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温哥华莓果节本周日登场 一起去吃莓果馅饼吧

Fri Jul 15 2016 09:49:04 GMT-0700 (Pacific Daylight Time)

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  温哥华农夫市场(Vancouver Farmers Markets)本周举办系列活动,庆祝第六届卑诗莓果节(Berry Festival),民众可拿到特别食谱,使用本地出产的莓果制作食品。

  温哥华农夫市场发言人昨日在温市架空列车缅街站(Main St. Station)市场表示,为庆祝第六届莓果节,7月17日(周日)在快乐山农夫市场(Mount Pleasant Market),举办做莓果馅饼的比赛,场内亦会设有适合一家大小的活动。

  卑诗蓝莓议会(B.C. Blueberry Council)执行董事埃特塞尔(Debbie Etsell)指出,蓝莓是本省非常重要的产业,过去三年来蓝莓产量持续增长,去年的产量超过1.7亿磅,今年亦有望超过这一数字。她还表示,蓝莓是本省出口最多的水果,今年更是全面向中国出口的第一年。本周是本省第六届莓果节,她希望通过一系列适合家庭参与的趣味活动,令公众更加了解卑诗莓果产业。 

  已经连续7年在温哥华农夫市场销售莓果的阿博斯福农场主Jasbir Mandair表示,今年莓果产量不错,而农夫市场更是帮助她增加了不少收入。由于在当地经营多年,很多顾客都已经认识她。虽然她去年痛失丈夫,但农夫市场却令她感觉很温暖。

  温哥华华裔市民邓女士昨日带儿子一起光顾缅街站农夫市场。邓女士说,卑诗盛产莓果,生活在这样的地方感到非常幸福。而相比超市售卖的莓果,农夫市场的感觉更新鲜和健康,对孩子以及怀有身孕的她而言,吃着更放心。

  第六届莓果节活动详情可浏览网站http://eatlocal.org/berry-festival/。



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