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关税威胁正在促使企业重新评估供应链，加拿大国民咖啡连锁店Tim Hortons表示将寻求改用加拿大供应商，减少对美国进口商品的依赖。 图源：51记者拍摄   Tim Hortons加拿大及美国总裁Axel Schwan在接受采访时表示：“我们在加拿大餐厅使用的大部分商品都来自加拿大，确实是绝大部分。”但他补充说，公司正在评估如何减少美国进口商品可能带来的成本上升对加盟商的影响，尤其是如果美国实施25%的关税，加拿大政府采取报复性措施。 Schwan没有具体说明Tim Hortons哪些商品将改用加拿大供应商，但该公司确实从美国采购部分物品，包括一些包装材料。他说：“我们已做好准备，以尽量减少整体成本影响。” 控制成本只是提高加盟商盈利能力的一部分，这也是Tim Hortons母公司 Restaurant Brands International Inc. （RBI）过去两年的重点。该公司一直通过推出新菜单、提升食品质量和加快服务速度，努力吸引更多顾客，提高盈利能力。 周三，总部位于多伦多的Restaurant Brands报告称，2024 年，Tim Hortons在加拿大的平均餐厅息税折旧摊销前利润（EBITDA）达到 30. 5万元，比上一年增长近 9%。 Tim Hortons仍未恢复2018年的盈利水平（当时平均EBITDA为32万元），但2024年的表现相比2022年的22万元有了显著改善。 Restaurant Brands首席执行官Josh Kobza在周三的电话会议上表示：“支持我们的加盟商盈利能力仍然是我们成功的基础。” 公司高管表示，一些加盟商正计划扩张，2025年在加拿大开设更多门店。Tim Hortons在加拿大已有近4000家门店，但仍在考虑在农村地区和加拿大西部进一步发展。 为了改善运营，公司还调整了一些餐厅的所有权，将表现不佳的加盟店转交给“更强、更有参与度的经营者”。 Restaurant Brands的季度收入超出分析师预期，主要得益于Tim Hortons的持续增长以及Burger King的超值套餐需求。 Tim Hortons已连续15个季度实现客流量增长，2024年整体客流量增长3%。可比销售额（衡量不包括新店开业的销售增长）在2024年第四季度增长2.2%，其中加拿大市场增长2.5%。全年Tim Hortons可比销售额同比增长3.9%，其中加拿大市场增长4.3%。 早餐销售强劲，得益于3元热早餐三明治优惠的推动，午后销售也有所增长，部分归功于去年春季推出的新款扁平披萨。公司还加快了工作日早晨的drive-through服务，平均每辆车在窗口停留时间仅28秒，每减少1秒预计可为每家餐厅额外带来约3万元的年销售额。 Burger King也在推进多年复兴计划，改善销售和盈利能力。该品牌在2024年第四季度可比销售额增长1.1%，其中美国市场增长1.5%。 Popeyes Louisiana Kitchen和Firehouse Subs在第四季度的可比销售额基本持平。 加盟商盈利能力也有所提升，Popeyes在美国的平均EBITDA 增至25.5万加元，高于2023 年的24.5万加元。Burger King在美国的平均 EBITDA 持平，为20.5万加元，而Firehouse Subs在美国的EBITDA下降至9万加元，低于前一年的11 万加元。

一家卑诗省的咖啡公司正在为加拿大因与美国的贸易紧张局势而高涨的民族自豪感再添一把火。他们呼吁全国各地的咖啡馆放弃「美式咖啡」(Americano)这一名称，改称其为「加式咖啡」(Canadiano)。 自2008年成立商业烘焙厂以来，位于因弗米尔(Invermere)的Kicking Horse咖啡馆菜单上一直这样标注这款饮品。 「现在，比以往任何时候都更需要团结一致，把我们的加拿大自豪感穿上。」首席营销官哈彻-希利尔(Lori Hatcher-Hillier)在一份新闻稿中表示。 对于不熟悉的人来说，传统的美式咖啡基本上是浓缩咖啡加上热水稀释而成，因其高咖啡因含量及通常浓郁顺滑的口感而成为许多人的首选咖啡饮品。   关税威胁激增，加拿大自豪感飙升 正如他们在因弗米尔所做的那样，Kicking Horse 正在邀请各地的咖啡店下载一款窗口展示标志，并将菜单上的名称更改为「Canadiano」。 该标志上方写着：「自豪供应加式咖啡：抱歉，美式咖啡。现在是加式咖啡(PROUDLY SERVING CANADIANOS: Sorry Americano. It's Canadiano now.)。」黑色背景上还配有红色的枫叶旗帜。 据Kicking Horse介绍，多伦多的Café Belem和Le Petit Pain已经加入了这场「静悄悄的反抗」。 Le Petit Pain老板西尔弗斯坦(Ryan Silverstein)表示：「这只是一个简单的改变，但能在每一杯咖啡里加入一点额外的加拿大自豪感。我们知道顾客会喜欢这个改动，说实话，在当前形势下，这样做真的很合适。」 加拿大商界掀起民族自豪感浪潮 这一举动与其它加拿大企业近期采取的措施相呼应，以激发加拿大人对本国品牌的热情。例如，满地可的Fairmount Bagels推出了红白相间的「加拿大强」(Canada Strong)焙果，而Loblaws表示将尝试采购墨西哥替代品来取代美国产品。 咖啡馆被邀请通过标记Kicking Horse Coffee并使用标签#ItsCanadianoNow(#现在是加式咖啡)来分享他们的参与情况。 在Kicking Horse自己的社交媒体上，该公司还推出了一项名为「Born Red」(生而红色)的宣传活动，并声称自己「Canadian as F$#%」(超级加拿大)。 「洛矶山脉不仅是Kicking Horse Coffee的诞生地——它们的精神也融入了每一杯咖啡。」哈彻-希利尔在声明中表示。 Kicking Horse 的发展与归属 Kicking Horse由罗森菲尔德(Elana Rosenfeld)和她当时的丈夫约翰逊(Leo Johnson)于29年前创立。他们最初在她位于因弗米尔的家中车库里烘焙咖啡豆。如今，该公司已发展为加拿大领先的咖啡烘焙品牌之一，在有机和公平贸易咖啡豆的采购方面享有盛誉，其产品在北美各地的咖啡馆和超市均有销售。 尽管该公司仍在加拿大洛矶山脉的核心地带进行咖啡烘焙，但其控股权早已不在加拿大人手中。2012年，罗森菲尔德与总部位于新泽西的投资公司Swander Pace Capital达成投资合作协议，放弃了对公司的完全控制权。 2017年，该公司以2.15亿加元的价格将80%的股份出售给意大利咖啡巨头Lavazza，罗森菲尔德保留了20%的股份，并继续担任首席执行官。然而，2023年，她辞去了行政总裁的职务，并将管理职责交给前Lavazza全球营收增长总监、现任行政总裁马拉加(Cédric Malaga)。 (图：Instagram)

