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    遗憾!温哥华这著名火锅店8月底将关闭

    对于餐饮业来说,今年仍然是非常艰难的一年,又有一家餐厅宣布将关闭。   位于温哥华百老汇街的著名火锅店—御上火锅(YuShang Hot Pot) ,在 Instagram 上发布了即将关闭的消息:" 谢谢大家这6年的陪伴,很遗憾的要与各位宣布,御上火锅将于2024年8月31号正式和大家说再见。我们非常感谢每一位支持我们的顾客,希望在未来不到一个月的时间可以最后一次的与你们在御上火锅度过。未来希望再次与大家相见,我们将更新近况于御上火锅的社群平台,肯请各位持续关注,我们后会有期" 。 @yushanghotpot/Instagram 这家餐厅位于温哥华西百老汇 950 号( 950 W Broadway #202),以清汤、辣汤、蘑菇汤和鸡汤等各种美味的火锅汤底而闻名。 此外该店还提供种类繁多的食材,从和牛、羊肉到豆腐和各类丸子海鲜,应有尽有。   这长达一米的羊肉片看着非常新鲜   铺在竹简上的和牛看着也很棒:
    time 1年前
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    Tim Hortons遭加拿大人抵制!麦当劳、KFC全被骂惨

    加拿大国民咖啡品牌Tim Hortons摊上事了! 近日,社交媒体上充斥着大量"抵制Tim Hortons"的声音,将该品牌送上了风口浪尖。 这个在加拿大全国范围内拥有约4,000家门店的连锁咖啡品牌被斥责"不愿意雇用加拿大人",把大量工作机会都给了临时外国工人......一时间加拿大人民怨沸腾。 图源:X 据彭博社报道,仅在安大略省,Tim Hortons去年就雇用了至少714名临时外国工人(比2019年的58名增加超12倍),其中92%的职位列在控股公司名下,而非特许经营权名称。   不可否认的是,现在随便走进一家Tim Hortons门店,员工基本上都是印度人,其他族裔屈指可数。 有网友表示:"这个标志性的加拿大品牌已经被外国人毁了,现在丝毫没有加拿大特色。Tim Hortons是宾顿(Brampton)的了。" 图源:X 一部分网友批评这是种族主义言论。 "除非您是原住民,否则您的家人在加拿大开始生活时就是'外国人'。这篇文章带有种族主义色彩。" 与此同时,更多的网友称自己已经开始抵制Tim Hortons了,有人甚至已经持续了超过2年。 "超过两年没进过Tim Hortons了。就连我们这个小镇的TH也被住在汉密尔顿开车(45 分钟)来工作的移民占领了。他们甚至不接受白人的申请。" "这就是我不再支持该连锁店的一个重要原因。" "抵制Tim Hortons已经几个月了。我认为自己的健康状况都变好了。" "我已经抵制了,那些在(安省)Sudbury Tim Hortons工作的老太太全都被解雇了,取而代之的是印度人。" 事实上,不仅Tim Hortons,包括麦当劳、肯德基、汉堡王、Subway、Popeyes和沃尔玛在内的连锁快餐店和超市也被骂惨了,因为这些大型企业的职位也都被大量临时外国工人"占领"了。 一位网友指出:"不仅仅是Tim Hortons,几乎所有的快餐店都是如此。我支持移民,但不能以牺牲加拿大公民的利益为代价。" 临时外国工人数量呈爆炸式增长 本地年轻人找不到工作苦苦挣扎 22岁公共政策专业的毕业生Michelle Eze透露,她从去年10月开始在多伦多附近找工作,正值加拿大青年失业率开始飙升。她曾找过家教和餐馆工作,以帮助支付账单和赡养父母,但都失败了。 "我一直在苦苦挣扎。我在Indeed上搜索,到处找,问朋友,但一无所获,"她说。"我有决心,却看不到结果,这真的令人沮丧。" Eze目前还在找工作。她的困境凸显了加拿大劳动力市场的脱节:随着经济疲软,学生和应届毕业生的入门级工作越来越难找,但该国却引进了数十万临时外国工人,其中许多人从事食品和零售业。 这导致青年失业率飙升。两年前,15至24岁人群的失业率略高于9%。现在这一数字为14.2%——这是十多年来(排除疫情期间)的最高水平。 图源:51记者拍摄 对于年轻的移民(过去5年内抵达加拿大)来说,失业率约为23%。 彭博社对加拿大政府数据的分析表明,在过去五年中(2019年至2023年),在食品和零售业的临时外国工人数量呈爆炸式增长,猛增了211%。 图源:Bloomberg 快速激增的部分原因是疫情旅行限制放宽后,移民加拿大的需求增加。许多新移民将这些临时工作视为帮助获得永久居留权的一个步骤,而许多雇主在经济重新开放时依赖于该计划。 商业游说团体认为,临时外国工人对于填补职位空缺至关重要,该计划最初是为了帮助农民应对季节性劳动力需求。 然而,多伦多这样的大城市并不缺少年轻、可用的工人。根据加拿大统计局的数据,截至7月,该地区15至24岁的失业人口超过12万——短短两年内增加了50%。 青年就业服务中心首席执行官Timothy Lang表示:"我们注意到,越来越多的年轻人来找我们,部分原因是新移民的涌入,还有部分原因是有些公司只招经验更丰富的人,因此把一些年轻人拒之门外。" 这就是17岁的Alexander Clarke的经历,他花了几个月的时间向杂货店、快餐店和服装店申请工作,但从未收到任何雇主的回复。 Clarke说:"我认为他们现在更愿意找年纪大的人,年轻人就业率低了很多。” 去年,加拿大允许雇主根据临时外国工人计划引进约24万名工人,几乎是2019年的两倍。其中约五分之一的职位是餐馆和零售店中最常见的工作,例如厨师、食品柜台服务员和收银员。 与疫情之前相比,这些工作岗位的份额大幅增加,而从事农业工作的外国工人比例则从2019年的54%下降到去年的41%。 总的来说,大型餐饮和零售连锁店是使用该计划雇佣外国工人的最大雇主群体,但由于政府数据中大量使用编号公司,因此无法量化他们对该系统的依赖程度。这不仅使年轻人更难找工作,而且压低他们与外国工人竞争入门级职位的工资。
    time 1年前
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    加拿大Costco今年爆品出炉 这些商品将限时供应

    很多华人小伙伴都喜欢去Costco购物!2024年加拿大的Costco依然是消费者购物的首选之一。其以高性价比和优质的商品著称,吸引了大量的消费者。 其中,一些产品因其出色的性能和独特的优势,成为了大家争相购买的对象。下面是最新出炉的2024年加拿大Costco最受欢迎的爆款产品以及最受华人朋友欢迎的产品以及新推出的一些亚洲食品。 也欢迎在评论区留言说出你最喜欢买的产品~和大家分享哦。 喜欢在Costco 购买书籍的读者们,未来几个月内可能就要另找购书的途径了。因为传言称这家大型零售商即将停止全年销售书籍。   《纽约时报》近日报道,自2025年1月起,Costco 将不再在普通店铺销售书籍,而是仅在9月至12月假日购物期间销售。 以下是一些在Costco最受欢迎的亚洲美食推荐: T-Brothers 全天然泡菜: 泡菜是一种传统的发酵卷心菜,常作为韩国料理的调味料。这款全天然泡菜可以作为冷盘食用,也可以加入炒饭、汤或炖菜中,甚至在制作泡菜鸡肉饼时使用,风味独特且健康。 正宗亚洲冷冻手工虾馄饨汤: 这款冷冻经典中式菜肴每碗汤里包含五只手工包制的虾馄饨,方便又美味。除了虾馄饨,还可以尝试一些其他风味的馄饨,如炸蟹肉馄饨,满足不同口味需求。 Kirkland Signature 有机烤海苔零食: 海苔作为一种健康零食,在日本已经有很长的历史。这款Kirkland的有机烤海藻带有淡淡的海盐味,可以直接食用,也可以压碎后撒在面条或米饭上,既美味又营养。 熊猫巧克力奶油夹心饼干: 这款由日本明治公司生产的熊猫巧克力奶油夹心饼干,自20世纪70年代末开始销售,成为经典的零食。外壳是酥脆的酥饼,内里是丰富的巧克力奶油,另有草莓和香草口味可供选择,是许多人童年的美好回忆。 农心猪骨拉面: 拉面是一道温暖人心的美食,适合任何时候享用。农心的猪骨拉面用猪肉汤熬制,配有一包辛辣的Umamai酱,六碗一盒,方便快捷。如果喜欢辣味,可以尝试在面条中加入培根和鸡蛋。 Bibigo 冷冻猪肉蒸饺: 饺子是许多国家深受喜爱的食物,起源于中国北方。这款Bibigo的冷冻猪肉和蔬菜蒸饺是韩国风味,方便储存和烹饪,是快手美味的好选择。 白象泰国茉莉香米: 米饭是亚洲美食中不可或缺的主食。这款白象泰国茉莉香米,香气扑鼻,粒粒分明,非常适合日常烹饪。10公斤的大包装满足家庭的长期需求。 O's 爆米花果冻波霸饮料: 珍珠奶茶在加拿大广受欢迎。这款O's爆米花果冻波霸饮料包含了荔枝乌龙茶、爆米花和芦荟,纯素食且由真正的果汁制成,是夏日清凉的好选择。 这些美食不仅让人垂涎欲滴,更是将亚洲独特的饮食文化带到了加拿大Costco的货架上。无论是为了怀旧,还是尝鲜,这些商品都值得一试。 2024年加拿大Costco最受欢迎的产品 食品类 Kirkland Signature有机杏仁奶:这款杏仁奶因其优质的有机原料和醇厚的口感受到了广大消费者的青睐。无论是早餐搭配麦片还是制作咖啡,这款杏仁奶都是绝佳选择。 Tuxedo 蛋糕和 Biscoff 蛋糕/饼干:甜点方面,Tuxedo蛋糕和Biscoff蛋糕/饼干备受欢迎。Tuxedo蛋糕以其层次丰富、口感绵密著称,而Biscoff蛋糕/饼干则以其独特的风味和酥脆的口感赢得了消费者的喜爱。无论是作为下午茶点心,还是宴会甜点,这些产品都能给人带来愉悦的味觉体验。 酸奶:Costco的酸奶种类多样,口感顺滑,营养丰富。无论是早餐、下午茶还是餐后甜点,酸奶都是极好的选择。而且,Costco经常推出不同口味和品牌的酸奶,满足了不同消费者的口味需求。 鸡蛋(30 粒装)和蛋清:鸡蛋和蛋清是家庭烹饪的必需品。Costco的30粒装鸡蛋和蛋清产品不仅价格实惠,而且品质优良,深受消费者的信赖。无论是煮、炒、蒸还是烘焙,这些鸡蛋和蛋清都能提供优质的食材。 腌制蝴蝶虾(冷冻):冷冻的腌制蝴蝶虾也是一大亮点。方便快捷的烹饪方式,加上鲜美的虾肉,使得这款产品成为许多家庭的常备食品。无论是炒菜、煮汤还是烤制,这款蝴蝶虾都能轻松应对。 切片冷盘:Costco的切片冷盘种类丰富,口感优质,深受消费者喜爱。无论是做三明治、冷盘拼盘,还是作为派对小吃,这款切片冷盘都是不错的选择。 新鲜鲑鱼:新鲜鲑鱼是Costco最受欢迎的海鲜之一。其鲜美的口感和丰富的营养价值,使得它成为餐桌上的常客。无论是煎、烤还是做成生鱼片,Costco的鲑鱼总能带给顾客极佳的味觉享受。 调味牛腩排:调味牛腩排同样受到了消费者的青睐。巴吞鲁日特有的调味方式赋予了牛腩排独特的风味,再加上Costco的优质肉源,使得这款产品成为家庭烧烤和宴会的理想选择。 Kirkland Signature超大冷冻披萨:这款披萨因其超大的尺寸和丰富的配料而成为家庭聚会的热门选择。无论是奶酪、香肠还是素食版本,都能满足不同消费者的口味需求。 Kirkland Signature有机蜂蜜:这款蜂蜜以其纯天然和无添加的特点,成为了健康饮食爱好者的首选。无论是用于冲泡蜂蜜水还是作为甜品的配料,都是优质的选择。 Nutella榛子酱:作为全球知名的品牌,Nutella榛子酱因其独特的味道和多种食用方式,广受欢迎。无论是涂抹在面包上,还是作为甜点的配料,都非常受孩子和大人的喜爱。 家居用品类 Dyson V11无线吸尘器:Dyson V11无线吸尘器以其强大的吸力和便捷的无线设计受到了消费者的广泛好评。它不仅可以清洁地板,还可以用于家具和车内清洁。 iRobot Roomba i7+扫地机器人:这款扫地机器人因其智能化和高效的清洁能力受到了欢迎。它不仅能够自动清扫,还能够自动倒垃圾,非常适合忙碌的现代家庭。 TOTO智能马桶盖:这款智能马桶盖以其先进的功能和舒适的体验受到华人朋友的欢迎。无论是加热座圈、温水清洗还是除臭功能,都让使用者感受到高科技的便捷与舒适。 Muji有机棉床上用品:Muji的有机棉床上用品以其高品质和简约设计吸引了很多华人朋友。无论是被套、床单还是枕套,Muji都能提供舒适的睡眠体验。 电子产品类 Apple MacBook Air (M2芯片):这款笔记本电脑以其轻薄的设计和强大的性能在2024年成为了大家的心头好。M2芯片的加入,使其在处理速度和电池续航方面都有了显著提升。 Samsung 65英寸4K智能电视:这款电视以其超高清的画质和智能化的操作系统吸引了大量消费者。无论是看电影还是玩游戏,这款电视都能带来极致的视觉体验。
    time 1年前
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    列治文大蒜节17日举行 还有大蒜美食餐车

