预计未来几个月还将继续涨价。星巴克宣布涨价已是 4 个月内第二次提价据报道，随着奥密克戎毒株席卷全球，新冠疫情限制措施进一步增加，进而导致市场劳动力的短缺加剧，星巴克宣布涨价。这是星巴克在 4 个月内第二次提价，第一次提价发生在 2021 年 10 月，针对的是菜品。星巴克首席运营官约翰 · 卡尔弗表示，提价目前并没有对顾客的需求产生任何影响。星巴克首席执行官凯文 · 约翰逊表示，在过去四个月中，该公司已采取两次 " 定价行动 "，预计今年会有更多行动，因为零售员工的加薪和其他成本增加会对净利润构成冲击。星巴克预计未来几个月将继续涨价，以应对通货膨胀和与疫情相关的劳动力市场问题所带来的利润挤压。截至当地时间 2 月 2 日收盘，星巴克股价报 97.73 美元，跌 1.04%，总市值 1147 亿美元。财报显示成本上升 CEO：加薪、激励将达 10 亿美元星巴克当地时间周二（2 月 1 日）盘后公布了喜忧参半第一财季业绩，因成本上升拖累了利润，但美国咖啡门店在假日季的需求强劲。财报显示，星巴克第一财季调整后每股收益 72 美分，市场预期 80 美分；营收增长 19％至 80.5 亿美元，市场预期 79.5 亿美元；净利润 8.159 亿美元，高于去年同期的 6.222 亿美元。星巴克称，其整个供应链的成本高于预期，而且更多员工请病假。这些问题也影响到了整个行业。该公司表示，当季全球同店销售增长了 13％。尽管存在人员问题，美国同店销售同比增长 18％，两年增长 12％。而在美国以外，星巴克的咖啡需求减弱，国际同店销售下降 3％，市场预期为增长 3.3％。在星巴克第二大市场中国，当季同店销售下降了 14％。星巴克没有在其财报更新其对 2022 财年的预测。上个季度，该公司表示预计 GAAP 每股收益将下降 4％，调整后每股收益将至少增长 10％。该公司预计全球同店销售额将以高个位数增长。该公司在刚公布的财报中透露，尽管接近季度销售纪录，但假日季的利润总额小于预期。CEO 凯文 · 约翰逊指出美国成本增加的三个主要驱动因素：通货膨胀、疫情相关的员工工资、以及在紧张的劳动力市场上雇用和培训新工人的成本。星巴克正在实施加薪和其他激励措施，凯文 · 约翰逊此前曾称，这些措施规模将达到 10 亿美元。

4年前
温哥华被评为全球最疯狂"寿司城"

根据一项全新的研究，温哥华是日本以外世界上吃寿司最疯狂的城市。美食杂志的调查分享显示，日本料理比以往任何时候都更受欢迎；2021年在有颇具影响力的社交媒体平台Instagram上超过意大利、印度和中国成为最受欢迎的美食。今天发布的《Chef's Pencil》报告概述了根据与寿司相关搜索相关的谷歌趋势数据，不列颠哥伦比亚省温哥华以满分（100 分中的 100 分）位居榜首。这项研究发现，俄罗斯的新西伯利亚（Novosibirsk, Russia）和乌克兰的敖德萨（Odessa, Ukraine）在寿司爱好者最集中的城市名单中位居第二和第三位。蒙特利尔则是另个上榜的加拿大城市，以62分的人气排名第11位，使其成为北美第二大寿司狂热之城。 // 这份报告还称，寿司在加拿大的受欢迎程度“在2021年达到了历史最高水平”。《Chef's Pencil》的调查结果还显示，普遍受到欢迎的日本出口美食在过去十年中受欢迎程度几乎翻了一倍。《Chef's Pencil》是一本涵盖全球食品趋势的国际食品杂志，以美味的食谱、天才厨师、梦幻餐厅和烹饪行业的新闻为特色，经常分析Instagram标签，来了解全球流行的烹饪和食物类型。