加拿大国民连锁咖啡店Tim Hortons正在全国各地推出全新的早餐产品系列，也许会让经典农夫卷（OG Farmers Wrap）的粉丝们爱不释手。 就在推出一系列温暖饮品和深受喜爱的甜点短短几周后，这家连锁咖啡店又推出了全新的豪华炒蛋卷饼，采用100%新鲜的加拿大鸡蛋制作。 新品有三款：肉饼炒蛋卷饼、培根炒蛋卷饼和芝士炒蛋卷饼。每款卷饼都包含松软可口的炒蛋、一块薯饼，以及Tim Hortons标志性的农夫卷酱料。 这些早餐卷饼每天早上4点至11点在加拿大全国各地的Tim Hortons门店供应，并可通过外卖或自提方式订购。 不过，这些新品似乎不如Tim Hortons预期的那么“受欢迎”，不仅未能激起网友们的期待，反而引发了大量吐槽。 “他们需要重新制作优质的甜甜圈和咖啡。他们扩张得太快了，现在已经做不出什么好东西了，都是些让人失望的垃圾。” “他们可以把这些垃圾扔到垃圾桶里，我不会吃这玩意儿。” 对此，你怎么看？   来源链接： https://dailyhive.com/toronto/tim-hortons-scrambled-egg-loaded-wraps-canada   图源：Tim Hortons

美国蛋价飙升导致抢购潮，超市一蛋难求，有顾客为求「安心」，不惜光顾租鸡公司，实行「自己鸡蛋自鸡生」。加拿大消费者关注，鸡蛋加价狂潮会否蔓延至本地。 美国禽流感疫情持续爆发，迫使农场把数百万只母鸡集体安乐死，以阻疫症扩散，市场上鸡蛋供应紧张，蛋价飙涨。 有消费者投诉大型连锁店H-E-B一盒18只鸡蛋售11.57美元。Costco出现人潮恐慌性抢购，新货上架不消十分钟就被清空，有人为了买蛋起争执互相推撞，要劳动店员调解（上图右）。很多商店实施配额限购，每人限购两至三盒，宾州更发生了十万只鸡蛋被盗去的案件。 蛋价高处未算高，宾州匹兹堡有商家营运租鸡业务。Rent the Chicken租鸡公司联合创办人汤普金斯（Jenn Tompkins）说，他们会把一个装有两至四只产蛋鸡的鸡舍送至某户人家后院，还有饲料和养鸡指南，两只母鸡一周可产下大约一打鸡蛋。他们目前服务范围包括加拿大多伦多和卑诗省维多利亚，租鸡半年全包宴收费约560加元。 汤普金斯称，她的公司创办于2013年，与美国和加拿大的鸡农合作，向顾客提供长达六个月的租鸡服务，近日禽流感令顾客对他们业务的兴趣大增。 她解释说，顾客选择这种新奇办法，不是只是省下买蛋的钱，更多是为求心安。她说：「这较少因为蛋价暴涨，更多是为了确保在市面上鸡蛋缺货时，自己仍然有鸡蛋供应。」 加拿大蛋农协会（Egg Farmers of Canada）公共政策主席及滑铁卢大学（University of Waterloo）教授穆尔海德（Bruce Muirhead）说，加拿大也许不会出现像美国那样的蛋价上涨，因为加国的农场规模小得多，管理系统较有弹性。 他指加拿大的养殖场每个平均饲养2.5万只鸡，而在美国，一些大型养殖场会养上几百万只鸡。只要一只染有禽流感的野鸟落在农场里并传染了一只母鸡，那整个场的鸡群都要被处以安乐死。美国疾控中心指禽流感传播快速，染疫鸡的死亡率高达90%至 100%，而且通常在48小时内就死亡。 图：u/cosmiccage、Rent the Chicken

加拿大人一向以温和理性著称，很少公开表达强烈的爱国情绪，尤其是在购物时。然而，在最近的贸易争端中，加拿大各地的Costco超市成了一个意想不到的“战场”，消费者们正在通过购物车表达立场。 有网友发现，平日里人满为患的Costco，现在看起来空空荡荡的....... “特朗普的关税尚未生效，但似乎许多加拿大人已经收到只买本土货的信息。昨天下午4点，在本拿比Costco，这家门店通常人潮汹涌，但这次却空空荡荡。我从未见过这种景象，除了快要关门的时候！”   图源：X 精挑细选，只买“加拿大制造” 本周一，在多伦多一家Costco，退休的管理顾问Michael Orr站在冷冻食品区，仔细查看一袋售价$11.49的冷冻菜，努力辨认包装上的生产地信息。 “我对美国的行为感到愤怒。” 这位退休人士一边扶着购物车，一边说道。 虽然他曾在IBM工作，甚至在美国生活过一段时间，但如今，他决定只买加拿大本土品牌，以回应特朗普政府的关税威胁。 图源：Fred Lum/the Globe and Mail 他的购物车里装着： Balzac’s 咖啡（安省本土品牌）—— 取代了他原本习惯购买的Kirkland（美国产） BC省生产的饼干 加拿大制造的褪黑素 他最爱的纳帕谷葡萄酒（美国产）被暂时放弃，转而选择意大利红酒。 尽管Costco本身是美国公司，Orr仍然选择光顾，因为这家超市也支持加拿大的就业，并销售大量本地产品。 消费者陷入两难 在服装区，Jennifer Noble盯着手中的米色T恤，反复寻找产地信息。她的丈夫的衣服快要穿破了，但她不想买美国产品。 然而，仔细检查后，她终于在标签里找到了答案——“Made in Cambodia（柬埔寨制造）”。 她叹了口气，自嘲道：“我是在支持血汗工厂，还是支持美国？” 同样面临困境的还有Karl Zimmermann，他本想选择加拿大品牌，但不希望伤害美国普通工人。他认为，真正的问题源自特朗普：“他才是这场混乱的罪魁祸首，不在乎伤害加拿大人。” 图源：X 在冷藏食品区，Sven Thaysen自豪地展示自己的购物车： 加拿大生产的鹰嘴豆泥 加拿大本地产的纸巾、黄油、牛奶 他退掉了一包美国产的有机菠菜，决定去别的地方找加拿大替代品。 然而，他最终还是“屈服”于一款美国产品——Rao’s意大利面酱。“它半价促销，两罐只要$12.99，我真的忍不住。” 他无奈地耸耸肩，仿佛在说：“能怎么办呢？” 有些人囤货美国产品，以防关税上涨 并非所有人都是为了抵制美国产品而购物。 在收银台前，Cheryl Barton观察着周围的人流，发现了一些异常现象——她看到有人推着一整车佛罗里达橙汁，推测道：“他们可能是在趁关税生效前囤货。” 消费者习惯可能永久改变 站在冷冻食品区的Orr认为，这次事件可能会永久改变加拿大人的购物习惯。消费者在超市的选择往往是长期的，一旦改变，很难回到原来的模式。 他表示，真正让他愤怒的并不是单纯的爱国情绪，而是特朗普政府对事实的扭曲和混乱的贸易政策。 “他根本就不讲事实，谁知道他的真正动机是什么？” Orr叹息道。

