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CRAFT的姐妹餐厅在温哥华开设首家卑诗省分店，拥有2000平方英尺的露台 温哥华市中心即将迎来一场美食盛宴，Central Restaurants即将开放其在卑诗省的第一家分店。新餐厅位于Burrard大街555号，来自卡尔加里的这家餐饮场所预计将在下个月初盛大开业，成为城市的饮食新地标。   我们提前探访了餐厅，为未来的顾客准备了一些必须了解的信息。 餐厅环境 虽然现在的天气可能还不适合露台用餐，但Central已经为温暖的夏季做好了准备。   走近温哥华店的入口，映入眼帘的是明亮的黄色伞和被遮盖的家具，这片2000平方英尺的露台不久将热闹非凡，吸引寻求美酒和绝佳人群观察机会的顾客。 走进餐厅，你会看到墙上挂满了影射流行文化偶像的图片，如成龙、肯德里克·拉马尔和沙奎尔·奥尼尔等，让人倍感亲切。 Central非常注重音乐氛围，这一点在餐厅的装饰中体现得淋漓尽致，尤其是后面一整排复古音响，十分引人注目。 餐厅的中心是一个360度环绕的酒吧，整个室内空间达3500平方英尺。由加拿大室内设计公司Way of Normal设计的Central Bentall还充分利用自然光，布置了大量绿色植物和现代装饰。   座位舒适，每个角落都有有趣的视觉元素，比如引人注目的蓝色复古百事可乐自动售货机。 菜单特色 如果你是CRAFT Beer Market的粉丝，那么你必定会爱上这里。Central来自同一个团队，因此你可以期待这里有一系列值得品尝的饮品和美食。 无论是午餐、晚餐，还是早午餐和开心时光，这里应有尽有。我们在访问时品尝了多款饮品和美食。   我们格外喜欢温哥华独有的菜品，Central的压制金枪鱼寿司就不可错过。上面浇有芒果泥、鳗鱼酱、千层酱和墨西哥胡椒，适合分享，也可以单独享用。 我们品尝的其他亮点包括柠檬胡椒鱿鱼（搭配柚子酱）、檀香金枪鱼拌饭，以及令人惊艳的松露蘑菇和五花肉意大利面。   在Central，炸薯条也有些不同寻常。这里提供的桌边调味松露薯条，配有帕尔马干酪松露奶油和香草。 虽然鸡尾酒是这里的主打，但我们也不得不说，啤酒种类看起来同样诱人。此外，餐厅还提供丰富的静态和起泡葡萄酒，来自卑诗省及全球各地。   回到鸡尾酒，这里才是我们的重点。 我们尝试的饮品包括招牌浓缩咖啡马提尼、草莓荔枝珍珠气泡水以及清爽的香料冰调。 这里的快乐时光每天下午都有两次，部分食品价格低至4美元，饮品起价只需5美元。有丰富的小吃供选择，如汉堡、寿司和比萨，而在这些时段内鸡尾酒的选择也非常出色。 我们建议你把这个餐厅加入到你市中心的必去清单中，无论是在快乐时光期间还是其他时段。   Central Bentall将于3月6日正式对外开放。营业时间为周一至周日，上午11点至午夜，快乐时光为下午2点至5点以及晚上9点至关门。周末和节假日星期一供应早午餐，时间为上午11点至下午3点。 Central目前在卡尔加里的Beltline有一家分店，但更多的分店正在筹备之中。下一个目标是多伦多，同时还会在卡尔加里开设另一家分店。 Central Bentall 地址： Bentall Tower II — 555 Burrard St. #120, Vancouver Instagram  

实惠食品通知：温哥华餐厅将把卷饼价格调整至2005年水平 近年来，食品价格不断上涨，二十年来这一趋势显而易见——只需看看你最近的购物账单就知道。 因此，当一家餐厅宣布将回馈客户，把卷饼的价格调整到2005年的水平时，我们都不禁关注。 为庆祝成立二十周年，Budgie’s Burritos将把卷饼的价格回调至2005年的水平，这意味着你可以以仅6加元的价格享用美味的素食卷饼。 对比之下，现在餐厅的卷饼价格在12.50加元到14.75加元之间，这意味着你将享受到超过50%的折扣。 不过，这项优惠只限于在3月8日（星期六）当天有效。 对于不熟悉的人，Budgie’s的菜单完全是素食的，并且可以通过替代奶酪和酸奶油轻松制作成素食选项。他们提供六种招牌卷饼，从经典的Johnny O到创意肉类替代品的Blair Stanley和Poser卷饼。 Budgie在Instagram上表示：“我们要感谢所有支持这个小而独特的素食卷饼店的人，以及所有帮助我实现梦想的人。” Budgies 2005年价格活动 时间：3月8日（星期六）时间：上午11点至晚上10点地点：温哥华Kingsway 44号

理查德首家由兄弟姐妹经营的泡泡华夫饼店将在经营30年后关闭 最近关门的餐厅太多了，列治文一家华人兄妹开的30年老店也将​谢幕。 非常遗憾，看到一家华人餐厅的关闭，特别已经经营了超过30年。 这家名叫彩虹咖啡泡泡华夫饼店在列治文非常有名气，很受欢迎，但是因为店主决定在经营30年后退休，该店也将​关门。 位于帕克广场的彩虹咖啡泡泡华夫饼店在Instagram上分享了这个悲伤的消息。 购物中心表示：“彩虹咖啡在帕克广场经营了30年，由一对兄妹共同管理，深受大家喜爱。它是理查德的第一家泡泡华夫饼店。” 除了泡泡华夫饼外，彩虹咖啡还因其龙须糖而闻名。这家店最后营业日将是2月26日。 购物中心补充道：“欢迎大家来访，重温那甜美的味道，并向友好的店主道别。” 然而，对于那些无法忍受失去泡泡华夫饼的人来说，还有个值得安慰的 消息。购物中心表示，店主夫妻依然会接受电话订单和聚会预订。 彩虹咖啡并不是最近关闭的唯一一家在大温哥华地区经营了很长时间的餐厅。  Cartems Donuts在经营14年后于2月14日关闭，Joe’s Cafe在经营超过50年后于2024年底关闭。 而Aphrodite’s Organic Cafe则在经营20年后关闭（但别担心，它的馅饼店仍在营业）。 ​这些餐厅都给你留下了哪些回忆，欢迎分享。  

温哥华再有食肆涉欠租结业，被指拖欠租金为数超过17万元，在最后限期过仍未清还，物业被业主方接管。 位于固兰湖街（Granville Street）夹西第14大道（West 14th Avenue）一个楼上舖的招财屋（Maneki Neko BBQ & Sake Bar），是一间日式烧烤放题料理，去年12月才开业，仅两个月后已告结业。 据V.I.A.报道，该店大门贴上了通知书，被业主指拖欠逾17.1万元的租金及相关费用。   通知书发于2月1日，给予店方五天时间清还欠款，否则店内货物、设备和资产将被没收和变卖。   五天宽限期早已过去，意味着店内的所有资产在已正式落入物业管理公司手中。 报道指一些华裔顾客在社交媒体上称，该店的餐牌与上手Mr. 2993 Granville烧烤料理的餐牌非常相似，因此猜测可能是东主换了新招牌续营。Mr. 2993 Granville去年春季才开业，年底关门。 然而，从店方上月在网上发布的图片显示，该店正门招牌上是同时有招财屋和Mr. 2993 Granville的名字。 根据温哥华商业登记处纪录，招财屋与Mr. 2993 Granville是共用一家叫做1466850 BC Ltd. 公司名下的牌照。 据Noms报道，该店改名可能与Mr. 2993 Granville经营时的宣传手法曾引起争议有关，宣传上称以48.99元可供两位全日任食，但有顾客表示，他们被拒“全日”任食，店方称只限下午3时之前，有顾客因此不满。 招财屋开业后，一些网上留言对食物和餐厅的评价不俗。 此前曾在该舖位经营的商户还包括牛牛BBQ（Niu Niu BBQ）、月见（Kyo）韩式烧烤，以及三宝鲜日式烧烤（Shabusen Japanese Yakiniku House），都在经营不久后相继结业。 温市最近有食肆接连因为欠租而结业，包括位于Cambie Village的台式奶茶店幸福堂，以及位于盖士镇（Gastown）的意大利菜餐厅Gastronomy。