    第14届列治文大蒜节定8月17日(星期六)上午10时至下午3时举行,料在空气中飘散大蒜的香味。这项庆祝永续农业和当地大蒜的长期活动,由共享农场(Sharing Farm)与列治文市合作举办,将大蒜爱好者、美食家和家庭聚集在一起,享受一天的美食和社区庆祝活动。 节日场地位于特拉诺瓦乡村公园(Terra Nova Rural Park)内的共享农场,将举办一系列适合所有年龄层的活动,确保参加者度过充满兴奋和收获的一天。亮点包括猛禽飞行表演、儿童脸部彩绘区、障碍训练场和教育活动、多元农贸市场当地农产品展示,以及提供大蒜特色菜的美食餐车。市民可进一步参与教育讲座和研讨会,包括大蒜种植、永续农业工作坊,以及玛斯琴族(Musqueam)艺术家Rita Point Kompst的自然染技术等。 由于节日周围的停车位有限,将提供从City’s Operations Yard (5599 Lynas Lane)到活动现场的免费接驳车,主办单位也鼓励与会者乘坐公共交通、步行、骑自行车或电动滑板车,现场提供免费自行车和电动滑板车代泊服务。共享农场地址是2771 Westminster Highway。 列治文大蒜节的门票为捐款入场,收益用于支持共享农场的慈善工作。欲了解更多信息,请浏览:sharingfarm.ca/garlicfest。 (图:受访者提供)  
    time 1年前
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    温哥华美食嘉年华 四大活动不容错过

    温哥华在八月将迎来多场精彩的美食节活动,为市民和游客带来丰富的美食体验。《星岛头条》特别为大家整理出四场不容错过的美食嘉年华。 Free hot dogs at The Patio Free hot dogs at The Patio为了庆祝全国热狗日,卑诗体育馆宣布从 8 月 2 日至 5 日,每天将向 The Patio 的前 100 名客人免费赠送热狗。   (The Patio)每天下午2点开放,是目前温哥华最大的持牌户外露台。这里提供免费入场、现场音乐、旋转草坪游戏以及大量美味佳肴,吸引了众多游客和本地居民前来享受悠闲时光。露台的氛围轻松愉快,是夏日午后的理想去处。 除了以上丰富的活动,The Patio还为游客们提供了一个获得两张Taylor Swift在卑诗体育馆举办的The Eras巡回演唱会门票的绝佳机会。所有客人所需要做的就是在The Patio拍一张自拍照,然后将其发送至thepatio@bcpavco.com。为了增加获胜机会,游客还可以将照片发布到Instagram。   时间: BC Day 长周末; 8 月 2 日至 8 月 5 日地点: Terry Fox Plaza — 卑诗体育馆(BC Place) 入口点位于 A 和 H 门旁入口: 免费,先到先得。 韩国文化节 第22届年度韩国文化遗产节在大温本拿比盛大举行,这是一个充满韩国文化的精彩日子。当天的活动丰富多彩,让人目不暇接。你可以在这里欣赏到大量现场表演,包括传统韩国音乐、舞蹈和现代流行音乐。这些表演由来自不同地区的艺术家们精心准备,每一场都展示了韩国文化的独特魅力和多样性。     除了音乐和舞蹈,这里还有许多美食车,提供各种美味的韩国小吃和特色菜肴。从经典的韩式烤肉、拌饭到新潮的韩式炸鸡和街头小吃,每一口都能带你领略到韩国的地道风味。这些美食车不仅满足了食客们的味蕾,也成为了活动的一大亮点,吸引了众多游客驻足品尝。 在欣赏美食和表演的同时,千万别错过韩国流行舞蹈比赛。这场比赛吸引了来自各地的K-Pop舞者参加,他们在舞台上尽情展示自己的舞技,竞争激烈。奖金高达3,000元, 时间: 8月3日上午10时30分至下午7时地点: Swangard Stadium — 6100 Boundary Road, Burnaby费用: 免费入场     饺子节 大温三联市在8月10日隆重举行第3届卑诗饺子节,吸引数以千计的民众远道而来,园内除了开设数十个摊位,和现场食客分享来自不同文化的饺子外,今年的美食节摊主亦会提供多种多元化美食,包括:烧卖、面包、馄饨、烧饼、果汁等,希望透过世界各地不同的「饺子」美食文化,将各族裔连结起来,促进多元化交流,从而消灭社区存在的种族歧视及仇恨。       首届卑诗饺子节在2022年夏季开幕,之所以举办饺子节,是因为过去几年的新冠疫情中,反亚裔相关的歧视及种族主义增加。在2021年时,亚洲艺术文化协会一名成员在高贵林遭到种族主义,因此成立了亚洲艺术文化协会,希望通过艺术和文化活动,促进社区多元文化和多样性。与此同时,「饺子」作为世界各地不同饮食文化的美食文化,犹如加拿大社会,是多元文化及多种族的代表。 时间: 8 月 10 日星期六地点: 市中心公园 — 1299 Pinetree Way , Coquitlam门票: 免费入场(欢迎捐赠)     2024温哥华餐车嘉年华 首届Dished Food Truck Fest即将在温哥华市中心隆重举办,这是一个美食爱好者不容错过的活动。是大温哥华地区唯一的美食车节合作,为带来本季最精彩的美食盛宴。活动将于8月11日(星期日)上午11点至晚上7点在šxʷƛ̓ənəq Xwtl'e7énk广场(位于温哥华美术馆北侧)举行。     这次活动将聚集多达18辆美食车,为食客们提供丰富多样的美食选择。不仅有经典的甜食,还有来自不同文化背景的美食,如菲律宾美食、希腊美食以及植物性食品。这些美食车将为你呈现最地道的风味,无论你是甜食控还是喜爱异国风味,都能在这里找到心仪的美食。活动现场还安排了现场音乐表演,为这个美食盛会增添更多的乐趣和氛围。 Dished Food Truck Fest是一个适合家庭聚会的绝佳活动,现场提供充足的座位,让您可以舒适地享受美食和音乐。活动入场完全免费,这意味着您可以自由进出,随时来品尝各种美味佳肴。带上家人和朋友,一起度过一个充满美食和音乐的愉快星期日吧。 地址:温哥华美术馆北侧   来源:星岛日报  图:网上图片、资料图片  
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    9年前

    小伙做蛋糕获国际金奖 年轻的武则天做得栩栩如生

      日前落幕的世界蛋糕大会上,80后小伙周毅所带领的中国团队获得3金2铜,其金奖作品《武则天》获评“国际最佳”。这款蛋糕表现年轻时的武则天,人物动作、眼神都栩栩如生,有网友评论称“堪比手办”。所有这些造型都可以食用。周毅表示,自己之前多次做过类似人物造型的翻糖蛋糕,“这次算正常发挥”。看这款蛋糕做成这样…你舍得吃吗?
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    9年前

