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蓝色小龙虾见过吗？华人想带回家被罚$480

很多华人朋友喜欢夏天带着孩子到多伦多东部的Rouge river 去抓小龙虾，这确实是个不错的戏水玩乐方式，但是很多人不知道其中的陷阱，有人因此被开了巨额罚单，希望引起网友们的注意。第一要有鱼牌，第二是不能带走活的小龙虾，第三是有数量限制。图片来源：CTV 小编在Rouge river见过这种网友抓上来的小龙虾，Rouge river里抓虾人还真不少，也不单单是华人，有很多其他族裔的家长带着小朋友在水里抓。这种颜色鲜艳的小龙虾早在2018年就报道。据说这种小龙虾可以无性繁殖，在三个月内，自我繁殖成200到300个，目前已经攻陷了大半个欧洲。据网友爆料：“不要去Rough river 钓小龙虾!”。网友说自己带着捉的小龙虾还没走到停车场，就被渔警挥手招过去了，然后直接开了张$240的罚单。这已经不是第一次有人被罚了，就在这个月初，已经有一名网友发帖《请教捉小龙虾被开罚单》，原来楼主因为抓小龙虾，被当场开了两张罚单，一张罚单$240，两张一共罚$480。今年6月29日至7月7日是安省免牌钓鱼周，网友以为不用鱼牌，问警官，警官说，按法律规定，抓到的小龙虾可以现场煮着吃了，也可以现场当鱼饵，唯独不能带活的小龙虾走。安省政府钓鱼执照资讯的官网中文指南有明确的规定说明：小龙虾可以被当作鱼饵，最多可以捕捉36只!

7年前
卑诗带酒条例松绑跨省带酒不再受限

从本月8日开始，卑诗省府对个人酒类消费规管条例正式松绑，省民跨省带酒用作个人消费用途将不再受限。在新规例上路之前，省民只允许从其他省份携带不超过3公升烈酒、9公升红白葡萄酒，或25.6公升的啤酒、果酒等低酒精度酒饮入境。只有100%加拿大自产的葡萄酒不在此限制之内。而其他省份对于卑诗省的酒类产品也有类似限制。除了卑诗省、沙省（Saskatchewan）和新斯高沙省也已经取消了个人带酒限制，爱德华王子岛（Prince Edward Island）也计划跟进。 ■从7月8日起，省民从外省携带酒类返回卑诗省作个人用途，将不再受限。 “一直以来，省民长期面临带酒限令，省府决定采取行动予以改变。”卑诗省就业、贸易及科技厅长赖赐淳（Bruce Ralston）在声明中说，“这一改变与全国省长在联邦议会（Council of the Federation）达成的意见一致，他们承诺会消除省际酒类产品销售壁垒。”

7年前
渔民和吃货都开心 BC省今年螃蟹大丰收

在不列颠哥伦比亚省（BC）北部，渔民们正在为今年出人意料的好收成而高兴。加拿大广播公司报道说，海达特海峡（Hecate Strait）盛产太平洋螃蟹，今年的收获大大出乎渔民们的预料，许多船员在全天24小时捕捞螃蟹，靠着好年头大赚一笔。 (Matt Allen/CBC) 渔船 Sea Harvest 的船长 Paul Edwards 说，他自20世纪90年代以来就一直在这一带捕捞螃蟹，今年是 25 年来见过的最好的一次，他说，这么好的收成会让人终生难忘。 Paul Edwards 今年增聘了船员，以确保加班作业。在他的船员中，包括已经捕蟹12年的 Bubba Maldoe，他说，今年捞上来的螃蟹之多，让他感到情绪激动。 Mary Danes 在 Odin 码头工作，负责卸船，把螃蟹放在冰上，做上市前的准备。她说，渔船一艘接一艘的靠岸，满船满船的螃蟹，真是疯狂，今年的确是螃蟹大丰收的好年头。 Matt Allen/CBC （Bridgette Watson/CBC）

