健康

  为什么加拿大季节性过敏每年会变得更糟糕？专家对此做出的解释是越来越多的加拿大人因气候变化而过敏。 在过去的两年里，将蹒跚学步的孩子朱利安送往医院已成为 Daniela Mora-Fisher和她丈夫的常态。 “感冒会变成哮喘。喘息再变成危机，”Mora-Fisher 说。 朱利安现年 3 岁，“可能从 18 个月大开始就一直在与呼吸窘迫作斗争，”她说。 Mora-Fisher是一位在国外接受培训的医生，现在在多伦多医生办公室担任研究员，她怀疑过敏和病毒的结合可能会引发哮喘。她说，当地医院的专家他们告诉她，他们需要等到朱利安长大到可以进行所需的呼吸测试才能确认。 Mora-Fisher 和她的丈夫已尽一切努力减少潜在的过敏原——包括搬出一所旧房子，以试图远离霉菌和她认为可能污染空气的繁忙公交车。 安省汉密尔顿市麦克马斯特大学临床免疫学和过敏科主任 Susan Waserman医生说，在过去几年中，儿童和成人的过敏症肯定呈上升趋势。 “我们几十年来一直看到这种情况，”沃瑟曼说。“湿疹、过敏性鼻炎、哮喘、食物过敏，真的是全部都有。” 研究表明北美过去的几十年里，“平均花粉季节延长了大约三周，现在植物释放的花粉比过去多了约 20%，”莱姆说。 这与 Aerobiology 收集的数据一致，Aerobiology 是一家加拿大公司，负责监测花粉和霉菌孢子等空气中的过敏原。 空气生物学发言人丹尼尔·科茨说：“我们发现空气中的花粉数量和浓度逐年增加。” 温哥华的家庭医生兼加拿大环境医师协会 (CAPE) 主席 Melissa Lem说，过敏和哮喘的增加“很大程度上与气候变化有关”。 “花粉对温暖的天气有反应。天气越暖和，空气中的花粉通常就越多。因此，我们在空气中看到的花粉量与气温升高之间似乎存在相关性由于气候变化，我们遇到的天气。” Waserman说，她发现年幼儿童的过敏症比以往任何时候都多。 “我们过去认为花粉过敏不会在五岁左右出现。”她说。“现在人数更多，而且开始得更早。” Lem说，花粉并不是唯一因气候变化而恶化的过敏症。 “水灾……会导致人们家中出现更多的霉菌和更多的水分，对霉菌过敏的人可能会经历更多的室内过敏，”她说。 “我们也知道，推动气候变化的因素也会增加过敏，” Lem说。 燃烧化石燃料会向空气中释放更多可吸入颗粒。她说，除了直接刺激人们的呼吸系统外，污染物还可能引发免疫球蛋白 E 的释放，这与体内过敏反应有关。 另外气候变化与加拿大越来越多的野火直接相关，这也导致了这个问题。 “作为一名家庭医生，在临床实践中，我在过去几年看到了更多的病人，他们说‘我以前从来没有过敏，现在我有’。而且我往往会看到烟雾季节更多的呼吸道疾病发作症状，”她说。 “所有这些不同的变化聚集在一起造成了这场过敏风暴，”Lem说。

在《鲁豫有约》这档访谈节目中，当主持人鲁豫采访嘉宾时，如果得到的回答与她的预期不符，她会习惯性回一句话：“真的吗？我不信！” 这样的质疑，常常让嘉宾感到尴尬，甚至哑口无言。 就连鲁豫自己，后来也忍不住在脱口秀中自嘲：她刚到凤凰卫视主持节目《凤凰早班车》时，工作非常辛苦，但身体却一点问题都没有。 体检的医生对她说：“没问题呀，你这么健康，工作肯定很轻松吧。” 鲁豫回答说，“我天天工作十几个小时呀！” 结果医生回道：“真的吗？我不信！” 随后，鲁豫开始吐槽这句话，“这大夫说话怎么这么难听啊。” 像鲁豫一样，我们都清楚没有人喜欢被否定；但在实际沟通中，我们却又经常忍不住反驳他人。 比如，当别人兴致勃勃地分享一个最新发现时，有些人会回答说：“你才知道呀，我早就知道了。” 当下属向领导汇报工作想法时，有些领导会立即回复：“你这个思考逻辑是不是有问题啊？” 当你习惯了反驳他人，你会发现主动与你交流的人会变得越来越少，偶尔难得有个人来跟你交流，你往往也是跟对方聊得不欢而散。 既然习惯性反驳对人际关系损害这么大，那么我们该如何调整这种表达倾向呢？ 你不妨试试以下三点建议： 01 第一回应Yes 每个人心中都有一套自我保护的心理防御机制，为了保护自我的认知、立场和自尊，当听到反驳时，这个防御机制就会咯噔一下激活，让你不自觉地反感对方的言论，哪怕对方说得天花乱坠，你也听不下去。 因此，对别人话语最好的第一回应永远是“Yes”。 当对方听到你说“Yes”后，自我保护的心理防御机制就不会被触发，他会不自觉地开始听你说yes之后表达的观点和意见。 你可以观察下，你周围那些和人相处愉快的朋友、会管理和激励人的领导，是不是大都是“yes”派呢？ 要说好“yes”，由浅到深有三点方法： 1 简单附和 这是最容易做到的，你只需要点头，说“是的”，“你说得对”即可。 只要做出认同的姿态，哪怕你是假装的，对方也会忍不住对你产生好感。 2 提炼认同点 从对方的表述中，提炼出要点，并以特别认同的方式讲给对方听。 例如，有人跟你感慨：“我觉得管人啊不能一刀切，要能容忍不同人的缺点。像谁谁谁，她办事一根筋，不知灵活变通，与其要她灵活变通，不如就只给她安排需要原则强、变化少的工作。” 这段话你听了后，就可以提炼出认可的部分，并反讲给他听：“你说得太对了！我们做管理，就是要像你说的这样，用人所长、避其所短。” 这种提炼认同点的Yes，就比简单附和的效果更进一步，对方不但对你有好感，而且还觉得你有水平，你的认同有价值，就更愿意继续跟你聊下去。 3 感同身受 如果你还能设身处地地理解别人的情绪，做到感同身受，那这种Yes就更高级了，对方会视你为知音。 不过这一点比前两者都要困难很多，因为它要求你跟对方有类似的身份地位、价值观、知识结构或者相同的成长经历。比如一起同过窗、一起扛过枪。 所以，这种Yes作为可选项即可，碰巧能做到更好，实在没法共情，做到前两点也完全够用了。 只要你能将自己的第一回应，默认改成“Yes”模式，一周之后，你就会发现自己和别人的对话会流畅很多倍。三周之后，你跟周围人的人际关系就有明显的改善。 02 降低Ask的质疑感 跟人对话时，第一回应默认用“Yes”，肯定是最佳选择。但如果在对话过程中，你只是一直点头表达Yes，对方就会觉得你在敷衍了。 特别是许多人的表达能力有限，很多时候他自己都觉得没说清楚，你却点头说Yes，不但不会拉近跟对方的关系，反而会让对方瞧不起你。 所以，人际沟通时还得会Ask，用提问跟对方做一些澄清。 这时问题就来了，提问问得不好，就很容易让对方产生被质疑的感觉，觉得你是在质疑他。 我就亲历过一个反面例子： 前段时间，我闺蜜（差点成了前闺蜜）追剧时喜欢上了一个明星，我们闲聊时她感慨道：“朱一龙真帅啊。” 我没多想，直接回了句：“哪里帅呢？” 她当即和我翻脸，觉得我质疑她的看法很可笑。 我是真委屈呀，因为我压根没想着质疑她，确实是不知道朱一龙长什么样，就是单纯想问下他哪个地方比较帅气。 但没留意提问的方式，就被闺蜜误解了。 在生活中，和闺蜜发生这类误会还好，因为彼此了解对方的为人，事后很容易解释清楚。 但如果是在工作中或者和还不太熟悉的人发生这种情况，他们可能就不会当面跟你表达不满，而是会私下认为你爱抬杠、情商低。 我经常因为爱提问发生类似的误解后，痛定思痛总结了三个减少Ask的质疑感的方法，跟你分享下。 第一，Ask前，先表达对对方观点的理解。 比如，“我理解你的意思是......，可以再进一步解释......吗？”，“你刚才提到的观点很有启发性，可以再具体说下吗”。 这可以让对方明确我们提问的出发点，是真诚的理解与好奇，而非质疑他的立场。 第二，Ask时，避免使用绝对或极端的词汇，如“为什么”、“真的”、“怎么会”。 这些词汇容易让问题显得过于直接、甚至挑衅。 你可以选择更温和的措辞，让提问的语气显得更开放和中立。 比如，“请具体解释一下”，“请举例阐明”，“可以详细描述......的原因吗？”。 第三，观察对方反应，在必要时澄清Ask的目的。 如果察觉对方有被冒犯到的信号，立即适时重申你Ask的目的。 比如，“请不要误会，我提问的目的是为了更全面地理解您的观点。” 像上面这样降低Ask的质疑感后，你的提问就只会拉近跟对方的关系，而不会被对方误解了。 03 正确表达No 第一回应“Yes”，对话中适时Ask，你已经完全能够拉近跟任何人的人际关系了。 但如果你还想有更进一步的效果，让对方不仅是亲近你，还更看重你，甚至崇拜你的话，那还得学会正确表达No。 如何正确表达No呢？ 在辩论节目《奇葩说》中，蔡康永表现出的三项辩论技巧就很适合我们上手应用。 1 引用例子来表达相反的观点 《奇葩说》有一期的辩题是：“痛苦的绝症病人想要放弃自己的生命，我该不该鼓励他撑下去？“ 蔡康永没有直接说“不该鼓励”，而是以他主持的《康熙来了》为例，说节目当时宣告停播的时候，很多观众鼓励他继续做下去，但是他压力很大，不开心。他更希望观众们能够肯定他的过去，让他离开，这样他反而会更舒服。 像蔡康永这样，通过引用具体的例子来阐述相反的观点是一种有效的策略。 通过引用具体的例子或讲故事，可以直观地展示相反立场的影响和后果，从而更能增强对方对你相反观点的接受意愿。 在实际工作中，当你想要表达No时，同样可以多采用这种引用例子或讲故事的方式。 比如，不赞同对方的方案时，你可以回复，“这套方案我之前正好用过，当时的具体情况是…”，或“类似的方法正好其它有项目用过，具体情况是…”。 基于具体事实或实例提出的异见，会显得你更加中立和理性，也更易被对方接受与理解。 2 表达对对方的关心和担忧 针对辩题“没有上进心，有没有错？“，相比于其他辩手言辞激烈地输出自己的观点，蔡康永不是给出自己的观点，而是站在对方的角度表达出自己的担忧和顾虑： “我没有办法说没有上进心是一个过错，可是我有把握地说，没有上进心，你一定会错过。” 当你像蔡康永这样，站在对方的角度，设身处地地为对方的处境表示关心和担忧，对方自然就会愿意听取你想要表达的内容。 工作中，当你想表达不同意见时，也可以运用这个技巧。 可以这么说，“我担心这个时间节点实施，会影响你任务的最终完成效果”，或“如果没有进一步落实相关条款，后面推进这个方案，我担心你会遇到困难”。 3 提供替代方案 针对辩题“该选择爱你的人，还是你爱的？”，当对方辩手提出“选择我爱的，因为我要主动追求让自己成为一个更好的人”的观点时，蔡康永的回应是这样的： 我觉得大部分人在一味在爱对方的时候，常常是忽略了自己最美好的部分。 我们常常不够爱自己，常常要通过爱我们的人才能够发现我们自己有多么好，所以我们最后是依赖着那个深深爱我们的人，而让我们相信自己值得被爱，我们是一个好的人。 因此不要轻易拒绝，让你感觉到自己好的机会。 在不得不否定对方的同时，像蔡康永这样，给对方提供一个更好的替代方案，告知对方：“其实要达成你的目标，可能存在一个更好的方案供你参考。” 这样，对方不仅不会反感你的否定，还会认可你的专业，甚至感激你的建议。 在工作中，当你想表达不认同时，也务必要提供一个替代方案，这样就可以给对方传递一个友好信号：我的异见是基于对问题的深入思考，是想帮你解决问题的，而非主观反对。 用好上面三个正确表达No的方法，不仅不会让对方产生反感，而且还能让对方感知到你是在帮他更好地实现目标或帮他变得更好。 04 小结 习惯性反驳的根源是，你更乐意停留在自己的舒适区里，按自己习惯的方式与人交流。 这么做了后，你确实是爽了，但也给别人留下了“与人为难”“爱抬杠”的不良印象，从而摧毁了自己的人际关系。 挽回的方式切实也挺简单，就是转变自己与别人的说话方式即可。 1、与人交流，第一回应默认讲“Yes“。 2、当需要提问时，减少Ask的质疑感。 3、不得不表示不同的看法时，用以下三个技巧正确表达No：引用例子、表达关心和担忧、提供替代方案。