    巧克力爱好者的天堂 Lindt巧克力专营店温哥华开幕

    Lindt巧克力温哥华市中心专卖店从开张日起到本周日(11月12日)为止,前往购物的头一百名顾客在购买25元产品后,可获一磅免费巧克力。购买100颗LINDOR软心巧克力,五折优惠。巧克力粉丝们参加抽奖,更有机会获得一年免费巧克力! 被誉为世界巧克力极品的瑞士莲(Lindt & Sprungli)巧克力,对华人而言并不陌生。当年,Lindt首家发明了“人口即融化”的巧克力,11月7日,温哥华市中心迎来了Lindt在卑诗省的第5家专卖店。 Lindt是制作世界顶级巧克力的鼻祖,自1845年以来,他们一直在制作完美的巧克力,力求让丝滑柔顺的巧克力再上一层楼,奉献更新产品酬谢顾客,也在缔造著一个巧克力王国的不朽传奇。 瑞士山水孕育出的纯正瑞士牛奶加上从世界各地精选出的最优质可可豆,瑞士莲巧克力大师们运用独特专利的“巧克力研拌工艺”,配料研拌长达七十八小时,使得可可与原料混合成幼滑细致、如丝般绸滑乳状,散发出丰富的香味,富有独特的口感和味道。      Lindt加拿大代表告诉《大纪元》记者,他们在卑诗共开设了5家Lindt专卖店,人们从中能够享受到独特经验,选购到全部系列的Lindt产品,包括华人喜欢的20多种LINDOR软心巧克力、Excellence极醇系列巧克力和Swiss Classic经典系列,另有贵重的巧克力精品,巨型巧克力蛋中隐藏着众多巧克力球等等。 Lindt每星期提供不同的优惠,在圣诞期间,更派送Lindt杂志,传授用巧克力制作的菜肴、面点与美食配方等。人们还可以在其专卖店内买到Lindt巧克力或摩卡饮料,为这寒冷的冬季带来一股暖意。
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    9年前

    辣鸡面已经过时!韩国新口味的高人气拉面来袭

    食品的流行周期很短,最近消费者口味变得越来越多样化,食品业界不断推出新的产品。现在辣味的方便面、芥末味方便面人气满满,以浓浓的汤汁的底料汤方便面备受人气。 虽然现在还没有新一代方便面业界,搁放着方便面王座,但是不断出现各种各样的新款方面便。收集正在跃升的汤面和窥视着王座的新款方便面。一起来看看引领趋势的方面便是哪个吧。   Real芝士方便面   치즈 덕후라면 반할 수밖에 없는 라면. ‘리얼치즈 라면’은 깊고 진한 치즈를 라면으로 즐길 수 있는 제품으로, 치즈의 풍미를 구현해 내기 위해 체다치즈와 크림을 넣어 만든 리얼 치즈 액상 소스를 제공한다. 면발은 치즈와 어울리는 노란색 면으로 더욱 쫄깃하고 찰진 식감을 자랑한다. 마카로니, 미트햄맛후레이크, 건브로콜리, 건청경채, 건당근 등 치즈와 어울리는 건더기를 푸짐하게 넣어 더욱 맛있는 치즈 라면을 즐길 수 있다. 让人沉迷其中无法自拔的芝士方便面。“Real芝士拉面” 是一款有着大片厚实的芝士做成面条的拉面,为了体现出芝士的风味,拉面里面放入切达芝士和奶油制作而成的真正的芝士酱汁。 面条丝是芝士相融合的黄色面条,以更加有嚼劲和黏性口感为傲。放入大量意大利面条、肉片、干西兰花、干萝卜等和芝士配在一起的干包,能够更加享受美味的芝士拉面。   土豆汤面   2009년 단종되었던 ‘감자탕면’ 이 한층 업그레이드되어 새로 출시됐다. 진한 국물을 위해 분말 수프 외에 액상수프를 추가로 제공해 더욱 깊어진 감자탕 풍미를 느낄 수 있다. 또한, 실제 감자탕처럼 구현하기 위해 감자, 우거지, 청경채 등 건더기를 푸짐하게 넣어 씹는 맛이 일품이다. 여기에 깻잎이나 들깻가루를 추가해 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있다. 2009年停售的 “土豆汤面” 以新的升级版出现。为了能制作出浓浓的汤面,除了粉状汤调味料之外,还添加了液状汤调味料,让人能够深深地感受到土豆汤的风味。并且,它为了能够实现和现实中的土豆汤一样,放入大量土豆、干菜、青梗菜等干包,咀嚼起来味道一流。在这里面加入苏子叶或苏子叶粉品尝的话,味道更佳。   军队海鲜拌面   ‘간짬뽕’에 카모플라쥬 디자인을 적용해 새롭게 탄생한 ‘군대간짬뽕’. 간짬뽕은 매콤달콤한 소스와 진한 해물 맛이 특징인 볶음면 스타일이다. 군대간짬뽕은 오리지널 간짬뽕의 맛은 그대로 유지하되 디자인과 큰 컵으로 리뉴얼해 한정 출시했다. 군대의 맛을 느낄 수 있는 제품이다. “海鲜拌面” 里采用迷彩服设计,是一款新出的“军队海鲜拌面”。海鲜拌面是一款有着又辣又甜的调味料和浓浓的海鲜味为风格特点的拌面。军队海鲜拌面保持着最原始的海鲜拌面的味道并以大分量为新特点限量上市出售。是一款能够感受到军队里的味道的产品。   锅巴汤面   구수한 누룽지와 얼큰한 국물의 조화가 일품인 ‘생면식감 얼큰누룽지탕면’. 라면 최초로 누룽지 건더기를 함께 넣은 제품으로, 구수한 누룽지 건더기와 얼큰한 라면 국물을 동시에 즐길 수 있다. 국물의 완성도를 높이기 위해 다진 마늘과 각종 채소를 직화 볶음 솥에 볶아내 은은한 불향을 구현했다. 또한, 얇은 면을 사용해 국물의 진한 맛과 잘 어우러지며, 쫄깃한 식감을 살려 면의 퀄리티를 한 차원 높여 프리미엄 라면을 즐길 수 있다. 这是一款香香的锅巴和辣辣的汤完美相融合的 “生面口感辣锅巴汤面”。这款拉面是最早和锅巴干一起放入制作而成的产品,让人能同时品尝到香香的锅巴干和辣辣的拉面汤。为了能够提高汤的完成度,将蒜泥和各种蔬菜直接在锅里抄完后散发着丝丝香味。此外,用薄薄的面和浓浓的汤味很好的相结合,突出嚼劲的口感,面的质感更上一层,让人能品尝到优质的拉面。   三养拉面 辣味   삼양라면이 1963년 출시 이래로 처음 새로운 맛을 출시했다. ‘삼양라면 매운맛’은 원조 삼양라면에 얼큰함을 더해 리뉴얼한 제품으로, 삼양라면 특유의 진한 국물 맛은 유지하되 청양고추 성분을 더해 기존 국물맛과 차별화된 얼큰함을 맛볼 수 있다. 또, 후레이크에 홍고추를 넣어 매운맛을 더욱 강조하고, 원조 삼양라면보다 후추를 약 2배 넣어 뒷맛이 깔끔한 것이 특징이다. 三养拉面1963年开始制作销售以来第一次推出新的味道。“三养拉面辣味”相对于原来的三养拉面,是一款新的更加辣的产品。它保持着三养拉面特有的浓浓的汤味并加入青阳辣椒,能够品尝到和原始的汤味不一样的辣辣的味道。放入片片青红椒更加增强辣味,比起原始的三养拉面,它的特点是放入大约两倍的胡椒后,余味更为浓烈。   蚝油炒面   마법의 소스라 칭하는 굴소스를 베이스로 만든 ‘굴소스 볶음면’. 굴소스를 액상 수프에 첨가해 해물의 풍미와 짭조름한 맛을 가미해 비벼 먹는 볶음면 제품이다. 출시 이후 새우, 우동면 등 다양한 재료를 활용한 레시피가 끊임없이 나오면서 꾸준한 인기를 얻고 있는 제품이다. “蚝油炒面”以被称为魔法的调味料的蚝油为基础制作而成。这是一款炒面,在液状蚝油调味料中加入海鲜的风味和稍咸的味道提味,将之拌匀后吃。推出之后,不断出现鲜虾、乌冬面等多种材料配方,是一款深受人气的产品。   原味牛杂碎汤面   2007년 단종된 팔도의 ‘진국설렁탕면’이 한층 업그레이드된 모습으로 새로 출시됐다. ‘진국설렁탕면’은 설렁탕의 고유한 맛을 라면으로 구현한 제품으로, 진한 사골 육수의 맛을 내기 위해 분말 수프가 아닌 액상 수프를 제공하며 면발에도 사골 진액을 넣어 진한 맛을 자랑한다. 또, 건더기 수프에 진짜 소고기 수육과 파를 넣어 더욱 깊은 설렁탕의 풍미를 즐길수 있다. 2007年停售的八道的“原味牛杂碎汤面”推出升级版。“原味牛杂碎汤面”是牛杂碎汤的原有味道的产品。为了体现出原味牛腿骨肉汤的味道,提供液状调味包而不是粉末装调味包,在面条丝里面放入牛腿骨汁液,让人能够享受到更加浓的牛杂碎汤的风味。   韩国精熬牛骨汤面   뜨끈하게 한 그릇 후루룩 먹기 좋은 곰탕을 라면으로 제품화한 삼양의 ‘한국곰탕면’. 곰탕 국물을 베이스로 시원하고 깊은 국물 맛이 특징이다. 곰탕의 맛을 살리기 위해 분말 수프에 사골 진액 성분을 35% 이상 더해 만들었다. 더욱 깊어진 국물은 곰탕 특유의 진하고 담백한 맛을 즐길수 있다. 三养的“韩国精熬牛骨”是一款用精熬牛骨汤做成一碗热乎乎的面。精熬牛骨汤底汤的味道特征是清新浓郁。为了能够更好的展现精熬牛骨汤,在粉末调味料里加入35%以上的牛骨汁液。更加浓郁的汤能让人品尝到精熬牛骨汤特有的浓厚的清淡的味道。   鱿鱼辣汤面   특별한 광고 없이도 꾸준한 인기를 모아온 ‘오징어짬뽕’. 깊은 해물맛과 쫄깃한 면발로 사랑받는 오징어 짬뽕이 패키지부터 구성까지 한층 업그레이드해 리뉴얼했다. 이번 오징어짬뽕은 더욱 깊어진 오징어의 풍미와 굵어진 면발이 특징이다. 쫄깃한 식감이 살아있는 오징어와 목이버섯, 양배추, 미역 등 건더기를 푸짐하게 넣었으며, 기존의 면발보다 15% 두껍게 만들어 더욱 쫄깃한 식감을 느낄 수 있다. “鱿鱼辣汤面”即使没有特别的广告也一直备受人们喜欢。由浓浓的海鲜味和筋道面条做成的鱿鱼辣汤面,从包装到里面的酱料全部都进一步升级更新了。这次鱿鱼辣汤面以更加浓厚的鱿鱼风味和粗粗的面条为特征。嚼劲的口感加入生鱿鱼和木耳、洋白菜、海带等干包,比起普通面条还厚实15%的面条吃起来更加有嚼劲。
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    9年前