4年前
Domino's所有pizza五折！记住折扣码

周一有时会很糟糕，但Domino‘s’的这次特价可能会让你的一周变得很棒。这家披萨连锁店有一个值得关注的半价促销活动。从现在起到2021年11月25日，人们可以在全加拿大各地参与的Domino's门店享受所有比萨饼50%的折扣。此优惠也可以在线使用，但必须在结账时使用优惠码87FB才能获得半价优惠。不呀犹豫啦，快快行动，以一半的价格获得一个心仪的pizza！参考链接：https://dailyhive.com/toronto/dominos-pizza-deals 图源：Instagram

5年前

明天就是周六，看天气预报又是阴雨霏霏。在阴冷日子里，迫切需要一顿丰盛温暖的早餐打开一天，能量满满的同时幸福感也会爆棚，带上家人约起朋友，去吃一顿美式Brunch吧！温哥华人对brunch的热爱简直登峰造极，几乎每家馆子都会在周末提供早午餐，家家爆满。自打麦当劳叔叔推出全天早餐后，大温人民个个喜不自禁、奔走相告。你看他们这么爱早餐，吃货的心是不是也蠢蠢欲动？但面对五花缭乱的菜单又有点不知所措？别担心，这就手把手教你点美食早餐。 “美式早餐”脱胎于“英式早餐”，同时区别于“欧陆早餐”，常被称为“全早餐”（full breakfast）。“美式早餐”简直就是西式早餐品种的大杂烩。每次去吃美式Brunch，服务员总会端上满满一大盆五颜六色的食物，品种丰富，营养均衡：肉类——饱满的香肠、焦脆的培根、柔软的火腿；主食——松饼、马芬、华夫饼、甜甜圈、贝果或、吐司、汉堡；配菜——土豆、薯饼，以及各式鸡蛋；此外，还有绿色的蔬菜，白色的牛奶、谷物粥，棕色的咖啡、红茶…… 虽然份量大、热量也高，但就冲着这缤纷多彩的颜值，那份吃早餐的心情也会随着盘中的食物而变得缤纷、明朗起来。还计较什么卡路里，吃饱了才有力气减肥不是？而且早上摄入这么多能量，常常连午饭都省啦。默念三次不会胖不会胖不会胖滴！美式早餐的特色去餐厅吃Brunch，经常会被服务员问到“蛋要怎么做？”就好像在问你“牛排要几分熟？”后来才发现，美式早餐中的门道也很多。比如说水波蛋和温泉蛋一样吗？Omelette是不是蛋包饭？松饼和华夫饼分别是什么？马芬和英式马芬有什么区别？甜甜圈和贝果是一回事儿吗？这些问题，我们一个一个来回答吧。 1. 蛋的N种做法煎蛋Fried eggs：美式煎蛋和国内大火煎蛋不同，往往它是把黄油涂在平底锅，开中火，打上鸡蛋，加一点点水，用蒸汽和黄油一起煎熟鸡蛋。而这样的煎蛋也有几种类型： Sunny side up：只煎单面，蛋黄不凝固，上面蛋白不凝固。俗称“太阳蛋”。 Over easy：煎双面，蛋黄不凝固，蛋白凝固。 Over medium：煎双面，蛋黄凝固，蛋白凝固。 Over well：煎双面，蛋黄、蛋白完全凝固。 Over hard：煎双面，戳破蛋黄，蛋黄完全凝固，蛋白完全凝固（有点类似鸡蛋饼）。煮蛋: 带壳水煮蛋Boiled eggs： Soft boiled煮3分钟熟度，蛋白凝固、蛋黄流质； Hard boiled煮5分钟熟度，蛋白、蛋黄全凝固。吃的时候，用汤勺敲开蛋上面空的部分，用汤勺挖着吃，是不是看着很像法式料理那样高级呢？虽然一般情况下，我们不会遇到被问到白煮蛋的问题，但万一被服务生问到：“How would you like your eggs？”你就可以回答：“3 Minutes”或“5 Minutes”，你也知道它们分别代表什么了。