米其林推荐的温哥华寿司餐厅将在里士满开设新店 无论凯莉·利帕身在何处，希望她在坐着，因为我们有个关于她最爱的温哥华餐厅的消息，那真令人兴奋。   加拿大的炙烤寿司先锋——炙烤餐饮公司，近日宣布将在大温哥华地区开设新店。这次，知名团体将在河岩赌场度假村开设Miku Richmond。 Miku于2008年在煤港首次开业，后来在多伦多也增设了Miku分店。新的里士满店预计将在今夏开业，提供与知名Miku餐厅相同的获奖现代日本料理。   炙烤餐饮的理念将与河岩的全新戈登·拉姆齐牛排馆一同落户，让这家赌场度假村成为寻求顶级美食人士的理想去处。 Miku Richmond “我们有很多忠实的顾客居住在里士满，加上这里距离温哥华国际机场很近，河岩是我们在大温哥华的第二家Miku店的理想选择，”炙烤餐饮公司的创始人兼首席执行官中村诚吾表示。 除了Miku和在温哥华颇具声望的姊妹餐厅Minami外，炙烤餐饮公司还在多伦多运营Miku和Minami，同时还拥有TORA、米其林一星的Aburi Hana、WA-BAGEL、Aburi Market、Aburi Sushi Waterworks以及德克萨斯州奥斯丁的Aburi Oshi Sushi。   我们会及时更新具体的开业日期，敬请关注！ Miku Richmond Instagram   还没饱？在TikTok上发现 Dished Vancouver

星巴克加拿大将于未来几个月削减约20%的菜单项目 为了为全加拿大的菜单创新腾出空间，星巴克将在下个月正式删除几款饮品。   今年一月，星巴克确认将“简化”其菜单，并在美国减少30%的食品和饮品项目数量。 当时，这家咖啡巨头只能透露将在加拿大也进行菜单精简，但现在我们获得了更多有关这一变化的详细信息。   星巴克加拿大为何要更改菜单，具体削减哪些项目？ 今年早些时候，星巴克确认将减少全加拿大的菜单项，目标是提供“更少但更优质的饮品和食品”。 现在，这家咖啡连锁店表示，在2025财年内，加拿大菜单将会删除约20%的食品和饮品，首批下架产品将在3月4日离开菜单。 然而，星巴克重申，这一菜单调整将有助于创新，同时减少顾客等待时间，并提高公司整体的产品质量和一致性。 作为其发展的一部分，咖啡店正在根据顾客的趋势和偏好，增加新的产品。早在一月份，他们就推出了Cortado，以响应顾客对更具咖啡风味的意式咖啡饮品的需求。   春季还将带来一些令人兴奋的新产品，包括薰衣草饮品的回归以及全新的冰冻樱桃香料奶茶。此外，还会新增一些小吃，比如辛辣的法拉费尔口袋和墨西哥胡椒鸡口袋。 哪些星巴克饮品将从加拿大菜单中消失？ 即将从加拿大菜单中消失的饮品包括几款星冰乐、皇家英式早餐茶拿铁和白巧克力热饮。 这些饮品被淘汰的原因是，星巴克表示它们的购买频率不高、制作复杂，或与菜单上的其他饮品过于相似。   对于那些点了受到影响产品的顾客，星巴克表示其咖啡师可以推荐类似的饮品，例如香草豆星冰乐，可以根据口味进行定制。而像热巧克力这样的饮品也可以添加白巧克力摩卡酱进行定制。 如果你还想喝到自己喜欢的饮品，记得在3月4日前前往星巴克。  

温哥华当地汉堡店将在YVR机场开设新分店 汉堡爱好者们，快来兴奋吧！一家位于温哥华的汉堡酒吧正准备进驻YVR机场。   Romer’s Burger Bar目前正在美国出发区的机场内进行建设。 Romer's YVR 对于不太熟悉的朋友，Romer’s以其丰富多样的汉堡而闻名，这些汉堡采用来自卑诗省Cache Creek的Semlin Ranch提供的本地、放养、无激素牛肉。此外，店内还提供酸面团披萨、意大利面等美食。   然而，目前尚不清楚这一新分店是否会与其他店铺提供相同的菜单，或是会推出简化版的菜单。此外，关于新店的开业日期也尚未公布。Dished已联系Romer’s以获取更多信息。 这一新店的开设正值汉堡连锁店在Kitsilano店关闭后的四个月。     YVR机场的餐饮选择正在经历重大变化，众多新餐厅如Triple O’s、Bubble Waffle Cafe 和 Lee’s Donuts近期已在购物中心开业。此外，White Spot也将在国内航站楼安检前重新回归。 2024年4月，YVR机场被评选为全球十大美食机场之一。 Romer’s Burger Bar YVR 地址：位于YVR美国出发区内 — 3211 Grant McConachie Wy., Richmond   Instagram

大温地区新开了一家正宗越南餐厅，以牛肉河粉闻名 一家来自多伦多的新越南餐饮品牌在大温地区开设了它在不列颠哥伦比亚省的第一家分店，我们对此感到非常兴奋（你看到了吗？）。   Pho Anh Vu 于2月9日在列治文的花园城市路4751号开门营业。 这家餐厅自称是“多伦多最受欢迎的正宗越南餐厅”，提供多种经典越南美食，如河粉、米饭配烤肉和米线等。 欢迎来享用一碗热腾腾的河粉，非常适合这个寒冷的天气，还有美味的烤肉和正宗的炸春卷、鱼露鸡翅等开胃小菜！”餐厅表示。 Pho Anh Vu 每天营业，从早上11点到晚上10点。 Pho Anh Vu 地址：列治文花园城市路4751号  

受名人喜爱的温哥华甜甜圈店即将开新店 在温哥华甜甜圈界面临着一些重大店铺关闭（如Mochido和Cartems的倒闭）之际，一家长青的甜甜圈店继续在大温地区扩张。   Lee’s Donuts在温哥华的Gastown（离蒸汽钟仅几步之遥）、YVR机场内部，以及里士满的Steveston Village相继开设店铺，如今又准备在Coquitlam开设新 店。 Coquitlam Centre宣布了这个备受喜爱的甜甜圈店将在购物中心二楼的美食广场开业的消息，不过并没有提供具体的开业日期。 对于不了解的人来说，Lee’s Donuts以经典的酵母和蛋糕甜甜圈而闻名，如蜂蜜浸泡甜甜圈、油条和覆盆子果酱等口味。自1979年以来，该店一直在使用创始人Alan和Betty-Ann Lee的原创配方手工制作这些美味甜甜圈。   Lee’s还得到了好莱坞明星如温哥华的Seth Rogen的认可，他在多个Netflix节目《Dinner Time Live with David Chang》和《Breakfast, Lunch & Dinner》中提到过这家甜甜圈店。甚至加拿大喜剧演员Ivan Decker也称赞了这家甜甜圈店，认为它“太棒了”。 然而，Coquitlam并不是Lee’s即将开店的唯一新城市。该店还将在北温哥华（原本是一个呼啦圈战斗工作室）和本拿比的The Amazing Brentwood开设新店。