​当世界在COVID-19三年后缓缓恢复正常时，科学和公共卫生界已经在为下一次严重的爆发或大流行作准备。他们只是还不知道这种疾病会是什么。 科学家们估计，哺乳动物和鸟类中存在167万种尚未发现的病毒，其中约有一半有可能蔓延到人类。早在2018年，世界卫生组织（WHO）就给这种未知的未来爆发起了一个占位名称：X疾病。 它代表着 "知道一种严重的国际流行病可能是由目前未知的导致人类疾病的病原体引起的，"WHO警告说。在这一指定的一年后，COVID-19被确定为科学家警告的神秘类别中的第一个。 今天，更多的传染病爆发似乎是不可避免的。 "毫不夸张地说，X疾病事件有可能就在眼前，"巴尔的摩约翰霍普金斯大学彭博公共卫生学院国际卫生系研究员普拉纳布-查特吉（Pranab Chatterjee）说。"最近在柬埔寨发生的一系列H5N1禽流感病例只是一个例子"。 总部设在纽约的全球环境非营利组织--生态健康联盟的主席彼得-达斯扎克（Peter Daszak）表示"大自然一直在生产新的病毒......我们想说的（关于X疾病）是，让我们创造性地思考设计疫苗和治疗方法以及药物，不仅影响已知的病原体，还能影响未来和新出现的大流行病原体。" 下一个X疾病很可能是人畜共患病--由从动物 "溢出 "到人类的病原体引起--因为几乎75%的新兴传染病都是这种情况。人们立即想到了埃博拉、HIV-AIDS、狂犬病和COVID-19。 数据表明，几乎所有最近引起全球关注的传染病，包括COVID-19，都是由获得人类传播的动物病毒引起的。因此，人畜共患病毒仍然是人们关注的病原体，是未来具有大流行潜力的疾病。  

我们在这个充满危险的星球上生存，需要依赖免疫力，若是失去免疫力的保护，哪怕一个小小的细菌，都可能夺去我们的生命。 免疫力能够帮助我们抵御看不见的微生物，良好的免疫力还能让我们看起来更加精神抖擞，能让我们远离癌症与各种免疫相关的疾病。 那么，“免疫力强”的人，一般有哪些特征呢? 第一，营养均衡的人，免疫力更强 营养与免疫息息相关，营养越是均衡，免疫力越强，一个营养不良的人，免疫力是不可能很好的，原因是免疫细胞也需要摄入营养，想想看，一个军队，若是没有足够强大的后勤支援，试问，又如何能百战百胜呢? 如何才能做到营养均衡? 很多人爱吃肉，觉得肉里营养最丰富，是典型的肉食主义者，除了肉什么都不吃，这样的人，营养均衡吗? 还有的人，特别爱吃素，觉得吃素对健康更有益，那么，这样的人，营养均衡吗? 事实上，上面的人，都不能称为营养均衡，所谓的营养均衡，必须要依赖丰富的食物种类，有的食物提供蛋白质，有的食物提供维生素，有的食物提供膳食纤维。 如果不注意营养均衡，哪怕缺少七种营养素(蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、膳食纤维、维生素和水)的任何一种，都可能导致营养不良，引起免疫力下降。   第二，坚持运动的人，免疫力更强 生命在于运动，这是法国思想家伏尔泰的名言，他喜欢散步、跑步、击剑、骑马、游泳、爬山、日光浴等运动。直到80岁高龄时，还和朋友一起登山看日出。 伏尔泰，1694.11.21-1778.05.30，活了84岁，虽然和现在百岁老人比还差很多，但大家要想到，伏尔泰那个时代，医学水平远不如现代医学，那个时代的人均寿命，能有六十岁就已经算是长寿了，更何况，伏尔泰活到了84岁。 伏尔泰用实际行动诠释了生命在于运动。 事实上，越来越多的研究都证明了这一点，坚持运动的人，免疫力的确更好。 运动能让我们的BMI指数控制得更好，运动还能激活我们的免疫系统。 当然，运动也是有科学讲究的。 美国斯基德莫尔学院和加州州立大学的研究人员发表在《生理学》的研究显示，一天中最佳的运动时间具有性别差异。 对于男性来说，晚上运动比晨练更加有效，能够降低血压、疲劳感、心脏病的风险，还能消耗更多的脂肪; 对于女性来说，晨练有助于降低血压、减少腹部脂肪，而晚上运动有助于改善情绪、增加饱腹感、提高肌肉性能。 第三，作息规律的人，免疫力更强 作息规律的人，身体里已经形成了一个具有节律的生物钟，生物钟的稳定，有助于提高免疫力。 相反，作息不规律，总是喜欢熬夜的人，缺少足够的睡眠时间，破坏了生物钟，就容易引起免疫力的下降。 一项发表在美国《国家科学院学报》上的研究显示，人体在一天中不同时段对病毒感染的抵抗力会出现较大变化，这主要是因为人的生物钟会影响病毒复制以及扩散的能力。如果破坏细胞中的生物钟，就会增加疱疹病毒和甲型流感病毒的感染程度。 第四，开朗乐观的人，免疫力更强 我们的心情和性格决定了我们的免疫力，一个人心情越差，情绪越消极，免疫力越差，这是因为心身是紧密相连的。 一个健康的人，决不是仅仅只有身体健康，还应该包括心理健康。 只是，大多数时候，我们忽视了心理。 开朗乐观的人，免疫力更强，相反，焦虑、抑郁、悲伤的人免疫力会更差。 第五，不吸烟不喝酒的人，免疫力更强 烟草和酒中含有的尼古丁、酒精会对肝脏造成巨大的影响，体内的毒素会增加，进而影响患者的免疫力。 如果你还是不信，可以看看每年因为吸烟和酗酒，又多少人罹患了癌症，癌症是怎么来的?就是在免疫力下降的时候，没有及时发现身体里突变的细胞导致的。 世界卫生组织早就把香烟和酒精视为明确的致癌物，长期吸烟酗酒是诱发多种癌症的罪魁祸首，所以，赶紧戒烟戒酒吧。 “免疫力强”的人，一般有5个特征，若能达到3个，那么恭喜你，你的免疫力更好。