    这货从中国漂洋过海后身价涨N倍 老外欲罢不能

      10月底,成都美食文化节在美国旧金山开幕。活动主办方特地请了川菜师傅,在当地名厨的协助下,烹制最正宗的四川美食。   为期两周的美食文化节上,不仅有来自成都的珍馐、特酿,还有歌舞和川剧表演。美国吃货们激动不已,纷纷前去大饱口福。   令人惊讶的是,除了久负盛名的川菜令美国吃货激动不已,来自中国的佐料也引起叫好声无数。   在活动的开幕式上,中方代表就专门把白胡椒、红胡椒以及豆豉等各种调味料介绍给美国食客。   一名代表说,成都是一座以大熊猫、美食和辣椒闻名的城市。   继老干妈后,郫县豆瓣、花椒、辣椒以及各种蘸料开始征服外国人的味蕾。一家专门销售调味料的中国公司已经在42个国家和地区建立了海外经销网络,在美国市场上则实现了30%的增长率。   这些在中国人看来十分家常的调料出国后也身价大涨。在外国电商平台上,5.6克花椒售价达2.99美元(约合人民币19.89元)。这价钱,在中国能买一二十斤花椒了。   不仅如此,这种在中国人看来只是普通调味品的食物,在国外却成了健康食品。有外国专家根据研究结果指出,食用辣椒的人群寿命更长。   外国网站是这么推荐辣椒的:这种食物卡路里含量不高,却有着丰富的纤维、维生素C和类胡萝卜素等营养成分。人们不用将其作为特殊补品服用,只需要在平常的一日三餐中加入那么几颗,顺便还能配合着吃下另外五到九种美国农业部推荐的水果和蔬菜,满足一天的营养需求。   其实,辣椒在四川也是舶来品。现在,四川方言还将其称为海椒,意指其来自海外。但是,在川菜的发展过程中,辣椒逐渐成了灵魂材料。现在,到访四川的游客都会被人问:你怕不怕辣?   川菜佐料在美国走红,其实是搭乘了川菜在海外越来越受追捧的东风。   据了解,目前在旧金山,大大小小的川菜馆有200多家,从业人员上千,川菜大厨也有200多位。走在旧金山的街头,每隔四五个街道就能看到一家川菜馆。   今年3月,美国有线电视新闻网金牌纪录片电视节目《安东尼波登:未知之旅》前往四川,体验了辣到极致的川菜文化。   10月27日,美国有线电视新闻网又一次把川菜夸上了天,称川菜是最刺激的中国地方菜、中国最流行的菜系。   这一次,美国有线电视新闻网为吃货们推介了8道川菜   01   凉拌鸡冷鸡肉用特制的酱料一拌,简单却令人回味无穷。食客还可以自我发挥,撒上些花生或芝麻,更添余味!   02   麻婆豆腐如果觉得豆腐平淡,这道菜会让你的脸被打肿。麻婆豆腐流传自清代,里面切入了碎牛肉和猪肉,再拌上豆瓣酱和辣酱,麻在嘴上,暖在心里。   03   回锅肉这是四川人民最钟爱的美食了,要经历煮熟和切片油炸两道工序,堪称下饭神器。   04   鱼香茄子这道菜的鱼香由红辣椒、姜、蒜和葱油调制而成,带有酸甜的基调,口感多变。   05   水煮鱼这道菜随着川菜在中国的流行开始引起人们的注意。用筷子在翻腾的油海中捞出鱼块,接着就可以细细品尝浓缩在其中的滋味了。   06   时令蔬菜辛辣的菜肴确实能带来感官上的刺激,但也需要温和的口味进行调理,尤其是这样一道时令蔬菜。   07   钟水饺猪肉馅小饺子淋上甜酱油、蒜泥和辣椒油,就是成都街头受欢迎的小吃之一。   08   麻辣火锅 四川人的饮食习惯就是,围坐在一个盛满辣椒的、沸腾的大锅面前,各自煮着食物,想想就舒服惨了。   美国有线电视新闻网文章介绍,和鲁菜的丰盛大气以及江南菜肴的文雅精致相比,川菜更接地气。比如担担面,最初就是由挑夫扛在肩上沿街叫卖的。   但是,如果认为川菜是一种廉价、粗糙的食物,未免有失公允。   川菜虽然以辣闻名,但其烹饪风格的核心在于能巧妙融合各种风味。川菜师傅擅长将辣、麻、甜、酸、咸等各种味道调和在一起,营造出丰富的口感。正如当地人所说的,对于同一道菜,每个人可以品出不同的味道。   啥都不说了,今天晚上,串串走起!  
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    韩美总统晚餐吃“独岛虾”登热搜 一只近180元

        韩国总统府7日晚设宴款待美国总统特朗普,晚宴菜单上的“独岛虾”引人注目,“独岛”为韩日争议岛屿。除了产地特殊,韩联社8日报道称,独岛虾还是价格不菲、难得品尝的稀缺食材。“独岛虾”登上热搜,受到关注。   据报道,主要捕自独岛深海的红龙虾、鹰爪虾、牡丹虾统称“独岛虾”,其中特朗普品尝的牡丹虾,高背长额、个大色艳尤为稀缺。韩国郁陵岛有2艘10吨级的渔笼捕捞船在独岛近海160到400米深海捕捞独岛虾,天气好时每天最多捕捞40公斤,近来气温降低日均捕捞量降至20公斤,其中牡丹虾仅有2到3公斤,论只卖的零售价达到3万韩元,近180元人民币。   经销商徐某称,独岛海域天气变幻莫测,作业渔船很少,从160以上深度捕捞难度大,捕捞门槛高,渔获量极少。徐某还说,5日在京畿道坡州向一位老顾客买了5公斤独岛虾,真没想到两天后摆上国宾宴席。  
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    快来看!欢迎特朗普的国宴菜单:有宫保鸡丁等热菜

    【快来看欢迎特朗普总统的国宴菜单:有宫保鸡丁等五样热菜】第一时间送上晚宴菜单:冷盘,椰香鸡豆花、宫保鸡丁、番茄牛肉、上汤鲜蔬、水煮东星斑、点心、水果冰淇淋,咖啡、茶,长城干红。
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    为了龙虾 加拿大新斯科舍省欲开通直飞中国航班

      中国食客嗜吃龙虾,加拿大龙虾已成为中国食客最喜爱的海鲜美食。盛产龙虾的新斯科舍省去年向中国出口了2.55亿元的产品,其中多数是龙虾及小部分的蓝莓(310万)。但目前新省往中国尚无直达航班。该省省府相信,开设从哈里法克斯(Halifax)直飞中国城市的航班将进一步促进新省的经济发展。   据CBC报道,新省省长麦克尼尔(Stephen McNeil)日前表示,开设直达航班,是他过去两年来一直在努力推动的一个倡议,现在该设想已获得越来越多人的支持。   麦克尼尔称,即使直飞航班每周只有一次,也会在三个方面促进新省的经济,包括促进出口龙虾至中国、吸引更多的中国人来旅游及吸引更多的中国留学生。   目前,麦克尼尔已经与一些航空公司洽谈,也与哈利法克斯国际机场(Halifax Stanfield International Airport,YHZ)的官员探讨直飞中国航班的必要性。   促进出口   目前新省出口中国的产品主要是龙虾及蓝莓。对于大多数中国人来说,一提到加拿大的新省,他们头脑里就想到了龙虾。   从加拿大出口到中国的龙虾中,有95%来自新省。对中国那些进口加拿大龙虾的企业来说,他们也深知新省是加拿大东海岸非常重要的一个门户,如有直达航班,可以便利他们的进口业务。目前中方也在努力促成此事。
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    45公斤天津女孩 可以一口气吃掉一只羊

      天津90后女孩食量惊人,可以一口气吃掉一只羊。(取材自央视网/视觉中国图)   天津一名被喻为“大胃王”的90后女孩食量惊人,且不需要担心吃得太多会有后遗症。体重不足45.4公斤的她不但可以一口气把一只羊吃掉,而且“到第二天食物消化后,体重又降下来”,使人难以置信。网民认为她这么能吃,应该是有病,建议她去看医生,不过亦有人表示她“挺可爱的”。   据香港01报导,桐桐是一名有超过50万人追踪的主播,而且与一间制作公司签了约,每星期会录制一至两次的美食节目,她的“吃播”节目在中国有相当的名气,片段更可能在天津的网络平台或是地铁萤幕上出现。   桐桐的体重虽不足45.4公斤,食量却相当惊人,令很多健硕的男子都自愧不如。最近她便接受天津一间餐厅的挑战,要一个人吃下整只原本供12至15个人吃的烤全羊,然而桐桐却说“这个分量才符合我的风格!”。   节目开始,餐厅为桐桐送上一只20多斤(约10公斤)重的烤全羊,使她感到十分兴奋。由于桐桐需要一边食一边录制节目,更要表要出“吃货的快乐”,有时也顾不了自己的仪态,她说约一年前开始直播时,在镜头前吃饭会感到不自在,有种被人围观的感觉。   经过三小时后,全羊最终只剩骨头,桐桐更嚼食物嚼到腮也痛了,不过她却说了一句“嗯,八分饱吧”。桐桐参与挑战期间,不少人都被她的食量吸引住,更有人主动要求合照。   过去桐桐亦创下不少纪录,例如一口气吃“10套煎饼果子”、“260个烧麦”及“火锅店所有的菜品”,过去参加比赛时更曾连续6个小时吃不同食物,虽然最后成为冠军,但却连腰也挺不直了。她的支持者亦不时会为她送来礼物,例如“10个千层蛋糕”和“100个紫米面包”,虽然桐桐也遇到过恶意的批评,不过她都置之不理,因为她着重的是吃播给大家都乐趣。   桐桐说她自小食量已经比其他人大,例如一岁时就已经可以吃一碗炖肉,小学五年级时已经可以一口气吃四、五个方便面,即使父母曾带她去看医生却查不出有任何病症。她认为自己的胃是被一点一点撑大的,更说每一餐饭后,体重都会增长,不过第二天消化后,体重就会降下来。   上班的日子,桐桐一般都会叫外卖,一个午餐她可以吃上差不多40个包子、4个驴肉火烧、一碗馄钝、一份炒鸡蛋、3只茶叶蛋,支出约100元人民币。虽然桐桐每月收入2万多元人民币,但却只能刚好应付她的饮食支出。   桐桐虽然想过挑战金氏世界纪录,但又怕会愈吃愈多,失去节制。她说其实没有想过要成为创造世界纪录的名人,只希望当个“吃货”,靠双手赚饭钱便够了。
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    非洲人把蜗牛吃到灭绝 疯狂起来不输中国人

