初夏将至 这个六月你不能错过的温哥华味道

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5月份眼看就要过去了，温哥华最美的夏天已经在向我们挥手微笑，大家有没有跟凤尾鱼小编一样已经开始摩拳擦掌蠢蠢欲动了呢？在这个加元一天不一天不给力的夏天，幸运的我们在温哥华，足不出市也可以享受到最美味，新鲜，新奇的仲夏。

鸭油爆米花
地点： TAPshack

这是一家全新的餐厅，这家餐厅的经营理念也是创意十足。TAPshack是Tap & Barrel 团队为温哥华食客们提供的又一个小酌的好去处。TAPshack的菜单在Tap & Barrel菜单的基础上增加了各种独有的葡萄酒和鲜啤，而且这些独有的美味采取轮换的供应模式，让客人每次光临都有新的体验。

除了各种稀有又美味的酒类，这里的下酒小菜也是不同错过的。这里全天供应的美食有牛油果土司，各类三明治，还有不管理念还是卖相都让人不得不尝的海盐鸭油爆米花配炸迷迭香，初夏的傍晚和朋友小酌是不是最好不过了呢。

新鲜健康：你家门口的农夫市场

六月除了意味着夏天将至，对于很多每天穿着瑜伽裤的温哥华人来说还意味着各种农夫市场的全面开启。这个夏天对于很多习惯去耶鲁镇农夫市场的温哥华人来说有个小变化，由于一些商家的抗议，导致历年都在耶鲁镇举办的农夫市场被移至市中心。

耶鲁镇农夫市场的新址位于女皇剧院广场 （649 Cambie Street）。时间不变，从六月二日开始还是每周四的下午两点到六点。除了耶鲁镇，大温各处的农夫市场在六月都将陆续开放，喜欢亲手挑选新鲜食材的食客们不要错过了。

夏日里的时令美食：当季番茄

Joe Fortes餐厅的露台是大温享受夏日阳光的著名地点之一。今年这里为吃货提供了又一时令新鲜沙拉美味。这款用精选大红传家宝番茄和甜美樱桃番茄沙拉是用甜菜泡菜和芝麻菜拌制并配以大块的马苏里拉奶酪。在清新爽口的同时又不乏满足的饱腹感。

同样Boulevard餐厅主厨Roger Ma的传家宝番茄沙拉也将在六月回归。这款备受好评的沙拉精选本地番茄配以藏红花番茄醋，罗勒籽，橄榄油浸渍的面包屑和黑橄榄。看看这些食材就知道有多健康了。

Secret Location餐厅的主打番茄元素的鸡尾酒不光创意新颖，名字也是霸气十足。这款名叫“我来了，我看见了，我征服了”的鸡尾酒以Pisco白兰地酒做基酒加红辣椒，樱桃番茄，生姜，芹菜和盐制成。虽然不是有名的凯撒鸡尾酒不过喜欢猎奇的吃货还是可以尝尝看的。

甜美六月：草莓正当季

终于又到了一年一度用各种浆果大块朵颐的季节啦！在这个美好的时节不管是美国加州的浆果还是本地产的都是极好的。

Soirette 和Faubourg这俩家温哥华著名甜点店的草莓蛋糕都是吃货们绝对不能错过的。Soirette这季全新的蛋糕系列和顺滑的香草磅蛋糕是这个草莓季的草莓蛋糕基底。这么诱人的蛋糕加上厚厚的马斯卡彭香草奶油和正当季的香甜草莓夹心，美味自然是不用说了，再加上他家出名的马卡龙，萌萌的摆在蛋糕上，根本抵抗不了啊。

Faubourg推出了两种美味的草莓糕点。其中出彩的草莓芒果塔一定不能错过。香脆的饼干塔饼坯，芒果百香果馅料再用美丽的草莓做个装饰，绝对是值得吃货们一照的。不过，这款好吃又好看的甜点旨在六月的每个周末有卖，想要尝鲜的吃货还要看好了时间才能买到哦。

谁说草莓只能是甜品的主角？L’Abattoir餐厅的新的鹅肝美味就是用绿草莓和红草莓来搭配出来的。
红极一时的Soft Peaks冰淇淋店在六月也推出了全新的冰棒系列冰品。其中的一款叫做雪梅的冰棒里可是有大颗的草莓在的哦。