世界卫生组织的调查数据显示，全球有27%人存在睡眠问题，包括睡眠质量不好、睡眠深度不够等。而从天然食物中摄取这6种“助眠营养素”，可助你把绵羊关在睡梦外！ 色胺酸 乳制品、香蕉、坚果、鸡肉、牛肉、巧克力、海藻以及菠菜，皆含有丰富的色胺酸。色胺酸是制造人体内的自然抗忧郁剂血清素（一种神经传导物质）的关键原物料。晚餐多吃鸡肉料理，能帮助心情放松。胚芽米是优质淀粉，可以刺激胰岛素分泌，也会帮助色胺酸形成，是助眠的好朋友。 维生素B族 富含维生素B群的食物有全谷类、豆类、深绿色蔬菜、木瓜以及坚果类，维生素B6在色胺酸合成血清素的过程当中，扮演着不可或缺的角色，也是与能量代谢有关的营养物质。当人体处于压力状态下，甚至是熬夜，会消耗掉大量的维生素B群。 维生素C 可多从新鲜水果如番石榴、奇异果、柑橘类等当中摄取维生素C。不同于蔬菜必须经过加温烹调的过程，水果所富含的营养素较不容易有流失的问题。在神经紧绷、庞大压力的情况下，维生素C容易被消耗掉。 （图：Pexels） Omega-3脂肪酸 可从鱼类如鲭鱼、秋刀鱼、三文鱼等摄取Omega-3脂肪酸，有助于维持大脑神经传导功能正常运作的重要营养物质，针对工作疲劳或是容易焦虑睡不好的族群，小型深海鱼中的Omega-3脂肪酸可以提升睡眠品质，降低身体的发炎。 钙 钙质含量高的食物有牛奶，小鱼干、豆腐、芥兰、苋菜、小白菜、黑芝麻等，可以早晚喝一杯奶补充钙质，尤其在晚餐后喝，可以稳定神经、放松血管，消除一天的疲劳。 镁 菠菜、南瓜籽、黑巧克力以及荞麦都含有丰富的镁。镁具有镇静以及放松肌肉的作用，睡前补充更能增进睡眠品质。  

近日，浙江丽水的小倾（化名）反映，自己于4月22日在医院做检查时，被医生遗忘在磁共振舱内近3个小时。当地卫健局工作人员回应称，事后已责令医院处罚涉事医生。 据报道，小倾称，自己当时因头套固定不敢乱动，直到脚麻才下机，却发现门被锁，致电丈夫后，丈夫才喊来医生开门。 涉事医院工作人员回应称，此事是医生疏忽大意所致，涉事医生已被辞退，并已向病人道歉。   相关视频截图（来源：澎湃新闻） 此事引来网友热议，冲上了热搜，因为病人被医生遗忘在磁共振舱近3小时，这太不可思议了，甚至都让人怀疑这是不是真的。有网友说，这简直把病人的生命安全当儿戏！如果是被遗忘在手术台上，那怎么办？就如涉事医院工作人员所称，“对科室来说属重大医疗事故，全国都没有几例。” 全国都没有几例的事，居然发生了，可见这太不应该了。虽然医院工作人员表示，以后不会再出现这种情况了，但，怎样才能真正避免这种事发生呢？ 拿此事来说，病人被医生给遗忘在磁共振舱内，有医生疏忽的因素。但从报道来看，又不能只是将锅甩给医生。因为这名医生除了做磁共振还兼职拍片，当时把磁共振位置定好后就拍片去了，拍完片后，刚好主任叫他去看片子，就把磁共振舱内还有病人的事给忘记了。要说，这也情有可原，人不是机器，难以做到每个步骤都那么精密完美，难免会有忙中出错的时候，一忙起来，可能就忘了手上的事，这种情形并不稀奇。因为这名医生一个人要干几个人的活，干了这边的活，又要忙那边的活，以致顾此失彼。 相关视频截图（来源：澎湃新闻） 而且，该工作人员介绍，医院做磁共振的医生不是固定的，每天都是不同的医生做，“他也是一时疏忽。” 可见，问题的根源还不在涉事医生身上，而是在医院的管理制度上。在网友的跟帖中，也有类似反映，就是有的医生要身兼数职，一个人干几个人的工作量。对医院来说，是节约了用人成本；对医生对患者来说，则都是不公平的。因为术业有专攻，如果一个医生要干几个人的活，如何保障工作的质量？ 网友说，三甲医院通常不会发生这样的情形，因为管理规范，人员安排上一个萝卜一个坑。而且，三甲医院来做检查的患者要排队，不可能让一个人在检查仪器上滞留几个小时。这事只会发生在小医院，医院人手少，医生忙不过来，同时做磁共振检查的患者不多，才导致这样的情形发生。 有懂行的网友介绍，磁共振检查与CT检查的工作原理不同，通常对身体生理上并没有明显影响，更多的伤害是精神上的，学名叫幽闭恐惧症，即做检查时压迫感很强，加上机器会发出不同噪声，各种不舒服和恐惧。一般一次常规检查是20-30分钟，患者被遗忘了三个小时，那种压迫感恐惧感是很强的，的确属于重大医疗事故。 这名网友说，这应该是医院因人手不够，没有形成安全操作制度，开除也解决不了问题，因为技术人员难得，要重新招人也难。网友建议，如果能得到病人的原谅，医院可以考虑留用，加强科室工作制度才是硬道理。 网友的话可谓说到点子上了，这是内行人说内行话啊。虽然当地卫健局工作人员回应称，事后已责令医院处罚涉事医生，但这事还真不能全部由涉事医生来背锅，他一个人干几个人的活，又如何让他一个人为几个人的活背锅？这对他并不公平，他也背不起这个锅，医院该规范管理才是正道。医疗环节都是人命关天的事，如果管理不规范，今天这里出点问题，明天那里出点纰漏，把医生一个个开除也解决不了问题，还得从管理制度的根本上下功夫，以避免医疗事故的发生，以对患者的生命高度负责。

据联邦卫生官员称，在召回开始后，因可能含有有害细菌而被召回的嘉宝婴儿配方奶粉（Gerber baby formula）被运往数十家零售商。 根据美国食品和药物管理局发布的通知，由于可能存在阪崎克罗诺杆菌（cronobacter sakazakii），出于谨慎考虑，佩里高(Perrigo)在威斯康星州生产的嘉宝(Gerber) Good Start SoothePro婴儿配方奶粉在3月份被召回。 美国最大的食品批发商Associated Wholesale Grocers Inc（一家向独立拥有的超市分销产品的批发商）在周日发布了一份警告通知，在宣布召回后，部分召回产品被运往阿拉巴马州、佐治亚州、印第安纳州、肯塔基州、俄亥俄州、田纳西州、弗吉尼亚州和西弗吉尼亚州的独立零售商。 这些商店包括Food Giant、Bellview Price Cutter、Booneville Shopwise、Campbell’s Market、Camron’s Foodliner、Cash Saver、Chappell’s Hometown、Country Mart、Food City、Food World、Foodland和Woodruff’s Supermarket。 美国食品和药物管理局发布的警告通知中列出了受影响的批号，拥有这些批号的消费者应该扔掉这些产品。 Gerber® Good Start® SootheProTM 12.4 oz:300357651Z – USE BY 04JUL2024300457651Z – USE BY 05JUL2024300557651Z – USE BY 06JUL2024300557652Z – USE BY 06JUL2024300757651Z – USE BY 08JUL2024300857651Z – USE BY 09JUL2024301057651Z – USE BY 11JUL2024301057652Z – USE BY 11JUL2024301157651Z – USE BY 12JUL2024 Gerber® Good Start® SootheProTM 30.6 oz:301357652Z – USE BY 14JUL2024301457652Z – USE BY 15JUL2024301557651Z – USE BY 16JUL2024 Gerber Good® Start® SootheProTM 19.4 oz:301557652Z – USE BY 16JUL2024I 美国四大配方奶粉生产商之一的百利高(Perrigo)今年3月表示，“没有销售的产品检测出这种细菌的存在”，也没有有关疾病的报道。 据美国疾病控制与预防中心(CDC)称，阪崎克罗诺杆菌是一种常见于环境中的细菌，可以存活在婴儿配方奶粉等干燥食品中。 美国疾病控制与预防中心表示，一岁以下婴儿感染克罗诺杆菌“通常与婴儿配方奶粉有关”。据美国疾病控制与预防中心称，虽然这种细菌的感染很罕见，但对婴儿来说可能是致命的。 雅培坚持认为，“公司的产品和儿童疾病之间没有明确的联系”，“在所有四个案例中，婴幼儿家中未开封的配方奶粉检测出阪崎克罗诺杆菌呈阴性。”