台湾优质茶饮店在温哥华开设新店 水果茶爱好者有福了！Macu Tea 宣布将在温哥华开设另一家新店。   新店位于西大道5971号，顾客可以在这里享受到Macu所有的饮品选择。 这家水果茶店成立于2008年，最初在台湾高雄开业，现已在加拿大和美国多个地区扩展。   Macu Tea 的独特之处在于它使用的新鲜水果茶，搭配时令水果和高品质茶叶。其最受欢迎的饮品之一是以芒果为主的系列，其中“芒果之王冰沙”尤为知名，包含芒果冰沙、水果块、草冻和椰奶。 目前，Macu在大温哥华地区还有三家其他分店，分别位于里士满、伯纳比，以及位于罗布森街的温哥华店。新店将是该品牌在大温的第四个店铺。   Macu表示：“我们的团队非常兴奋能够成为凯里斯代尔社区的一部分，期待着不久后能迎接大家的到来。” 虽然确切的开业日期尚未公布，Macu告诉Dished，预计将在这个春季开业。 Macu Tea 凯里斯代尔 Instagram   地址：温哥华5971 West Blvd

星巴克将在本周关闭一处知名的温哥华门店 温哥华的咖啡爱好者们即将失去一家星巴克门店可供选择。   在位于99 Keefer Place的国际村店张贴的一则公告显示，星巴克#04341将在2月14日（星期五）关闭。 在给加斯镇门店打电话确认后，工作人员表示情人节将是他们营业的最后一天。   星巴克 公告中写道：“感谢您成为我们店社区的一部分；您是星巴克的核心。” “每天能和您交流是我们的荣幸。” “我们非常感激能够成为您日常生活的一部分，并与您共享这些珍贵的时刻。” 星巴克国际村店 网络上的评论者讨论了在该店工作的挑战。 “我一直不太喜欢星巴克，但又一家大品牌退出这个区域真是个损失。我想街角还有一家蒂姆·霍顿斯。”一位评论者说。   另一位评论者表示：“星巴克正在慢慢关闭温哥华的所有门店。可能是租金过高，也可能是这个位置面临其他挑战。” Dished 已联系星巴克获取更多信息，后续将更新此消息。

超过20,000人签署请愿，呼吁在超市中使用“加拿大产品”标签 由于与美国的关税争端，对于超市在商品上贴上“加拿大产品”标签的呼声日益高涨。   截至周五，Change.org上发起的请愿活动呼吁超市标明加拿大制造的产品，已经获得近21,000个签名。 请愿书由多伦多居民尼尔·乔汉（Neal Chauhan）发起，内容指出：“在特朗普对加拿大发动贸易战的背景下，支持本地农民、生产者和工匠比以往任何时候都更加重要。然而，在我们的超市中识别本土生产的商品却面临挑战。”   “我们提出一个简单的解决方案：鼓励所有加拿大超市在本地生产的商品上显著地贴上‘加拿大产品’的标签。” 加拿大关税 乔汉表示，贴上这些标签的重要性主要体现在三个方面。首先，明确标示加拿大制造的商品使购物者能够做出明智的选择，帮助他们通过购买本地产品支持当地经济。 其次，乔汉提到这带来的环境益处。 “购买本地生产的食品能够减少运输距离，避免通过美国进行运输，”他写道。   最后，请愿书认为，加拿大制造的标签使消费者能够“用钱包投票，将更多资金留在加拿大企业手中。” 这一请愿不仅呼吁超市采取这些措施，还敦促加拿大政府颁布法规，鼓励商店标示本地生产的产品。 乔汉写道：“通过签署这份请愿，您在倡导一种更加透明、可持续和支持本地的购物体验。让我们共同努力，使识别和选择加拿大制造的产品变得更为方便，让这一举措在贸易战中持久下去。”   请愿书还附上了联系加拿大主要超市如Loblaw、Sobeys和Metro的表单。 加拿大关税 上周，拥有Sobeys、Safeway、IGA、FreshCo和Foodland等超市的帝国公司（Empire Company Limited）告诉《每日嗡嗡声》（Daily Hive），他们已制定了一项“强有力的战略”以应对特朗普的关税。   该公司表示，他们已在全国各地的商店中优先展示和支持本地产品，并正在加大这一做法，同时加快寻找加拿大商品作为渥太华报复性关税清单上产品的替代品。 拥有安大略省和魁北克省超市如Food Basics和Super C的Metro Inc.则通过电子邮件告知《每日嗡嗡声》，鉴于当前形势，他们会加强对加拿大制造商品的推广。   Loblaw尚未回复《每日嗡嗡声》的置评请求。 尽管许多加拿大人在关税问题上积极行动，分享本地购物的方式，但一位行业专家告诉《每日嗡嗡声》，抵制美国商品可能不仅仅是为了表明政治立场。 “加拿大零售商乐于销售加拿大商品，出于许多良好的理由，他们对此情有独钟。这样采购更为方便、可靠且接近。然而，不幸的是，在所有加拿大零售商销售的产品中，加拿大商品所占比例仅为一小部分，”加拿大零售协会政府关系副总裁马特·波利埃（Matt Poirier）表示。 在签署了一项针对加拿大的钢铁和铝进口实施25%关税的命令（该命令定于3月12日生效）后，美国总统特朗普宣布计划实施全球互惠关税。   特朗普在周四签署行政命令时表示：“也就是说，其他国家向美国收取的任何费用，我们也将向他们收取，不多也不少。”

