美食

  温哥华的火锅天下一直以来都有各路武林高手一争高下。每家都有独特的招式来抵御劲敌。四川火锅的招式“很辣”，内功深厚且后劲勇猛。而来自北方的铜锅涮羊肉虽然招式简单，但是厚积薄发。无论是哪一派的高手，却都离不开习武之人的不拘小节，霸气侧漏。毕竟人们说起火锅，想到的总是一群人围炉的热闹过瘾。  不过最近小编发现，火锅其实可以吃的精致优雅。 御庭，这家开业不久的火锅会所将火锅可以发挥的美感做到了极致。摆盘的精美程度真是让人惊叹。锅底的选择也是种类繁多，高品质的肉类和海鲜配以高颜值的特调酒。可以把火锅吃的如此精致无疑是另一番享受。   不得不说，这温村的火锅天下，又来了一位武功路数不同于其他的高手。仪态俊美，游刃有余，快去过过招，看看能不做征服你的味蕾。  地址：7911 Alderbridge Way, Richmond 电话：604-270-2588

　　一个有关食品安全和打击食品造假的国际讨论会本星期在加拿大魁北克城召开。加拿大食品检验署官员艾莉娜.迪米特里说，食品供应链全球化增加了打击舞弊造假行为的难度，仅有科学手段不够，还需各国检验部门加强合作。 　　在加拿大每年进口的食品中有相当比例不符合加拿大食品检验署的规定。最经常出现问题的是肉类，牛奶和蔬菜。另外据La Presse记者Stéphanie Bérubé报道，过去三年多以来，检验官员随机抽查出的稀释过的蜂蜜大约占进口总量的7% 。加拿大蜂蜜理事会负责人罗德.斯卡赖特说，稀释蜂蜜多半被用于食品加工业，因此不容易被消费者察觉。而进口商因为贪图价格便宜也装糊涂。 　　他在接受La Presse采访时还介绍说，大部分稀释蜂蜜的产地是中国，但是经常在另一个国家绕一下，作为那个国家的产品出口到加拿大，因此增加了检验的难度。 　　与会的英国食品检验专家克里斯.艾略特说，食品舞弊有时是名不副实，最常见的是原产地，牲畜的生活环境，有机产品和来自公平贸易的食品。

你以为复活节的巧克力蛋每年都跟超市里卖的一样千篇一律吗？错！！！温哥华各大知名的巧克力店和甜品店都会在复活节前夕推出特别款！超萌超可爱哦~ Soirette   这家小编最爱的马卡龙店在复活节期间推出了超萌的鸡窝蛋糕！！！不仅有蛋还有窝哦~~~胡萝卜马卡龙棒棒糖也是超可爱！ Beta 5   Beta 5的巧克力蛋不仅胜在颜值，其内容也是丰富到爆，椰丝，坚果，树莓，选择超多的。 Thomas Haas   Thomas Haas今年推出的复活节迷你彩蛋和巧克力棒棒糖都已开始出售。手工制作的精致图案都不忍心吃掉了怎么破~~~ Chez Christophe   除了往年都有在卖的经典动物系列，今年店家还推出了限量版的粉红系列，在4月7号到16号发售。 Thierr Chocolates   今年的复活节限定品种超多，有手工制作的小熊，小鸡，山羊，兔子，还有各种巧克力蛋和贝壳。4月10号开始发售。 Purdys Chocolate   Purdys Chocolate推出了很多复活节大礼包，整篮提走好不好~  