　　BC儿童医院透露，今年本省已有5名儿童跌出窗外受伤送院。 　　儿科神经外科医生 Faizal Haji 表示，有关情况每年都在恶化。 去年一共有 19 名儿童跌出敞开的窗户外。 　　他表示这些意外可造成严重后果，部分事件中的儿童不幸伤重不治。 　　民众每年5 月到 9 月天气炎热时，习惯打开窗户通风。数据显示此类意外多数发生在家中，受伤儿童平均年龄为3至6岁。 　　有医护人员呼吁民众加装窗锁等控制装置;又强调防虫网无法防止此类意外。

狄德安在周一的新闻发布会上。CTV视频截图 卑诗省政府很快将开始送省内的癌症患者前往美国接受放射治疗，初期治疗群体包括乳腺癌和前列腺癌患者，每周送最多50名。 据CTV报道，省卫生厅长狄德安（Adrian Dix）在周一（15日）下午的新闻发布会上称，从2023年5月29日开始，卑诗癌症协会（BC Cancer）将为符合条件的患者，提供在华盛顿州贝灵汉（Bellingham）两家合作诊所之一进行放射治疗的机会。此举是减少卑诗癌症患者轮候时间的必要举措，省政府同时亦将致力于提高本省的治疗能力，以满足未来几年癌症治疗需求的预期激增。 卑诗省今年早些时候宣布了扩大这项能力的计划，但狄德安表示，这些计划对于目前应对癌症的病人来说还不够。他说，“我们必须做得更多，且必须现在就做。” 狄德安说，省政府已与位于贝灵汉的PeaceHealth St. Joseph癌症中心和North Cascade癌症中心签署了临时协议。他说，让卑诗患者使用位于贝灵汉的卑诗省外可用资源，将帮助卑诗癌症协会减少乳腺癌和前列腺癌患者的放射治疗轮候时间。 狄德安解释说，这两个群体是卑诗省接受放射治疗的最大人群。与其他类型的癌症患者相比，他们的行动不便问题往往较少，这是过境就医需要考虑的一个重要因素。未来如果需要，省府可能还会考虑临床上适合在华盛顿州接受放射治疗的其他患者群体。 卫生厅的新闻稿澄清，前往华盛顿州接受治疗的患者，其自身及护理人员的费用将全部由省府承担，旅行、膳食、住宿、治疗本身以及任何紧急治疗或相关医院费用都包括在内。 省府估计，未来两年约有4,800人将受益于跨境癌症治疗。 据狄德安称，2021年卑诗省新增癌症患者3万人。到2034年，这一数字预计将增长到4.5万人。

身体经常发痒，是由于体内分泌的组织胺（histamine）所引发的，也可能是病从口入。 只要少吃高浓度组织胺或会促进身体释放组织胺的食物，情况就会得到改善。 图：Pexels 组织胺是人体内正常制造合成的一种化学讯息物质。若免疫系统遇上潜在的过敏原，例如花粉、海鲜、灰尘、尘螨、宠物的毛等，会刺激肥大细胞释放出组织胺进入到血流中，进而导致后续的免疫反应，如血管水肿、痒、流鼻水、或胃酸分泌等。 过多的组织胺会带来许多类似过敏的症状，从眼睛红、痒，到出现鼻塞、流鼻水、鼻子痒，或是在皮肤上出现红红突起的风疹块、痒疹等。 当血流内的组织胺越多，免疫反应会越严重，因此减少细胞分泌的组织胺释放进入血流中，便能减缓过敏的症状。 有一些食物会促进组织胺的释放，巧克力就是其中之一。此外，酒类，香蕉、木瓜、草莓、凤梨、柑橘、番茄等，还有坚果类、富含咖啡因的饮食以及各式加工食品，都是会促进组织胺释放的食物。 体内的组织胺浓度，除了由细胞自行分泌外，也有很多是吃进去的。若是食物存放的时间久了，或有变质、发酵的情况，组织胺的浓度就会越高。越沉越香的美酒、发酵制成的酸乳酪、酸菜，或是各式烟熏加工食品都含有高浓度的组织胺。 另外，带壳海鲜、青皮红肉的鱼肉，以及看起来很健康的鳄梨、茄子、菠菜、香菇、醋等，都富含组织胺。 一旦发现自己常出现类似过敏的症状，例如鼻塞、慢性荨麻疹，可尝试少吃以上所提到的食物，以减少症状或吃抗敏药的机会。不过体内的组织胺浓度不太可能在短时间内有剧烈的变化，需持续约30天左右才能看到效果。

  一项新研究指出，吃高油炸食物会导致焦虑和忧郁症，原因为脂质代谢紊乱和神经发炎。研究人员在一篇上周发表于《美国国家科学院院刊》（PNAS）线上版的文章中指出，高油炸食物，尤其是油炸马铃薯（如薯条和薯片）与人类焦虑和忧郁之间有密切关联，特别是男性与年轻人。 肾脏科医师王介立在其脸书分享一篇发表于《美国国家科学院院刊》（PNAS）线上版的文章。研究人员发现，高油炸食物，尤其是油炸马铃薯，例如薯条、薯片，与人类焦虑和忧郁间存在密切关联，尤其是男性和年轻人。 他并表示，动物实验也证实油炸食物中的丙烯酰胺（Acrylamide）对神经造成影响。丙烯酰胺是一种在油炸、烘焙和烤食物中形成的化学物质，它来自于高温烹饪过程中天门冬氨酸（Asparagine）与糖类进行梅拉反应所产生。

    【加拿大都市网】现在每个人似乎都在预先准备餐点，这样做有很好的理由。提前准备或部分准备餐点可以节省时间和金钱，甚至对您的健康非常有益。 然而，无论您是加热本周早些时候准备的食物，还是昨晚餐馆的剩菜，都要记住有些食物千万不要再次加热。 // 已经加热过的食物：虽然多次加热大部分食物都是安全的，但食物再次加热的次数越多，可能导致食物中毒的风险就越大。除非您在烹饪时一直使用食物温度计，最好谨慎行事，不要加热已经加热过的剩菜。 油：再次加热食用油（或油炸食品）可能会有潜在危险。油炸油中的反式脂肪含量会在每次加热时增加。 春卷：虽然你可能想要避免因健康原因而再次加热油炸春卷，但还有一些与口感相关的原因不应这样做。春卷的多层结构使得它在煮熟并冷却后很难重新变得脆脆的。 母乳：母乳绝对不应该在微波炉中加热。加热后的母乳不仅营养价值会降低，还可能对婴儿构成风险。 鸡蛋：鸡蛋可能含有一种名为沙门氏菌的细菌，会引发食物中毒。在某些情况下，它们可以经受第二次加热，但作为一种可能的危险食品，这个风险可能不值得承担。在室温下放置超过两小时的熟鸡蛋应该扔掉。 鸡肉：烤鸡在冷却过程中会失去水分，这就是为什么它应该在口感最佳时立即食用。至于其他烹饪方式的鸡肉，请注意鸡肉是一种可能含有沙门氏菌的潜在危险食品。加热和再加热会增加食物中毒的风险。无论如何，都不要用微波炉加热鸡肉。 蛤、蚌、牡蛎：贝类，如蛤、蚌、牡蛎和扇贝，属于潜在危险食品，可能携带导致食物中毒的细菌。在储存和烹饪过程中要小心处理这类食物。大多数双壳贝类在适当烹饪后立即食用最安全。 蘑菇：蘑菇非常娇嫩，如果烹饪和储存不当，可能会导致消化不良。如果你看到已经煮熟24小时以上的蘑菇，请不要再次加热。 土豆：烹饪后放在室温的土豆不应该再次加热。土豆可能含有产生肉毒杆菌的食物中毒的细菌。这些细菌在室温下可以繁殖，因此最好在烹饪后立即食用土豆，或迅速冷却它们，制成冷菜如土豆沙拉。 甜菜：甜菜富含硝酸盐，加热过程中会分解成亚硝酸盐。新鲜食用或烹饪后立即食用的甜菜是一种非常健康的食物，但最好避免再次加热。关于亚硝酸盐有多危险还存在一些争议，但一些医生认为它们具有致癌性。目前，最好谨慎行事，尽量食用接近新鲜状态的富含硝酸盐的食物。 白米饭：理想情况下，米饭应在烹饪后立即食用。生米中可能含有一种名为芽孢杆菌的细菌孢子，这种细菌可能导致食物中毒。熟米饭在室温下放置的时间越长，这些孢子（可以在烹饪过程中存活）发育成细菌并繁殖的机会就越大。 烩饭：奶油烩饭在冰箱中会迅速变质。烹饪时，要适当调整份量，以便只煮需要的量，避免剩菜。 芹菜：和甜菜一样，芹菜中也含有天然产生的亚硝酸盐，加热可能导致影响健康。 菠菜和生菜：菠菜和生菜都富含硝酸盐。如果您担心这些硝酸盐变成亚硝酸盐，请避免再次加热这些绿叶蔬菜。尽量在生吃或烹饪后立即食用。 加工肉类：用微波炉加热加工肉类会增加其胆固醇氧化产物的含量，这可能损害您的心血管健康。 放置超过三天的剩菜：把冰箱里放了两到三天的东西扔掉——不值得冒食物中毒的风险。如果您想要保存剩菜更长时间，请将它们放入冰柜。 在室温下放置超过两小时的任何食物：您的食物已经在室温下放置超过两小时了吗？如果是的话，请扔掉它。 咖啡：在微波炉中加热冷咖啡会使其变得酸涩和陈旧。 任何闻起来不对劲的东西：这一点不言而喻。不要加热（或食用！）闻起来已经变质的任何食物。 原文链接 https://www.msn.com/en-ca/health/nutrition/foods-you-should-never-reheat-and-why/ss-AA1aFslf)  