温哥华这家获奖隐秘餐厅已在一家五金店上方经营近80年 在温哥华的美食界，Northern Cafe & Grill或许是所有隐秘珍宝中最闪耀的一颗。   当地食客们在近80年来一直在享受这里的经典早餐和早午餐，以及丰富的亚洲风味菜品。 但在南温哥华一个木材场内的五金店上方找到一家获奖且享有国际声誉的餐厅，可不是常有的事。   Northern Cafe 和 Grill 餐厅的市场营销总监理查德·马（Richard Mah）向表示：“Northern Cafe藏在工业区，寻找它是一次冒险。但是一旦找到，绝对值得。”他说：“这里真的是一个隐藏的瑰宝，拥有丰富的历史、良好的氛围和好客的人们。” “我们不仅仅是在提供餐食，而是在创造一个让人有归属感的空间。这里是您可以享受美食和温馨氛围的地方。” Northern Cafe 和 Grill 马的父母吉米·马（Jimmy Mah）和康妮·马（Connie Mah）于2008年购买了这家已有76年历史的餐厅，地址位于1640 East Kent Avenue S。根据这位餐饮企业家的说法，购买Northern Cafe的灵感来源于家庭对美食和社区的深厚热爱。 他说：“由于数十年经营多家成功餐厅的经验，吉米和康妮将这个咖啡馆视为保留珍贵本地传统的机会，同时融入我们家的独特风格。”马说，他将20年的亚洲工作经验带回家庭企业。“Northern Cafe在温哥华拥有深厚的根基，可以追溯到1940年代。”   “雷蒙德是我们的厨务总监，他曾在如萨顿广场、硬石赌场、元素赌场和公园养老院等餐厅担任过重要职位。在离开企业餐饮领域后，他加入了我们的家庭企业，以完善菜单和运营，同时保持我们的根基和家庭食谱。” Northern Cafe 和 Grill 每周一至周六，从早上8点到下午3点，餐厅的常客和新顾客每天都在这里欢聚。 Northern Cafe拥有温暖而舒适的氛围，复古的棋格地板和红色长椅与菜单上的舒适食物相得益彰。经典老歌如“The Foundations”的“Build Me Up Buttercup”和“The Crystals”的“Then He Kissed Me”在午餐高峰时段的广播中回荡。   忙碌的厨房和服务团队提供一些最受欢迎的菜品，包括自制的AAA西冷汉堡，搭配新鲜配料，松软的煎饼，以及经典的培根鸡蛋或三文鱼班尼克早餐。 Northern Cafe 和 Grill Northern Cafe 和 Grill 马还为家庭自制的云吞感到自豪，这些云吞手工制作，口感丰富。   他说：“Northern Cafe的独特之处在于我们提供的多样性。”他补充道：“还有哪里可以同时享受美味的早餐、令人垂涎的汉堡和地道的亚洲菜肴呢？我们致力于为顾客提供更多选择，满足他们的味蕾。” “Northern Cafe的初心始终如一，但我们也通过更新菜单和倾听顾客的喜好来拥抱变化。这是尊重过去与向前发展的平衡，我认为这正是让人们源源不断回来的原因。”   顾客还可以在访问期间购买自制冷冻锅贴和热酱，以便将美味带回家。 云吞汤 锅贴 Northern Cafe致力于在保留历史的同时融入家族特色，这些努力获得了多个荣誉，包括在2023年被Yelp评选为加拿大最佳餐厅之一。 它在2024年再次上榜，并接待了来自韩国、澳大利亚、英国和北美各地的访客。他们中的许多人在餐厅墙上留下一些充满爱的留言。 在今天的午餐高峰时段，雷蒙德和理查德与老客人们互相击掌、拥抱，并热情地向新来的顾客打招呼。   温哥华餐厅 马说：“我最喜欢看到的就是顾客脸上的笑容。能够成为他们日常生活的一部分，真的让我感到无比满足。衷心感谢我们的大家庭和社区，您的忠诚和支持对我们意义重大。” “我们希望能在未来的许多年里继续为您服务，迫不及待想要欢迎大家来到我们的小天地。” Northern Cafe 和 Grill 地址： 1640 East Kent Avenue, 温哥华 Instagram  

关税威胁正在促使企业重新评估供应链，加拿大国民咖啡连锁店Tim Hortons表示将寻求改用加拿大供应商，减少对美国进口商品的依赖。 图源：51记者拍摄   Tim Hortons加拿大及美国总裁Axel Schwan在接受采访时表示：“我们在加拿大餐厅使用的大部分商品都来自加拿大，确实是绝大部分。”但他补充说，公司正在评估如何减少美国进口商品可能带来的成本上升对加盟商的影响，尤其是如果美国实施25%的关税，加拿大政府采取报复性措施。 Schwan没有具体说明Tim Hortons哪些商品将改用加拿大供应商，但该公司确实从美国采购部分物品，包括一些包装材料。他说：“我们已做好准备，以尽量减少整体成本影响。” 控制成本只是提高加盟商盈利能力的一部分，这也是Tim Hortons母公司 Restaurant Brands International Inc. （RBI）过去两年的重点。该公司一直通过推出新菜单、提升食品质量和加快服务速度，努力吸引更多顾客，提高盈利能力。 周三，总部位于多伦多的Restaurant Brands报告称，2024 年，Tim Hortons在加拿大的平均餐厅息税折旧摊销前利润（EBITDA）达到 30. 5万元，比上一年增长近 9%。 Tim Hortons仍未恢复2018年的盈利水平（当时平均EBITDA为32万元），但2024年的表现相比2022年的22万元有了显著改善。 Restaurant Brands首席执行官Josh Kobza在周三的电话会议上表示：“支持我们的加盟商盈利能力仍然是我们成功的基础。” 公司高管表示，一些加盟商正计划扩张，2025年在加拿大开设更多门店。Tim Hortons在加拿大已有近4000家门店，但仍在考虑在农村地区和加拿大西部进一步发展。 为了改善运营，公司还调整了一些餐厅的所有权，将表现不佳的加盟店转交给“更强、更有参与度的经营者”。 Restaurant Brands的季度收入超出分析师预期，主要得益于Tim Hortons的持续增长以及Burger King的超值套餐需求。 Tim Hortons已连续15个季度实现客流量增长，2024年整体客流量增长3%。可比销售额（衡量不包括新店开业的销售增长）在2024年第四季度增长2.2%，其中加拿大市场增长2.5%。全年Tim Hortons可比销售额同比增长3.9%，其中加拿大市场增长4.3%。 早餐销售强劲，得益于3元热早餐三明治优惠的推动，午后销售也有所增长，部分归功于去年春季推出的新款扁平披萨。公司还加快了工作日早晨的drive-through服务，平均每辆车在窗口停留时间仅28秒，每减少1秒预计可为每家餐厅额外带来约3万元的年销售额。 Burger King也在推进多年复兴计划，改善销售和盈利能力。该品牌在2024年第四季度可比销售额增长1.1%，其中美国市场增长1.5%。 Popeyes Louisiana Kitchen和Firehouse Subs在第四季度的可比销售额基本持平。 加盟商盈利能力也有所提升，Popeyes在美国的平均EBITDA 增至25.5万加元，高于2023 年的24.5万加元。Burger King在美国的平均 EBITDA 持平，为20.5万加元，而Firehouse Subs在美国的EBITDA下降至9万加元，低于前一年的11 万加元。