7年前
加国禁鱼翅后大温粤菜餐馆何去何从？

今年6月，加拿大渔业部长威尔金森(Jonathan Wilkinson)称鱼翅的做法——在动物还活着时切断鱼翅，然后丢弃其身体，是“不人道的”、“不可持续的”。这种全球捕捞鱼翅的典型方式，自1994年以来在加拿大一直是非法的。6月18日，加拿大在参议院进行了最后投票，禁止鱼翅的进出口，而这一文化传统对一些人来说仍具有意义。加国全国各地的餐馆正在充分利用他们日益减少的供应，并要计划一个没有鱼翅羹的未来，但有迹象表明，现代餐饮口味、烹饪、生态和人道主义，已经在加拿大转向反对这道菜式。卑诗大学(UBC)“我们周围海洋”项目的首席研究员保利(Daniel Pauly)研究了过度捕捞对鲨鱼物种的影响。他说，加拿大禁鱼翅进出口，应该会鼓励其他国家作出同样的立法。在保利的研究中发现，一些鲨鱼物种，如锤头鲨和海洋白鳍鲨，在过去20年减少了90%。保利的论文发表在《海洋政策》杂志上，直截了当地将矛头指向了对鱼翅羮日益增长的需求。近年来，鱼翅进口量大幅增加。根据加拿大统计局的资料，2012年至2017年间，进口鱼翅的数量稳步上升，从106,000公斤增加到182,000公斤。这些进口商品的现金价值几乎翻了一倍，从230万元增加到400万元。鱼翅羮造成家庭分裂温哥华市民郑先生Nathan讨厌鱼翅羮，他讨厌它产生的方式，特别讨厌它在他家庭造成的分裂。在2014年他的无翅婚礼前的10年里，他和妻子就是否供应这道菜争论不休。 “这让她记起她的童年。她的家人、妈妈、叔叔过去常吃它。”在温哥华任工业设计师的Nathan解释，他们这样做，因为他们想给你最好的，这通常是一种表达爱的方式。然后，当他在几年前岳父生日时拒绝吃一碗鱼翅羮时，有其他宾客感到不悦和不认同。郑说，他的大家庭总是责备他、问他：“为甚么？你为甚么不吃？你怎么了？其他人则认为，如果真的很糟糕，那就惟有违法啦﹗” 郑先生密切关注加拿大立法的进展，他认为这项禁令是他多年来抗议及期待的证明。他希望此举能挽救其他人免于经历他所经历的同样家庭磨难。作为“家里的孩子”，Nathan从上小学起就坚决反对这道菜，当时他在电视上看到一名抗议者，反对在草药店出售鱼翅。后来，他与总部位于温哥华成立于2009年的非盈利组织Shark Truth合作，旨在教育社区如何以在文化上知情的方式保护鲨鱼。在那里，他学会了接受它对那些消费鱼翅的人士所具有的文化和情感价值。鱼翅汤羮在古代被贵族所喜爱，长期以来一直被视为中国文化中威望的象征。大温哥华老牌餐馆耗尽存货将难供应大温哥华地区许多老牌餐馆，在库存耗尽前供应最后一碗鱼翅羮。温哥华和列治文的鸿星海鲜餐厅在其豪华的12道菜套餐中包括有鱼翅羮，以700元至1500元的价格为10人提供餐宴。