去壳水煮蛋Poached eggs：也叫“水波蛋”，做法是将蛋打在将沸的水中煮到适当熟度，保持它圆润完整的外观，凝结的蛋白包裹着金黄的流质蛋黄。在美式早餐中它也会以班尼迪克蛋Eggs-benedict的形式出现，通常一份餐点会有两个蛋。放在英式马芬English muffin和火腿或培根上，吃的时候把蛋切开，让流出的蛋黄汁蘸上面包和肉片吃。其实“水波蛋”和我们平时说的“温泉蛋”还有一点点区别，温泉蛋是低温慢煮出来的，蛋白、蛋黄性质相近，都处在半凝固状态。而“水波蛋”的蛋白凝固，蛋黄却是流质的。炒蛋Scrambled eggs: 美式炒蛋用黄油温火炒，通常不放盐或葱花等调料。端上来后，你需要自助撒盐、胡椒粉或番茄酱、辣椒酱、碎芝士等，全凭口味和心情啦。煎蛋卷Omelette：有点像日本的厚蛋烧。通常取三颗蛋，煎好厚厚一层蛋皮，里面包上蘑菇、火腿、培根、青椒、芝士、番茄、洋葱、芦笋甚至牛排等做成的馅料。口感复杂，属于地道美式快餐。 2. 各种主食的选择薯饼Hash browns 是不是让你想起了麦当劳？薯饼的做法是把马铃薯削成丝状，再油炸成饼状。许多北美家庭喜欢早晨起来吃这个，据说有点阳光的味道，松脆的外层带着土豆的焦香，的确很让人满足呢！松饼Pancake 主要是由面粉和蛋做成面糊，用油煎成约手掌大小的饼，像铜锣烧那样有一定厚度，口感微甜，软绵绵哒！吃的时候店家会为你准备好糖蜜搭配着吃，也有加果酱、奶油、水果的松饼。不过如果不搭配饮料，吃上去还是有点干，不过非常管饱。华夫饼Waffle 源于比利时，用特殊烤盘烤制的格子形烤饼。吃的时候搭配奶油或枫糖浆。成份和松饼大同小异，但比松饼多了几许香脆口感。英式松饼English Muffin 也叫“英式马芬”，就是麦当劳麦满分那种松松软软、气孔很大的面包饼。不同于那种用杯子烤制的杯型甜蛋糕——马芬Muffin，烘烤的时候总要在“糕顶”放些东西，比如打碎的蓝莓或巧克力。英式马芬是酵母发酵后烤制出来的，比普通面包水分含量更多（需尽早吃掉才不会放坏）多数会以金黄色的玉米面粉洒在表面防沾，在北美和英国常被当做早餐。甜甜圈Donut （Doughnut） Donut是dough（生面团）和nut（坚果）的合成词，是来源于欧洲的油炸点心。面包呈中空的环状，经过油炸制成，表面覆满各种口味的果酱、巧克力酱、坚果碎、糖霜，或是中间灌入奶油。甜甜圈种类繁多且复杂。这种在国内看来是小点心的高热量食物，可是温哥华人民早餐的主食，他们买起来总是半打、一打的。贝果Bagel 和甜甜圈长得很像，但在口感、热量上的差别就大了。贝果是来源于犹太人的硬面包圈，随着移民进入北美，后来成为健康早餐的代表食物。贝果是面团经发酵揉成圈形后放到水里煮，再烘烤制成。外皮烤得越硬脆，内里面包的风味就越浓郁，质地也越柔韧。当地人吃贝果会横切成两个圈，在中间加料夹心。在北美地区还分为蒙特利尔贝果Montreal bagel（甜味）和纽约贝果New York bagel（咸味），类似汉堡。 Brunch店里也有用吐司、可颂加入馅料做成三明治，作为早餐的主食。大温地区最受欢迎的早午餐 Vancouver Medina Café，780 Richards Street 这家店多有名？一提Brunch，温哥华人脑子里第一个冒出来的一定是它，不惜排上一个小时的队都要吃。Medina以比利时美食闻名，早午餐的种类和其他地方的北美范有些不一样，看餐单点菜的时候都要犹豫一会儿，真是看什么都新鲜都好吃的样子。他家著名的比利时华夫，薰衣草拿铁都是大爱。 