想象一下坐在落日的余晖中，吹着习习凉风，一边享受各种美食，一边欣赏温哥华美丽的自然景色，该是一件多么惬意的事情。温哥华旅游局根据游客投票评选出6家“拥有温哥华最美风景的餐厅”。在那里享受一次愉快的用餐，绝对会让人久久难忘。 1. 雨城烧烤(Raincity Grill) 位于英吉利湾黄金地段的雨城烧烤(Raincity Grill)可以远眺英吉利湾和斯坦利公园，这里也是观看轮船驶入温哥华的最佳地点。此外，餐厅还致力于本地食材的运用和推广，餐厅特色菜众多，比如搭配了本地芝麻菜、西洋菜和罗勒叶的烤意面。 2. 茶室餐厅(The Teahouse Restaurant) 茶室餐厅(The Teahouse Restaurant)是温哥华的地标之一，坐落于斯坦利公园的佛格森顶峰，被评为最适合观看日落的餐厅。这里环境清新，随意而不失精致，搭配顶级的菜肴，一定可以使你的晚餐变成一次完美的享受。 3. 9号云餐厅(Cloud 9 Restaurant) 从餐厅的名字，你就可以知道餐厅建在高空中。然而你可能猜不到，餐厅位于摩天大楼的42层。在这里你可以一览温哥华城市美景，周围是巍峨的海岸山脉和碧蓝的海水。它是一个旋转餐厅，每周旋转用时1小时20分钟。通过70块高达6米的透明玻璃，餐厅给用餐者提供了360度全景的无与伦比的都市风景。此外，处于罗布森大街的便利条件，也给用餐者提供了众多餐前餐后消磨时光的好去处。 4. 布里奇斯餐厅酒吧( Bridges Restaurant, Bistro & Bar) 坐落在温哥华艺术时尚区——格兰威尔岛是布里奇斯餐厅酒吧(Bridges Restaurant)最吸引人的原因之一。餐厅坐落于福溪右岸，即使在岸边已经经营了28年，仍以其持久的活力成为温哥华的地标之一。在这里用餐，可以一边欣赏福溪美丽的风光，一边和朋友谈笑风生，一边享用新鲜的本地海鲜。强烈推荐餐厅的特色菜--珍宝蟹和比目鱼汉堡或者点上一道用大蒜、香草和黄油清蒸的当地贻贝。 5. 生活烧烤酒吧(Life Bar and Grill) 生活烧烤酒吧(Life Bar and Grill)位于高豪港，可以清晰地眺望到斯坦利公园和北岸山脉，其极佳的地理位置让它在历来的餐厅评选中都占据了一席之地。你可以想象伴随着室外的钢琴表演，在篝火旁来一次聚餐，氛围该是多么温馨和壮观。凭借其独特的魅力，在餐厅仅仅开张一年后，Life Bar and Grill就被温哥华太阳报授予最佳钢琴表演，最佳新景观以及最佳餐厅的头衔。你还可以从特色菜单中点上一份优质寿司或者猪肉和海鲜菜品。 6. 天文台餐厅（Observatory Restaurant） 这个位于松鸡山上的餐厅不仅能让你品尝到口味独特的菜品，更能在山上欣赏一整个城市的面貌。行政总厨Brendan Robson致力于设计出符合不同季节的菜品，与本地的农民合作，采用新鲜应季的食材。在最新一季的菜品中，主厨还使用了种植在餐厅屋顶的食材，超有机，超新鲜！