许多购物者参加了 Loblaw 提供的折扣炊具计划，收集票花的消费者可以在一些不锈钢炊具上获得 75% 的折扣。 Loblaw在2024年10月3日的一份声明中推广了这个兑换计划，Loblaw当时表示：“召集所有烹饪爱好者：通过 Loblaw 的独家瑞士设计炊具计划收集并节省大笔费用”。Loblaw称：“从 2024 年 10 月 3 日开始，客户在参与活动的 Loblaw 杂货横幅店的单笔交易中每消费 20 加元（税前）即可获得一张票花。当您收集并兑换 20 枚票花时，客户将获得一 （1） 件 Kuhn Rikkon Swiss Design炊具 75% 的惊人折扣，该计划运行到售完即止”。Loblaw当时表示，参与该计划的商店包括：Real Canadian Superstore, No Frills, Maxi, Your Independent Grocer, Real Atlantic Superstore, Loblaws, Zehrs, Fortinos, Provigo, valu-mart 和 Dominion Stores。但在收集票花数月后，不少购物者在社交媒体表示，声称是一场骗局。 @loblawco are running a scam. No longer available? Really? We’ll get them available, stat… pic.twitter.com/tU5SzCy2tr — rositta (@wheresrosinow) February 4, 2025   Biggest scam ever, they never really had them.One display per store every 3-4 weeks (apparently, but when you show up, nothing is there as someone 'bought' them all in the morning)...I tagged @loblawco in my other post (i deleted) before, they didnt bother replying. I… pic.twitter.com/thz1remj0X — Dark Avengers Humor (@EDarkav) February 5, 2025   Hey @loblawco @LoblawsON You are running a scam, please provide the pots and pans promised or I will never buy anything from your stores again. pic.twitter.com/O6vKx21odJ — rositta (@wheresrosinow) February 4, 2025 有民众表示：“你们在搞骗局，请提供承诺的锅碗瓢盆，否则我再也不会从你们的商店买任何东西了”。 1/2 Hi Rositta, we apologize for the disappointment caused by this promotion. We'd like to assure you that we're working extremely hard on replenishing items for this promotion across all stores. — Loblaw Companies (@loblawco) February 5, 2025 Loblaw的工作人员在后面回复道：“我们对此次促销活动给您带来的失望深表歉意。我们向您保证，我们正在竭尽全力为所有商店补充此次促销活动的商品”。 “ 我们还延长了 Kuhn Rikon 炒锅的促销时间，这些炒锅将于 4 月 30 日前在商店发售。 我们衷心感谢您的反馈意见”。据CTV报道，多伦多的凯西.托勒（Cathie Towle）也是失望的购物者之一。托勒说，当她去兑换一件炊具时，她找不到任何炊具。她说：“我终于收集了 20 张票花，我进去兑换它们，每件炊具都卖光了”。 托勒说，她在社交媒体平台上注意到，还有许多其他沮丧的顾客抱怨他们也买不到炊具。她表示：“我觉得被骗了。我觉得他们在引诱人们进来，他们没有履行他们的交易”。怡陶碧谷的Gina Vivian说，她花了近3,000加元在杂货领域，并收集了149张票花，尽管尝试了一个多月，但她仍无法兑换一件烹饪工具。Vivian表示：“我觉得我们作为消费者被占了便宜”。Loblaw 的一位发言人表示：“在过去的14周中，客户对我们的炊具计划表现出了不可思议的热情，并兑换了数千万张票花”，“尽管多次补货，但我们知道有些客户仍在寻找完美的锅。我们已经订购了更多最受欢迎的物品，这些物品将在接下来的几周内开始到达，并将向客户提供，直到供应完为止”。达尔豪西大学（Dalhousie University）的食品研究员兼西尔万·夏尔博斯（Sylvain Charlebois）谈到该计划时说：“当出现问题时，人们会注意到。”夏尔博斯认为，Loblaw 应该采取一些措施让票花的顾客满意，可以提供炊具、优惠券或其他东西。

风雪过后，大温哥华地区的驾驶条件非常恶劣！但有些司机却人为得给自己添了麻烦。  本拿比皇家骑警宣布，由于清理积雪不当，他们在短短两小时内在百老汇和北路附近拦下了 112 辆车辆。 驾驶被大雪覆盖的车辆不仅危险，还会对钱包造成打击。 根据《机动车法》第 195 (1) (b) 条，在视线受阻的情况下驾驶可能会被处以 109 元的罚款。罚款不仅适用于汽车的前窗、后窗和侧窗，还适用于前灯和尾灯。 本拿比皇家骑警并未具体说明被拦下的 112 名司机是否被开具了罚单，但警告称，如果车上留有雪，可能会被开罚单。 大温哥华地区皇家骑警的其他几个部门也警告司机上路前清理车辆。

斩料，斩料，斩大旧叉烧！在大温地区想十元内吃一客港式烧味饭？除非时光倒流吧！ 那又未必，列治文又有新饭堂，位于#1830-4720 McClelland Road（即Alderbridge Way的沃尔玛Walmart附近）的鸿运烧腊饭店，现正新张试业（soft opening），特价酬宾。 该店新张期间，单并烧味饭「震撼价」9.95元；双并11.95元；三并只售12.95元；叉烧油鸡烧鸭烧肉任你组合，别说什么性价比，一字记之曰——抵！ 小店设有堂食，但座位数目不多，买外卖就不用等位，但开张数天已经出现人龙，证明吸引力非凡。在列治文，光顾烧味店要排队是常识吧！ 店方表示新张特价大概会再做多一个星期，日后可能还有其它优惠。 图：Yummy BBQ/IG  