The Oakwood Canadian Bistro，2741 West 4th Avenue The Oakwood Canadian Bistro不仅有美味的晚餐供应，在早午餐的选择上也是一家不错的餐厅。这里的香蕉面包法国土司配上咸焦糖，树莓果酱加糖核桃可是别的地方没有的哦。 Twisted Fork Bistro，1147 Granville Street 虽说是家小酒馆性质的餐厅，不过这家的早午餐水准可是大大超过许多早午餐专营店。这里的辣猪肉肠蛋饼，和法式土司都是不容错过的早午餐选择。 West Vancouver The Truffle House & Café， 2452 Marine Drive 这家主要以传统早餐美食为主，并在传统的基础上做到创新，让大家平常斯通见惯的食物变得有趣。这里的必尝单品是松露法国煎饼。 Feast Restaurant， 2423 Marine Drive 这里的主打单品听名字就是周末早午餐的必点——宿醉汉堡。这宿醉汉堡里有一个煎蛋，牛油果，切达起司，培根和一个薯饼。量也太足了吧，绝对能治愈你那受伤的小胃。最近早午餐界的翘楚炸鸡配华夫饼在这里也可以找到。 North Vancouver Blvd Bistro，636 Queensbury Avenue 这里最受欢迎的就是“法国土司小样”，也就是有五片馅料不一样的法国土司组成，都是用的他家手工制作的果酱，治疗选择恐惧症是极好的。这里当然还为喜欢咸食的食客们准备了三层猪肉丝煎饼，来挑战下吧。 Burnaby Jules Café，5205 Rumble Street 在本拿比找一家好的早午餐有多难，这家咖啡店是个绝好的选择，有各种经典的早午餐单品包括：火腿蛋松饼，蛋饼，煎饼和法式土司。 e.b.o Restaurant & Lounge，5205 Rumble Street 藏在本拿比赌场的这家店里也为食客们准备了不少不错的早午餐单品，光是蛋松饼的选择上就有传统，烟熏三文鱼，和素食三种选择。 Richmond Cora，11880 Hammersmith Way 这家连锁早餐店以缤纷的水果搭配出名，他家大早午餐菜单可是有好几页的选择，喜欢照相和水果的食客是一定要来饱一下口服和眼福的。 Delta Twin Bridges Restaurant，1080 Cliveden Avenue 这里有你能想到的所有早午餐最爱，从煎饼，法式吐司，早餐三明治到你可以自己DIY的蛋饼。 Surrey Browns Socialhouse，1601 152nd Street, 15260 56th Avenue and 15146 100th Avenue. 蓝莓果酱华夫，意式香肠蛋松饼和玉米薯饼只是他们餐单上的一小部分哦。 White Rock The Wooden Spoon Co，15171 Russell Avenue 他家以自己名字命名的“Wooden Spoon Poutine,”是有着包括薯条，猪肉丝，起司块，莎莎酱和两个太阳蛋的巨无霸组合，白石的大胃王们可以来试试。 New Westminster Angelina’s，960 Quayside Drive 以荷兰风格的早午餐为主打，有薄薄的煎饼，和各式早午餐选择，这里的特色是所以的食材都是店主从零开始制作的，没有外面加工的哦。 Coquitlam Jimmy’s Place，435 North Road 高贵林的吃货们不能错过的早午餐地点。这里有多种早午餐选择。