        都说中国是吃货大国,但非洲人疯狂起来也完全不输给我们,非洲加纳一年可以吃掉1500万公斤蜗牛,把蜗牛吃到灭绝   加纳是非洲西部的一个国家,因为盛产黄金,曾被称为黄金海岸。   加纳也被称为可可之乡,据说全世界每6块巧克力中,就有一块原料来自这里。   这里一种特殊的食材十分受欢迎非洲大蜗牛。      蜗牛在他们当地人眼中是无可替代的,客人来了,大家围在一起吃蜗牛,就像吃火锅一样热闹非凡。         渐渐的,蜗牛已经成为了他们国家著名的国民菜肴,在路边或者市场上,经常能看到卖蜗牛的人。      仅仅加纳本地吃蜗牛的数量就大得惊人,每年的食用量已经超过的1500万公斤,更不要说出口的蜗牛了。      野生大蜗牛的繁殖速度非常快,据称每只蜗牛每年可以产下1200粒卵。      但即使是这样,也比不上人们吃蜗牛的速度。加纳野生蜗牛的数量在不断减少,甚至快濒临灭绝。      而蜗牛的价格随着当地人的热捧而不断上涨,因此,当地人请来了专家指导人们人工养殖蜗牛,人工养殖的蜗牛个头更大、肉质更肥美,而且也避免了许多有害的细菌。      其实,除了非洲,法国也有一道菜特别出名,那就是法式蜗牛。   厨师通常会在硕大的蜗牛肉上涂一层奶油,拌上调料后塞进洗干净的蜗牛壳中,然后进行烘烤。     
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    巴黎首家裸体餐厅开幕 全部脱光才能入场

        外国媒体报导,巴黎近来开设了法国首家“裸体餐厅”,所有要用餐的客人都得先在入口处的更衣室将全身衣物脱下才能入场,即使在用餐时必须冒着身体可能被食物烫伤的风险,想体验裸体用餐快感的客人还是络绎不绝。 近年来全球掀起一股裸体用餐的风潮,不少城市包括伦敦、东京、西班牙等地都相继开设裸体餐厅。而近来法国也出现了首家主打全裸用餐的餐厅,地点就位于巴黎十二区上。 法国日前出现首家全裸餐厅,地点位于巴黎。图片来源/脸书 法国日前出现首家全裸餐厅,地点位于巴黎。图片来源/脸书 这家名为“O’Naturel”的餐厅总共可容纳40人用餐,虽然在餐厅内客人可享受全裸吃饭的自由,但餐厅周围设有阻碍,行人从外头无法看见里头用餐的客人,借此保护客人隐私。 对于家附近开了一家全裸餐厅,当地居民表示:“全裸餐厅对我来说不是个问题,我们不觉得餐厅开在这里有什么不好。”餐厅经理表示,餐厅开幕后受到天体爱好者欢迎。 早在去年,英国伦敦就开设了全裸餐厅“The Bunyadi”,餐厅主打让客人“重回原始生活的自由,并从现代生活的束缚中解放。”而日本东京一家名为“The Amrita”的裸体餐厅甚至要求客人用餐前必须量体重,超过者不得入场,因此引发外界议论。
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    文在寅举杯敬特朗普 特朗普斟满可乐回礼

    据韩国news1新闻网站7日报道,文在寅和韩国第一夫人金正淑当天在青瓦台迎宾馆迎接特朗普夫妇。两国总统还与慰安妇受害者李容洙拥抱并慰问。 文在寅在晚宴致辞中表示,明天(8日)是特朗普总统当选一周年的日子。韩国有特别庆祝1周岁生日的风俗。深思熟虑之后决定举办庆祝派对。 文在寅提议,为庆祝特朗普当选一周年和总统夫妇的健康而干杯。不过,特朗普没喝酒而是斟满可乐与文在寅碰杯。 据韩媒此前报道,因为特朗普受他哥哥酒精中毒而死亡的影响,向来滴酒不沾。特朗普在今年9月联合国的晚宴上也没有品尝葡萄酒而是喝了饮料。 特朗普本人也非常喜欢喝可乐,以至于他在白宫的办公室桌子上都有用来让秘书上可乐的红色按钮。 现场图。
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    今天立冬啦,你家准备吃什么馅的饺子?

    “立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管!”在我国北方,更是有吃饺子的习俗,到底立冬为什么要吃饺子呢?立冬节气,有秋收冬藏的含义,我国过去是个农耕社会,劳动了一年的人们,利用立冬这一天要休息一下,顺便犒赏一家人一年来的辛苦。有句谚语“立冬补冬,补嘴空”就是最好的比喻。在北方地区,就喜欢利用饺子来作为立冬进补食物。 -泡菜饺子- 用料 主料:饺子皮250克;辣白菜100克;肉末180克;鲜香菇150克 辅料:香葱 4根;盐适量;油适量 做法 1.香菇洗净剁碎 2.锅中加点油,放入香菇末炒软 3.辣白菜切碎;葱切末,和炒好的香菇一起加入肉末中,搅拌上劲 4.取饺子皮,放入适量肉馅 5.包成饺子,我只会包这一种哈 6.上锅蒸15分钟 -猪肉莲藕饺子- 用料 主料:猪肉400克;莲藕800克;面粉500克;清水300克 辅料:鸡蛋1个;大葱1棵;姜1小块;生抽2汤匙;香油2汤匙;精盐适量 做法 1.猪肉自己用刀剁碎,选择二肥八瘦或是三肥七瘦的猪肉,太瘦了不好吃,一定要自己剁肉才好吃,不要懒;把肉放盆里,调入适量盐、生抽、鸡蛋,葱切碎姜剁成末也放进去,先把肉馅儿腌制一下入味。同时把面和好,和的要软硬适中,放一边饧着 2.把肉馅儿搅匀,腌制十几分钟;藕削去外皮,切片,切条,然后切成小丁,再剁碎,我喜欢有些小小的颗粒状的,吃着有清脆感 3.把藕放进腌好的肉馅儿里,再加少许的盐和香油,充分拌匀,饺子馅儿就做好了 4.把饧好的面团揉成长圆状,用刀切成一个个的小剂子,撒上一点点干面防粘连,用擀面杖擀成边缘薄中间稍厚的饺子皮 5.把馅儿放进饺子皮,包成一个个的饺子;清水煮开,下入饺子,用饭勺顺着锅边轻轻推动饺子防止粘锅,然后盖上锅盖,煮开后点三次清水,再开后即可捞出享用啦 -三鲜饺子- 用料 主料:饺子粉750克;清水420克 辅料:韭菜500克;鸡蛋3枚;虾皮35克;猪肉馅600克;玉米油4大勺;盐3勺;香油2大勺;姜末2勺;生抽4勺;蚝油2勺 做法 1.韭菜切成韭菜末,加入1大勺玉米油和1勺盐拌匀!这样做的目的是为了可以避免韭菜出水! 2.猪肉馅加入姜末,玉米油,蚝油,生抽,香油,以及盐相同方向搅拌均匀。 3.在锅里放入少许油,趁热滑散鸡蛋。 4.把腌好的韭菜,虾皮,滑散的鸡蛋碎加入猪肉馅中。 5.一个方向搅拌均匀,制成三鲜馅。 6.面粉+清水放入面包桶中,启动饺子皮程序。只需15分钟,得到饺子面团! 7.倒出面团,在案板上揉圆。把面团搓长条,切成小剂子,压扁,擀成皮。 8.然后就是取一个皮,放入适量馅料,捏好封口。 9.锅中倒入清水,煮沸,下饺子,注意不要过多,太多容易粘连。用勺把饺子在锅中轻推,然后盖好盖子煮开。 大约煮1分钟,然后往里倒入少许凉水。待水再次煮开便可捞出。 -荠菜饺子- 用料 主料:荠菜300克;肉馅200克;饺子粉500克 辅料:清水适量;葱末;姜末少许;老抽半勺;生抽2勺;蚝油半勺;盐适量;香油少许 做法 1.新鲜荠菜洗净切碎,或冷冻的焯水荠菜化冻后切碎。 2.肉馅加入葱段姜末,适量老抽、生抽、蚝油、盐,搅拌均匀。 3.接着放入荠菜,拌匀后点适量香油。 4.面粉加适量清水,揉成光滑的面团,醒10分钟。 5.面团捏成长条状,分成均匀的小剂子。 6.取适量馅料包成饺子即可。 7.这样做出的荠菜饺子,蘸醋再来几头独头蒜,太香 -鲜鱿鱼饺子- 用料 主料:鱿鱼500克;韭菜 100克;面粉300克 辅料:油2汤匙;盐1.5茶匙;糖1茶匙;胡椒粉少许;料酒少许;姜汁20克 做法 1.准备食材(面团事先和好,然后放置一旁饧制,鲜鱿鱼去除外皮黑膜,须与身分别洗净) 2.韭菜切小段,姜擦成茸加入清水成姜汁,鱿鱼须切小粒,鱿鱼身用料理机打成茸 3.鱿鱼茸用清水一点点地加入,边加边搅匀上劲,最后把鱿鱼粒加入拌匀 4.加入适量的盐,糖,胡椒粉,料酒,食用油拌匀 5.临到要包制饺子时才把韭菜拌入和匀 6.面团搓成长条,切成小剂子,再擀成面皮 7.放上馅料捏成小饺子 8.水开,饺子下锅,煮熟捞起
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    9年前