如果您正在寻找更便宜的食品杂货价格，您可能会考虑查看商店传单以找到最优惠的价格。 因此，我们将新的Costco传单与加拿大的杂货店进行了比较，包括Walmart、FoodBasics和NoFrills等折扣零售商，以及Metro、Loblaws和Sobeys。 图源：51记者拍摄 二月份Costco新宣传单上有很多关于杂货和家庭必需品的优惠。 其他零售商也有不少相同产品在2月5日前销售。 但是杂货店能打败Costco的价格吗？以下是Costco传单与Walmart、Loblaws、Sobeys、Metro、No Frills和Food Basics传单上的16种产品的比较。 图源：51记者拍摄 果圈麦片 Costco：家乐氏Froot Loops麦片，1.1公斤—7.99元（9.99元）每100克0.72元Sobeys：凯洛格麦片，306克至553克，2盒售价9元 每100克1.47至0.81元Metro：家乐氏FrootLoops麦片，345克，3.99元（原价5.99元）每100克1.15元 切达干酪Costco：Kirkland Signature大理石切达奶酪，1.15公斤——10.99元（原价14.99元）每100克0.95元Walmart：Great Value奶酪（各种口味），400克至450克-2件11元 每100克1.37至1.22元FoodBasics：黑钻大理石切达干酪，400克——4.99元（原价7.99元）每100克1.24元 卡文迪什冷冻薯条Costco：Cavendish Farms餐厅风格得来速薯条，2.25公斤——6.99元（原价8.99元）每100克0.31元Walmart：Cavendish Farms优质冷冻薯条，400克至750克——2份7元 每100克0.87至0.46元Sobeys：Cavendish Farms速溶薯条，650克——3.99元 每100克0.61元Metro：Cavendish Farms餐厅风味薯条，750克——3.99元（原价5.49元）每100克0.53元 Tostitos薯片Costco:Tostitos圆形玉米片，826克-5.49元（原价7.49元）每100克0.66元Sobeys：Tostitos玉米片，205克至300克——2片7元 每100克1.70至1.16元 披萨棒Costco:PillsburyPizzaPopsSupremo，30包—17.49元（原价21.99元）每片披萨0.58元Walmart：PillsburyPizzaPops，四包，三包10元 每份披萨0.83元Sobeys：PillsburyPizzaPops，四包——3.49元 每片披萨0.87元Loblaws：PillsburyPizzaPops，8包——7元（原价8.99元）每片披萨0.87元 鹰嘴豆泥Costco:Fontaine Santé烤红辣椒鹰嘴豆泥，两盒675克—7.99元（原价9.99元）每100克0.59元Metro：Fontaine Santé鹰嘴豆泥（所有口味），260克—3.99元（原价5.29元）每100克1.53元 丰收脆麦片Costco：Harvest Crunch原味燕麦片，1.8公斤，售价9.49元（原价11.99元）每100克0.52元NoFrills：HarvestCrunch原味燕麦片，475克，3.99元（原价5.49元）每100克0.84元FoodBasics:HarvestCrunch原味麦片，475克-3.49元（原价5.49元）每100克0.73元干面食Costco:Antonio Amato意大利面食什锦包，9袋500克装—8.99元（原价11.99元）每100克0.19元No Frills：Barilla Rotini意大利面，410克—2.49元每100克0.60元Food Basics：Barilla意大利面，410克-1.88元（原价2.49元）每100克0.45元 全豆咖啡Costco：Lavazza Cremae Aroma全豆咖啡，一公斤—$15.99（原价19.99元）每100克1.59元Metro：Lavazza Cremae Gusto Classico咖啡豆，340克—9.99元（原价13.99元）每100克2.93元 范豪特（VanHoutte)咖啡包Costco：VanHoutte Original House Blend咖啡，80包K-Cup豆荚—34.99元（原价43.99元）每杯K杯0.43元Walmart：VanHoutte咖啡，30包K-Cup豆荚—22.97元每杯K杯0.76元Loblaws：VanHoutte香草榛子咖啡，12个K-Cup豆荚—9.99元每杯K杯0.83元 Oikos希腊酸奶Costco:Oikos3%希腊酸奶，24×100克—14.49元（原价18.49元）每100克0.60元食品基础：Oikos2%希腊酸奶，4x100克—3.49元（原价4.29元）每100克0.87元Walmart：Oikos希腊酸奶，650克至750克——5.46元每100克0.84至0.72元Loblaws：Oikos2%希腊酸奶，4x100克，3瓶售价12.75元每100克1.06元 卫生纸Costco：CharminUltraSoft双层卫生纸，30卷，200张，售价23.99元（原价29.99元）每卷0.79元Sobeys：Charmin卫生纸，16卷大卷，每卷224张，售价22.99元每卷1.43元Loblaws：CharminUltraSoft卫生纸，12卷大卷，每卷224张，售价18澳元（原价21.99元）每卷1.50元 纸巾Costco：Scotties Premium双层面巾纸，20盒，每盒126张，售价21.49元（原价26.99元）每盒1.07元Metro：Scotties双层面巾纸，六盒，每盒126张，售价6.99元（原价11.99元）每盒1.16元FoodBasics:Scotties双层面巾纸，12盒—9.98元（原价13.99元）每盒0.83元Loblaws：Scotties面巾纸，6盒，每盒126张，售价7澳元（原价11.99元）每盒1.16元 洗衣粉Costco：GainHE液体洗衣粉，5.91升—16.99元（原价21.49元）每升2.87元Walmart：Gain洗衣粉，4.55升—13.97元（原价19.97元）每升3.07元Sobeys：Gain洗衣粉，2.6升—12.99元每升4.99元 Metro：Gain液体洗衣粉，1.92升—6.99元（原价10.99元）每升3.64元 干衣纸Costco：Bounce干衣纸，320张，售价10.99元（原价13.99元）每张0.03元Metro:Bounce干衣纸，120张—6.99元（原价9.99元）每张0.05元 洗碗机洗涤剂盒Costco：CascadePowerClean洗碗机清洁剂，115包-18.49元（原价24.99元）每粒0.16元Walmart：CascadeActionPacs，21至26个胶囊——9.97元（原价12.97元）每粒0.47至0.38元Metro：CascadeCompleteActionPacs，20个胶囊——6.99元（原价9.99元）每粒0.34元 这些价格在发布时已确认，但可能随时更改。可能不包含税费。

过年了，很多华人都少不了买各种年货零售，但注意了，最近食检局接连召回了多款常见热销零食，大家快检查家里有没有！ 首先被召回的是Costco的这款热销花生夹心巧克力，这个Shellz黑巧克力花生脆片是No Sugar Company品牌的， 分2个批次召回原因是含较高含量牛奶成分，但未在标签上正确标注。 1月29日，食检局发布召回通知，表示可能会有消费者因为吃了这款巧克力过敏。 具体产品信息如下—— 品牌：No Sugar Company 产品名称：Shellz Dark Chocolatey Peanut Crunch 规格：570克 UPC码：6 87910 00665 2 最佳食用日期：2026年3月11日（2026MR11） 批次号：1E255或2E255 Costco官网通知显示，这款巧克力零食于2024年9月20日至2025年1月26日期间销售。   截至目前，公司已收到一起过敏反应报告。   Costco警告消费者：“尽管产品包装上注明‘可能含有牛奶’，但请确保您对牛奶不过敏。如果对牛奶过敏，请勿食用召回产品，否则可能引发严重\甚至危及生命的过敏反应。” 事实上，就在过去一周内，食检局已经接连召回了多种食品。 Cape Breton Oatcake Society 英式太妃燕麦饼 召回原因是标签未正确标注杏仁，可能导致部分消费者坚果过敏，这个产品是食检局收到投诉之后召回的。 Century品牌辣味金枪鱼 这款辣味金枪鱼因为未正确标注小麦成分，也被紧急召回。 或许很多华人没有这个问题，但很多加拿大人都有过敏问题，甚至有人玩梗说，我们的五仁月饼就是他们的“过敏大礼包”。 因此，食检局对于潜在过敏原的标注还是比较严格的。 这个金枪鱼就是因为可能含有小麦及麸质，可能对过敏人群（如乳糜泻患者）造成健康风险，才被召回。 除了辣味金枪鱼碎外，这些口味也有风险，请大家注意检查，如果有过敏症的，请立即丢弃或召回。 Flaked Light Tuna Hot and Spicy Style Light Tuna Flakes Hot and Spicy Style Tuna Value Pack of Flakes in Oil, Hot and Spicy   Al-Watan品牌芝麻酱 这款芝麻酱汁的生产商是Naz’s Falafel House Inc. 和 dba Mawasem Trading Inc.，召回原因是可能受沙门氏菌污染。 此次召回范围是安大略省，请所有消费者检查产品是否在召回范围之内，将其立即丢弃或退回购买商店。 截至目前，加拿大境内暂无相关疾病报告。 Little Gourmet Organic 水果蔬菜燕麦棒 全国范围内召回这款燕麦棒，原因是产品受酵母污染。 受酵母污染的东西虽然对人体无害，但可能影响产品质量或导致变质。 除此之外，草莓胡萝卜和蓝莓甜菜菠菜为的燕麦棒也被召回。 食检局表示，安全调查仍在进行中，可能会导致更多产品被召回。如果家中有被召回的产品，请立即丢弃或退回购买门店。 除了食品安全，加拿大公共卫生局个公布最新报告——全国已有69人因食用受污染的进口糕点感染沙门氏菌！   2024年9月底至2025年1月，加拿大境内接连出现确诊病例，其中22人住院治疗。 魁北克省病例最多，达37例、其次是安省24例、BC省4例、阿尔伯塔省3例、新不伦瑞克省1例。 这69名感染者年龄在3岁至88岁之间，其中59%为女性，大家都是吃了以下这些点心之后生病的—— Sweet Cream品牌的迷你糕点；D. Effe T.品牌的柠檬小点（Lemon Delights）和森林水果挞（Tartlets with Forest Fruits）。 卫生局表示，这些产品已被分销至超市、面包店、酒店、餐厅、自助餐厅、医院和养老院。 在接触沙门氏菌6小时至6天内，患者就会出现症状，包括腹泻（有时带血）、腹部痉挛、恶心和呕吐。 大多数人可在4至7天内自行康复，无需治疗，但严重的可能需要住院，尤其是幼儿、老年人和免疫系统较弱的人群。 大过年的，以食为天的中国人开启吃吃吃模式，希望大家也随时关注召回通知，出了事的东西赶紧扔了，免得病从口入。 参考链接： https://www.thestar.com/news/canada/costco-canada-recalls-no-sugar-company-snack-after-reported-allergic-reaction/article_bdfc4226-ddd1-11ef-a157-f7d0cb52ab0f.html https://recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/no-sugar-company-brand-shellz-dark-chocolatey-peanut-crunch-recalled-due-improperly https://www.narcity.com/food-recalls-canada-salmonella-tuna-baby-food