单独购买一碗鱼翅羮将花费20元到60元，这要视乎品质而定价。鸿星的经理杰冯先生(Jeffrey Fung)用普通话告诉《温哥华星报》，他预计新政策不会对销售产生重大影响，因为对鱼翅羮的需求大部分来自一些婚宴。这不是他们餐厅平常晚餐顾客的主要菜式。冯说，虽然餐厅并无意在辩论中站在一边，但餐厅一直想让顾客选择享用鱼翅羮。他补充：“一些来自香港、台湾、中国的客户喜欢有一个更豪华的选择。” 鸿星计划召开公司会议，一旦停止供应，会选择更换菜式。他拒绝透露餐厅现在储存了多少鱼翅。在列治文的颐东大酒楼，总经理陈先生说，他们通常每月在宴会上供应一两次这道菜。他说，他不确定公司的全部库存量，但他说，餐厅目前有足够的冷冻鳍。他说，因为出于对顾客的“尊重”，鱼翅羮在过去五年里一直是菜单中的选择。它通常是老年顾客或父母辈的要求，他们可能会为他们的孩子支付宴会或婚礼的费用。陈说，不过，高达90%客人会选择更换其套餐上的选项。他说，公司不鼓励食用鱼翅，所以需求很少，大多数客人都满意他们用鸡肉或香菇煮的另类汤羮，“这就是为甚么我们没有投入大量资源来推广它”。随着年轻一代在加拿大新禁令后找到新的庆祝方式，像颐东和鸿星这样的餐馆做出的变通，将会很好。陈补充说：“那些害怕改变的人，通常是那些(会)消失的公司。”

7年前
罕见！世界最毒蘑菇提早现身温哥华

　　本周四，温哥华沿海卫生局（VCH）在温市西10街(W. 10th Ave.)夹育空街(Yukon St.)附近一幢私人物业，发现一种毒性极高、可以致命的蘑菇。他们提醒民众：千万不可胡乱采摘和食用! 　这种蘑菇拉丁学名Amanita phalloides，俗称“死帽菇”（death cap），是世界上最致命的毒蘑菇，食用可致肝脏和肾脏受损，仅需要半个菌盖就足以致命。　　这种蘑菇几乎每年都会在温哥华都市地区、菲沙河谷和温哥华岛大量出现，之前也有误食导致死亡的案例，所以，认清它的样子十分重要。　　人家都说毒蘑菇美丽，这种蘑菇却和其他蘑菇长得差不多，很像是华人平时喜欢吃的亚洲草菇白蘑菇。但它却带有剧毒，在全世界曾造成多人死亡。　　它最明显的特征就是，“脚上穿靴子(蘑菇根部粗大)，腰上系裙子(蘑菇中部有明显不同)，头上戴帽子(有菌盖)”。　　死帽菇的菌盖通常很大，一般直径是5-15厘米，呈圆形或半球状，会随着时间慢慢变成扁平。菌盖颜色以灰色、微黄、橄榄绿为主。菌盖下1到1.5厘米的位置，通常还带有环状的小白裙。　　这种蘑菇属于入侵物种，于1989年最早在维多利亚地区被发现，随后扩散开来，并且每年的数量都在缓慢增长。　　他们是由各种树木带入，包括鹅耳枥、欧洲山毛榉、英国红橡木、榛子树、菩提树和甜栗子。现在，这些树都种植在温哥华、菲沙河谷和温哥华岛的大街小巷。　　这种蘑菇长在这些树的树根上，但是在栽种树苗时是看不出的，等到50年后长成大树，毒蘑菇就如雨后春笋般出现。　　湿润的天气会导致各类蘑菇迅速繁殖生长，也包括这种毒蘑菇在内。很多人家的房前屋后都会长出野蘑菇，千万不要随意采摘食用！　　这种蘑菇通常在夏末和秋季出现，因此这次早早在7月就出现相当不寻常。　　2016年，维多利亚就有一名年仅3岁的男孩吃了死帽菇之后发生了严重中毒反应。