皇帝蟹，学名：巨大拟滨蟹，春天是皇帝蟹最肥美的季节。。。有别于一般的螃蟹，因为皇帝蟹常年在冰冷的深海里移动，所以四肢十分有力。肉质紧实饱满，充满嚼劲。   为了这蟹中的霸道总裁，每年春天温哥华各大海鲜餐厅都会推出皇帝蟹套餐，废话不多说，小编今年吐血整理了2017年最新的皇帝蟹餐厅价格，绝对原创！！看了这简单粗暴的介绍，你再也不用一家家的去打电话问价格了（小编累死整理了这么多，如有遗漏，欢迎留言补充）  下面是小编推荐的几家： 麒麟海鲜酒家Kirin Seafood Restaurant 蒜蓉蒸蟹脚，椒盐炒蟹，蟹壳焗饭和奶油炒蟹，2吃3吃都有。对于这家不用多介绍，已经有4家分店的麒麟温哥华华人无人不知，招牌等于品质。   （图片来自网络）  价格：$44.80/lb 地址：7900 Westminster Hwy, Richmond 电话：(604)303-8833 地址：555 W 12th Ave, Vancouver 电话：(604)879-8038 地址：1172 Alberni St, Vancouver 电话：(604)682-8833 地址：350 Gifford St, New West 电话：(604)527-3838 百珍楼 Bamboo Grove 列治文三号路上一家招牌很不起眼的店，开了很多年，这家店做海鲜是一绝。皇帝蟹价格有点小贵，但是味道做得很好，喜欢他家的蒜蓉蒸蟹脚，火候好极了。 （感谢Yvonne美女提供图片） 价格：$55.00/lb 地址：6920 No.3 Rd, Richmond 电话：(604)278-9585 海港大酒楼Sea Harbour Seafood Restaurant 除了常见的3吃，海港也有5吃哦，川味香辣炒和蛋白蒸蟹是少见的吃法。顺带提一句，小编很喜欢海港早茶里的生炒鸡米粉 （图片来自网络） 价格：$59.80/lb 地址：150-8888 River Rd, Richmond 电话：(604)232-0816 新瑞华Sun Sui Wah Seafood Restaurant 老店新瑞华的皇帝蟹做法传统有品质，小编喜欢吃的他家的咖喱蟹。   （图片来自网络） 价格：阿拉斯加$48.80/lb   俄罗斯 $59.8/lb 地址：102-4940 No.3 Rd, Richmond 电话：(604) 273-8208 地址：3888 Main St, Vancouver 电话：(604) 872-8822 福满楼海鲜酒家 热心网友刚刚告诉小编这家新开没多久的福满楼的皇帝蟹也很不错哦，早茶还有粉红小猪包 （感谢热心网友米兰达美女提供图片） 价格：$58.8/lb 地址: 130-6200 River Road, Richmond   电话: 604-285-8980 王府井京川粤名菜Imperial Court Richmond 的王府井，以价格取胜，只要每磅28.8，关键是做的也很好吃啊。   (图片来自网络） 价格：$28.80/lb 地址：6360 No.3 Rd, Richmond 电话：(604) 270-6169 下面是小编吐血整理最新其它餐厅皇帝蟹价格！（真吐血了）  温哥华 Mott 32 卅二公馆 价格 时价 $80 （太贵，吃不起） 地址：Trump International Hotel & Tower Vancouver, 1161 W Georgia St, Vancouver 电话： (604) 979-8886   半岛公馆 价格：$56.8/lb 地址： Oakridge Centre, 650 W 41st Ave, Vancouver,  电话： (604) 428-9999   皇朝海鲜酒家Dynasty Seafood Restaurant 价格：$47.99/lb 地址：777 W Broadway, Vancouver 电话：(604) 876-8388   食为先酒家 Top Cantonese Cuisine Restaurant 价格：$28.80/lb 地址：2752 Kingsway, Vancouver 电话：(604)436-1623   鸿星海鲜酒家 Red Star Seafood Restaurant 价格：$36.80/lb 地址： 8298 Granville St, Vancouver, BC V6P 4Z4 电话： (604) 261-8389   王子海鲜酒家 Prince Chinese Seafood 价格：阿拉斯加$36.80/lb, 俄罗斯$49.80/lb 地址： 2881 Grandview Hwy, Vancouver 电话： (604) 430-6808   何源记 Ho Yuen Kee Restaurant 价格：$38.80/lb 地址：6236 Fraser St, Vancouver 电话：(604)324-8855   阿一鲍翅 Grand Honour Restaurant 价格：阿拉斯加$48.80/lb 需提前一天预定 地址：5701 Granville St, Vancouver 电话：(604)263-3983     列治文   钓鱼台海鲜酒家 Fisherman’s Terrace Seafood Restaurant 价格：阿拉斯加$43.80/lb 地址：3580-4151 Hazelbridge Way, Richmond 电话：(604)303-9739   海棠海鲜酒家 价格: 时价 地址：155-8191 Westminster Highway, Richmond  电话：604-276-9229   帝苑海鲜酒家 Empire Seafood Restaurant 价格：$39.80/lb 地址：200-5951 No.3 Rd, Richmond 电话：(604)249-0080   怡园粉面餐厅 Excelsior Restaurant 价格：$42.98/lb 地址：6340 No.3 Rd, Richmond 电话：(604)278-2637   叙香园海鲜酒家 Shiang Garden Seafood Restaurant 价格：$39.80/lb 地址：4540 No.3 Rd, Richmond 电话：(604)273-8858   沪江海派料理Shanghai River Restaurant 价格：$39.80/lb 地址：7831 Westminster Hwy, Richmond 电话：(604)233-8885   颐东大酒楼Chef Tony 价格：$68.8/lb 地址： 4600 No 3 Rd #101, Richmond 电话： (604) 279-0083   天天渔港大酒楼 价格：$39- 49/lb 地址: 3711 Number 3 Road, Richmond 电话: 604-370-3883   龙皇鲍翅酒家 价格：$/lb33.8  地址: 100-8171 Ackroyd Road, Richmond   电话: 604-207-9888   新加乐海鲜酒家 价格：阿拉斯加 $48/lb 地址：1008-8300 Capstan Way, Richmond 电话：(604)284-5511   凯悦酒家 价格：$62.8/lb 地址: 120-4260 No 3 Road, Richmond   电话: 604-276-8288   食艺海鲜酒家 价格：$49.8/lb 地址: 1302-6551 Number 3 Road, Richmond   电话: 604-279-8998   顺峰海鲜酒家 价格：$69.98/lb 地址: 1425-4380 Number 3 Road, Richmond   电话: 604-304-6088   龙景轩 价格：$38.8 -48.8/lb 地址: 1298-3779 Sexsmith Road, Richmond 电话: 604-241-8828     本拿比   凯旋大酒楼Victory Seafood Restaurant 价格：$49.8/lb 地址：2216-4500 Kingsway, Burnaby 电话：(604)456-0388   利苑海鲜酒家 价格：$38.8/lb 地址: 110-6401 Kingsway, Burnaby 电话: 604-428-8885   新翠湖海鲜食家 价格 $39.9/lb 地址: 7765 6th Street, Burnaby   电话: 604-521-8917   富豪海鲜酒家 价格：$36.8/lb 地址: 2001-1163 Pinetree Way, Coquitlam   电话: 778-285-8900