Starbucks计划简约其在加拿大的产品，其菜单上的食品和饮料种类将很快减少。 现在可能是时候享用最喜欢的Starbucks饮料和零食了，在它们还未消失之前。行政总裁Brian Niccol在1月28日的财报电话会议上宣布了这些变化，并表示公司一直致力于「简化」菜单。 他说：「在接下来的几个月里，你会看到我们开始改善菜单，饮料和食品的数量将减少约30%。」他补充说，这些变化将在 2025 财年结束前完成。 Niccol说，公司正在改变战略，以解决根本问题并恢复品牌信心。他还表示，他们已经看到客户因等待时间过长而放弃。 他说：「在过去的四个月里，我们一直致力于让Starbucks重返大众视野，以及那些一直让我们与众不同的东西，打造一个让人们相聚的温馨咖啡馆，在这里，我们可以为顾客提供由我们技艺精湛的咖啡师手工制作的优质咖啡。」 Starbucks加拿大公司的一位代表在一封电子邮件声明中表示，该公司将在未来分享更多有关哪些食品和饮料项目将被淘汰的细节。 「通过精简我们的饮料和食品供应，我们可以集中精力确保顾客最重视的产品的供应和质量，同时简化我们的运营并提高效率。」 （图：资料图片）

利用优惠政策成为Costco加拿大会员的时间不多了。相当于免费获得Costco会员卡活动2月2日将结束。 如果您错过了去年Costco加拿大涨价前注册新会员的机会，那么您现在应该迅速行动起来：该连锁店正在提供超值优惠券。 2024年9月1日，Costco多年来首次提高会员年费。金星会员年费从60元上涨至65元，高级会员年费从120元上涨至130元。 Costco网站上写道：“现在是成为会员的最佳时机。在Costco，一切都围绕着您看得见、摸得着的品质、您熟悉和喜爱的品牌以及您值得信赖的服务。” 截至2025年2月2日，如果您使用促销代码COSTCO130在线注册成为行政会员，您将收到一张价值130元的代金券，可用于在Costco.ca上购买250元的商品。 对于金星会员来说，这张优惠券价值65元。可以在大型商店的网站上用于购买150元的商品。这张优惠券的促销代码是COSTCO65。 凭借这些会员资格，您还将获得一张免费的家庭卡，适用于主要会员和附属会员。 完成注册过程后，您将在两到四个工作日内通过电子邮件收到您的优惠券。 请记住，它只能在线使用，不能在Costco实体店使用。有效期至2025年3月2日。 此优惠不仅适用于新会员。18个月或更久前过期的会员资格也符合资格。 收到会员号码后，前往离您最近的Costco门店的会员柜台。您可以向工作人员出示电子邮件以领取会员卡。 Costco的网上商店陷入困境 本月早些时候，Costco加拿大分公司因其网上商店而登上新闻头条。 魁北克省律师事务所PerrierAttorneys提起的诉讼称，这家零售巨头对加拿大消费者的在线产品收费高于实体店产品。这种做法被称为“双重售卖”，违反了《竞争法》第54条。 IbrahimElBechara提起了诉讼，目前正在等待授权。 根据法庭文件，2024年7月10日，Bechara在网上以84.99元的价格购买了一台搅拌机。然后他发现同一款搅拌机在Costco商店的售价为79.99元，比他在网上支付的价格低5元。 10月和11月，Bechara还从该网站购买了其他物品，包括四双羊毛混纺袜子、真空封口机和食品储藏容器。在Costco商店，每件商品的售价分别低4元、9元和10元。然而，结账时，该网站显示运费和手续费总计为0元。 诉讼称，这些都是“虚假和误导性的”。 您可以检查自己是否是符合资格的集体成员，并了解案件进展情况。

一触即发的美加贸易战以及加元持续贬值，令超市巨头陷入恐慌！ 据英文媒体Global News报道，Metro首席执行官埃里克·拉弗莱舍（Eric La Flèche）表示，公司目前正处于“观望”状态，以应对美国新任总统特朗普可能实施的关税措施，并关注加元持续走弱的情况，特别是在加拿大最依赖美国进口新鲜食品的季节。 “加元贬值是当前最大的问题，” 拉弗莱舍在公司年度股东大会后的新闻发布会上表示，“如果加元走弱，我们的成本将受到影响……我们正在感受到这种压力。”   他指出，公司一直尽可能采购加拿大本地产品，“但有些产品，尤其是在这个季节，我们无法在加拿大生产，也无法销售。” 近几个月来，由于加拿大和美国之间的利率差距不断扩大，加元持续贬值。近期，特朗普政府提出大范围关税威胁，加拿大则表示可能采取报复性关税，这进一步加剧了市场压力。 图源：Global News 贸易冲突或带来风险 拉弗莱舍表示，过去一年食品价格通胀逐步回归正常，但贸易摩擦可能会对这一趋势产生不利影响。 “我希望这场贸易战不会波及食品行业，” 他说，“目前局势极其不稳定，我们只能静观其变。” 尽管面临贸易不确定性，拉弗莱舍对Metro未来的增长仍保持乐观态度。他表示，Metro计划在2025年继续推动业务扩张。 图源：51记者拍摄 2025年，Metro计划开设12家新店，其中大部分为折扣店。 “折扣店的销售增长持续强劲，过去三年表现尤为突出，” 他在电话会议中向投资者表示，“不过，目前市场正在回归更正常的增长水平。” 与此同时，Metro周二宣布上调股息，并报告了第一季度利润达$2.595亿加元，较去年同期的$2.285亿加元有所增长。 这家主营食品杂货和药品零售的公司表示，其季度股息将从每股33.5分提高至37分。 季度销售额达到$51.2亿加元，较去年同期的$49.7亿加元有所增长。 与此同时，同店食品销售额增幅达到2.4%；药品同店销售额增长5.1%，其中处方药销售增长7.3%。