当时，小男孩先被送到维多利亚医院抢救、随后又被空运到埃德蒙顿的儿童医院抢救，但最终还是没有被抢救过来、不幸身亡。　　因此，有年幼孩子的家庭要特别注意，不要再让类似的悲剧重演。　　家有宠物的也要特别注意，遛狗散步的时候千万别让自家的狗狗乱啃路上的蘑菇。　　这种蘑菇不论是生吃还是煮熟了吃都会致死，成年人只要吃一个蘑菇就会死亡，通常是死于肝衰竭，在全世界这种毒蘑菇每年致死的人数是各种毒蘑菇中最多的！　　据卑诗疾病控制中心介绍，毒蘑菇的毒素会破坏人体的肝和肾，约在食用6-12小时后出现痉挛、腹痛、呕吐、腹泻和脱水等症状。　　这些症状会暂时减退，但是在72小时后又变得更加严重，导致器官衰竭，如不及时就医，进行器官移植手术，会导致死亡。　　如果怀疑自己或他人误食了毒蘑菇，建议马上去最近的医院就诊！拨打1-800-567-8911寻求医疗帮助，或者打911。留下和已经吃掉的蘑菇相同的样本，供医生分析。　　除了死亡之帽外，还有两种加拿大常见的毒蘑菇，你要是见到了就绕着走吧! 　　毒蝇鹅膏菌 Amanita Miscaria 　　这种毒蘑菇又叫哈蟆菌、捕蝇菌、毒蝇菌、毒蝇伞，应该是最容易辨认的了，特征是鲜艳的红色配上足以让密集恐惧症患者抓狂的白色点点。这种蘑菇直径从6厘米到 20厘米不等，边缘有明显的短条棱，表面鲜红色或桔红色，并有白色或稍带黄色的颗粒状鳞片。　　误食这种毒蘑菇后约6小时以内发病，产生剧烈恶心、呕吐、腹痛、腹泻及精神错乱，出汗、发冷、肌肉抽搐、脉搏减慢、呼吸困难或牙关紧闭，头晕眼花，神志不清等症状。　　狗尿苔 Gou Niao Tai 　　狗尿苔，顾名思义是一种生长在狗经常尿尿的地方的毒蘑菇。同时也生长在臭墙角或干大粪上，这还真是重口味啊…… 　　这种蘑菇个头较小，菌盖小且光滑，无条纹或条棱，半球形至钟形。中毒后发病较快，主要表现为精神异常、跳舞唱歌、狂笑，产生幻视，有的昏睡或讲话困难。　　专家建议市民：不要在市区内采摘蘑菇，最好是到野外森林中，有一位专业人士陪同。　　如果民众在公共场所看到死帽菇，也可以直接拨打BC省药品和有毒物质信息中心的电话1-800-567-8911。

7年前

要说出国在外，留学生面对的最痛苦的事情是什么？也许有人会说熬夜赶due，有人会说小组作业做不出来，有人会说天寒地冻气候太差。但有一件事情高居榜首——没有好吃的留学生们寻寻觅觅已陆续发掘了许多味道不错的中餐馆，　　也常会兴高采烈地去吃一吃汉堡和鸡翅，更是在艰苦探索中练出了一身新东方的好厨艺。　　但是，在这些可以挑选的食物中，并没有爸爸妈妈晚上烧的热腾腾的家常便饭，逢年过节也没有爷爷奶奶准备的一桌好菜，更没有家乡熟悉的小店里最爱的那一碗面。祖国大地上那些熙熙攘攘的步行街，街边琳琅满目的店铺餐厅，嘈杂诱人的排档，在国外都寻找不到踪影。祖国幅员辽阔，大江南北的美食更是能说上几天几夜不重样。　　最美味的记忆，大概来自家乡最喜爱的食物。每个人心里都有一份珍藏着的食物。它常常在我们想家的时候出现，亦或是不经意间，忽的就浮现在眼前心间，勾的我们垂涎三尺。　　留学生们最想念祖国哪些美食？　　作为苏州妹子，我最喜欢的，就是那碗家乡的苏式汤面。　　红汤或白汤的汤底，经过精心调配熬制，放在大锅炉里细细地炖着。