    堪称牛肉的终极做法!没有比它更下饭的

    最近已经能明显感受到寒意了,走在街上风呼呼的刮着灌到体内,赶紧把风衣裹了裹,嘴里倒吸一口气,这时候就非常想念热辣辣,吃了全身能热乎的东西了。 最近在看《中餐厅》,里面刚好看到张亮在做水煮牛肉!看着沸腾的滚油倒入盆中,隔着屏幕都闻到了香味,都差点舔屏了! 水煮牛肉,这道典型川菜大家都不陌生吧,老远就闻到香味了,红汤上的辣椒欢快的翻腾着,咕嘟咕嘟的冒着热气,天冷的日子里就需要这样一盘来爽一爽! 水 煮 牛 肉 牛肉/香菜/辣椒面/豆瓣酱 花椒/芝麻/淀粉/生姜 大蒜/莴笋/芹菜/豆芽 1.将牛肉切片,加入淀粉、鸡精、料酒、盐拌匀。 2.准备配菜:将莴笋、姜切片,蒜切末,芹菜切成杆。 3.热锅入油,放入姜片爆香,放入花椒、蒜末、豆瓣酱炒香,之后放入辣椒面、鸡精加水煮开。 4.水煮开后,夹入牛肉片,煮至牛肉变色。另起一锅,在锅里放入莴笋,芹菜,豆芽,熟后捞出装入盘中。 5.最后加入牛肉和汤底,撒上辣椒面,浇上热油,最后撒上芝麻。 热腾腾、香喷喷的水煮牛肉就做好了, 浸泡在汤中的各种素菜也是香的不得了! 最诱人的当然还是牛肉, 麻辣浓烈,嫩滑过瘾! 做的时候千万多做一些,吃了还想吃啊~ 这样的一盘既可当下酒菜,把酒言欢好不惬意, 也可以配米饭,更是香的一塌糊涂, 大家有没有发现,这这种热乎菜身心都放松了, 吃完整个人心情都好了~ 据说当年张亮就是做了水煮牛肉追到他老婆的... 如何做水煮牛肉美食君已经教给你们了, 接下来不用我说了吧 1.关于牛肉的选择——应选择无筋、无皮、无油、无脂的肉为最佳。从部位来看,应选择牛后腿部位的肉最佳。 2.关于配菜的选择——配菜其实不是很讲究,什么都可以,都主要以针叶菜为主,最常配的就是黄豆芽,莴笋尖,蒜苗,芹菜等。 3.关于煮牛肉的时间——牛肉片要切得厚薄均匀,下热汤锅滑至颜色转白断生即起锅,受热时间过长肉质变老。 4.关于最后泼油——必须要泼油啊!这是关键不能省略,能让香味提一个档次呢。
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    9年前

    麦当劳放大招 除了多种新饮品和甜点还有1元咖啡!

    每年11月初都是节庆季的开始,不用看别的,就看各大咖啡连锁店争先恐后地推出满载节庆气氛的杯子和节庆新口味就知道了。 走进任何一家星巴克,你就明白这是什么意思。但是星巴克这次得让位了,因为麦当劳近期首次在加拿大推出自家的节庆新品菜单,大有成为新的节庆咖啡之王的趋势。 就在今天,麦当劳在所有参与此次活动的加拿大分店推出了“麦咖啡节庆新品阵容”。 除了好喝的饮品,更有大幅优惠推出。 先从美化杯子说起,麦当劳咖啡杯全面换装,图案设计很喜庆,一看就有圣诞节庆季的感觉。史上第一次连盖子都从棕色换成红色了。 节庆季的价格也更实惠,从11月13日周一开始,到12月10日周日,所有麦当劳的咖啡只卖1元!当然还要加税。 不管杯子大小,咖啡一律只卖一元!包括新的特大号杯装也是如此。麦当劳叔叔知道大家过节得攒钱给家人买礼物,所以让大家在咖啡上省省钱。 和其他咖啡连锁店一样,麦当劳也推出了一系列新的节庆主题饮品和甜点。 饮料方面,麦当劳现在正在卖薄荷摩卡、薄荷热巧、以及奶油补丁味拿铁。摩卡和奶油布丁味拿铁都同时提供冰冻口味。 姜饼布朗迪和薄荷布朗尼都是新出的甜点,这两种点心不含麸质。 魁北克的朋友们就无法享受布朗尼了。魁北克的分店不销售,而是代之以榛仁巧克力可颂。想要比比哪种更好吃的话,可以去魁省尝尝。 所有麦咖啡节日新品菜单上的食物在今年底之前有售。
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    周四开始,星巴克多款假日特饮买一送一!

    天气渐渐的冷起来了,大家出门有没有多穿一件衣服,有没有多加一条围巾?每到这个时候,口碑桑心里就会冒出一个画面来,感觉这才是冬天的正确打开方式哦: 精致的大衣,温暖的围巾,和闺蜜一起聊天八卦,当然少不了的是 .... .... 一份暖暖的冬日特饮! 现在,大家的“星爸爸”给大家来“达成梦想”啦!从11月9日起,至11月13日,星巴克每天下午2点至5点,假日特饮买一送一!   Peppermint Mocha,Chestnut Praline Latte,Caramel Brulée Latte     Eggnog Latte   Gingerbread Latte   赶紧叫上你的小伙伴,这个周四走起!
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    安倍星级餐厅宴川普 为何比奥巴马少2颗

           日相安倍晋三夫妇(右一、左一)5日晚间招待美国总统川普夫妇(右二、左二)到米其林一星级的银座Ukai亭吃和牛铁板烧。 路透   日本首相安倍晋三5日以私人晚宴招待访日的美国总统川普,地点是在东京银座一间米其林一星级餐厅,品尝和牛铁板烧。然而,2014年美国前总统欧巴马访日,安倍招待欧巴马私人晚宴却是到米其林三星的寿司名店。   川普爱较劲 连就职典礼也要比   川普一向喜欢跟欧巴马较劲,连就职典礼人数都要吹嘘,宣称比欧巴马多,如今川普访日晚餐的待遇比欧巴马少了两颗星,他会不会在意?   安倍夫妇招待川普夫妇的餐厅,是东京银座米其林一星级UKAI亭铁板烧。这间铁板烧最高档的晚间套餐要价台币约1万元,为了迎接美国总统,特地选用当季食材制作了特别套餐。菜单内容包括:北海道产扇贝与白松露沙拉、静冈名产伊势龙虾特制海鲜汤、但马牛牛排与甜点。日本经济新闻称,该餐厅是全球唯一得到米其林星级的铁板烧料理。   星星的落差只为投他们所好   在川普3天2夜的访日行程中,安倍不放过每个与川普交心的机会,会跟川普进行4场餐叙,而每餐都能见到安倍的精心安排。   不过,有心人士将川普此趟日本行跟前总统欧巴马2014年访日时做了比较,发现两人都被安倍请去吃米其林餐厅,但川普吃的餐厅星等只有一颗,而欧巴马吃的则是有三颗星星的数寄屋桥次郎寿司店,两人硬是差了2颗星。   和牛铁板烧 满足肉食控川普   事实上,这些都是安倍煞费苦心为收服全球最有权势人士的胃和心而做的安排,并非刻意厚此薄彼。   川普对生鱼肉做成的寿司没兴趣,连吃牛排都喜欢全熟,据说还爱配番茄酱吃,而且不喝酒。   安倍没办法像上次招待欧巴马那样,拿日本招牌美食寿司配清酒宴客,只好安排以和牛及其他烧物着名的Ukai亭铁板烧,来满足川普。   寿司之神出马 飨欧巴马味蕾   而欧巴马在2014年4月23日访日时,日方听闻他喜欢寿司,于是安倍投其所好,选择由米其林三星寿司名店数寄屋桥次郎来款待欧巴马。两人当晚吃了20道寿司的套餐,并喝了清酒。   该寿司店由米其林三星主厨、被誉为寿司之神的小野二郎经营,不接受客人的点菜,菜色由小野二郎选择与决定,因此没有菜单可作选择,由师傅选配的套餐价格则从3万日圆起跳。
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    9年前

    全球最贵的十种天价水果:吃过5种以上的都是土豪

        佛梨:某种水果家族中最完美的品种,但是中国的佛梨却和其他水果都不同。这些梨不仅很好吃,而且形状和佛像非常相似。这种梨是先被放在模具里长,才长成这种佛像形状的。一个梨子卖九美刀,这种水果其实并不便宜!还有中国神话传说中谁吃了佛梨人参果,谁就可以获得永生的传说来看,佛梨也就相对来说就不那么贵了      苹果:二十一美刀一个的苹果,这种苹果第一次种植出来是在1974年,而且是世界上最贵的水果之一。      凸椪:这种橘子变种水果特别新鲜而且多汁。凸椪起初是一个品牌名,但是之后就成了一个品种名称。八十美刀六个,真的是一种非常甜蜜的花钱方式啊。      皇后草莓:皇后草莓能让你有一种享乐的快感。丰满的红色果肉和完美分布的瘦果,八十五美刀十二个,这就是每个草莓在包装盒里的样子 完美。      方形西瓜:2014年之前,日本只在本地销售这种形状奇怪的西瓜,之后日本就开始出口这种西瓜了。这种西瓜是世界上最贵的水果之一。      芒果:这种芒果的形状就像蛋一样,而且在外行人看起来很像龙蛋。三千美刀的价格      葡萄:这些每一颗都有一个乒乓球大小的葡萄是另外一种日本产的丧心病狂的品种。这种葡萄好吃到飞起,但是价格也高到飞起。26美刀,一颗葡萄。      西瓜:这种不可思议的稀有的水果只在日本的北海道有种植,而且每年只产10000个。其价格这么高的原因仅仅是因为稀有!一个西瓜出价6100美刀。      哈密瓜:这种超级大的甜瓜就像西瓜一样只在北海道有种植,而且还是另外两种美味香甜的哈密瓜的杂交品种。因为这种瓜贵的飞起,在日本当地,这些瓜经常被当做礼品送人。而且在2008年,一个瓜甚至卖到了12000美刀。      菠萝:还有个称呼迷失花园的菠萝这些菠萝要在温室里长两年,种植这种菠萝的土壤中还包含了马粪,稻草和尿液。听起来可能有点恶心,但是种出来的菠萝却和那些恶心的的东西一点也沾不上边。价格一个高达15000美刀。
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    文在寅要请特朗普喝玉米粥 青瓦台:这道菜不简单