百事出局！ 可口可乐回归好市多熟食部。美联社 在美国量贩店好市多 （Costco ）的熟食部，爱好可口可乐 （Coca-Cola）的消费者过去十年来别无选择，吃着1.5美元的热狗套餐时只能搭配百事可乐（Pepsi）。不过，好市多计划在今年夏天将熟食部的饮料从百事可乐换回可口可乐。 好市多首席执行官维克里斯（Ron Vachris）23日在股东大会上说：「我们将把我们熟食部的可乐业务换回可口可乐」。 好市多计划更换可乐供应商的消息谣传已久。一位股东向维克里斯询问，熟食部是否「真的将换回可口可乐」。 百事可乐自2013年以来一直是好市多的可乐供应商，但这次可口可乐在竞争者中脱颖而出，不只将更换了机台与饮料，连杯子、吸管及其他产品也遭调整。 好市多数十年来一直采用可口可乐为熟食部的主要饮料，但在2013年换成了百事可乐。

那些想留住童年记忆的人可能想趁早囤货。 加拿大好时公司（Hershey）近日宣布，停止生产已有近150年历史的经典樱桃巧克力Cherry Blossom。目前尚不清楚停产的原因，也不知道最后一批樱桃巧克力将在何时上市。 图源：CTV Cherry Blossom是一种樱桃夹心的美味巧克力，一直是几代人的首选圣诞礼物。 最近，这款巧克力已经从一些商店的货架上消失了。 加拿大新不伦瑞克省Moncton地区Candy Depot糖果店的店员Josse Primeau透露，他们在周四卖出了最后一颗。 “我们刚得知消息，就有一位顾客过来把店里剩下的大约9到10个全部买走了，”Primeau说。“现在人们都想要它们。” Primeau认为，人们想购买并保存这些巧克力，留着在特殊场合使用。 “我不认为这是因为他们有多喜欢吃这个巧克力，”Primeau说。“我认为是因为怀旧。这些巧克力会让人们想起一些回忆，这些回忆可能比巧克力本身更美好。” 图源：CTV 附近一家Dollarama商店负责糖果库存的员工Allison Duplessis表示，他们已经有一段时间没有供应这款巧克力了，但需求仍然很大。 Duplessis说：“如果现在有货，我们每天肯定能卖出好几箱。我知道很多人都在找。每天仍然有人来问我们补货了没。” 隔壁的折扣店还剩下一些，收银员Linda Leger说这款巧克力卖得很好。 当地的加油站和街边小店仍然可以找到一些，但库存正在减少。 这对当地居民John Moore来说是个令人失望的消息。 “我偶尔会想吃它们，尤其是在圣诞节前后，”Moore说。“它们真的很好吃。” 居民Gail Maxwell表示，她的丈夫肯定也会感到失望。 “他是樱桃巧克力爱好者，”Maxwell说。“他喜欢樱桃味。他是樱桃巧克力的忠实粉丝。” 居民Mona Aube也喜欢樱桃巧克力。 “樱糖巧克力很好吃，也是很好的圣诞礼物。我丈夫也喜欢吃。它们真的很棒。我不知道为什么要停产，”Aube说。 CTV已联系好时公司，以了解更多有关樱桃巧克力停产原因和停产时间的信息。

经营快餐加盟店是一项挑战，加盟商并不总是能取得成功。 上个月提交给BC省最高法院的一桩诉讼案揭示了这一商业真相。法庭文件概述了列治文一家前 Freshslice Pizza 特许经营店的加盟经营者和本拿比特许经营商之间的紧张关系。 （Freshslice Pizza）该纠纷与前 Freshslice 加盟商 扎马尼（Mohd Rafi Zamani ）有关，他在加盟商终止其加盟协议后起诉了加盟商 RF Franchising Inc. Former Freshslice Pizza franchisee sues after termination https://t.co/g9vilWffA2 — BIV News (@BIVnews) January 17, 2025 根据他的民事索赔通知，加盟商扎马尼要求一系列声明和损害赔偿，据他计算，商誉损失为 13 万元，以及 Freshslice 自 7 月 16 日以来通过经营其特许经营所获得的任何利润。 Freshslice 在 1 月 13 日对扎马尼的民事索赔通知的答复中表示，自特许经营人接管以来，没有商誉损失，也没有特许经营业务的利润。该公司表示终止和 扎马尼的特许经营协议是有原因的： 理由是 “屡次发现经营不达标”。 Freshslice 在对 扎马尼诉讼的回应中提出的一些指控是，Zamani 告诉员工通过减少披萨配料的用量来节省开支，他错误地将面团放在室温下的桌子上，以及他没有在有大型促销活动的当天增加额外的员工。这些指控有待法庭开庭审理，诉讼双方在许多具体细节上存在分歧。例如，扎马尼声称他于 2022 年 12 月与特许人 RF Franchising Inc签署合同.Zamani 的诉讼称，这些合同允许 1420258 BC Ltd. 从 2023 年 12 月起拥有并经营位于列治文 Bayview 街 3866 号的 Freshslice 分店。Freshslice 公司反驳称，该公司并未授予 扎马尼拥有特许经营权，而只是授予其在该地点经营 Freshslice 披萨品牌餐厅的权利。

为对付“零元购”，大温一些杂货店也想尽了一切办法减少损失。但一些顾客对温哥华西区一家杂货店实施单向门阻止顾客从商店一侧离开感到沮丧和失望。 根据dailyhive的报道，位于 Denman 和 Robson 街的 Safeway 有三组门。其中两扇门靠近登曼街和罗布森街交叉口，第三扇门位于罗布森街更东边的比德维尔街（Bidwell Street）。去年，杂货店通过关闭门内的运动感应器和派驻一名保安，阻止顾客从 登曼街和罗布森街 一侧的门离开。本周，杂货店继续安装了单向门和指示牌，以实际阻止顾客从这扇门离开。取而代之的是，指示顾客从自助收银台附近的一组门离开。这一改变让一些邻居感到沮丧，称不仅不方便，而且对需要助步器和推婴儿车的顾客产生一个安全和无障碍问题。   Shoppers slam #Vancouver Safeway for new anti-theft gates  https://t.co/aB7ezeUchu — Daily Hive Vancouver (@DailyHiveVan) January 17, 2025 现在，购物者现在必须绕过商店的室外露台才能到达坡道。露台是瓷砖的，下雨的时候会很滑。 努沙·瓦希迪 (Nousha Vahidi) 也对这一变化不以为然。她称让她在杂货店购物时感觉自己像个罪犯。她说：“这种做法令人反感。他们对待每个人都像小偷一样。”瓦希迪还患有慢性疼痛，有时走路比其他时候更困难。她住在罗斯玛丽·布朗巷 (Rosemary Brown Lane) 附近，靠近丹曼 (Denman) 入口，过去可以快速进出商店。现在她必须绕着整个街区转一圈。一些邻居通过社交媒体告诉 Daily Hive，他们理解商店减少盗窃的愿望。其他人则表示，该地区的其他杂货店多年来一直设有大门，他们并不认为增加大门有什么异常。