一家卑诗省的咖啡公司正在为加拿大因与美国的贸易紧张局势而高涨的民族自豪感再添一把火。他们呼吁全国各地的咖啡馆放弃「美式咖啡」(Americano)这一名称，改称其为「加式咖啡」(Canadiano)。 自2008年成立商业烘焙厂以来，位于因弗米尔(Invermere)的Kicking Horse咖啡馆菜单上一直这样标注这款饮品。 「现在，比以往任何时候都更需要团结一致，把我们的加拿大自豪感穿上。」首席营销官哈彻-希利尔(Lori Hatcher-Hillier)在一份新闻稿中表示。 对于不熟悉的人来说，传统的美式咖啡基本上是浓缩咖啡加上热水稀释而成，因其高咖啡因含量及通常浓郁顺滑的口感而成为许多人的首选咖啡饮品。   关税威胁激增，加拿大自豪感飙升 正如他们在因弗米尔所做的那样，Kicking Horse 正在邀请各地的咖啡店下载一款窗口展示标志，并将菜单上的名称更改为「Canadiano」。 该标志上方写着：「自豪供应加式咖啡：抱歉，美式咖啡。现在是加式咖啡(PROUDLY SERVING CANADIANOS: Sorry Americano. It's Canadiano now.)。」黑色背景上还配有红色的枫叶旗帜。 据Kicking Horse介绍，多伦多的Café Belem和Le Petit Pain已经加入了这场「静悄悄的反抗」。 Le Petit Pain老板西尔弗斯坦(Ryan Silverstein)表示：「这只是一个简单的改变，但能在每一杯咖啡里加入一点额外的加拿大自豪感。我们知道顾客会喜欢这个改动，说实话，在当前形势下，这样做真的很合适。」 加拿大商界掀起民族自豪感浪潮 这一举动与其它加拿大企业近期采取的措施相呼应，以激发加拿大人对本国品牌的热情。例如，满地可的Fairmount Bagels推出了红白相间的「加拿大强」(Canada Strong)焙果，而Loblaws表示将尝试采购墨西哥替代品来取代美国产品。 咖啡馆被邀请通过标记Kicking Horse Coffee并使用标签#ItsCanadianoNow(#现在是加式咖啡)来分享他们的参与情况。 在Kicking Horse自己的社交媒体上，该公司还推出了一项名为「Born Red」(生而红色)的宣传活动，并声称自己「Canadian as F$#%」(超级加拿大)。 「洛矶山脉不仅是Kicking Horse Coffee的诞生地——它们的精神也融入了每一杯咖啡。」哈彻-希利尔在声明中表示。 Kicking Horse 的发展与归属 Kicking Horse由罗森菲尔德(Elana Rosenfeld)和她当时的丈夫约翰逊(Leo Johnson)于29年前创立。他们最初在她位于因弗米尔的家中车库里烘焙咖啡豆。如今，该公司已发展为加拿大领先的咖啡烘焙品牌之一，在有机和公平贸易咖啡豆的采购方面享有盛誉，其产品在北美各地的咖啡馆和超市均有销售。 尽管该公司仍在加拿大洛矶山脉的核心地带进行咖啡烘焙，但其控股权早已不在加拿大人手中。2012年，罗森菲尔德与总部位于新泽西的投资公司Swander Pace Capital达成投资合作协议，放弃了对公司的完全控制权。 2017年，该公司以2.15亿加元的价格将80%的股份出售给意大利咖啡巨头Lavazza，罗森菲尔德保留了20%的股份，并继续担任首席执行官。然而，2023年，她辞去了行政总裁的职务，并将管理职责交给前Lavazza全球营收增长总监、现任行政总裁马拉加(Cédric Malaga)。 (图：Instagram)

加拿大国民连锁咖啡店Tim Hortons正在全国各地推出全新的早餐产品系列，也许会让经典农夫卷（OG Farmers Wrap）的粉丝们爱不释手。 就在推出一系列温暖饮品和深受喜爱的甜点短短几周后，这家连锁咖啡店又推出了全新的豪华炒蛋卷饼，采用100%新鲜的加拿大鸡蛋制作。 新品有三款：肉饼炒蛋卷饼、培根炒蛋卷饼和芝士炒蛋卷饼。每款卷饼都包含松软可口的炒蛋、一块薯饼，以及Tim Hortons标志性的农夫卷酱料。 这些早餐卷饼每天早上4点至11点在加拿大全国各地的Tim Hortons门店供应，并可通过外卖或自提方式订购。 不过，这些新品似乎不如Tim Hortons预期的那么“受欢迎”，不仅未能激起网友们的期待，反而引发了大量吐槽。 “他们需要重新制作优质的甜甜圈和咖啡。他们扩张得太快了，现在已经做不出什么好东西了，都是些让人失望的垃圾。” “他们可以把这些垃圾扔到垃圾桶里，我不会吃这玩意儿。” 对此，你怎么看？   来源链接： https://dailyhive.com/toronto/tim-hortons-scrambled-egg-loaded-wraps-canada   图源：Tim Hortons

美国蛋价飙升导致抢购潮，超市一蛋难求，有顾客为求「安心」，不惜光顾租鸡公司，实行「自己鸡蛋自鸡生」。加拿大消费者关注，鸡蛋加价狂潮会否蔓延至本地。 美国禽流感疫情持续爆发，迫使农场把数百万只母鸡集体安乐死，以阻疫症扩散，市场上鸡蛋供应紧张，蛋价飙涨。 有消费者投诉大型连锁店H-E-B一盒18只鸡蛋售11.57美元。Costco出现人潮恐慌性抢购，新货上架不消十分钟就被清空，有人为了买蛋起争执互相推撞，要劳动店员调解（上图右）。很多商店实施配额限购，每人限购两至三盒，宾州更发生了十万只鸡蛋被盗去的案件。 蛋价高处未算高，宾州匹兹堡有商家营运租鸡业务。Rent the Chicken租鸡公司联合创办人汤普金斯（Jenn Tompkins）说，他们会把一个装有两至四只产蛋鸡的鸡舍送至某户人家后院，还有饲料和养鸡指南，两只母鸡一周可产下大约一打鸡蛋。他们目前服务范围包括加拿大多伦多和卑诗省维多利亚，租鸡半年全包宴收费约560加元。 汤普金斯称，她的公司创办于2013年，与美国和加拿大的鸡农合作，向顾客提供长达六个月的租鸡服务，近日禽流感令顾客对他们业务的兴趣大增。 她解释说，顾客选择这种新奇办法，不是只是省下买蛋的钱，更多是为求心安。她说：「这较少因为蛋价暴涨，更多是为了确保在市面上鸡蛋缺货时，自己仍然有鸡蛋供应。」 加拿大蛋农协会（Egg Farmers of Canada）公共政策主席及滑铁卢大学（University of Waterloo）教授穆尔海德（Bruce Muirhead）说，加拿大也许不会出现像美国那样的蛋价上涨，因为加国的农场规模小得多，管理系统较有弹性。 他指加拿大的养殖场每个平均饲养2.5万只鸡，而在美国，一些大型养殖场会养上几百万只鸡。只要一只染有禽流感的野鸟落在农场里并传染了一只母鸡，那整个场的鸡群都要被处以安乐死。美国疾控中心指禽流感传播快速，染疫鸡的死亡率高达90%至 100%，而且通常在48小时内就死亡。 图：u/cosmiccage、Rent the Chicken