    青瓦台国宴菜单之一的开胃菜,包括玉米粥 原标题:文在寅要请特朗普喝玉米粥青瓦台:这道菜不简单 特朗普访日期间与安倍吃汉堡 海外网11月7日电 特朗普访日期间与安倍晋三吃汉堡的照片火了。据了解,安倍精心准备的这道午餐,不仅迎合了特朗普爱吃垃圾食品的习惯,还特意使用了美国进口牛肉制作,可谓“情意满满”。 特朗普7日中午抵达韩国 今天(7日)中午,特朗普离开日本,前往另一个盟友韩国进行国事访问。韩国媒体6日表示,受到日本为特朗普提供“美国产牛肉汉堡”的刺激,青瓦台对这次晚宴的准备,可谓煞费苦心。 青瓦台表示,希望招待特朗普的国宴,既要最大限度迎合特朗普的口味,也要在这个基础上体现韩国味道,还要保留韩美同盟的意义。经过一番紧锣密鼓的准备,文在寅宴请特朗普的菜单终于亮相了。 青瓦台准备的甜点是巧克力蛋糕 据韩国《中央日报》7日报道,青瓦台披露的菜单中,包括巨济岛烤比目鱼、韩牛排骨、巧克力蛋糕等。其中最引人注目的,是开胃菜套餐。 据了解,这份套餐里,有玉米粥、红薯南瓜糊糊、牛蒡小菜、炸藕合等素食,被青瓦台称为“救荒作物”。青瓦台解释称,过去韩国人生活艰难,就是靠这些不值钱的庄稼填饱肚子。现在时代变了,“救荒作物”又成了备受热捧的健康食品。这正是韩美同盟价值倍增的象征。 青瓦台还表示,烤比目鱼是特朗普最喜爱的海鲜之一,其产地巨济岛就在文在寅的老家庆尚南道。另外,晚宴祝酒选择的清酒,也是由韩国本土企业制作。 据了解,特朗普7日抵韩后,最先访问驻韩美军平泽基地,随后同文在寅举行会谈。两国总统将在会谈中重申韩美同盟依然巩固,就朝鲜问题深入交换意见,并重点讨论修订韩美自贸协定等双边经济问题。会谈结束后,两国领导人联合召开记者会。8日,特朗普将访问韩国国会并与国会议长丁世均交谈后,在韩国国会进行演讲。
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    韩第一夫人精心制作这种甜点 招待川普夫妇

    美国第一夫人梅兰妮亚(左)和韩国第一夫人金正淑(右)会见数十名获邀至青瓦台的孩童。美联社 美国第一夫人梅兰妮亚(右)和韩国第一夫人金正淑(左)在青瓦台花园漫步。美联社 为欢迎美国总统川普与夫人梅兰妮亚(Melania),韩国第一夫人金正淑今天特别自制甜点招待:柿子干包复核桃,再淋上巧克力酱。 美联社报导,柿子干是传统韩国美食,现今在韩国仍是受欢迎的送礼选择。然而包复核桃又淋上巧克力酱的稀有做法,大部分韩国人可能都未尝过。 金正淑以厨艺闻名。在位于山边的韩国总统府青瓦台,金正淑亲自从树上采下柿子,再在青瓦台屋簷下,将柿子晾晒数周干燥。 韩国总统府办公室表示,金正淑在食品专家协助下,将核桃包进柿子干,再淋上巧克力酱。 韩国联合新闻通讯社报导,金正淑“精心”制作这项甜点,以向川普夫妇表达“最高的礼遇”。她特别在下午茶奉上茶点前数小时,才开始制作甜点,以保持新鲜度。 与柿子干一同奉上的红茶,加入2018年冬季奥林匹克运动会地点-韩国东部滑雪胜地平昌种植的绣球花,及亚洲和欧洲香草。 总统府办公室说,这道茶被命名为“平昌静晨”。 享用下午茶前,美韩第一夫人在丈夫举行高峰会谈时,在青瓦台花园漫步,并由金正淑介绍韩国花卉。两位夫人也会见数十名获邀至青瓦台的孩童,并为他们围上与美韩国旗颜色一样的红、蓝、白三色围巾。
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    9年前

    北京人又开始囤积大白菜了,南方小伙伴惊呆

    今日立冬,不少北方人,尤其是老人都开始买白菜囤着过冬。 近日,网上一段“南方人不懂”系列的视频火了!北京3口人,一次就买了100斤大白菜。南方小伙伴惊呆了,为何一次买这么多?难道白菜会升值? 北方网友看到后也表示很震惊:冬天白菜那么好吃,你们竟然不囤白菜? 南北差异是个永恒的话题,就在前不久,南北网友就曾因为买菜“南方一次买一顿,北方买一吨”问题展开了激烈的讨论。 据了解,每年11月,北京东城区一粮行卖冬储大白菜,堆起来有1人多高,市民一般买100-500斤,该粮店去年卖34万斤。 有网友笑称,我在南方的艳阳里一脸蒙圈,你在北方的寒夜里白菜满屋。 北方人为什么要在冬天囤白菜? 白菜,是土生土长的中国菜,种类多样,包括山东胶州的大白菜、北京的青白、东北的大矮白菜,以及山西阳城的大毛边等。在中国,白菜的栽培面积和消费量那是稳稳地居于各类蔬菜之首。 北方的冬季寒冷而漫长,尤其在过去,蔬菜种植技术尚不发达,人们冬天只能吃到有限的几样蔬菜。这时候,多产的大白菜就成了人们最好的选择。而且与马铃薯、萝卜等冬储菜相比,大白菜吃法多样,还耐寒,小心照看的话能吃到来年开春。 所以每到立冬时节,请脑补以下画面: 昔日北京市民购买大白菜的场景。图自上游新闻 梁实秋就曾在他的《谈吃》一书中描写道:在北平,白菜一年四季无缺,到了冬初便有推小车子的小贩,一车车的白菜沿街叫卖。普通人家都是整车的买,留置过冬。 这些大白菜多是通过北京市二商局(现在的二商集团)下属的蔬菜公司收购,然后再逐级批发给各区县的食品公司、菜店和菜站。 各地菜店和菜站的大白菜都是晚上上货,早上出售。由于抢购的人多,一车大白菜很快就能卖完,人们再买就要等下一趟车。这个时候等的人就要着急了,因为不知道下一趟车什么时候才能来。于是,很多人就在天不亮的时候去菜店门前排队,争取能买到第一趟车上的白菜。 白菜能抵百菜 白菜能抵百菜,白菜在北方冬天蔬菜界的王者地位仍不可动摇。一进入初冬,就有一股神秘的力量充斥着北方:一走进小区,总能看见这样的景象。 小区变菜地,让不少北方的小伙伴感慨:小时候入冬的象征并不是下雪,而是开始囤白菜。 往前倒十多年,一到冬天听到卖大白菜的吆喝声,人们便会跑出门排队买,一买便是百十来斤,如果按现在的说法形容,那就是蔬菜界里的双11活动了,谁要不买点儿心里都不踏实。 不过对此,多数南方的小伙伴则是一脸蒙圈,竟然还有这种操作? @波杰克马克:骗我去卖大白菜? @不一样的花火zl:不懂为啥买大白菜,不会坏吗? @我不是麦兜兜:真的理解不了,冬天没卖吗?很多蔬菜都是一年四季都有的吧。 感受到了北方人对大白菜的偏爱,但却对它对于北方普通家庭的重要性和情感寄托一无所知。 一句话老话“白菜能抵百菜”就概括了:白菜在北方人心中的地位。看似平淡无奇的大白菜,其实见证着北方的发展史,体现着一种北方人过去对过冬深入骨髓的焦虑,所以南方的小伙伴未曾亲身经历,难以理解也不奇怪。 储存大白菜的“门道” 几百斤大白菜拉回家后,先摊开晾晒,然后存放起来。住楼房的用报纸包好,锁住白菜水分,一颗颗整整齐齐地立在楼道里;住四合院或大杂院的,一般会在院子里挖个菜窖专门存放。 菜窖不深,一般有一人多高,上面封顶,预留一个通风口防止人进入后极度缺氧。入口通常为长宽均等的正方形,下面搭上台阶或直接在墙壁上凿洞方便人进出。平时不用的时候就用一块厚重的铁盖盖上,上面再铺一层油布防止雨水从周边渗入。 这种菜窖不用供暖,温度可以保持在0-5℃,随取随用,被人们称为“四季冰箱”。把百十来斤大白菜放进菜窖,就可以安心过冬了。 如今,年轻的北方人早就都不囤白菜了。毕竟说老实话,过冬的白菜放久了会水分流失,外面几层菜叶干干的,并不能入食,扔掉实属浪费,而且因为种植技术的提高,物流仓储的便捷,网购、超市的普及,舌尖上的南北美味已经同步了,各种蔬菜随吃随,买新鲜又方便。 可就算这样,白菜在北方冬天蔬菜界的王者地位仍不可动摇。无论生活怎样变迁,家里的大小筵席上,一道白菜总是不可或缺。 虽然少了筹备入冬的激情和忙碌,囤白菜的小乐趣也尘封在80后的童年的回忆里。但家中有老人的或许还会提前囤上些白菜过冬。不过,他们囤的不再是食物,而是一份情怀,一份对过去生活的慰藉。 2017年11月7日,北京,每年11月初是冬储大白菜上市的时候,冬储大白菜是北方人过冬的特色。北京东城区一粮行卖冬储大白菜,在路边堆成了小山,市民排队购买,有的一次性买上百斤。来源:东方IC 据工作人员介绍,大白菜是从河北运来的,每斤4毛5,因为价格便宜,市民纷纷前来囤货,有的一次性买上百斤。 大白菜在路边堆成了小山。 现场图。 市民将买来的大白菜堆在院子里。
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    好开心啊!今天,加拿大Subway三明治免费吃!