黄瓜是不少华人家庭一年四季都常备的蔬菜之一。然而，现在在加拿大想买到黄瓜却变得越来越困难。即使能买到，超市里的价格也明显上涨。价格上涨有几个原因。 首先，现在是冬季，加拿大的黄瓜主要依赖从美国南部和墨西哥进口，但由于近期加元贬值，额外的成本被转嫁给了消费者。圭尔夫大学食品农业与资源经济系教授Michael Von Massow解释说，在冬季，新鲜农产品来自更远的地方，超市需要与其他地区竞争这些产品的供应。 “尤其是黄瓜，情况更为特殊，”Von Massow解释道。“去年12月我们看到了黄瓜召回事件。”由于召回，大量库存被销毁，供应出现短缺。 搜索加拿大沃尔玛官网发现，多款黄瓜产品已经断货。夏季售价低至$0.49的长青瓜现在卖到了$1.97，而袋装迷你小黄瓜也从低至$0.99的价格涨到了$6.97。Von Massow预计，未来几周黄瓜价格会有所回落，而且随着天气逐渐转暖，本地生产将成为焦点。他强调，供应水平能否改善的关键之一是避免再次发生召回事件。 去年12月，由于沙门氏菌污染，加拿大联邦政府对部分SunFed黄瓜实施了召回。这项警告涵盖了包括BC省在内的多个省份。加拿大统计局补充说，由于季节性对水果和蔬菜价格的影响很大，追踪价格波动相当复杂。 该机构在给1130 NewsRadio的一封电子邮件中解释道：“2024年11月的黄瓜价格相比2024年3月上涨了3.5%；与4月相比，价格上涨了8.1%；而与5月相比更是大幅上涨了22.6%。“该机构称，与去年同期相比，价格仅上涨了不到2%。

“世界美食地图”网站公佈2025全球百大“最难吃的食物”，除了因日剧《First Love 初恋》闻名的拿坡里意大利面又再上榜，许多亚洲食物也被列入其中，而其中最让人意外的，或许是“这种”华人传统糕点。最难吃食物冠军，芬兰的血饺子。取自TasteAtlas网站世界美食百科“世界美食地图”网站（TasteAtlas）从全球近60万个评分中，汇总读者最不喜欢的100种，今年“荣登”第1雷的是芬兰以黑麦或大麦粉与动物血混合而成的blodpalt“血饺子”，满分5颗星，只拿到1.6颗星。位居第2的是西班牙的沙丁鱼潜艇堡（bocadillo de sardinas），得分1.9；第3雷是来自瑞典，把汉堡、薯条填进披萨饺内的Calskrove；第6雷则是纽约的拉面汉堡。拉面汉堡匪夷所思，榜上有名。TasteAtlas网站英国经典菜餚“鳝鱼冻”也不意外地入选，只得到2.1颗星，名列第5雷。这种伦敦街头美食的历史可追溯到18世纪，当时，鳝鱼是一种廉价且简单的饮食方式，也是少数能在泰晤士河严重污染中倖存下来的鱼类之一。鳝鱼冻“荣登”第5难吃食物。TasteAtlas网站以上几种食物要不就是卖相不佳，要不就是食材怪异、组合匪夷所思，入榜似乎都在意料之中，但百大榜中却意外出现几种你我都熟悉的亚洲料理，倒是叫人跌破眼镜。其中最让人喷饭的，或许是中秋节大家会吃的月饼，名列第12雷；另外日本的拿坡里意大利面（70）、皿乌龙面（87）、日本的“红豆饭”（94）也都有入榜。

卑诗省有消费者向联邦法院提出集体诉讼，指控超市巨头Loblaws、加拿大沃尔玛 (Walmart Canada) 及 Sobeys，在计算肉类产品的零售价格时，将包装物料的重量也计算在内，对产品重量作出「失实陈述」。 主要原告人科拉尔 (Carrie Corrall) 周四 (9日) 在温哥华向联邦法院提交的诉讼书中表示，她是卑诗省的一位母亲，每年通常花费「数百至数千元」在肉类产品上。 该诉讼指控超市使用「诈骗手段」，将包装物料重量计入按重量出售的生肉和熟肉产品中定价，违反了联邦和省政府的法例。 原告在索偿声明中称，这种做法意味着加拿大消费者在这些超市经常为购买肉类而多付了金钱。 该诉讼要求法院判处惩罚性赔偿，因为这些被指称的诈骗行为，正好发生在通胀高企的时期，当时食品杂货商一方面公开承诺保持低价，另一方面却「悄悄地」多收了消费者的金钱。 以上指控尚未在法庭上得到证实，Loblaws、加拿大沃尔玛及 Sobeys暂未就此发表回应。 该诉讼指出，食品价格高涨成为了媒体经常报道的新闻故事题材。加拿大广播公司新闻部（CBC News）上周在一个调查报道中，揭露了一些超市计算肉类重量的手法，之后不久就出现了这宗诉讼。  

温哥华东区与本拿比接壤之地有一家甚受社区欢迎的餐厅表示，在房东将店租调涨120%后，他别无选择，只能关店。 据Global News报道，曾先生(Charles Tsang，译音)于2020年在温哥华乔伊斯一高羚活(Joyce-Collingwood)社区界限路(Boundary Rd)附近的Vaness Ave开设了Liberté Café，该餐厅以其菲律宾菜肴和紫薯糕点而闻名。 曾先生表示，在COVID-19大流行期间，从头开始建立业务非常困难。但他表示，5年来他们建立了来自该区域各地的忠实客户。 他说，本来可以透过提高订价或缩短营业时间来解决租金上涨问题，但他表示，上涨的幅度太大了。 「增加了120%，没有人能够生存。」他说：「令人不安是唯一的形容词。我们投入了大量的时间精力，常常忙通宵……现在就像我把我的孩子送给别人一样。这真的很伤心，但我对此无能为力。」 该社区长期以来一直是新移民的美食和社区中心，几十年前，许多菲律宾人在此定居，因为这里有负担得起的住房和宗教服务。 乔伊斯街行动网络的Sammie Jo Rumbaua表示，随着该地区的快速发展，这种情况正在改变。「每个人都非常害怕要从他们的社区搬走。我们现在没有菲律宾文化中心，所以我们就利用这些地方聚会。」 曾先生表示，他希望省府可以做出立法改革，以保护商业租户免受租金过度上涨的影响。 「对于住宅，他们确实有住宅租赁部门来控制租金上涨。」他说：「不幸的是，对于商企来说，并没有。无论房东想增加甚么，都取决于他们。」 曾先生表示，他希望在新的地点重新开业，但全市租金大幅上涨，而且由于通货膨胀之故，翻新房屋的成本将是他在原地点开设的两倍。 希望品尝Liberté Café的美食爱好者，需要赶在2月之前。 (图：Instagram)  