加拿大人一向以温和理性著称，很少公开表达强烈的爱国情绪，尤其是在购物时。然而，在最近的贸易争端中，加拿大各地的Costco超市成了一个意想不到的“战场”，消费者们正在通过购物车表达立场。 有网友发现，平日里人满为患的Costco，现在看起来空空荡荡的....... “特朗普的关税尚未生效，但似乎许多加拿大人已经收到只买本土货的信息。昨天下午4点，在本拿比Costco，这家门店通常人潮汹涌，但这次却空空荡荡。我从未见过这种景象，除了快要关门的时候！”   图源：X 精挑细选，只买“加拿大制造” 本周一，在多伦多一家Costco，退休的管理顾问Michael Orr站在冷冻食品区，仔细查看一袋售价$11.49的冷冻菜，努力辨认包装上的生产地信息。 “我对美国的行为感到愤怒。” 这位退休人士一边扶着购物车，一边说道。 虽然他曾在IBM工作，甚至在美国生活过一段时间，但如今，他决定只买加拿大本土品牌，以回应特朗普政府的关税威胁。 图源：Fred Lum/the Globe and Mail 他的购物车里装着： Balzac’s 咖啡（安省本土品牌）—— 取代了他原本习惯购买的Kirkland（美国产） BC省生产的饼干 加拿大制造的褪黑素 他最爱的纳帕谷葡萄酒（美国产）被暂时放弃，转而选择意大利红酒。 尽管Costco本身是美国公司，Orr仍然选择光顾，因为这家超市也支持加拿大的就业，并销售大量本地产品。 消费者陷入两难 在服装区，Jennifer Noble盯着手中的米色T恤，反复寻找产地信息。她的丈夫的衣服快要穿破了，但她不想买美国产品。 然而，仔细检查后，她终于在标签里找到了答案——“Made in Cambodia（柬埔寨制造）”。 她叹了口气，自嘲道：“我是在支持血汗工厂，还是支持美国？” 同样面临困境的还有Karl Zimmermann，他本想选择加拿大品牌，但不希望伤害美国普通工人。他认为，真正的问题源自特朗普：“他才是这场混乱的罪魁祸首，不在乎伤害加拿大人。” 图源：X 在冷藏食品区，Sven Thaysen自豪地展示自己的购物车： 加拿大生产的鹰嘴豆泥 加拿大本地产的纸巾、黄油、牛奶 他退掉了一包美国产的有机菠菜，决定去别的地方找加拿大替代品。 然而，他最终还是“屈服”于一款美国产品——Rao’s意大利面酱。“它半价促销，两罐只要$12.99，我真的忍不住。” 他无奈地耸耸肩，仿佛在说：“能怎么办呢？” 有些人囤货美国产品，以防关税上涨 并非所有人都是为了抵制美国产品而购物。 在收银台前，Cheryl Barton观察着周围的人流，发现了一些异常现象——她看到有人推着一整车佛罗里达橙汁，推测道：“他们可能是在趁关税生效前囤货。” 消费者习惯可能永久改变 站在冷冻食品区的Orr认为，这次事件可能会永久改变加拿大人的购物习惯。消费者在超市的选择往往是长期的，一旦改变，很难回到原来的模式。 他表示，真正让他愤怒的并不是单纯的爱国情绪，而是特朗普政府对事实的扭曲和混乱的贸易政策。 “他根本就不讲事实，谁知道他的真正动机是什么？” Orr叹息道。

许多购物者参加了 Loblaw 提供的折扣炊具计划，收集票花的消费者可以在一些不锈钢炊具上获得 75% 的折扣。 Loblaw在2024年10月3日的一份声明中推广了这个兑换计划，Loblaw当时表示：“召集所有烹饪爱好者：通过 Loblaw 的独家瑞士设计炊具计划收集并节省大笔费用”。Loblaw称：“从 2024 年 10 月 3 日开始，客户在参与活动的 Loblaw 杂货横幅店的单笔交易中每消费 20 加元（税前）即可获得一张票花。当您收集并兑换 20 枚票花时，客户将获得一 （1） 件 Kuhn Rikkon Swiss Design炊具 75% 的惊人折扣，该计划运行到售完即止”。Loblaw当时表示，参与该计划的商店包括：Real Canadian Superstore, No Frills, Maxi, Your Independent Grocer, Real Atlantic Superstore, Loblaws, Zehrs, Fortinos, Provigo, valu-mart 和 Dominion Stores。但在收集票花数月后，不少购物者在社交媒体表示，声称是一场骗局。 @loblawco are running a scam. No longer available? Really? We’ll get them available, stat… pic.twitter.com/tU5SzCy2tr — rositta (@wheresrosinow) February 4, 2025   Biggest scam ever, they never really had them.One display per store every 3-4 weeks (apparently, but when you show up, nothing is there as someone 'bought' them all in the morning)...I tagged @loblawco in my other post (i deleted) before, they didnt bother replying. I… pic.twitter.com/thz1remj0X — Dark Avengers Humor (@EDarkav) February 5, 2025   Hey @loblawco @LoblawsON You are running a scam, please provide the pots and pans promised or I will never buy anything from your stores again. pic.twitter.com/O6vKx21odJ — rositta (@wheresrosinow) February 4, 2025 有民众表示：“你们在搞骗局，请提供承诺的锅碗瓢盆，否则我再也不会从你们的商店买任何东西了”。 1/2 Hi Rositta, we apologize for the disappointment caused by this promotion. We'd like to assure you that we're working extremely hard on replenishing items for this promotion across all stores. — Loblaw Companies (@loblawco) February 5, 2025 Loblaw的工作人员在后面回复道：“我们对此次促销活动给您带来的失望深表歉意。我们向您保证，我们正在竭尽全力为所有商店补充此次促销活动的商品”。 “ 我们还延长了 Kuhn Rikon 炒锅的促销时间，这些炒锅将于 4 月 30 日前在商店发售。 我们衷心感谢您的反馈意见”。据CTV报道，多伦多的凯西.托勒（Cathie Towle）也是失望的购物者之一。托勒说，当她去兑换一件炊具时，她找不到任何炊具。她说：“我终于收集了 20 张票花，我进去兑换它们，每件炊具都卖光了”。 托勒说，她在社交媒体平台上注意到，还有许多其他沮丧的顾客抱怨他们也买不到炊具。她表示：“我觉得被骗了。我觉得他们在引诱人们进来，他们没有履行他们的交易”。怡陶碧谷的Gina Vivian说，她花了近3,000加元在杂货领域，并收集了149张票花，尽管尝试了一个多月，但她仍无法兑换一件烹饪工具。Vivian表示：“我觉得我们作为消费者被占了便宜”。Loblaw 的一位发言人表示：“在过去的14周中，客户对我们的炊具计划表现出了不可思议的热情，并兑换了数千万张票花”，“尽管多次补货，但我们知道有些客户仍在寻找完美的锅。我们已经订购了更多最受欢迎的物品，这些物品将在接下来的几周内开始到达，并将向客户提供，直到供应完为止”。达尔豪西大学（Dalhousie University）的食品研究员兼西尔万·夏尔博斯（Sylvain Charlebois）谈到该计划时说：“当出现问题时，人们会注意到。”夏尔博斯认为，Loblaw 应该采取一些措施让票花的顾客满意，可以提供炊具、优惠券或其他东西。

风雪过后，大温哥华地区的驾驶条件非常恶劣！但有些司机却人为得给自己添了麻烦。  本拿比皇家骑警宣布，由于清理积雪不当，他们在短短两小时内在百老汇和北路附近拦下了 112 辆车辆。 驾驶被大雪覆盖的车辆不仅危险，还会对钱包造成打击。 根据《机动车法》第 195 (1) (b) 条，在视线受阻的情况下驾驶可能会被处以 109 元的罚款。罚款不仅适用于汽车的前窗、后窗和侧窗，还适用于前灯和尾灯。 本拿比皇家骑警并未具体说明被拦下的 112 名司机是否被开具了罚单，但警告称，如果车上留有雪，可能会被开罚单。 大温哥华地区皇家骑警的其他几个部门也警告司机上路前清理车辆。

斩料，斩料，斩大旧叉烧！在大温地区想十元内吃一客港式烧味饭？除非时光倒流吧！ 那又未必，列治文又有新饭堂，位于#1830-4720 McClelland Road（即Alderbridge Way的沃尔玛Walmart附近）的鸿运烧腊饭店，现正新张试业（soft opening），特价酬宾。 该店新张期间，单并烧味饭「震撼价」9.95元；双并11.95元；三并只售12.95元；叉烧油鸡烧鸭烧肉任你组合，别说什么性价比，一字记之曰——抵！ 小店设有堂食，但座位数目不多，买外卖就不用等位，但开张数天已经出现人龙，证明吸引力非凡。在列治文，光顾烧味店要排队是常识吧！ 店方表示新张特价大概会再做多一个星期，日后可能还有其它优惠。 图：Yummy BBQ/IG  