面需是细面，扔进滚烫的水里“一抄”，整整齐齐地码仔瓷碗里，夹上一块新鲜的焖肉“浇头”，热腾腾的大瓷碗便在眼前。　　家乡的味道，就这么完美的掺在碗里了，从胃一直暖到心里。食物有着属于她们独特的故事。而故事里的味道，还有故事里的人，只一口，便永远留在我们胃里，记在心中。　　第一站——北京小Z告诉我，帝都就是帝都。好吃的实在太多。“门丁肉饼，糖油饼，肚丝汤，面儿茶，豆腐脑…饿的时候真是满脑子都是这些。” 但是他最爱的，仍是北京最著名的那道菜肴：烤鸭。　　北京人对烤鸭有一种莫名的情节：“每次回家第二天必吃的就是烤鸭了。甭管啥，就是惦记，就是好吃。” 刚烤好还冒着果木香的油亮鸭子用车推上来，穿白褂戴高帽的厨师往车子后面一站，操着京片子问句：这鸭子就给您片了？然后戴上手套，左手按着鸭子，右手拿刀就开始了。　　片鸭子很有讲究，得有皮有肉薄厚均匀，皮酥脆透着油汁儿，肉细嫩冒着香气儿，挺大一只鸭子，一般也就能片个两三盘儿。　　　　吃的时候更得有皮有肉，摊开一张薄软的荷叶饼，夹撮儿白京葱丝儿，放点儿绿黄瓜丝儿，盖几片儿金黄的鸭皮和红润的鸭肉，再用筷子挑点儿甜面酱往上一抹，叠被子一样卷起荷叶边儿，几个指头捏着往嘴里一送一咬，嘿，真够意思！　　咬透薄饼的瞬间就像打开了一个裹着金镶玉的福袋，黄瓜丝儿葱丝儿一层一层的从齿间断开，鸭皮受到挤压后，滋滋的油汁儿立刻流进齿缝儿流到手上，满口肥而不腻丰腴饱满。　　这时候，再讲究的人也顾不得吃相了。只吃一个下肚怎么过瘾？两个、三个、四个，非得到满手是油才作罢。不过烤鸭再好，终究是不能再吃多了，满手的香气都留作下次再见的念想。　　片完鸭肉剩下的鸭架也从来不浪费，上面残余的鸭肉可不少，不论是跟酸萝卜一起炖锅鸭肉汤，还是扔进油锅炸透透撒点儿椒盐儿做成椒盐鸭架，都是极好的吃法。一只鸭子被吃到如此，也算是北京式吃法的功德圆满。　　第二站——上海有了帝都的当家美食，魔都上海也毫不逊色。上海的点心是有名的，各色的包子糕点和面食，能让人挑花眼。 Ava最爱的食物，就是生煎包子。　　“就数家门口菜场边上小摊做的最好吃！”Ava和我说，别看现在路上许多类似小杨生煎之类的店生意红火，但是最好吃的生煎只存在于大隐隐于市的菜场中。“店里面卖的确实也都不错，而且看着干净，但是嘛，路边的最有感觉。” 　　做好的包子白白嫩嫩，整齐地排列在大圆盘炉子上。木制的盖子一盖，灶火一起，就是等待美食成型的好时刻了。排着长长的队伍等待，每个人都带着期待的表情。　　师傅一掀盖的时候，香味就迫不及待的窜到顾客的鼻子里。白色的包子被烤的金黄，上面的皮薄薄的，还有香葱和芝麻点缀；而底部却烤的焦香酥脆，让人停不下口。　　　　“小时候上学之前，经常在小店里吃完一客然后再去学校，只觉得精神满满的。有时候为了早些去吃，早起也都愿意！” 时隔多年，菜场的小摊依然在那里。一笼笼刚出锅的生煎包子，带着记忆里热腾腾的香气，等着我们回家。　　第三站——广州作为广州人，Jennifer说她最爱的食物是肠粉。　　　　　　“街边的都很随性，每家的配料都稍有不同，放在很薄的小抽屉里，在那种抽屉蒸笼里蒸2分钟就熟，用小铲子铲下来，粉皮有厚有薄，有平平的有皱皱的。绝对不能少了酱油，很多店自己调的，会比普通酱油甜鲜一些。我最喜欢吃猪肉糜+蛋的。”