    今天,11月3日 (星期五) 是世界三文治日,Subway于这天免费请你吃三明治! 你只需在店里以正价购买一份三明治及一杯12盎司的饮料,便可免费得到价格一样或更低的三明治。 并且如果你参与此活动,赛百味就给加拿大食物银行捐一份饭,让加拿大消除饥饿! 想吃免费的三明治,但不会点餐?! 没关系,困妮儿为你们总结了点餐攻略! 小本本拿起来咯~~ 1. 选面包(地区不同,面包可能也不会不同) 选择面包的尺寸分为6 inch和foot long两种规格,简单来说就是一半还是整条。 Subway的面包一般都会有这六种: Flat bread:扁面饼,厚的卷饼。 MontereyCheddar:面包上面有一层薄薄的乾酪。 Italian herbs and cheese:上面有香料和乾酪,烤后超级香。 Italian: 意大利白面包,口感非常松软。 9-Grain Honey Oat:面包上面涂了一层蜂蜜,还撒了燕麦。 9-Grain wheat:全麦面包,挺香的,适合粗粮爱好者。 Garlic bread:蒜香面包,个别店会有! 英文说法如:Can I have one half / 6 inch flat bread please? 2. 选cheese (黄色或者白色) cheddar:切达干(黄色偏橙) Swiss:瑞士硬干酪(白色带孔) 3. 选肉 (可以加extra meat) 举例而言:Ham + extra bacon bacon:培根 Buffalo Chicken:长条状鸡肉 white meat chicken:白肉鸡 Chicken Teriyaki:照烧鸡肉 ham:火腿 salami:意大利蒜味腊肠 bologna:博洛尼亚腊肠 spicy pepperoni:意大利辣香肠 Black Forest Ham:黑森林火腿 Italian style meatballs:意大利肉丸 Roasted Chicken:烤鸡 chicken smothered:卤鸡 Steak:牛排 lean roast beef:瘦牛肉 turkey breast:火鸡胸肉 egg:鸡蛋 tuna:吞拿鱼 不会念的自己有道一下咯~~~ 图片来自网络,版权属于原作者 4.选蔬菜 可以根据自己的口味选择~ lettuce:生菜 tomatoes:西红柿 green pepers:青椒 onions:洋葱 cucumbers:黄瓜 spinach:菠菜 pickle:酸黄瓜 olive:橄榄 还是一样,不会念的自己有道一下咯~ 图片来自网络,版权属于原作者 5. 选调料(调料可以选多种) BBQ:烧烤酱 sweet and onion:甜葱酱 honey mustard:蜂蜜芥末 mustard:芥末酱 mayo:白色蛋黄酱 ketchup/tomato sauce:番茄酱 chilli sauce:辣椒酱 Salt:盐   怎么样,很简单吧,学会了吗~ 还是不会或者懒得学的朋友们... 你们也可以“I want this/that”“Yes yes yes”“Nonono”的点呀~~ 还等什么呀~ 拉起小伙伴快点去参加,分享免费的喜悦吧!
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    9年前

    比起番茄炒蛋,留学党更爱老干妈荷包蛋小炒肉吧

    世界再大,大不过一盘番茄炒蛋。 这样一条“番茄炒蛋”的视频,据说已经达到了看过之后男默女泪的大杀伤力效果。火到深处自然黑,这则广告刷屏到现在,舆论也已经达到了感动和吐槽齐飞的两极分化效果。 且不论视频中有多少bug,多少商业痕迹,粉丝中留学党众多的黄小厨还是在看过之后湿了眼角。那些在深夜发来的留言,那些在狭小的厨房里拍出的作业,还有与不同发色和肤色的朋友分享美味时的笑脸,离家的孩子,没有什么比吃上一顿合口儿的饭菜更幸福的事儿了。黄小厨能做的,也只是为你们再多贡献一些些菜谱,让你们在异国他乡吃饱吃好,毕竟吃得好,一切都好:) 不过比起家常简单的番茄炒蛋,老干妈才更是留学党心目中当仁不让的女神吧~抹面包、炒饭、炒菜,无所不能,谁的橱柜里还不囤几瓶子呀!再加上焦脆的荷包蛋和解馋的小炒肉,加强版快手下饭菜就等你焖一大锅米饭啦! 吃饱了不想家,以后再有菜不会做,别问妈妈,来问黄小厨~ ●●● 老干妈荷包蛋小炒肉 食材 —— 五花肉 3块/鸡蛋 5个/线椒 5个 美人椒 5个/老干妈酱20g/水淀粉 适量 酱油 适量/葱 适量/盐 适量/油 适量 步骤 —— ❶ 将五花肉切片后,放入碗中,加入水淀粉和酱油,抓匀后腌制15分钟。 ❷ 将线椒和美人椒切成滚刀状,备用。 ❸ 在锅中倒入适量油,将鸡蛋摊成荷包蛋,煎至两面金黄,即可出锅切成块状。 ❹ 在锅中放入线椒和美人椒,炒至微焦即可出锅备用。 ❺ 在锅中倒入适量油,爆香葱花后放入腌制好的五花肉,加入老干妈酱后翻炒均匀,加入线椒、美人椒和荷包蛋,翻炒均匀后加入适量盐和酱油调味,即可出锅。
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    晚上最不宜吃的8种水果,你还在吃吗?

    晚饭后吃水果,以为是对身体好?殊不知有些水果不适宜在晚上食用,没有好处还可能对身体有伤害…… 晚上不能吃的水果 1 榴莲 榴莲所含成分中,有2/3是糖。对于血糖高、有高血压或者低血压、心功能不佳、胃肠道溃疡的人来说,吃榴莲仍需谨慎,最好能减饭量再吃榴莲,以免摄入热量超标,加重原有疾病。 2 智利车厘子 糖分多,富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素,含铁量在水果中名列前茅,是补铁、益脑良品,糖尿病患者不宜贪嘴。 3 美国提子 皮和提子籽内含有抗氧化物质,对心脑血管疾病具有预防作用。糖分含量高,10个提子的热量相当于二两米饭的热量,糖尿病患者不宜多吃。 4 释迦 每100克释迦可含总糖15.3%~18.3%,维生素C为265毫克。由于释迦口感偏甜,含糖量较高。糖尿病患者应慎食。 5 牛油果 从保健功能来看,牛油果有健胃清肠的作用,并具有降低胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。适合婴幼儿和老人食用,建议一天吃一个即可。但由于牛油果的植物脂肪含量很高,不宜晚上食用。 6 芒果 生糖指数高,糖尿病患者不宜多吃。又属于致敏食物,过敏体质的人仅仅接触果皮,也有可能过敏,因此过敏体质者要慎食。芒果用盐水浸渍后食用,并不能减少过敏发生机会,只能改善口感。 7 火龙果 火龙果由于含有的天然葡萄糖容易吸收,糖尿病人一餐不宜多吃。有肠胃功能紊乱、容易腹泻的人,也应少吃。 8 山竹 富含羟基柠檬酸、山酮素等成分,羟基柠檬酸对抑制脂肪合成、抑制食欲和降低体重有良好功效。但过量摄入,其中所含的氧杂蒽酮,有增加酸中毒的可能性。一般一次吃4~5个山竹即可。 晚上宜吃的水果 1 菠萝 菠萝中含有的菠萝蛋白酶,能帮助消化蛋白质,补充人体内消化酶的不足,增强消化功能。李时珍在《本草纲目》中也肯定,菠萝可以健脾胃、固元气。餐后吃些菠萝,能开胃顺气,解油腻,助消化。 2 木瓜 木瓜中的木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质,饭后吃少量的木瓜,对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效。 3 猕猴桃、橘子、山楂等 猕猴桃富含大量有机酸,能增加消化酶活性,促进脂肪分解,帮助消化。 4 桂圆 如果睡眠不好,可以吃几颗桂圆,它有安神助眠的作用,能让你睡得更香。 5 香蕉 香蕉对于睡眠有着很好的帮助,甚至有人将香蕉称为“包着果皮的安眠药”。睡前吃香蕉还可以消除人体的疲劳,并且帮助稳定血压,使人可以尽快入睡。
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    唐家三少花7万买到假威士忌 瑞士老板赴中国道歉

    网络作家唐家三少(原名张威)最近喝了次假酒,上了两次新闻。 今年7月,唐家三少消费9999瑞郎(约合人民币7万元),在瑞士瓦尔德豪斯酒店品尝了一杯世界最贵的麦卡伦威士忌,但却被指是假酒。 图自瓦尔德豪斯酒店 当地时间11月2日,该酒店官方脸书转发了法媒二十分钟网站的一则新闻:酒店老板桑德罗(Sandro Bernascon)亲自远赴中国向唐家三少道歉,并退还了全部费用。 图自瓦尔德豪斯酒店 唐家三少写过多部奇幻小说,曾几度蝉联中国网络作家富豪榜冠军。 除了作家身份,唐家三少还是威士忌的忠实粉丝。 7月下旬,他来到瑞士这家被称为阿尔卑斯传奇的瓦尔德豪斯酒店。 该酒店的恶魔地酒吧(Devils Place Whisky Bar)以拥有许多名牌威士忌闻名,提供大约2500种威士忌,每杯价格从7到9999瑞郎不等。 在这儿,唐家三少买下了一瓶与他姥姥的姥姥同龄的139岁的威士忌。 因为这事儿,他还上了热搜。 图自唐家三少微博 这瓶威士忌,25年前被桑德罗的父亲以五位数购进,原本注明一般情况下不卖。 当时,老板桑德罗说,一旦开了瓶,这瓶酒就失去了它作为世界上最后一瓶没开老酒的价值,所以他们轻易不卖。 但这位中国游客的诚心实意打动了老板,我们等了20多年,就是等一个像他这样的人。所以,我想我应该抓住这个机会。毕竟,不是每天都能遇上这样的人。 然而,这段高山流水遇知音的故事,却引起人们对酒价的质疑,有人怀疑酒吧在卖假酒。 对此,桑德罗非常重视,专门邀请苏格兰威士专业实验室RW101的专家进行鉴定。 专家鉴定图自瓦尔德豪斯酒店 据二十分钟网站报道,专家鉴定后认为,中国人喝的那杯酒并非产于1878年,而是产于1970到1972年之间。 桑德罗表示,这么多年从来没有怀疑过这瓶酒存在问题,但他接受鉴定结果,并全额退款给顾客,我们向张威先生告知了这个坏消息,他没有生气,还很感谢我们的诚实。 他还想告诉中国客人瑞士人是诚实的人,不会欺骗人赚人家便宜。  
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    9年前

    不再红了!今年星巴克的圣诞纸杯长这样

      星巴克已经进入圣诞季了,11月1日,经典的圣诞季纸杯已经出来了。   去年,星巴克一口气出了13款圣诞季纸杯,而且每个杯子的颜值都非常高。   不过,今年星巴克又玩起了“留白”艺术。   圣诞纸杯上已经画好了图案,但是没有把所有的颜色填充上去。顾客拿到纸杯之后可以按照自己的喜好绘画,涂出一个专门属于自己的纸杯。   此外,今年还推出了两款新的饮料,分别是栗子果仁茶拿铁(Chestnut Praline Tea Latte)以及“新美国”热饮(American Nuevo)。   栗子果仁茶拿铁   “新美国”热饮   而且,圣诞季一到,蛋酒拿铁(Eggnog Latte)、姜饼拿铁(Gingerbread Latte)、薄荷抹茶拿铁(Peppermint Mocha)和焦糖布蕾拿铁(Caramel Brule Latte)也恢复供应了。   以下是近些年星巴克的经典圣诞杯:  
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