如果您正在寻找更便宜的食品杂货价格，您可能会考虑查看商店传单以找到最优惠的价格。 因此，我们将新的Costco传单与加拿大的杂货店进行了比较，包括Walmart、FoodBasics和NoFrills等折扣零售商，以及Metro、Loblaws和Sobeys。 图源：51记者拍摄 二月份Costco新宣传单上有很多关于杂货和家庭必需品的优惠。 其他零售商也有不少相同产品在2月5日前销售。 但是杂货店能打败Costco的价格吗？以下是Costco传单与Walmart、Loblaws、Sobeys、Metro、No Frills和Food Basics传单上的16种产品的比较。 图源：51记者拍摄 果圈麦片 Costco：家乐氏Froot Loops麦片，1.1公斤—7.99元（9.99元）每100克0.72元Sobeys：凯洛格麦片，306克至553克，2盒售价9元 每100克1.47至0.81元Metro：家乐氏FrootLoops麦片，345克，3.99元（原价5.99元）每100克1.15元 切达干酪Costco：Kirkland Signature大理石切达奶酪，1.15公斤——10.99元（原价14.99元）每100克0.95元Walmart：Great Value奶酪（各种口味），400克至450克-2件11元 每100克1.37至1.22元FoodBasics：黑钻大理石切达干酪，400克——4.99元（原价7.99元）每100克1.24元 卡文迪什冷冻薯条Costco：Cavendish Farms餐厅风格得来速薯条，2.25公斤——6.99元（原价8.99元）每100克0.31元Walmart：Cavendish Farms优质冷冻薯条，400克至750克——2份7元 每100克0.87至0.46元Sobeys：Cavendish Farms速溶薯条，650克——3.99元 每100克0.61元Metro：Cavendish Farms餐厅风味薯条，750克——3.99元（原价5.49元）每100克0.53元 Tostitos薯片Costco:Tostitos圆形玉米片，826克-5.49元（原价7.49元）每100克0.66元Sobeys：Tostitos玉米片，205克至300克——2片7元 每100克1.70至1.16元 披萨棒Costco:PillsburyPizzaPopsSupremo，30包—17.49元（原价21.99元）每片披萨0.58元Walmart：PillsburyPizzaPops，四包，三包10元 每份披萨0.83元Sobeys：PillsburyPizzaPops，四包——3.49元 每片披萨0.87元Loblaws：PillsburyPizzaPops，8包——7元（原价8.99元）每片披萨0.87元 鹰嘴豆泥Costco:Fontaine Santé烤红辣椒鹰嘴豆泥，两盒675克—7.99元（原价9.99元）每100克0.59元Metro：Fontaine Santé鹰嘴豆泥（所有口味），260克—3.99元（原价5.29元）每100克1.53元 丰收脆麦片Costco：Harvest Crunch原味燕麦片，1.8公斤，售价9.49元（原价11.99元）每100克0.52元NoFrills：HarvestCrunch原味燕麦片，475克，3.99元（原价5.49元）每100克0.84元FoodBasics:HarvestCrunch原味麦片，475克-3.49元（原价5.49元）每100克0.73元干面食Costco:Antonio Amato意大利面食什锦包，9袋500克装—8.99元（原价11.99元）每100克0.19元No Frills：Barilla Rotini意大利面，410克—2.49元每100克0.60元Food Basics：Barilla意大利面，410克-1.88元（原价2.49元）每100克0.45元 全豆咖啡Costco：Lavazza Cremae Aroma全豆咖啡，一公斤—$15.99（原价19.99元）每100克1.59元Metro：Lavazza Cremae Gusto Classico咖啡豆，340克—9.99元（原价13.99元）每100克2.93元 范豪特（VanHoutte)咖啡包Costco：VanHoutte Original House Blend咖啡，80包K-Cup豆荚—34.99元（原价43.99元）每杯K杯0.43元Walmart：VanHoutte咖啡，30包K-Cup豆荚—22.97元每杯K杯0.76元Loblaws：VanHoutte香草榛子咖啡，12个K-Cup豆荚—9.99元每杯K杯0.83元 Oikos希腊酸奶Costco:Oikos3%希腊酸奶，24×100克—14.49元（原价18.49元）每100克0.60元食品基础：Oikos2%希腊酸奶，4x100克—3.49元（原价4.29元）每100克0.87元Walmart：Oikos希腊酸奶，650克至750克——5.46元每100克0.84至0.72元Loblaws：Oikos2%希腊酸奶，4x100克，3瓶售价12.75元每100克1.06元 卫生纸Costco：CharminUltraSoft双层卫生纸，30卷，200张，售价23.99元（原价29.99元）每卷0.79元Sobeys：Charmin卫生纸，16卷大卷，每卷224张，售价22.99元每卷1.43元Loblaws：CharminUltraSoft卫生纸，12卷大卷，每卷224张，售价18澳元（原价21.99元）每卷1.50元 纸巾Costco：Scotties Premium双层面巾纸，20盒，每盒126张，售价21.49元（原价26.99元）每盒1.07元Metro：Scotties双层面巾纸，六盒，每盒126张，售价6.99元（原价11.99元）每盒1.16元FoodBasics:Scotties双层面巾纸，12盒—9.98元（原价13.99元）每盒0.83元Loblaws：Scotties面巾纸，6盒，每盒126张，售价7澳元（原价11.99元）每盒1.16元 洗衣粉Costco：GainHE液体洗衣粉，5.91升—16.99元（原价21.49元）每升2.87元Walmart：Gain洗衣粉，4.55升—13.97元（原价19.97元）每升3.07元Sobeys：Gain洗衣粉，2.6升—12.99元每升4.99元 Metro：Gain液体洗衣粉，1.92升—6.99元（原价10.99元）每升3.64元 干衣纸Costco：Bounce干衣纸，320张，售价10.99元（原价13.99元）每张0.03元Metro:Bounce干衣纸，120张—6.99元（原价9.99元）每张0.05元 洗碗机洗涤剂盒Costco：CascadePowerClean洗碗机清洁剂，115包-18.49元（原价24.99元）每粒0.16元Walmart：CascadeActionPacs，21至26个胶囊——9.97元（原价12.97元）每粒0.47至0.38元Metro：CascadeCompleteActionPacs，20个胶囊——6.99元（原价9.99元）每粒0.34元 这些价格在发布时已确认，但可能随时更改。可能不包含税费。