  睡前吃宵夜会导致做噩梦，甚至可能导致抑郁焦虑。有医生引述研究指，睡前吃宵夜会降低睡眠质量，增加做噩梦的风险。   研究又指，如果吃宵夜时进食2类食物，更会增加患上抑郁症或焦虑症的风险。 重症科医生黄轩在Facebook专页指，现代人工生活节奏急促，饮食不定时，很多人都会睡前吃宵夜充饥。不过睡前吃宵夜会令睡眠质量变差，增加做噩梦的风险。 黄轩医生解释指，当食物进入胃部开始消化时，会令身体一直处在警觉状态，如果吃宵夜后马上入睡，身体因为要消化食物无法休息，从而影响睡眠质量。 另外，人体内的酪胺酸本身会被身体转化为血清素，促进睡眠，但如果进食宵夜时摄取过多酪胺酸，身体无法即时将其转化为血清素，反而会刺激神经系统，使人更清醒且无法入睡。 黄轩医生又引述加拿大一项研究指，睡前吃宵夜的人比没有吃宵夜的人更容易做噩梦，风险增加17.8%。如果宵夜含有奶制品，风险更会提高至39%至44%。

温哥华的一些抗议者聚集在卑诗省卫生厅长狄德安（Adrian Dix）的办公室前，呼吁重新实施一些医院和医疗保健场所的强制口罩要求。 据CityNews报道，组织者表示，自4月初要求取消口罩要求以来，几家医院出现了COVID-19爆发的情况。一些抗议者分享了缺乏口罩对他们生活的影响。 4月6日，卑诗首席卫生官亨利医生（Bonnie Henry）宣布，大多数医疗保健场所将不再要求戴口罩。该决定是在该省继续取消实施在疫情期间的限制措施（包括探望长期护理者的疫苗要求）的背景下作出的。 但是，家庭医生扎德勒（Karina Zeidler）表示，“仍然对取消口罩决定感到愤怒，人们一直说呼吸道季节已经结束，但是去年夏天，在8月中旬，死于COVID的人和delta的高峰期一样多。任何人都可以在互联网上看到，COVID没有任何季节性。”扎德勒表示，她希望在所有情况下都要求戴口罩。 卑诗省人权专员戈温达（Kasari Govender）也同样对限制的解除感到不安，对抗议者的担忧表示赞同。 对此，卫生部表示，由于疫苗接种和免疫水平的不断提高，取消一些限制措施是可以接受的。

因报名人数不足，多家省三甲医院取消编制岗位。 黑龙江省卫健委近日发布 2023 年上半年事业单位公开招聘取消、缩减部分岗位招聘计划公告。公告显示，对同一岗位通过资格审查（完成缴费）人数与计划招聘人数之比低于 3:1 的，取消该岗位招聘计划或相应缩减招聘人数。本次事业单位原计划招聘 143 人。 根据公告附件，包括黑龙江省第二医院（省中毒抢救治疗中心）、第三医院（省神经精神病医院）、第四医院（省传染病防治院）在内的医院减少了招聘名额，其中 15 个招聘岗位取消， 9 个招聘岗位缩招，共减少事业单位招聘名额 57 个。 卫生类岗位招聘缩减甚至取消的现象不仅发生在东北地区。 今年 1 月 12 日，江苏省卫健委表示，包含江苏省中西医结合医院、苏州大学附属儿科医院在内的部分医院有部分岗位达不到开考比例，需予以核减或取消。3 月 27 日，山东卫健委发布公告称，已取消或核减部分省属事业单位卫生类岗位，其中包括山东泰山医院、山东第一康复医院等。 就上述情况，有黑龙江本地医学生在丁香园医疗板块讨论区表示，上述部分东北地区医院虽为 " 省级三甲医院 "，但实际上地理位置堪忧，如省神经精神病院远在黑龙江北部的北安市，由边境城市黑河市代管，与省会城市相距甚远；而省传染病防治院则在哈尔滨市呼兰区，为市内较为偏远的郊区。 " 位置只是一方面原因，待遇、岗位匹配度则是更重要的原因。" 医改专家徐毓才对时代财经表示，更优秀的医学生毕业希望去待遇好、平台好的大三甲医院，这样既对当下的成长有益处，亦对未来的职业发展有帮助。" 这些相对来说优势不明显的医院，如果学历要求高，待遇却低，的确很难吸引到人才。" 取消、缩减招聘只是基层医院或部分偏远地区医院所面临的困境之一。 以东北地区为例，部分地区人口流失严重，常住人口锐减，而基层医院则处于长期招不到人的状态。一个人干几个人活，科室主任轮值夜班，都是家常便饭的事。 " 我们县级的医院辞职的人虽然不多，但是招聘断档，能来的就是大专学历。这两年更多人不愿意来县级医院了，我们只能降低招聘要求。" 东北某基层二甲医院内科主任宋韵告诉时代财经。 时代财经检索宋韵提到的东北某基层二甲医院所在县城的招聘公告发现，其 2021 年卫生类招聘公告显示，县级人民医院医生、检验员等均仅要求大专学历以上。其中，医生岗位要求在聘任五年内取得助理医师资格证书或医师资格证书。尽管 2023 年对这类招聘要求上升为本科学历且需取得学位证书，但并未要求是否获得医师资格证书。 目前，当地 2023 年春季卫生类岗位招聘尚在报名阶段，最终有多少报名，录取后又有多少愿意来均存在不确定性。 " 一般来讲，县一级别的二甲医院，招聘一名医生基本要求需为本科学历。" 徐毓才告诉时代财经，如果不是本科学历是很难考取执业医师资格证的。" 一个大专的毕业医学生仅能考取助理医师资格证，当然，通过率并非 100%；而通过执业医师考试则需要更长的时间。" 与基层医院、偏远地区医院招聘难相比，在大三甲医院 " 内卷 " 的医学生则身处另一层焦虑之中。 教育部公布的数据显示，2023 年，将有 1158 万名毕业生毕业，同比增加 82 万人。另据公开数据，每年我国从高校毕业的医学生人数，大约在 90 万到 100 万之间。受疫情等因素影响，近两年学医人数趋于增加，而疫情初期，学校、附属医院亦在研究生招聘上，扩招了呼吸、麻醉等紧缺类的医学专业。 毕业临近，一方面，毕业的医学生相较于往年更多；另一方面，好的岗位越来越饱和，招聘要求越来越高。学历、科研缺一不可，医学生被困在求职路上，优质的大三甲医院也变得越来越难以企及。 来自华东地区的黄黎告诉时代财经，前几年招聘的竞争还不至于这么激烈，但今年，没科研、没优秀的学历和简历的几乎不能通过。以浙江地区影像专业招聘为例，" 一般来讲，都要求硕士及以上学历，而如果硕士研究生只是来自双非院校，直接就筛掉了，没有机会进入后续的考核。" " 在医学生参加各省市、各医院层层的笔试、面试的过程中，每一轮都会筛掉一大部分人，最终留下的只是少数中的少数。" 黄黎还告诉时代财经，即使是往年没有那么火热的民营三甲医院，今年医学生想进去也变得很难。 一组招录比数据佐证了这一点。以山东省淄博市为例，公开数据显示，其 2023 年卫生健康系统事业单位报名人数 7790。其中，市区下的护理岗位，报名人数多达 461 人，最终缴费人数也有 295 人。 " 我们这边的地区三甲医院，临床的要 985 硕士，博士的也要看有什么样的科研成果，今年我们医技岗位也非常抢手。" 北方某三甲医院技师安心告诉时代财经。 4 月 21 日，国家卫生健康委、中央机构编制委员会办公室、教育部、财政部、人力资源社会保障部，多部门亦联合印发《关于实施大学生乡村医生专项计划的通知》（下称《通知》），以缓解医学专业高校毕业生就业问题。 《通知》明确指出，在部分省份实施大学生乡村医生专项计划，由各省专项招聘医学专业高校毕业生免试注册为乡村医生到村卫生室服务，并加大激励和保障力度，引导大学生乡村医生服务农村、扎根农村。这一项举措旨在，促进乡村医疗卫生体系健康发展，补充和优化乡村医生队伍，提升乡村医疗卫生服务水平，同时，促进医学专业高校毕业生就业。 （应采访者要求，文中宋韵、黄黎、安心均为化名）