号外号外，各位亲友们今天临时给大家插播一条剩菜盲盒，这个内容是不是很久没看到啦。小编这次可是抢到了两个来自富人超市“猴父子”whole foods的盲盒，我们一起去看看怎么样吧！ 两份盲盒分别是售价6.99的烘焙面包，和售价9.99的预制熟食。考虑到这个超市里的东西，品质都还是很不错的，而且盲盒评分也在4分以上，真是越来越期待了。

加拿大饮品制造商Joriki Beverages突然结业，150名员工除夕晚收到即时解雇通知。工会昨日（7日）到公司总部抗议。 公司因去年李斯特菌爆发事件而申请债权人保护，欠债2亿元，包括77.5万元员工薪金及福利。 Joriki在美加共有4间厂房，包括去年夏季爆发李斯特菌事件的Pickering厂房。该厂房为Danone旗下Silk植物奶生产线，事件造成3死20多人染病。公司3日向债权人发信指，公司并非破产，而是申请债权人保护以重组财务。 受影响员工透露，原定12月22日至1月2日放假，却在除夕晚收到即时解雇通知。公司指面对产品回收、业务损失及流动资金问题等挑战，正寻求出售全部或部分业务，但暂时仍未有着落，且已无法取得融资。公司表示会支付未付薪金及假期工资，但无法支付解雇赔偿。 多名资深员工昨到McNicoll Avenue总部抗议，工作18年的Stanley Mathew表示，原定今晨8时上班但突遭解雇。工作4年的Rajendram Arumugam称，上月与厂长会面时仍获保证一切正常。 就业律师Cerda指，员工有权获得遣散费，但能否取回仍是未知之数。 （图：CP24）

渥太华公共卫生局警告居民，位于城市南端的一家 Tim Hortons 连锁店可能存在感染甲型肝炎的风险。OPH 表示正在调查位于 372 Hunt Club Rd 的 Tim Hortons 餐厅一名员工确诊感染甲型肝炎的病例。图片来自网络虽然感染风险被描述为“非常低”，但 OPH 建议所有在 11 月 15 日至 12 月 8 日期间吃过或喝过该店产品的顾客在 50 天内监测甲型肝炎症状。 OPH 表示，由于该店非常注重卫生和安全食品制备，因此风险被认为非常低。新闻稿称：“任何出现发烧、食欲不振、恶心、腹痛、全身不适（不适）、皮肤和眼睛发黄（黄疸）、大便苍白或尿液发黑的顾客都应寻求医疗评估。” Tim Hortons 在一份声明中表示，店主正在与官员合作，据信最初的感染是在国外感染的。 “客人的健康和安全是我们的首要任务。尽管渥太华公共卫生局表示，对公众的风险“非常低”，但餐厅老板仍继续与官员密切合作，并遵循他们的所有指导。调查表明，该疾病是在餐厅外感染的，最有可能是在患者出国度假时感染的，”一位发言人说。 而这已经不是Tim Hortons第一次发现甲型肝炎了。去年，当地卫生官员表示安大略省伦敦北端的一家Tim Hortons连锁店的一名员工最近被确诊感染甲型肝炎，因此要求该店的顾客注意可能出现的症状。 今年早些时候，公共卫生部门提醒曾在新斯科舍省阿默斯特市的 Tim Hortons（地址：118 South Albion St.）用餐或饮品的顾客，若出现疑似甲型肝炎症状，应立即联系家庭医生或初级医疗服务提供者。据新斯科舍省卫生局透露，目前该地区已确诊一例甲型肝炎病例。尽管感染风险较低，但卫生部门仍在进行调查，并发布警告，提醒公众注意健康状况。 甲型肝炎是一种传染性病毒，会影响肝脏。病情可轻可重，从持续数周的轻微疾病到持续数月的严重疾病。OPH 表示，甲型肝炎的症状在接触病毒后 15 至 50 天内出现，但大多数情况下在 30 天内出现。儿童可能不会出现任何症状。需要进行血液测试来确定某人是否感染了甲型肝炎。

新的一年，若想吃得更健康不必花大钱，在好市多（Costco）就能轻松买到营养丰富且价格超值的健康食品。Eating Well报道，营养师丽莎（Lisa Valente）推荐十项好市多的健康食物，让人在享受美味同时能兼顾营养。 1. 迷你甜椒 好市多的迷你甜椒大包装价格又实惠，迷你甜椒尺寸小巧但富含维他命C，有助于增强免疫系统。迷你甜椒很适合当零食吃，也能迎合家中对蔬菜挑食的成员，例如不喜欢吃蔬菜的孩子。 2. 小柑橘（Clementines） 好市多的各种水果价格都很划算，小柑橘类除了富含维他命C，还可以在冰箱内保存一段时间。丽莎说，小柑橘不仅能作为早、午餐的配菜，也可以当作随身零食，非常方便，她的所有家人都喜欢吃。 3. 花生酱 花生酱是早餐或点心很好的蛋白质来源之一。好市多贩售价格划算的无糖与无饱和脂肪的天然花生酱与杏仁酱，不论是涂吐司、加入自制奶昔或燕麦棒都很适合，而丽莎选择的是只以花生和盐制成的花生酱，没有加糖和饱和脂肪。 4. 希腊式优格 优格是另一种很棒的蛋白质来源，而希腊式优格相较一般优格含有更多蛋白质。好市多通常贩卖多种希腊式优格，丽莎建议选择无糖的原味优格，如果不太能接受酸味，可以自行添加水果或甜味剂来调整口感。 营养师丽莎推荐10种在好市多可以购买的食品。示意图，非新闻当事者。(欧新社) 5. 冷冻莓果 莓果富含抗氧化剂与膳食纤维，可口又营养。可以加入奶昔或优格内，也很适合作为烘焙食谱的配料；购买大包装的冷冻莓果既省钱，又能长时间储存。 6. 鹰嘴豆泥 好市多的鹰嘴豆泥大罐且价格亲民，这种蘸酱含有植物性蛋白质和膳食纤维，能增添三明治和卷饼的风味，也是全麦饼干或蔬菜等零食的最佳拍档。 7. 杏仁果 坚果是健康的零食，提供健康的脂肪、蛋白质与膳食纤维，还会有饱足感又对心脏有益；好市多的杏仁果分量多、价格划算，若吃不完，记得放冰箱保持新鲜。 8. 燕麦片 燕麦片含有对心脏有益的膳食纤维，而且有多种吃法，像是做早餐或烘焙无面粉松饼。 9. 豆类 豆类是有益心脏健康的植物性蛋白质选择之一。购买六罐装的鹰嘴豆或黑豆，添加在墨西哥卷饼、沙拉、蔬菜汉堡内都很适合。 10. 菠菜 有机菠菜富含维他命A、C、K，有益脑部与心脏健康，能降低癌症风险，丽莎说她喜欢用菠菜做沙拉，或是加到汤中。