过年了，很多华人都少不了买各种年货零售，但注意了，最近食检局接连召回了多款常见热销零食，大家快检查家里有没有！ 首先被召回的是Costco的这款热销花生夹心巧克力，这个Shellz黑巧克力花生脆片是No Sugar Company品牌的， 分2个批次召回原因是含较高含量牛奶成分，但未在标签上正确标注。 1月29日，食检局发布召回通知，表示可能会有消费者因为吃了这款巧克力过敏。 具体产品信息如下—— 品牌：No Sugar Company 产品名称：Shellz Dark Chocolatey Peanut Crunch 规格：570克 UPC码：6 87910 00665 2 最佳食用日期：2026年3月11日（2026MR11） 批次号：1E255或2E255 Costco官网通知显示，这款巧克力零食于2024年9月20日至2025年1月26日期间销售。   截至目前，公司已收到一起过敏反应报告。   Costco警告消费者：“尽管产品包装上注明‘可能含有牛奶’，但请确保您对牛奶不过敏。如果对牛奶过敏，请勿食用召回产品，否则可能引发严重\甚至危及生命的过敏反应。” 事实上，就在过去一周内，食检局已经接连召回了多种食品。 Cape Breton Oatcake Society 英式太妃燕麦饼 召回原因是标签未正确标注杏仁，可能导致部分消费者坚果过敏，这个产品是食检局收到投诉之后召回的。 Century品牌辣味金枪鱼 这款辣味金枪鱼因为未正确标注小麦成分，也被紧急召回。 或许很多华人没有这个问题，但很多加拿大人都有过敏问题，甚至有人玩梗说，我们的五仁月饼就是他们的“过敏大礼包”。 因此，食检局对于潜在过敏原的标注还是比较严格的。 这个金枪鱼就是因为可能含有小麦及麸质，可能对过敏人群（如乳糜泻患者）造成健康风险，才被召回。 除了辣味金枪鱼碎外，这些口味也有风险，请大家注意检查，如果有过敏症的，请立即丢弃或召回。 Flaked Light Tuna Hot and Spicy Style Light Tuna Flakes Hot and Spicy Style Tuna Value Pack of Flakes in Oil, Hot and Spicy   Al-Watan品牌芝麻酱 这款芝麻酱汁的生产商是Naz’s Falafel House Inc. 和 dba Mawasem Trading Inc.，召回原因是可能受沙门氏菌污染。 此次召回范围是安大略省，请所有消费者检查产品是否在召回范围之内，将其立即丢弃或退回购买商店。 截至目前，加拿大境内暂无相关疾病报告。 Little Gourmet Organic 水果蔬菜燕麦棒 全国范围内召回这款燕麦棒，原因是产品受酵母污染。 受酵母污染的东西虽然对人体无害，但可能影响产品质量或导致变质。 除此之外，草莓胡萝卜和蓝莓甜菜菠菜为的燕麦棒也被召回。 食检局表示，安全调查仍在进行中，可能会导致更多产品被召回。如果家中有被召回的产品，请立即丢弃或退回购买门店。 除了食品安全，加拿大公共卫生局个公布最新报告——全国已有69人因食用受污染的进口糕点感染沙门氏菌！   2024年9月底至2025年1月，加拿大境内接连出现确诊病例，其中22人住院治疗。 魁北克省病例最多，达37例、其次是安省24例、BC省4例、阿尔伯塔省3例、新不伦瑞克省1例。 这69名感染者年龄在3岁至88岁之间，其中59%为女性，大家都是吃了以下这些点心之后生病的—— Sweet Cream品牌的迷你糕点；D. Effe T.品牌的柠檬小点（Lemon Delights）和森林水果挞（Tartlets with Forest Fruits）。 卫生局表示，这些产品已被分销至超市、面包店、酒店、餐厅、自助餐厅、医院和养老院。 在接触沙门氏菌6小时至6天内，患者就会出现症状，包括腹泻（有时带血）、腹部痉挛、恶心和呕吐。 大多数人可在4至7天内自行康复，无需治疗，但严重的可能需要住院，尤其是幼儿、老年人和免疫系统较弱的人群。 大过年的，以食为天的中国人开启吃吃吃模式，希望大家也随时关注召回通知，出了事的东西赶紧扔了，免得病从口入。 参考链接： https://www.thestar.com/news/canada/costco-canada-recalls-no-sugar-company-snack-after-reported-allergic-reaction/article_bdfc4226-ddd1-11ef-a157-f7d0cb52ab0f.html https://recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/no-sugar-company-brand-shellz-dark-chocolatey-peanut-crunch-recalled-due-improperly https://www.narcity.com/food-recalls-canada-salmonella-tuna-baby-food

Starbucks计划简约其在加拿大的产品，其菜单上的食品和饮料种类将很快减少。 现在可能是时候享用最喜欢的Starbucks饮料和零食了，在它们还未消失之前。行政总裁Brian Niccol在1月28日的财报电话会议上宣布了这些变化，并表示公司一直致力于「简化」菜单。 他说：「在接下来的几个月里，你会看到我们开始改善菜单，饮料和食品的数量将减少约30%。」他补充说，这些变化将在 2025 财年结束前完成。 Niccol说，公司正在改变战略，以解决根本问题并恢复品牌信心。他还表示，他们已经看到客户因等待时间过长而放弃。 他说：「在过去的四个月里，我们一直致力于让Starbucks重返大众视野，以及那些一直让我们与众不同的东西，打造一个让人们相聚的温馨咖啡馆，在这里，我们可以为顾客提供由我们技艺精湛的咖啡师手工制作的优质咖啡。」 Starbucks加拿大公司的一位代表在一封电子邮件声明中表示，该公司将在未来分享更多有关哪些食品和饮料项目将被淘汰的细节。 「通过精简我们的饮料和食品供应，我们可以集中精力确保顾客最重视的产品的供应和质量，同时简化我们的运营并提高效率。」 （图：资料图片）

利用优惠政策成为Costco加拿大会员的时间不多了。相当于免费获得Costco会员卡活动2月2日将结束。 如果您错过了去年Costco加拿大涨价前注册新会员的机会，那么您现在应该迅速行动起来：该连锁店正在提供超值优惠券。 2024年9月1日，Costco多年来首次提高会员年费。金星会员年费从60元上涨至65元，高级会员年费从120元上涨至130元。 Costco网站上写道：“现在是成为会员的最佳时机。在Costco，一切都围绕着您看得见、摸得着的品质、您熟悉和喜爱的品牌以及您值得信赖的服务。” 截至2025年2月2日，如果您使用促销代码COSTCO130在线注册成为行政会员，您将收到一张价值130元的代金券，可用于在Costco.ca上购买250元的商品。 对于金星会员来说，这张优惠券价值65元。可以在大型商店的网站上用于购买150元的商品。这张优惠券的促销代码是COSTCO65。 凭借这些会员资格，您还将获得一张免费的家庭卡，适用于主要会员和附属会员。 完成注册过程后，您将在两到四个工作日内通过电子邮件收到您的优惠券。 请记住，它只能在线使用，不能在Costco实体店使用。有效期至2025年3月2日。 此优惠不仅适用于新会员。18个月或更久前过期的会员资格也符合资格。 收到会员号码后，前往离您最近的Costco门店的会员柜台。您可以向工作人员出示电子邮件以领取会员卡。 Costco的网上商店陷入困境 本月早些时候，Costco加拿大分公司因其网上商店而登上新闻头条。 魁北克省律师事务所PerrierAttorneys提起的诉讼称，这家零售巨头对加拿大消费者的在线产品收费高于实体店产品。这种做法被称为“双重售卖”，违反了《竞争法》第54条。 IbrahimElBechara提起了诉讼，目前正在等待授权。 根据法庭文件，2024年7月10日，Bechara在网上以84.99元的价格购买了一台搅拌机。然后他发现同一款搅拌机在Costco商店的售价为79.99元，比他在网上支付的价格低5元。 10月和11月，Bechara还从该网站购买了其他物品，包括四双羊毛混纺袜子、真空封口机和食品储藏容器。在Costco商店，每件商品的售价分别低4元、9元和10元。然而，结账时，该网站显示运费和手续费总计为0元。 诉讼称，这些都是“虚假和误导性的”。 您可以检查自己是否是符合资格的集体成员，并了解案件进展情况。