不列颠哥伦比亚大学的研究人员发现了治疗血栓的方法，而不会增加出血的风险--这是血液稀释剂的一个常见副作用。 他们的研究报告本周发表在科学杂志《自然通讯Nature Communications》上，揭示了他们如何设计一种名为MPI 8的新化合物来治疗这种可能威胁生命的疾病。 杰伊-卡扎克达（Jay Kizhakkedathu）博士，UBC病理和实验室医学系及UBC血液研究中心的教授和加拿大研究主席，称这是血凝块预防和治疗领域的 "重大突破"。 卡扎克达在UBC发布的一份声明中说："我们创造了一种血液稀释剂，在动物模型中被证明更安全、更有效，也具有改善人类生活的巨大潜力。” 卡扎克达说，需要进行更多的研究来确认MPI 8在人类中的安全性和有效性，但早期结果显示，该化合物在小鼠体内的耐受性良好，即使是在高剂量下也是如此。 据UBC报道，血栓可能导致危及生命的情况，如深静脉血栓、心脏病发作、肺栓塞和中风。 目前，治疗血栓的方法是开出血液稀释剂，UBC说这可能有很大的出血风险。 该研究称，静脉和动脉血栓栓塞性疾病，如肺栓塞、心肌梗塞和中风是西方世界的主要死亡原因。 研究人员以聚磷酸酯为目标，这是一种参与血液凝固的分子，它能加速凝固过程，但不是凝固的必要条件。 在建立了一个潜在分子库后，他们找到了MPI 8。研究人员说，它将与多磷酸盐结合并抑制它，同时不影响身体的其他带负电荷的细胞和蛋白质，消除了毒副作用。 UBC已经为该技术申请了专利。

　　近期科学家们正在密切关注一种名为 XBB.1.16 的新 Omicron 亚变体，该变体目前正在世界某些地区迅速传播，包括加拿大的多个省份! 　　上周，世界卫生组织将 XBB.1.16 标记为值得注意的变体!指出其能够逃避免疫力并胜过其他高度传播的亚变体。据信现在受影响的国家数量为34个。XBB.1.16 – 也被称为“大角星(Arcturus)”，是北半球最亮恒星的名称 ! 　　东京大学的科学家表示，它的传染性可能是 Kraken 的 1.17 到 1.27 倍，Kraken 是最后一个主要的 omicron 亚变体，而以 Arcturus 的传播速度，其很可能短期内就成为 Covid 的主要变体!并且广泛传播! 　　英国兰开斯特大学病毒学和病毒性人畜共患病教授穆罕默德·穆尼尔 (Muhammad Munir) 表示：“因为 XBB.1.16 更易传播并且可能逃避免疫力，它可能会在未来几个月内占据主导地位。” (图片来源：euronews.com) 　　Arcturus 于 1 月首次被发现，这个新变异病毒在印度疯狂传播，它引发了感染率上升，并在该国部分地区恢复了戴口罩的规定。据报道，Arcturus (XBB.1.16) 至少在美国 10 个州和 14 个国家/地区存在，并且它可能已经传播得更远。在 14 天里，XBB.1.16 导致印度的病例增加了 205%，更令人担忧的是，死亡人数也在大幅上升。 　　Arcturus 正在以超过 XBB.1.5 的估计增长优势传播，住院和死亡人数正以指数速度增长。并且H3N2 流感和腺病毒正在印度流行。合并感染会加剧症状，有可能火上浇油。 　　在美国，佛罗里达州、得克萨斯州、华盛顿州、伊利诺伊州、纽约州和加利福尼亚州于 3 月的第二周报告了首例病例。这意味着这些病例至少在几周前就到达美国。 　　4月25日，美国疾控中心透露，境内出现至少1名感染XBB.1.16死亡的患者!这是美国首宗，也是全球第7例报告死亡病例!现阶段，美国每10例新增感染中，就有1例是XBB.1.16!截至4月22日，“Arcturus”在所有新增病例中占9.6%，比一周前上升了50%! 　　目前，新变体也已经传至加拿大，安省和阿尔伯塔省已经出现了大范围传播。 　　根据安大略省公共卫生部的最新数据，到周三，XBB.1.16 预计将占安大略省 COVID-19 病例的近三分之一。 　　而据阿尔伯塔省报道，该省于 3 月 31 日发现了首例病例。到 4 月 9 日，已确诊 11 例。 　　加拿大官员们目前对Arcturus的态度呈相对乐观状态。据阿尔伯塔省卫生部称经过测试，病毒并不像大流行早期那样强大。 　　麦吉尔大学微生物学和免疫学副教授杰西夏皮罗说：“我们预计它不会引起大幅上涨。但这可能会导致病例略有增加。这就是为什么值得关注。” (图片来源：CBC) 　　根据 WHO 的说法，Arcturus 类似于流行的 XBB。1.5 变体，但“在刺突蛋白中有一个额外的突变，在实验室研究中显示感染性增加，以及潜在的致病性增加。” 　　虽然这可能意味着它可能会传播得更快，但目前还没有任何迹象表明它会导致更严重的病例。 　　儿科医生、印度儿科学会免疫委员会前主席 Vipin Vashishtha 博士告诉《印度斯坦时报》，Arcturus 的症状包括发高烧，比之前的 COVID-19 变种更高，以及还有咳嗽和“发痒”的结膜炎。到目前为止，这种症状在 COVID-19 患者中很少见。 　　Vashishtha 警告说，这种特殊的症状可能会导致北半球国家在春季时易与过敏进行混淆，因为人们通常会因花粉症等春季过敏症而出现眼睛发红、发痒的情况。但发高烧是排除季节性过敏的有效方法。 　　除了这些新报告的症状外，Arcturus 感染类似于早期的 COVID-19 菌株，其症状包括咳嗽、喉咙发痒和流鼻涕。疲劳、身体疼痛、头痛和充血也是常见的症状。

新冠疫情过后，脑雾一词引起普遍关注，其实这种现象并非完全因新冠而起，在医学界，它属于常见的大脑休眠现象。 脑雾（Brain Fog）不是一个医学名词，而是人们用来描述自己在思维迟缓、模糊和不清晰时的感受，感觉就像脑中藏着一团迷雾般。 也因此，脑雾不是病，它只是大脑暂时的休眠或当机，只要重新整顿身心灵，好好睡上一觉、活化脑细胞、吃好一点、活动筋骨……就能让这团“雾”缓缓散开。 脑力可以靠锻炼，头脑也需要营养。7大护脑好食材，赶快记下来。 蓝莓 蓝莓的抗氧化功效是数一数二的。实验证实，连吃蓝莓12周，有失智风险的成年人不仅记忆力和情绪获得改善，就连空腹血糖的数值都更为理想。除了蓝莓，草莓、覆盆莓、蔓越莓、桑桑等，对护脑、抗氧化、预防退化性疾病都有一定的功效。 巧克力 说的，是黑巧克力。黑巧克力的可可粉浓度较高，可选择可可粉含量在80%以上的；不怕吃苦的话，挑战85%、90%以上的则更好。每周至少吃1次巧克力，你在视觉空间记忆和抽象推理能力上，将有更出色的表现。此外，喝热可可也有所帮助，只要记得别加太多糖。 （图：Pexels） 核桃 核桃中的Omega-3 脂肪酸能改善小朋友注意力涣散、毛毛躁躁的问题。除了核桃，亚麻仁油、苦茶油、鳄梨、腰果都可以常吃，用好油护好头，还可预防脑雾。 杏仁 若血浆中的维生素E浓度低，记忆力也会变得较差。研究报告指出，高剂量的维生素E可显著减缓阿兹海默症的退化进程。杏仁的维生素E含量很高，又可当成零食吃。芡实、炒花生、葵花籽、芝麻酱、松子、小麦胚芽和南瓜都是补充维生素E的好来源。 全谷物 包括糙米、全麦、荞麦、燕麦、藜麦等未经精制加工、仍保留完整营养的谷粒，都属于全谷物。这些食材富含维生素B，除了可以带来活力，它们同时也是确保脑神经传导物质能被制造出来的关键原料。在神经元间讯息传导无碍、你有没有足够的快乐荷尔蒙，以及降低脑神经退化风险各方面，维生素B都扮演了举足轻重的角色。 深绿色蔬菜 这类蔬菜有菠菜、芥菜、青江菜、花椰菜、羽衣甘蓝等，富含大脑所需的营养素，例如维生素K、叶黄素、叶酸、β胡萝卜素等。这些营养成分有助于维持大脑正常运作，减缓认知功能下降。天天吃深绿色蔬菜的人，扫描显示他们的大脑比普通人年轻11岁！ 好水 人体的每个细胞都含有大量水分，体内含水量不足，不仅会弱化大脑认知力、判断力，还可能引发恐慌、忧郁、暴怒等不良情绪。心情不美丽的你，可能正处于慢性脱水的状态。因脱水导致判断力失准、反应速度失常，因而造成的交通事故，其危险程度不亚于酒驾。