Jennifer说，因为她早上吃的太油腻会觉得肚子疼，所以好吃又容易消化的肠粉就成了她的心头爱。　　　　广式早餐有很多围绕“粉”的食物，炒粉，蒸粉，煮粉，砂锅粉，有片状，条状，丝状，还有卷起来的。　　如果是在饭店里吃，卖相就讲究一些，像是美国常见的那种筒状的肠粉，里面的配料相对街边的也更多一点。　　和其他喜爱小店的同学一样，Jennifer也觉得还是街边早餐店里的肠粉最美味。“初中门口右拐的小巷子里有一家很好吃的。因为家住在大学附近，还记得在大学食堂里有个肠粉大叔，10多年了一直都是他，单手打蛋，一个人可以很快作出10多盘肠粉。” 　　　　第四站——天津天津的煎饼果子闻名天下。　　早上六七点带俩鸡蛋下楼，看着店家把面糊糊在饼铛上推成圆形，打上鸡蛋，撒上芝麻孜然和香葱，待到鸡蛋定型就用小铲子翻面儿，放上果子或者果蓖儿一卷，刷上甜面酱、腐乳和辣椒酱，热气腾腾、咸鲜香脆的煎饼果子就出炉了。　　配上清淡点儿的豆浆也好、也是咸口儿的老豆腐也好，是最方便快捷不过的津味儿早餐。　　“来到加拿大之后不是没有卖油条和豆腐脑儿的地方，但多是广东口味的“油炸鬼” 　　　　和“豆腐花”。　　油炸鬼是配合粥吃的，裹煎饼吃油到不行，豆腐花则是甜品，跟天津的豆腐脑两个风格。” 沈星子和我说，“出门在外，最想念的还是家乡的早餐！” 　　第五站——广西 Echo告诉我，把广西称为米粉之省一点也不为过。“你看啊，南宁有老友粉，蒲庙镇有生榨米粉，柳州有螺蛳粉，桂林有桂林米粉，钦州和北海有猪脚粉，全州有红油米粉，还有全广西人民都爱的粉利！” 近年来，柳州螺蛳粉凭借着真空包装走出了国门，杀入了北美市场，让来自五湖四海的留学生们爱上了它的味道。作为一个土生土长的广西人，Echo说她真心感到骄傲。　　　　几乎每一个桂林人的一天都是从一碗米粉开始的。当整个桂林城还笼罩在夜幕之下时，一辆辆运输车就满载着新鲜米浆压制出来的米粉从厂里出发了，每一家米粉店使用的都是当天新鲜制作的米粉，卖完为止，绝不过夜。清晨的桂林，大街小巷里传来的都是类似的吆喝声，“二两，卤菜！”“加两块钱锅烧！”“三两，汤菜！”“加一个卤蛋！一片腐竹！”鲜滑的粉，金黄的锅烧，片儿薄的卤牛肉，浓郁的白色猪骨浓汤，酸爽的豇豆、笋、海带，香脆的油炸黄豆、花生，绿油油的葱末、香菜末，店里自制的干辣椒末儿、酸辣椒粒儿、油辣椒酱，各种小菜想加多少加多少。最重要的，是代代相传奉为至宝的卤水。没有卤水，米粉便不能称之为桂林米粉，卤水就是桂林米粉的魂。即使在物价高涨的今天，桂林米粉也一直尽力保持着亲民的价格，一碗热腾腾的米粉只需四块人民币。　　 “每次飞行二十多个小时跨海渡洋回家，第一件事情就是去买一碗米粉吸溜吸溜吃下肚，这才算回家了！” 　　第六站——哈尔滨烤冷面，是北方知名小吃。面皮抹上鸡蛋，撒上佐料，在铁板上翻炒。不一会儿，一份可口的烤冷面就能端到面前。　　梁二炮是个哈尔滨姑娘。她最怀念的，是在北京上大学时，学校南门旁边一位皮肤黝黑的河南小哥开的烤冷面小摊。 “小哥从不吝惜香菜、葱花、洋葱、花生碎这些配料，而且还有甜辣，酸辣，香辣，酸甜辣好多口味。”梁二炮说，小摊生意的火爆程度迅速赶超了旁边的油炸奥利奥，小哥本人也不负众望的成为了小姑娘们每日调戏的对象。　　