“国家健康统计报告”公布的最新数据显示，每10个美国成年人有近6人每天服用营养补充剂。许多人选择每天服用鱼油（fish oil）、磷虾油（krill oil）、鱼肝油（cod liver oil）或藻油（algae oil）等Omega-3脂肪酸营养补充剂。 除此之外，或许有个更简单的方法。2023年4月“营养学前沿”（Frontiers in Nutritio）杂志一篇新评论指出，沙丁鱼是Omega-3脂肪酸营养补充剂的经济实惠替代品。 通过多吃沙丁鱼，就不需要花钱买这些营养补充剂了。 根据国家卫生研究院的数据，成年人平均是否每日摄取250毫克的Omega-3脂肪酸，与心脏健康、慢性炎症和视力保健都有关系。因此，营养师认为，Omega-3脂肪酸是应和医生讨论是否服用的四种营养补充剂之一。 每10个美国成年人有近6人每天服用营养补充剂，许多人选择每天服用鱼油、磷虾油、鱼肝油或藻油等Omega-3脂肪酸营养补充剂。 一项对Omega-3脂肪酸补充剂和Omega-3脂肪酸食品消费的研究指出，鱼类对健康的好处不仅仅是含有Omega-3脂肪酸。与鱼油等营养补充剂相比，鱼类被发现与降低心脏病、中风和心律失常等风险有更大的关系。 此外，我们的消化系统可能对Omega-3脂肪酸营养补充剂的吸收能力有限。基于这些原因，该研究表示，沙丁鱼可能是Omega-3脂肪酸补充剂的合适替代品。它除了提供丰富的Omega-3脂肪酸多元不饱和脂肪，沙丁鱼还富含钙、钾、锌、镁、铁等微量营养素，以及两种对心脏健康有益的两种氨基酸：牛磺酸（Taurine）和精氨酸（arginine）。 该项研究建议每周至少食用1-2份沙丁鱼。食用沙丁鱼的另一个好处是，如果能从食物中获得所需的营养物质，便不需要把钱花在购买营养补充剂了。

蓝莓是营养相当丰富的水果，其中的花青素可以帮助远离疾病，台大生物产业学系老师洪泰雄直呼它是水果的圣品，不过也提醒有肾脏疾病或尿路结石的人，应避免过量摄入蓝莓及其他含氧化物质的食物。 洪泰雄在脸书发文指出，蓝莓是相当受欢迎的水果，被视为非常健康的食物。蓝莓含有丰富的花青素，是一种天然的抗氧化剂，可以帮助保护细胞免受自由基的损害；此外，蓝莓也含有丰富的维他命C和维他命K，并含有重要的矿物质钾、镁和钙。 许多研究指出，蓝莓对人体健康有多种益处，例如花青素可以提高心血管健康，减少心脏病及中风的风险；花青素还可以增强视力及维持皮肤健康。蓝莓还可以帮助调节血糖，对糖尿病患者有帮助。另外，蓝莓也被认为可以帮助减缓衰老、增强认知能力、提高免疫力及改善消化系统。 至于多吃蓝莓会不会有结石风险？洪泰雄指出，目前没有证据显示多吃蓝莓会增加结石风险。实际上，蓝莓可以预防尿路感染和肾结石，因为它含有类黄酮和花青素等化合物，这些化合物可以抑制细菌生长和防止矿物质结晶的形成；此外，蓝莓含有丰富的水分和膳食纤维，有助于促进尿液排出，减少结石形成的风险。

多国爆发登革热！ 阿根廷——阿根廷正在经历创纪录的登革热疫情。今年以来，该国首都和14个省份共发现登革热确诊病例达6万多人，其中包括超过40例死亡病例。 据路透社（reuters）报道，阿根廷卫生部近日发布公告称，今年是自2009年以来阿根廷登革热疫情致死人数最多的一年。主要原因是去年以来，阿根廷全境出现近60年罕见的持续高温干旱天气，给蚊虫大量滋生创造了条件。 阿根廷卫生部强调，登革热是通过蚊虫传播病毒的传染性疾病，灭蚊是最有效阻断传播的方法。 为此，阿根廷卫生部门已在该国范围内进行大规模灭蚊工作，并要求各地居民做好家中清洁和消毒，加强防蚊措施，包括在门口和窗户上安装蚊帐，使用驱虫剂，并清除任何可能成为滋生地的盛水器。 据英国广播公司报道，靠近阿根廷、智利与玻利维亚边境的西北部省份萨尔塔省、图库曼省和胡胡伊省的死亡人数最高。 据悉，阿根廷曾在2009年、2016年和2020年发生过大规模的登革热疫情，分别造成5人、11人和19人死亡。 巴西——当地媒体当地时间4月7日报道，巴西卫生部日前发布的流行病学报告显示，2023年，该国有4231个城市报告了登革热病例，占巴西城市总数的75%，其中死亡病例173例。 该报告显示，今年3月，巴西登革热病例急剧增加，从当月17日到20日，病例数量从32.8万增加到37.3万。 据巴西卫生部公布的统计信息，2022年，该国共有1016人死于登革热，这是自2008年以来的最高纪录。 泰国——10日，泰国公共卫生部疾病控制司发布报告称，今年1月1日至4月5日期间，泰国登革热确诊病例达到10439例，并已造成11人死亡，其中那拉提瓦、罗勇、北大年等5个府的情况最为严重。 报告显示，泰国最近一周登革热确诊病例为990例，呈上升趋势。泰国公共卫生部提醒，民众可通过消除蚊虫滋生环境、预防蚊虫叮咬等方式切断病毒传播，遏制病情扩散。 没有疫苗！没有针对性疗法！ 据悉，登革热是一种由登革病毒经蚊媒传播引起的急性虫媒传染病，主要在热带和亚热带地区流行。登革热传播速度快，主要表现为突发高热（39℃~40℃）、头痛、肌肉和关节痛、颜面颈胸四肢皮肤红肿充血并出现皮疹，严重可导致死亡。 如果前往东南亚、非洲、加勒比海等地区，都会有感染登革热的风险。卫生部门提醒民众，被蚊虫叮咬后一旦出现不适须立即就医，避免因延误救治危及生命。 目前尚无可预防登革热的疫苗，也没有特效疗法，登革热的主要预防措施是防蚊灭蚊。 医生建议，在登革热风险地区旅游时，外出要穿长衣长裤，身上涂擦驱蚊药水，并且房间里可以安装蚊帐、纱窗，及时清理生活环境的积水，保持干燥，从根源上灭绝蚊虫的滋生。

加拿大一项最新研究发现，COVID-19可能会增加一个人患糖尿病的风险增加高达22%，但专家们仍然不确定其中的原因。 根据《环球新闻》的报道，本周二发表在《美国医学会杂志》上的UBC大学的一项研究发现，3%到5%的糖尿病病例和COVID-19感染有关。 该研究使用了省级数据，并收集了2020年1月至2021年12月期间超过62万名接受COVID-19检测者的健康记录。   然后，对检测结果为阳性（125,987人）和阴性（503,948人）的数据进行比例，以了解这种感染是否与糖尿病风险的增加有关。 UBC的研究发现患有糖尿病的人，20人中有一人可能和他们感染新冠有关。     该研究指和未感染新冠病毒的人相比，感染新冠的人在一年内患糖尿病的风险要高17%到22%。   男性在被诊断为新冠后患上糖尿病的可能性比女性高22%，因新冠病毒而住院的人患糖尿病的风险超过一倍。研究发现因COVID-19而被送入重症监护室的人来说，风险增加了两倍多。 但研究人员说，目前还不清楚这两者之间原因。   麦克马斯特大学教授兼内分泌学家、人口健康研究所副所长Hertzel Gerstein博士称有许多可能的解释。 一种可能性是新冠病毒可能影响了制造胰岛素的胰腺。   这是身体管理糖分水平并防止其患上糖尿病的方法之一。 另一个原因可能是COVID-19也和生病、住院和看更多医生的可能性增加有关，提供了更多检查出糖尿病的机会。     之前也有研究发现COVID-19感染和糖尿病之间有联系。 2022年3月发表在《柳叶刀》上的一项研究，使用了美国退伍军人事务部的数据库，发现在疾病的急性期后，COVID-19和发生糖尿病的风险增加明显相关。 另一项发表于2022年3月的研究调查了德国的COVID-19患者，发现和从未被感染的人相比，他们被新诊断为2型糖尿病的可能性高出28%。 糖尿病在加拿大呈上升趋势 在过去的25年里，加拿大的糖尿病患者一直在增加，但目前还不清楚原因。 专家称大约25年前，接近每20人中有1人患有糖尿病，现在每10人中有1人。而65岁以上的人，这个数字上升到每5人中有1人。 根据加拿大统计局的数据，从2015年到2019年，被诊断患有糖尿病的加拿大人数量上升了约20%（从207.73万到249.51万），特别是在65岁以上的人群中。 专家称糖尿病流行的原因很复杂，没有明确的答案，但可能是遗传学加上环境的影响。 但目前研究显示COVID-19正在加剧糖尿病的上升势头。 专家称虽然可能有联系，但人们仍然不用 "过度恐慌"，只是说明疾病会增加其他疾病的发生机率。 对于医生和保健提供者来说，重要的是监测那些感染了COVID-19的人，以便早期诊断和预防糖尿病并发症。 为此，专家还可以建议曾经感染过COVID的人采取和饮食及体育活动有关的预防措施，也许可以减少患糖尿病的风险。 根据一项新的建模研究，全球2型糖尿病的上升可能是由于吃了太多的红色和加工肉类以及精制谷物。  

人到中年后，明显感觉记忆力衰退，好消息是，只要一周吃一份鲑鱼等含高量Omega-3的鱼类，就能延缓记忆力减退。 血液中Omega-3含量高的人，有较大的海马回体。 一项针对2200名40到50岁美国人的研究，测量他们血液中的Omega-3脂肪酸含量。结果显示Omega-3含量高的人中，四分之三拥有较大的海马回体，海马回体与记忆相关，更大的海马回体，也可能有助预防失智症。当一个人的Omega-3含量愈高，他们在复杂推理测试中的表现就愈好，也更善于解决生活上的各种问题。 研究人员表示，这些人可能每周至少吃一份(3g)高油脂的鱼类，包含鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼等。这项发表在《神经病学（the journal Neurology）》的研究，并非以问卷方式询问受试者吃了多少鱼，而是先让他们测量血液中Omega-3含量，接着完成一系列的认知测试后，再进行大脑的磁振造影扫描（MRI）。   图自pexels 研究人员依据Omega-3水平，将受试者分为四组。与Omega-3含量最低的那组相比，含量最高的三组，拥有更大的海马回体，随着年龄的增长，这对他们的学习和记忆力有利。 Omega-3的含量高低也与更好的抽象推理能力相关，例如向受试者询问「刀和剪刀的共同点」，答案是「它们都可以切割东西。」当一个人体内的Omega-3水平愈高，在这项心智能力测验中的表现也愈好。 中年时期拥有健康的大脑，对晚年来说很重要。 英国阿兹海默症研究中心的研究负责人Sara Imarisio博士说，人如其食，整体的饮食健康可降低罹患阿兹海默症的风险。含有优质脂肪酸的鱼类，可以透过减少发炎来帮助大脑。在中年时期拥有健康的大脑，对晚年来说很重要。 英国国民保健署建议，健康均衡的饮食应该包括每周至少吃两份鱼，其中一份是富含脂肪的鱼类。

多伦多的一名家庭医生日前被吊销执照，因为管理局发现他为一名没有患癌的居民提供了化疗，而且还给其他病人进行了未获许可的治疗。 据CTV报道，Dr. Akbar Nauman Khan是Medicor Cancer Centres Inc.公司的创始人。这家专门治疗癌症的中心位于Yonge街，Khan当初是抱着“政府资助的医疗系统不足以满足癌症患者的需求”的愿景而创建了这个诊疗机构，该中心网站写道。 Khan第一次被安省医师和外科医生纪律仲裁委员会调查时在2022年2月，当时他涉嫌未能在治疗10多位癌症患者时维持执业的标准。 Khan被控给患者进行了多种未经验证的治疗手段，仲裁委员会表示，包括给患者提供被称为“安全化疗（SAFE Chemotherapy）”的方案以及开出一种名为二氯乙酸的药物，其功能主要是治疗代谢综合症。 “不论是被‘蛇油’还是被Khan医生说是‘巫师的魔法药’，他给病人提供的治疗都不是他所申报的，” 仲裁决定中写道。 “因此Khan医生就没有履行医生的职责和规定，他也因此辜负了患者们。” 今年3月28日，仲裁委员会在发现他确实存在违反职业操守的行为之后，吊销了他的执照。他的违规行为包括给一位患者错误地进行治疗超过一年时间，还给另一位病人开了反而有可能会恶化癌症的药物。” 图源：CTV 据仲裁委员会的文件显示，Khan的违规行为是“非常严重的”。其中包括他给患者A治疗时，使用了一种“非常规的检测”来诊断病人罹患癌症，这其中还牵扯到利益冲突问题。 文件指出，患者A其实并没有患癌，但是Khan给他提供癌症治疗超过13个月，并无视“治疗所产生的副作用。” 安省医师和外科医生学院在接到投诉后发起了调查，当时Khan被报告说，试图干扰调查过程。 此外，在治疗患者B的时候，Khan还被发现违反癌症专科医生的建议而给这名病人进行化疗，他还擅自改了病人的药方，让病人癌症恶化的几率增加。 患者B的癌症专科医生没有机会立即介入这个可能会给病人带来伤害的治疗过程。 这名病人在Khan那里治疗了超过3年。 在2009年的时候，Khan被士嘉堡医院Scarborough General Hospital吊销权限，他从1992年开始在那里工作。 他受到这样的处罚是因为他的同事们一再向医院董事会报告说，他“多次公开地诋毁管理者”，而且“长期以来行为不当”，而且还拒绝“以具有建设性和尊重他人的方式来参与解决问题的过程。” Khan曾在去年提出重审这个决定，但是被安省法庭驳回。相反地，他还被要求支付1万5000元以及2141.50元的补偿款给医院。 对于近日患者投诉的不当行为，他选择不出席庭审。最终仲裁委员会判定撤销Khan的行医执照，并要求他赔偿7万2590元。 “这个决定是需要发出一个信息给业界以及公众，那就是一名医生不能做Khan这样的行为，一旦被发现就不能再执业。因为仲裁委员会认为如果他继续行医，也会是不安全的。” 据报道，这家癌症治疗中心及Khan最新的法务代表均未对上述宣判作出回应。

最新美国研究显示，2018年全球1400万名第二型糖尿病（Type 2 Dabetes）患者罹病和不良饮食习惯有关，其中三大不良习惯包括吃太多精制碳水化合物、加工肉品，以及全谷类摄取不足。 综合美国塔夫兹大学（Tufts University）新闻稿、美国有线电视新闻网（CNN）、《纽约邮报》（New York Post）报道，国际学术期刊《自然医学》（Nature Medicine）17日刊登塔夫兹大学团队有关第二型糖尿病的相关研究，研究人员分别比对1990年与2018年全球184国第二型糖尿病患者的数目及饮食习惯，发现2018年全球1410万第二型糖尿病病例和不良饮食习惯有关，这项因素占全球新增病例的70%。 报道指出，当胰脏无法产生足够的胰岛素，导致大量葡萄糖留在血液中，无法被人体消耗、产生能量，长期下来演变成第二型糖尿病。 研究人员一共分析11种饮食习惯，结果显示关联最大的前三项不良饮食习惯依序为全谷类摄取不足（占26.1%）、摄取过多精制米食及小麦（24.6%）、摄取过多加工肉品（20.3%）；相较之下，水果、非淀粉蔬菜、坚果、种子、优格等摄取不足仅占新增病例的39%。 整体而言，超过60%病例和摄取过多精制米食与小麦、加工肉品、未加工红肉、含糖饮料、马铃薯、果汁等6大类有害饮食因子有关。 研究作者塔夫兹大学教授莫扎法利安（Dariush Mozaffarian）表示：“我们的研究显示，不良碳水化合物是全球饮食引起的第二型糖尿病主要因素。” 研究也发现，不同地区的饮食习惯也导致病例数有明显差异，饮食以马铃薯、红肉及加工肉品为主的波兰、俄罗斯，以及中欧、东欧、中亚地区的第二型糖尿病病例较高，拉丁美洲、加勒比海地区的病例数也不低，当中以哥伦比亚及墨西哥的病例数较高，主因在于当地人经常摄取含糖饮料及加工肉品，吃较少全谷类。 病例数也男女有别，男性患者多过女性，年轻患者多过老年人，城市病例多过乡村病例。 研究强调，研究中的模型无法证实饮食与患病的因果关系，应被视为“风险评估”。