“小哥你今儿真帅，能打个折么？” 　　“小哥我今天高数过了得买个夜宵奖励自己，给我来一份！” 　　“小哥你过年回家吗？票真难买” 　　“小哥你知道么？我毕业找不到工作就准备回家卖烤冷面了！所以你能不能让我试着做一次？” 小哥二话不说就同意了“未来竞争对手”的无理要求，于是梁二炮只能望着朋友端来的糊冷面哭笑不得，但送进嘴里一尝，味道竟然不错。　　　　梁二炮说，每次放假回国的时候，都想着一定要再去吃一次小哥的烤冷面，可是阴差阳错都没去成：“后来学校门口整改了，小吃摊都没有了。” 　　我心想，她这份心心念念的烤冷面，怕是很难有机会再吃到了。那些大大小小种类繁多的小吃摊，一定也是很多人想回却再也回不去的梦吧。　　第七站——成都成都也是著名的美食之都。什么串串冒菜兔头火锅凉皮冰粉各种好吃的，让人欲罢不能。　　Bamboo说，让她印象最深的，是一个成都姑娘做的一道菜：酸汤肥牛。　　第一次吃到CC做的酸汤肥牛的时候，Bamboo想起了一句之前在食评里看到的话——脑袋里面放起了小烟花。　　　　“酸和辣完美交融，牛肉鲜嫩，金针菇爽脆，还有花椒和葱花热烈的香味包裹，我感慨这只牛也算死得其所了。”Bamboo说，“那天CC还做了很多其他菜，但我光就着她这盆酸汤肥牛就吃了三碗米饭。” 　　后来每次去CC家吃饭，Bamboo都点名要吃她做的酸汤肥牛。“我算是搞懂为什么前辈们总说‘搞定一个男人，要先搞定他的胃。’我和CC都是女生，但是她每次端出来那碗热气腾腾的酸汤肥牛的时候，我都有种向她求婚的冲动。我要是个男人，估计已经被她搞定很多次了。”Bamboo笑着说。　　Bamboo和CC的友谊也突飞猛进。一开始去她家吃饭，Bamboo还要“假模假样”带盒点心带道菜。到后来，要是吃太饱，干脆就在CC家洗洗睡了。为此，Bamboo还专门在CC家放了套睡衣，和一支牙刷。　　Bamboo说：“CC一个人已经在国外生活很多年了，其实她做的每道菜都很好吃，但是酸汤肥牛，是我记忆里最美味的一道。” 　　印象深到什么程度呢？后来临近毕业，CC去了芝加哥，Bamboo却因为家里有事回国。“她搬家走的时候我们甚至没来得及见一面。等我再回到那个小镇的时候，那里已经不再是CC的家了。” Bamboo说，“在她走了以后，我总是一遍遍开车经过她以前的家，想象着她以前在厨房里忙活，我在旁一边看电视一边臭不要脸地指挥她‘多放点儿辣椒！千万别放香菜啊！！’” 　　　　后来，Bamboo在很多餐馆都试着点过这道菜，但却再也没有那个味道：“我是这样怀念从前的时光，却不想让她知道。想让她和我一样都假装无所谓地在过着新生活。” 　　那些和我一起吃过饭，聊过天，惺惺相惜的朋友啊，愿你们如今都安好，也愿你们身边有着新人，可以同样快乐的吃饭谈天。美食太多，而关于美食的故事更多。有些记忆中的味道已经无法复制，但有些仍能陪在左右。它们承载了我们昨日的来处，也温暖地指引着我们明天的远方。在冬日的早晨醒来，外面阳光正好，裹上羽绒服和围巾，穿过闭着眼也不会走错的大街小巷，到达那家熟悉的小店。老板热情的和你打招呼：“早啊。还是老样子？” 你颌首一笑，在木桌前坐好，等待着心里那份期待已久的味道。出门在外，你最想念的那道菜，又是什么呢？